外国人为什么很少吃炒菜，是怕麻烦吗？
中国人的炒菜在世界上独树一帜，而且炒菜本身不难学，炒出来的菜还有滋味，为什么西方人不炒菜呢？
美国人吃炒菜，美国的餐饮很多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，其中欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主；中餐馆遍布全美，以广东餐馆为主，多售卖海鲜类菜肴。
其它还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为 代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。
扩展资料
中国与美国的饮食差别：
1，美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统习惯一日三餐。
2，中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪；美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，每日食用冷冻食品，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍。
3，中国家庭逢年过节时菜肴特别多。美国人宴客或过节，菜肴很少，连总统宴请外国元首也是五菜一羹。
参考资料来源：百度百科-美国饮食文化
参考资料来源：百度百科-美国菜
外国人很少吃炒菜，并不只是怕麻烦，原因如下：
第一点，外国人的生活节奏很快，喜欢吃快餐。外国人的生活压力并不比国内低，所以时间对于他们来说非常的紧张，平时他们根本没有太多的时间花在做饭上面。所以如果有时间在家做菜的话，也是选择三明治或者沙拉这样简单的做法。
而且外国人平时的压力太大，喜欢吃一些高热量高糖的食物来得到精神满足。但是炒菜相对还是比较注重搭配和健康的，而且花费太多的时间，外国人一没有时间二没有精力，所以更愿意选择简单的三明治、汉堡等食物，他们享受垃圾食物带来的快感。所以可以看到很多的外国人都很胖。
第二点，外国人怕明火，认为这是特别危险的。外国人做饭一般都是使用烤箱，或者电磁炉，他们一般是不会使用明火的，在他们看来明火是非常危险的，但是中国的炒菜必须使用明火才能炒熟，味道才会更好。
外国人在使用明火的时候会害怕，所以不愿意炒菜。而利用烤箱和电磁率很难可以进行炒菜，只能煎牛排或者烤制一些菜品，或者做一些不需要加热的沙拉等等。
第三点，外国人不喜欢油烟。在炒菜的过程中是很容易产生油烟的，中国人很喜欢这种感觉，认为这就是烟火气，但是外国人却很讨厌这种锅气，认为这是很炝的，对身体也不好。而且在国外大多数都是开放式的厨房，油烟大了就很难消除。所以外国人就会选择简单一点的烹饪方式，不会选择油烟大并且麻烦的烹饪方式。
外国人很少吃炒菜，是因为他们没有中国厨师和中国人那么多烹饪技巧，这才是外国人很少吃炒菜的主要原因，并不是因为怕麻烦。
外国人不嫌麻烦，外国人那是不喜欢这个口味吧，他们喜欢吃蛋糕累甜食，他们的生活里也只有甜食最多吧，炒菜跟他们的胃口相反。
怕麻烦只是一方面的原因，最重要的是他们觉得这样饮食太过油腻，对自己的身体健康有很大的危害，才会选择比较简单的烹饪方式。
外国人之所以少吃炒菜是因为他们觉得炒菜会把菜的营养给消耗了，而且他们的历史传统也是没有吃炒菜的，多为蔬菜沙拉之类的。
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