冬季吃什么汤最有营养
煲汤技巧：姜片要冷水入汤锅，比较出味
所有的肉类下锅煲前都要先焯水，飞血水去浮沫
鱼要先热油两面煎黄，鱼汤奶白鲜美
干海鲜要开水烫洗，去盐分及残留物
汤水一次添足中途不可加水，影响味道破坏营养
汤水开锅后食材一起入锅，大火十几分钟，小火一个半钟或时间允许最好3个钟左右，放盐鸡精调味即可。
煲汤食材：猪骨最好选肋排，猪肉最好选猪腱肉，
鸡肉配香菇等菌类食材时最好选剔皮的鸡胸肉，味道会清甜
如果是排骨或者肉炖出来的汤是很油腻的，讲究的人要等汤冷却后放入冰箱，之后将凝结在汤的上层的油去掉，重新热了再喝。
冬季家常汤：莲藕排骨，也可加些花生
玉米胡萝卜排骨或瘦肉汤
鸡或乌鸡配红枣枸杞可单独煲汤，也可乌鸡配西洋参、乌鸡配茶树菇
干海鲜加瘦肉比较配萝卜、冬瓜。
西洋菜排骨
木瓜生鱼汤 鲫鱼汤
温馨提示：大多数北方人煲汤认为要加香料，诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精之类。其实这些香料都不用放。如果需要，几片姜足矣。喝汤讲究原汁原味，只要煲得时间够，汤的鲜美味道自然会飘溢出来。 其它食材可以继续问我
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。另外，常吃猪蹄还能够起到治疗神经衰弱、缓解失眠的效果
在寒冷的冬天咕嘟一锅热乎乎泡菜豆腐汤，酸辣开胃又保暖
个人觉得简单易做又滋补的汤水有：
银耳红枣汤
萝卜鲫鱼汤
鱼头豆腐汤
萝卜排骨汤或莲藕排骨汤
或暖身的羊肉汤
我感觉冬天喝姜汤比较好，因为人们常说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天吃姜可以起到驱寒的作用。
羊肉萝卜汤
夏天喝什么汤最合适?
2.西红柿鸡蛋汤，夏天用鸡蛋和西红柿做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。3.老鸭汤，...
春夏秋冬各个季节各合适喝什么汤?
挤出少许“粉”察看，如“粉”色带黄，粉肠必苦，如“粉”色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放入蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清洗后与浸软的瑶柱、芡实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。 横脷枸杞汤 枸杞于春夏间最为肥嫩，...
秋季煲汤食谱
雪梨苹果猪展汤小贴士1、秋季多吃雪梨有很大的好处,可以润燥清热。茶树菇炖排骨汤滋润一秋茶树菇炖排骨汤营养价值非常高,很适合干燥的秋季食用,一起来看看茶树菇炖排骨汤的做法。茶树菇排骨汤所需材料原料:排骨,茶树菇辅料:淮山,枸杞,党参配料:盐茶树菇炖排骨汤的做法1、把茶树菇放入清水中浸泡半小时,洗干净,淮山...
夏天比较适合喝什么汤?
5、香菜紫菜蛋花汤 “宁可食无肉，不可饭无汤”，早餐来碗汤才算吃得妥帖。用紫菜做道快手又美味的蛋花汤再好不过。紫菜中钾元素较高，有“神仙菜”的美誉，夏季出汗多不想吃饭时，来碗清淡营养的紫菜汤，在补充水分的同时，也能补钾，整天精神满满。8、木耳丝瓜汤 丝瓜是夏季常用的蔬菜，用来熬汤...
春季煲什么汤
4、在煲汤的时候也有一些事项需要大家注意，煲汤不是时间越久越好，对于动物性的食材一个小时时间最好，如果时间太长的话，就会导致食材中的营养物质流失，汤的营养价值降低。春季煲什么汤2 春季身体状况分析：一到春季，人们总是频频地打呵欠，疲劳不醒，每天总是抱着被子不愿意出门上班，并总有睡眠...
什么汤好喝又有营养又简单,排骨萝卜汤通气活血又养颜(一学就会)_百度...
炎炎夏日即将来临，为了保护我们的身体肠胃的健康，请大家不要再喝冰饮，吃雪糕之类的冰凉食物了。一定要把自己的健康保护的好好的，经常喝一些营养健康的养生汤。什么你不会做?，快来看看到底有些什么汤好喝又有营养又简单呢!一、排骨萝卜汤 原材料：圆萝卜、排骨、姜片、料酒、盐、鸡粉、大蒜 制作...
秋冬喝什么汤好
秋冬季喝什么汤？教你一盅广东靓汤，详细配料与步骤，温补又好喝！营养美食食谱，舌尖上的美味，广东煲汤技巧，秋冬滋补汤，杂菌乌鸡汤，客家美食做法，秘制美味配方，家常菜做法，广东家常靓汤
夏季有些什么靓汤?
（6）杨梅汤。用干杨梅或鲜杨梅若干，加入茉莉花茶、冰糖、红枣、枸杞作成汤或代茶饮用，也有去暑败火的功效。 （7）苦瓜汤。用苦瓜若干，加入冰糖、果脯、银耳作成汤，败火解热的功效也很好！ 三花清暑汤：取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。 七样...
夏季养生炖汤做法大全
蚕豆冬瓜豆腐汤饮食禁忌 患有蚕豆病的人群绝不可进食蚕豆。二、夏季炖汤食谱大全 丝瓜鸭架汤的做法 原料：丝瓜;鸭架;调料：葱花;盐;营养价值：丝瓜鸭架汤。十分简单，也非常美味。丝瓜有清热解暑的功效。暑天多吃些丝瓜汤，能消暑解热。丝瓜清爽、鸭汤醇鲜，防暑解热，有菜有汤，老少咸宜。丝瓜鸭...
初夏青少年吃什么汤好,吃什么菜好
5、简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。吃什么菜好：1 炎热的夏天，吃菜要选择比较清爽开胃同时还养生保健的菜。2 苦味蔬菜：苦瓜味苦，而且性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是最好的选择。夏天吃什么好？3 瓜类蔬菜：夏天正是瓜类蔬菜上市旺季。气温高，人体丢失的...
党屈爱芬： 最适合冬天喝的10款养生汤有芝麻红枣汤、无花果杏仁汤、木瓜排骨汤、鲤鱼苦瓜汤、百合鲫鱼汤、莲子百合汤、骨头汤、羊肉汤、黄芪乌鸡汤、红枣乌鸡汤.
安仁县17139181756： 冬天适合喝什么汤 - ？
党屈爱芬： 1. 鸡汤.首选是众所周知的鸡汤,它能缓解感冒,改善人体的免疫机能.冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力,远离各种疾病.煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显.2. 排骨汤.排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和...
安仁县17139181756： 冬天喝什么汤对身体最好 - ？
党屈爱芬： 人们常说,想健康,多喝汤.尤其到了寒冷的冬季,经常吃一些汤膳,不仅可以补益营养,而且能够温暖脾胃,驱除寒气.那么,冬季养生喝什么汤最好呢?养生专家向大家介绍了以下几款冬季常喝的养生汤: 鱼汤健脾开胃 鱼有健脾开胃、止...
安仁县17139181756： 冬季煲什么汤最好? - ？
党屈爱芬： 1、黄豆猪蹄汤 1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁.锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫.此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内. 2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火...
安仁县17139181756： 冬天喝什么汤比较好?比较有营养些?？
党屈爱芬： 喝羊肉汤最好,羊肉是暖胃和胃的良药,他含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素.
安仁县17139181756： 冬天喝什么汤比较滋补呢? - ？
党屈爱芬： 冬季十大滋补靓汤营养丰富,滋补有佳,在冬季喝尤其能够帮助我们调理好身体,对女性的美容养颜更是有佳效.下面,我们就来为大家一一介绍: 喝点靓汤更美丽一:红枣山药汤材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖.功...
安仁县17139181756： 冬天喝什么汤最有营养!!!？
党屈爱芬： 海带萝卜排骨汤 材料: 海带 50克(洗净,浸软,切6cm长),白萝卜1小条(去皮,切1cm厚片),红萝卜1小条(去皮,切1cm厚片),水2公升(8杯),鸡精1块,盐1小匙或适量,胡椒粉少许 做法: 1. 将白、红萝卜,排骨,水放入一锅内...
安仁县17139181756： 冬天喝什么汤好 - ？
党屈爱芬： 一. 冬天喝什么汤比较好——萝卜汤 古代有句谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还等达到养颜美容的效果.以下给你推荐几款萝卜汤的做法.1. 萝卜羊...
安仁县17139181756： 冬天喝什么汤有营养? - ？
党屈爱芬： 冬季适合的汤 一、萝卜鲫鱼汤 原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐. 做法: 1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分. 2.萝卜去皮切条,葱打结,姜切片. 3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色. 4.锅...
安仁县17139181756： 冬季喝什么汤最滋补? - ？
党屈爱芬： 女性喝乌鸡汤好,鱼头豆腐汤也不错.一星期喝两次鱼头汤可以预防老年痴呆,手脚冰冷是气血不足 多吃促进血液循环的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鲜鱼类、大蒜、青葱、辣椒、咖哩.牛羊肉中的蛋白质、脂肪、维他命B1、B2、氨基酸、铁质也可以改善手脚冰冷的情况.
