粽子应该如何吃 这2类人请慎吃
作者&投稿:狄岸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
以下几类人群要慎吃粽子
一,痰湿重、脾胃虚的人
平常痰湿较重,整天觉得疲倦、乏力,腹部胀闷,经常打嗝,胃酸较多的亲,就不要吃了,特别是凉的粽子更要避而远之。如果吃了,小心胃肠道不工作。
二,有高血压、高血脂、冠心病和脑梗病史的患者
咸肉粽里面有猪油、肥油,虽然很香,不过吃多了可能增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
三,有高血糖的患者
碱水棕一般都是豆沙馅的,而且广州人比较喜欢蘸白砂糖来吃。这样的吃法,无异于给血糖“添柴加火”。
四,老人和小孩消化能力比较差的人
珠三角地区吃粽子喜欢煎,用油煎过的粽子会更香更好吃,不过油量也更大,对于消化能力较差的人来说就不适合了。
粽子最好配合茶水和蔬菜一起吃。碱水粽可以配薄荷茶、绿茶;咸肉粽配普洱茶、菊花茶、山楂茶,可以帮助消化,去油解腻。此外,配一些蔬菜、水果一起吃,更助于消化。
肠胃不好的人不能吃,因为糯米吃多了容易消化不良,
粽子的主要成分是糯米,其滋味鲜美、营养丰富。糯米中所包含的营养物质比大米相对要高一些,但是由于其独特的粘性,并不适合人体长期食用。打开百度App,看更多美图
1、消化能力较弱者
老人和小孩的消化能力普遍较弱。孩子的消化系统在幼年的时候正处于发育阶段,其消化能力是比较弱的,不适合吃一些粘性较强的食物。孩童进食大量的粽子将会导致消化不良,食欲下降。食欲下降将会导致孩子的营养吸收,对孩子的负面影响还是比较大的。
老人的消化能力也是比较弱的。因为消化系统是身体各大系统中最先开始衰老的系统之一,老人的消化能力远远不如年轻人。所以,老人的食物也应该选择易于消化的食物。
因此,老人和孩子不适宜多吃粽子,将会促使孩子的消化系统不能正常发育,也会导致老人的消化功能加快退化。 2、心血管疾病患者
我们经常在超市的柜台里看到各种口味的粽子,可见粽子已经不再是简单的端午节专供食物了,依然成为生活中的“家常菜”之一。随着粽子的快速“进化”,其已经从最原始的纯糯米粽子变为了现在的鲜肉粽子、蛋黄粽子等各种口味。这些加工之后的粽子听起来都很美味,更别提其香醇的味道了。
诏娅咽炎: 以下人群尽量少吃或不吃粽子: 一、心血管病患者:粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多,属油腻食品.患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液黏稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞. 二、胃肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷.粽子中的糯米性温滞气,含植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担.患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔出血.
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诏娅咽炎: 1、糖尿病人忌食粽子很多人喜欢吃五花肉做的肉粽.专家指出,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪.因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等.因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用.胃肠有病的人也不建议吃粽子,因为粽子不易消化,尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适.胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃.另外,中老年人和体弱者不宜多吃粽子,宜选小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子.2、心血管病患者、“三高”人群、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子.
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诏娅咽炎: 吃粽子时应注意: 1、胃病患者应少吃 2、应趁热吃,不宜凉食 3、慢嚼细咽 4、不要一次吃的过多 5、吃后不要马上做剧烈运动 6、食后如有不适,可就医
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诏娅咽炎: 1.老人和儿童:粽子用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状.2.心血管病患者:粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多,属油腻食品.患有高...
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