海螺的做法有哪些？
好喜欢吃海螺哦，最简单的就是白灼，先煮15分钟，煮完拿出来清洗干净，然后换水煮5分钟，捞出来，用蒜、姜、小米辣、蠔油、酒、鸡精、陈醋调酱汁，用牙签把肉挑出来点着酱汁吃就非常美味了。另外可以红烧，同样是先煮15分钟清洗法，再放大料焖和豆瓣酱半小时到一小时，放点小葱出锅就好啦。还有就是蒜蓉隔水蒸，先用15分钟水煮清洗，蒜、姜、小米辣、蠔油、酒、鸡精调成蒜蓉酱，放到海螺里蒸15分钟，最后用热油炒点清红椒淋上去。
海螺的做法有：白灼海螺，炒海螺片，原味海螺，油爆海螺，XO酱爆海螺肉，煮海螺，葱油螺片。
酱爆小海螺的做法：
1、小海螺买回来，洗净，放少许盐，用干净的水浸泡一小时，吐干净泥沙（滴入少许油，在表面形成覆膜，能加速它吐沙）。
2、葱切滚刀块，姜切片，辣椒切段，备好。
3、锅子烧热，倒油，放入料煸炒出香味。
4、加入控干水份的小海螺，煸炒。
5、加入秘密武器——甜面酱（根据海螺多少，放入一至两勺）。
6、加入生抽一大勺。
7、加入花雕酒（料酒也可）一大勺。
8、加入白糖。
9、煸炒片刻，根据喜好加入盐和鸡精调味。
10、出锅装盘即可。
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螺蛳的创意做法有哪些?
螺蛳馅饼：将螺蛳肉剁碎，与猪肉馅、葱姜末等混合，包入面皮中制作成饼，煎至两面金黄即可，外酥里嫩，别有风味。以上这些做法只是螺蛳的一小部分创意做法，实际上，螺蛳的烹饪方式非常多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。在烹饪过程中，注意要彻底清洗螺蛳，去除泥沙和异味，以确保食用安全和...
田螺有哪些好吃的家常做法?
田螺是一种常见的水生螺类，因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。在中国，田螺不仅是一道美味的佳肴，还具有一定的药用价值。下面将介绍几种家常做法，让您在家也能轻松烹饪出美味的田螺。麻辣田螺 麻辣田螺是一道川菜风味的菜肴，以其麻辣鲜香而闻名。制作时，先将田螺清洗干净，然后用沸水焯烫去除...
螺蛳有哪些好吃的做法值得分享?
酱油等混合调味），拌匀后食用。这样做出的螺蛳拌面既有螺蛳的鲜美，又有面条的筋道，是一道简单快捷的便餐。以上就是一些螺蛳的常见做法，不同的烹饪方法可以带出螺蛳不同的风味，可以根据个人喜好和场合选择适合的做法。无论是作为下酒菜、小吃还是正餐的一部分，螺蛳都是一种不可多得的美食佳肴。
田螺的家庭做法有哪些?
田螺是一种常见的水生动物，也是许多人喜爱的美食之一。它的肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，对人体有很好的滋补作用。下面，我为大家介绍几种家庭做法：清炒田螺 这是最常见的一种做法，简单易学。首先，将田螺清洗干净，然后用开水焯一下，去除腥味。接着，热锅凉油，...
黄螺的做法有哪些?
黄螺是一种常见的海产品，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食材。黄螺的做法有很多种，下面我为您介绍几种常见的做法。清蒸黄螺 清蒸是最能保留黄螺原汁原味的做法。首先将黄螺清洗干净，去掉内脏，然后用葱姜蒜等调料腌制一下，放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法简单，但是能够最大程度地保留黄螺的鲜美...
海鲜田螺的做法有哪些值得推荐?
啤酒煮田螺 这是一种颇具创意的做法，啤酒的加入能够使田螺的肉质更加鲜嫩。将田螺清洗干净后，与啤酒一起倒入锅中，加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，大火煮沸后转小火慢炖，直至田螺壳口张开。这种做法的田螺肉质鲜嫩，带有淡淡的啤酒香味。酱烧田螺 这种做法适合喜欢重口味的朋友。将田螺清洗干净后...
爆炒螺蛳的家常做法有哪些?
c. 倒入螺蛳快速翻炒，加入生抽、糖和盐调味。d. 炒至螺蛳壳口张开，出锅前撒上葱花即可。以上就是几种常见的爆炒螺蛳的家常做法，您可以根据自己的口味选择适合的做法。在烹饪过程中，注意火候的控制，以免螺蛳过熟变老，影响口感。此外，螺蛳在烹饪前一定要清洗干净，以免有泥沙等杂质。
田螺的家常做法大全
3.将肉馅塞入田螺内，逐个放入器皿中，加入葱段、姜片、料酒、水放入蒸锅中蒸10至15分钟即可。风味特色：味道鲜美可口。爆炒田螺主料：净螺肉250克辅料：蒜苗适量调料：烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜做法：1.田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜...
田螺有哪些创意好吃的做法?
田螺是一种常见的水生螺类，因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。田螺的做法多样，可以根据个人口味和创意进行各种烹饪。以下是一些创意且美味的田螺做法：蒜蓉田螺 将田螺清洗干净后，用大量的蒜蓉、辣椒、葱花、姜末等调料爆炒。炒制时加入适量的料酒、酱油、糖和盐，使田螺充分吸收调料的味道。这种...
尖波螺有哪些家常做法推荐?
尖波螺，又称红螺、角螺等，是一种常见的海产品，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。尖波螺的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些家常做法推荐：清蒸尖波螺 清蒸是最能保留尖波螺原汁原味的做法。将尖波螺清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸...
除蒋肝喜： 水煮海螺的做法: 洗去海螺表面的杂质,放入盐水中吐尽泥沙. 冷水下锅,放入葱段,姜片. 大火煮开,开锅后中火煮5分钟. 添加一点点盐,关火焖2分钟即可. 海螺哪些部位不能吃? 海螺后半截不能食用海螺的后半截不宜食用,因为在后半截中有海螺的腺体,会分泌一些毒素.这些毒素会导致人体中毒,轻则引起腹痛、腹泻和呕吐等胃肠道反应;中度中毒除了会出现上述的症状之外,还会出现四肢无力和口中麻木的现象;重则会引起肌肉松弛、呼吸被抑制,甚至会出现昏迷和死亡.海螺头部不能食用海螺头部中的脑神经分泌的物质也会导致人体中毒,而且中毒的潜伏期短,一般在1-2小时,可能夜宵还没吃完,已经出现中毒现象了.所以,吃海螺时候最好将其头部剪掉.
增城市15190486439： 海螺怎么做好吃又简单 - ？
除蒋肝喜： 水煮海螺的做法 1.海螺用水洗去表面的杂质,放入盛水的盆中20分钟(加少许盐,目的是为了吐沙).2.煮的时候冷水下锅,大火开锅后转中火煮5分钟.3.时间到后关火再焖2分钟即可.
增城市15190486439： 海螺怎么做了好吃? - ？
除蒋肝喜： 材料 :小型海螺一斤,姜/蒜蓉,葱花,辣椒片. 调味料 :米酒/绍兴酒各一大匙,酱油一大匙,清水两大匙 做法 :一大匙油烧热,放入姜/蒜蓉,葱花,辣椒片爆香,加海螺和所有调味料,上盖烧煮至汤汁收干即可. 原汁原味,鲜美!
增城市15190486439： 海螺怎样做的做法 - ？
除蒋肝喜： 主料海螺辅料葱段适量 姜片(少许即可,去掉海螺淡淡的腥味)适量 姜汁少许 白醋少许 芥末适量 水煮海螺的做法步骤 1. 海螺刷洗干净,冷水下锅(水漫过海螺即可) 2. 放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦) 3. ...
增城市15190486439： 海螺肉的具体做法?越多越好如题 ？
除蒋肝喜： 一、 把海螺洗干净放沸水里煮2-3分钟.然后锅里放少量的油(据说海鲜类油不能多),煸香葱姜、蒜、辣椒,下海螺肉大火快炒,可以放少量的鸡精和酱油、盐(不喜欢...
增城市15190486439： 海螺怎样做才好吃呢? - ？
除蒋肝喜： 姜汁海螺 主料海螺1000克 辅料姜片4片 蒜2瓣 米醋1大勺 姜末适量 姜汁海螺的做法 1.准备海螺 2.海螺流水冲洗干净 3.在水里泡着的海螺,会慢慢的把上盖顶开,用手戳一下就缩回去 4.切一点姜末 5.倒上米醋,待用 6.蒜切片、姜切片 7.锅里加水...
增城市15190486439： 海螺、怎样吃 - ？
除蒋肝喜： 1 海螺的做法:有很多,煮的、蒸的、炒的.个人比较偏爱蒸的,因为可以保持原味,而且很容易从壳里面剥离. 2 拨海螺的心得:用牙签或者针,插入海螺头部,沿着海螺壳螺旋方向,轻转手腕,就可以拨出来.如果火候恰当,是很容易全部一次拨出来的,很有成就感哦.即便直拨出头来,也没关系,以海螺的螺旋中线为方向,用手掌轻轻沿着这个方向叩,海螺的尾部几下就会出来. 3 吃的时候注意事项:海螺的头部,就是大连人俗话说的“脑子”,特征是两片黄色的米粒状,要在入口前取出.方法是,用手或者用牙在头部,顺着海螺头部一个突起,在它两侧内部就是.当然,如果海螺比较小,就不用取出来了,但是大量吃的话,还是要取出来,不然容易头晕
增城市15190486439： 大海螺的做法? - ？
除蒋肝喜： 1、 买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙.2、锅内加水,放入海螺加盐.3、中小火煮开,开锅后煮几分钟.4、 取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀.5、再加入适量的味极鲜调和均匀.6、 海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用.海螺属软体动物腹足类.贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺.海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级.它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品.
增城市15190486439： 海螺的做法大全,海螺怎么做好吃 - ？
除蒋肝喜： 一、香辣海螺肉 材料 海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙 做法 1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入...
