三伏天养生之道 冬病夏治知多少
很久之前，网络上就流传着一个说法，三伏天是冬病夏治的最好时间，还宣称“在伏天喝热水可以把身体里的寒气逼出来”。这样的说法，是否值得信服呢？
今天，迎来一年中最热的时期，三伏天。
传说中，夏练三伏的三伏天。烈日当空，对人而言挺难熬，汗流浃背、气虚无力是时间的标志。每个人的精神上都梦想足不出户，还能喝上冰镇的饮品，那是赛神仙的生活。
可是，回到现实，理性告诉我们，大热天里应该出出汗。
很久之前，网络上就流传着一个说法，三伏天是冬病夏治的最好时间，还宣称“在伏天喝热水可以把身体里的寒气逼出来”。这样的说法，是否值得信服呢?
钱江晚报记者请来国家中医药管理局重点专科学科带头人、杭州市医学重点学科带头人、杭州市中医院针灸科康复科主任包烨华，来给大家说说冬病夏治里的学问。顺便说一句，网络传闻还是要辩证看待。
从今天起到7月23日，是冬病夏治的最好时机：不吃寒凉食物、拒绝一切冰镇饮品;不喝酒!每晚热水泡脚，经络按摩，尽量按时睡觉，不熬夜!还自己一个好身体，珍惜这短短15天!今天是数伏第一天，请大家不要喝冰镇一类的饮料和食物，会使寒气入侵不能排出，要想使体内的寒气排出，请坚持在伏天喝热水，会把体内多少年深入骨随的寒气逼出来。一年一度的伏天，珍惜安康。
包烨华说：短短几句话，却包含了很多层的内容和含义，我们需要分层解释。
第一层意思，说三伏天是冬病夏治的最好时机，说法正确。然而，时间段搞错了，并非15天，从头伏到末伏，前后有30天。今年的头伏从7月18日开始。
第二层意思说到冬病夏治，这里面有很多学问。
首先，什么是冬病夏治?
“冬病”指某些好发于冬季，或在冬季加重的病变;“夏治”指夏季这些病情有所缓解，趁其发作缓解季节，辩证施治，以预防冬季旧病复发，或减轻其症状。
盛夏三伏天是全年气温最高、人体阳气最旺盛的时候，借着天人之阳盛之时，趁疾病缓解之期，采用温热助阳的药物(包括内服和外用)对阳虚之体进行治疗，祛除体内沉寒痼冷之宿疾，以达到不发病或少发病的目的。夏天人体的腠理开泻，经络气血流通旺盛，在这个时候用特殊的中药敷贴在一定的穴位上，药物就渗透到经络气血里面，到达病变部位，就能够起到治疗和预防的目的。
其次，冬病夏治针对什么疾病?
冬病夏治主要针对虚寒疾病。如支气管炎、哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、风湿与类风湿性关节炎、产后虚寒病以及属于中医脾胃虚寒类疾病。
如果是一些因为阳气过盛导致的疾病，这段时间是没有治疗疗效的。
最后，冬病夏治有哪些方法?
最方便的是“伏天膏”，通俗点说，就是贴膏药。将白芥子、延胡索、细辛、甘遂、麻黄等药，用姜汁或大蒜汁拌匀，在头伏、中伏、末伏各贴一次就可以了。
但是，这是有注意事项的。
●贴敷的时间为局部皮肤红肿或疼痛或奇痒或起痱子样小水泡后，即可除去膏药。一般成人2~24小时、儿童1~12小时。局部红肿、水泡等现象，一般数日后能自行消退，必要时可外涂湿润烧伤膏或少许紫药水或金霉素眼药膏，如水泡较大，可来医院处理;如局部皮肤奇痒无比，可局部(无皮肤破损处)外涂少许皮炎平软药膏;如贴敷处皮肤无任何反应，可适当延长贴敷时间，直至皮肤发红后除去膏药。因第三次贴敷穴位与头伏相同，请适当缩短贴敷时间。
●治疗期间少进食生冷甜食、油腻和腥、酸、辣等食品，尤其在贴敷当天及其后2~3天禁食上述食品。
●贴膏药期间，请不要用凉水洗澡。贴敷时如在室内，温度请不要低于29度，否则影响贴敷效果。
●少数患者在贴敷后出现贴敷局部以外的皮肤或全身皮肤瘙痒难忍或荨麻疹等情况，此种现象为免疫的过敏反应，请立即停止贴敷。
●贴敷后局部皮肤可能会留下色素沉着或伤疤，为正常现象，缩短贴敷时间，在皮肤发痒或稍有红肿或略感疼痛时即除去膏药，可避免或减少这种可能。爱美人士请慎重考虑。
●贴敷时如有发热或严重感冒、咳嗽，请延迟贴敷，待病情好转后再进行。糖尿病、支气管扩张、孕妇及既往贴敷过敏者，忌用此方法。
除了贴膏药，还有灸法，有隔姜灸、隔蒜灸、隔药饼灸、温针灸、化脓灸，还有拔罐、针刺等。
说完冬病夏治，就到了第三层意思，来说说原文中的一系列观点了。“不吃寒凉食物等等这些文字的表述，与冬病夏治并没什么关系，就是夏天的一些注意事项。”
包烨华逐条开始分析：
●关于“不吃寒凉食物、拒绝一切冰镇饮品”——没有一个人可以完全做到，这个不太现实。不过，不管夏天还是冬天，的确需要少食寒凉食物，因为会伤脾胃。
寒凉食物在夏天并不能解暑，包烨华说：“很多小伙子，打完篮球，就喜欢喝冰可乐，其实这是不好的。冰水只是一下子的凉爽感，而热水能速进血液循环的加速，让血管扩张，体内的热反而能更快地散掉。在夏天，喝滚烫的热水不切实际，温水就可以了。”
●关于“不喝酒，每晚热水泡脚，经络按摩、尽量按时睡觉，不熬夜”——这种说法是正确的，但是没有针对性，全年任何时间都适用。需要注意的是，泡脚的热水是有讲究的，水不能太烫，泡脚10~15分钟左右，后背有热烘的感觉就可以了。
●关于“在伏天喝热水，会把体内多少年深入骨随的寒气逼出来”——包烨华说，完全没有这种说法，太夸张了。
所谓“正气内存，邪不可干”，体内是有自己的机能在的，并不是喝热水就会改变内里的寒湿，如果这种说法成立的话，不是人人都可以喝热水，就可以治疗虚寒疾病了吗?
包烨华说，现在网络中关于中医的一些说法，可以看出是有一定专业度的，但是又存在决断性，很多理论不是“非白即黑”的，要辩证地看待问题。
最后，来说说三伏天里，在养生方面的小知识。
饮食方面，以清淡为主，多吃些健脾利湿的食物，如豆角、米仁、山药、冬瓜等，女性可以多吃些红枣。少吃冷饮，冷饮可伤及脾胃的阳气，使本已阳虚的体质更加虚弱;也会使体内的寒气凝滞，难以发散。
运动方面，要适度锻炼。适度的锻炼可鼓舞阳气的生发、增加汗液的排泄，以带动体内滞留的寒气发出体表，同时增强体质和机体的抵御能力。这里要说一下，不要一出汗就往空调房里冲，容易得风疹、湿疹和荨麻疹，还容易导致四肢关节痛。
睡眠方面，每晚保持7~8小时的睡眠可使全身肌肉放松，熬夜的话易患面瘫。午休时间半小时就可。
保持乐观平和的心情。平和乐观的情绪可使免疫功能处于最佳状态。天热会使部分人心情烦躁，易于激动，因此，要根据自己的特点克制这种情绪。
冬病夏治是我国传统中医药疗法中的特色疗法，它是根据《素问·四气调神论》中“春夏养阳”、《素问·六节脏象论》中“长夏胜冬”的克制关系发展而来的中医养生治病指导思想。冬病夏治是指对于一些在冬季容易发生或加重的疾病，在夏季给予针对性的治疗，提高机体的抗病能力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失，是中医学“天人合一”的整体观和“未病先防”的疾病预防观的具体运用。常用的治疗方法包括穴位帖敷、针刺、药物内服等，通过在夏季自然界阳气最旺盛的时间对人体进行药物或非药物疗法，益气温阳、散寒通络，从而达到防治冬季易发疾病的目的。
“三伏天”是一年中气温最高，并且潮湿闷热的日子，民间百姓说的“苦夏”就在此时。在这个时节要注意增加营养，食物以清淡、易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。另外，要做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒。
■三伏天，吃什么？
一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。具体到吃什么，主要掌握四个要点：多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。
●三伏饮食——多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。
●三伏饮食——补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
●三伏饮食——新鲜干净
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
●三伏饮食——补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
■三伏天，练什么？
“冬练三九，夏练三伏”，是前人在长期锻炼过程中总结出来的经验，虽然有一定的科学道理，却也因人而异。对于老年人和体质较弱的人而言，一味强调“夏练三伏”不太适宜。
三伏天是一年中最热的时节，气温高、气压低、湿度大、风速小，这样的气候条件，对人体健康有明显的不利影响。当最高气温在30到33摄氏度时，老年人要减少运动量，时间以半个小时以内为宜。三伏来临时，老年人要停止一切活动，以静制动，并保持充足的饮水；同时，身边还要存放一些人丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等常规的防暑药品。
■三伏天，贴伏贴！
还有一种养生加治疗的方法，就是在三伏天贴伏贴。贴伏贴的原理，就是要在自然界阳气最足之时，借助这个外力，通过阳性的药物贴敷在人体的相应穴位上，此时人体毛孔张开，有利于药物的渗透和吸收，从而将人体内的寒湿驱除，以达到治病的目的。这种借力使力的方法，通常可以达到以巧破千斤的功效，因此被自古流传下来。由于现代人狂吹空调、狂吃冷饮，因此多阳虚体质。而贴伏贴刚好适合阳虚体质之人，再加上这种治疗方案，不像西药那样副作用明显，因而现在是广受欢迎。
■三伏天防空调病
大家知道，人是恒温动物，人的体温要随着外界温度的变化而变化。夏季，自然界阳气正足，温度、湿度都比较高，人体为了调节环境温度，就需要适时开合汗毛孔，将体内多余的湿热排出体外。但是，现在我们人为地制造出了一种人工环境－－空调，当我们从炎炎烈日的环境下，突然进入到温度很低的室内，就会使本来正常排泄汗水的汗毛孔突然关闭。这种关闭由于来的很突然，在关闭过程中，会造成两个后果，第一是将冷空气一同闭在了体内；而是，导致本来正常的排汗功能中断。
大家都知道，排汗，是人体的一种排毒过程，在夏季，借助于外界的阳气，人体本来是要将体内的各种寒湿毒排出体外，但空调的介入，打乱了这个过程。不仅排毒不彻底，反而是将外界的寒也一起带入到了体内，因此，这个阶段的人，很容易得空调病。这种病，就是在夏季得风寒感冒。由于寒闭在体内，症状就是浑身肌肉痛，关节痛，头痛，无汗，食欲不振，甚至浑身发冷、发烧。
其实，到了发烧这个阶段，已经说明人体开始调动体内的力量，去排出寒邪，是一种人体自保本能反映。这个时候我们要做的就是推一把，换言之，就是发汗。在无空调的环境下，通过发汗，将不正常关闭的汗毛也再次打开，排出体内的寒湿。只要人体恢复正常出汗了，体温就会降下来，浑身上下不适的感觉也就慢慢消失了。此时，千万不要一发烧就输液，对人体健康，是没有多大好处的。
针对空调病，养生专家给出以下建议：
1、发病初期，可用生姜数片＋红糖，熬两大碗生姜红糖水，目的是发汗。
2、在饮食上，可煮鸡蛋挂面，多放汤和生姜，调节肠胃。
3、如果身上出疹子，红疙瘩，可适当喝绿豆汤，以帮助解毒，白糖、盐适量。
4、如果条件许可，可适当补充营养素，包括类萝卜素、B族、维C、钙镁片等。
5、可用热水泡脚，帮助出汗，只要汗一出，问题就基本上解决了。
6、刮痧、按摩、拔罐。
总之，面对空调病的发病初期，可采用上述6种方法，或单独使用，或联合使用，均可收到很好的效果。记住，你的第一选择不是输液。而是通过自然疗法去处理。
■伏天饮食注意事项：
1.多吃苦味食物。
苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
2.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
3.益气养阴的食物不可少。
大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
4.蛋白质供给需充足。
大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。其中，鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。
这个季节,在南方开始有莲蓬,有荷叶,然后有藕;北方现在的蔬菜里面也是很多样,比如冬瓜、玉米须。此外,还有红豆、西瓜、冬瓜、桃、香瓜等。
2、夏天一定要保护好脾胃,一定要抓住机会把寒气排出。对于不同体质的人,过夏有不同的方法,不可千篇一律。
一般人夏天清淡饮食,不宜吃太多羊肉等热性食物,但体质虚寒的人,夏天要喝羊肉汤,因为羊肉汤是阳气比较足的,还有喝羊肉汤肯定要出汗的,其实它顺带把你体内的寒气给排出去了。
3、需要注意的是,夏天用羊肉改善阳虚体质,可以是火锅,或者羊肉汤,应该以汤水为主,而不要去吃烧烤的羊肉,烧烤羊肉这种热食其实效果并不是很好,而且还容易上火。
4、夏天是主张喝热茶的,其实大家都记着原来前门老北京大碗茶,提供的都是热茶,不是凉茶,因为北方人跟南方人不一样,北方人冬天特别容易受寒,所以体内也是有寒的,胃肠也比较弱,所以夏天喝热茶其实可以保护脾胃。
而且,喝完热茶以后容易出汗,出汗就是身体里的空调,就把身体里的热量带出去了,反而比冷饮降温快。所以喝热茶是非常好的选择,当然也别喝太热的,35度左右,跟体温差不多最好。
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1、生活中,人们注重暑天要清热解毒,最重要的就是通过发汗跟利尿这两种方式来调节身体。利尿本身也是一个利湿发汗的过程。可以表现出清热去毒、利湿的食物。
这个季节,在南方开始有莲蓬,有荷叶,然后有藕;北方现在的蔬菜里面也是很多样,比如冬瓜、玉米须。此外,还有红豆、西瓜、冬瓜、桃、香瓜等。
2、夏天一定要保护好脾胃,一定要抓住机会把寒气排出。对于不同体质的人,过夏有不同的方法,不可千篇一律。
一般人夏天清淡饮食,不宜吃太多羊肉等热性食物,但体质虚寒的人,夏天要喝羊肉汤,因为羊肉汤是阳气比较足的,还有喝羊肉汤肯定要出汗的,其实它顺带把你体内的寒气给排出去了。
3、需要注意的是,夏天用羊肉改善阳虚体质,可以是火锅,或者羊肉汤,应该以汤水为主,而不要去吃烧烤的羊肉,烧烤羊肉这种热食其实效果并不是很好,而且还容易上火。
4、夏天是主张喝热茶的,其实大家都记着原来前门老北京大碗茶,提供的都是热茶,不是凉茶,因为北方人跟南方人不一样,北方人冬天特别容易受寒,所以体内也是有寒的,胃肠也比较弱,所以夏天喝热茶其实可以保护脾胃。
而且,喝完热茶以后容易出汗,出汗就是身体里的空调,就把身体里的热量带出去了,反而比冷饮降温快。所以喝热茶是非常好的选择,当然也别喝太热的,35度左右,跟体温差不多最好。
俗话说，“热在三伏”，又到了夏季养生重头戏“三伏贴”上场的时候了。按照中医说法，“驱寒固本，冬病夏治”，三伏天正是一年之中补充人体阳气最佳时节。
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何谓冬病夏治
冬为阴，夏为阳，“冬病”是指好发于冬季或在冬季易加重的病症。如慢性咳嗽，哮喘、慢性泄泻、关节冷痛僵硬、怕冷、体虚易感等。“夏治”是指在夏季三伏时节，机体阳气最旺，体内凝寒之气易解之时，借自然之“温”“热”，通过内服温补药物，配以食疗，外用三伏贴穴位贴敷、中药治疗、推拿、艾灸、拔罐等中医特色疗法，来调理气血，温补阳气，利湿散寒，活血通络，一方面增强机体抵抗病邪能力，另一方面达到治疗和预防冬季易发生或加重疾病的作用。
三伏贴
“冬病夏治”是根据《内经》的“春夏养阳，秋冬养阴”的理论，利用夏季人体阳气最旺盛之际，采用穴位帖敷、针刺、艾灸、埋线、刮痧、拔罐、药物内服等治疗手段，治疗某些属于虚性、寒性的疾病，最大限度地以阳克寒，达到标本兼治、预防保健的作用。“三伏贴”是“冬病夏治”最常用方法之一。
冬病夏治三伏贴是中医传统特色疗法之一，它是根据《素问·四气调神论》中“春夏养阳”、《素问·六节脏象论》中“长夏胜冬”的克制关系，在一年之中最为炎热的三伏天对于一些在冬季容易发生或加重的疾病给予针对性的治疗，以益气温阳、散寒通络、提高机体免疫力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失，达到治病和养生的目的。是中医学“天人合一”的整体观和“未病先防”的疾病预防观的具体运用。
哪些病适合冬病夏治？
1.呼吸系统疾病：慢性咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病、反复感冒等。
2.风湿免疫性疾病：关节疼痛及肢体麻木、肩周炎、风湿性关节炎冻疮等。
3.消化系统疾病：慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良等。
4.耳鼻喉科疾病：过敏性鼻炎、慢性鼻窦炎、慢性咽喉炎等。
5.儿科疾病：哮喘、咳嗽、支气管炎、体虚易感冒、脾胃虚弱等。
6.妇科疾病：慢性盆腔炎、痛经、经行泄泻、不孕症等
7.其他：阳虚型体质的人群。
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