怎么做好吃,小炒鸡脯肉的家常做法
鸡胸肉用刀背敲打松软,加上奥尔良腌料,加葱姜丝生抽,腌制半小时,平底锅加油下锅煎,完成!
主料
鸡脯肉一块青椒半个
胡萝卜一根剁椒可用可不用
盐鸡精
生抽一汤勺
小炒鸡脯肉的做法步骤
小炒鸡脯肉的做法图解11. 鸡脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀,腌制15-30分钟。
小炒鸡脯肉的做法图解22. 胡萝卜切丁,青椒切小块备用。
小炒鸡脯肉的做法图解33. 热油锅加一勺剁椒炒香(不喜欢吃辣的就略过这个步骤)。然后下胡萝卜丁翻炒,半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色,此时可调入一勺生抽。最后加入青椒。加小半碗水没过食物的一半,不用盖锅盖,边轻轻搅动食物边加入适量食盐调味。
小炒鸡脯肉的做法图解44. 待水分渐干时调入一小勺味精增加鲜味,略微翻炒均匀后出锅即可。色香味俱全~
小炒鸡脯肉的做法步骤
1. 鸡脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀,腌制15-30分钟。
2. 胡萝卜切丁,青椒切小块备用。
3. 热油锅加一勺剁椒炒香(不喜欢吃辣的就略过这个步骤)。然后下胡萝卜丁翻炒,半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色,此时可调入一勺生抽。最后加入青椒。加小半碗水没过食物的一半,不用盖锅盖,边轻轻搅动食物边加入适量食盐调味。
4. 待水分渐干时调入一小勺味精增加鲜味,略微翻炒均匀后出锅即可。色香味俱全~
肉的做法,小炒鸡脯肉怎么做好吃,小炒鸡脯肉的家常
做法 1. 将莴苣笋胡萝卜和鞭笋去皮洗净,并全部切片;2、将烤鸡扯成丝状代用;3、将少量盐、糖、料酒、胡椒粉等备用(因个人口味而定);4、锅烧热放油,将胡萝卜莴苣笋和鞭笋下锅,炒至胡萝卜和莴笋变色,放入烤鸡丝炒熟翻炒即可
脯肉怎么做好吃,青椒炒鸡脯肉的家常做法
4.切小块。5.葱,蒜,干红椒备好。6.油热入小花椒,葱,干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油。7.鸡肉好熟,颜色发白,块变小,基本已熟,入青椒。8.青椒稍微炒,炒至半生,入盐,蒜,搅匀出锅。小贴士:盐要最后放,炒出的肉鲜嫩;青椒要不炒火大了,嚼起来脆生更好吃。
鸡脯肉怎么吃好吃又简单
4. 炒鸡脯肉 炒鸡脯肉是一种简单快捷的做法,非常适合忙碌的人们。将鸡脯肉切成小块,腌制一下,然后用油稍微煎一下,再切些蔬菜一起炒,炒至熟即可。可以加入自己喜欢的调味料,比如酱油、料酒、盐、糖和胡椒粉等。5. 蒸鸡脯肉 蒸鸡脯肉是一种保持肉质原汁原味的方法。将鸡脯肉切成小块,...
鸡脯肉配什么菜炒好吃(鸡胸肉和什么菜炒好吃)
二、鸡脯肉炒鲜蔬 1 鸡脯肉解决关键1:鸡脯肉切成约约长3厘米,薄厚约2厘米的小块。过薄的鸡脯肉片,是关键柴火的原因,因此请切割成有薄厚的小块。关键2:切的情况下,进刀的方位和肉的化学纤维竖直。关键3:按序添加腌料,色拉油(或芝麻油)要卤鸡胸肉 原材料 鸡脯肉400克是,食盐水卤料...
小炒鸡脯肉的做法,小炒鸡脯肉怎么做好吃,小炒鸡
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鸡脯肉怎样炒好吃
鸡肉剁成小块,洋葱也切成小块,再准备点干辣椒大蒜生姜,起锅放油,先把干辣椒炒香,再放入鸡肉,煸炒十分钟,再加入生姜,调好味翻炒一下即可。
鸡脯肉配什么菜炒好吃?
西兰花、芦笋都很好吃 一、西兰花炒鸡胸肉 主料:西兰花300g,鸡胸肉100g,姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量 做法:1、 鸡胸肉切小块,放入生姜,料酒,生抽抓均腌制一会。2 、西兰花切成差不多大小,锅中放水煮沸,放入西兰花焯水2-3分钟,取出用冷水冲一冲。3 、锅烧热,放少许橄榄油(或许...
你知道鸡脯肉炒葱花怎么做好吃?
鸡胸肉 一副,葱 数支,姜片 3-4 做法 1: 鸡胸肉切薄片,抓腌时容易入味,也比较快熟 葱白葱绿记得分开放,因为等等 2: 葱白葱绿记得分开放,因为等等要分开下锅 热锅热油后,将姜及葱白下锅爆 3: 热锅热油后,将姜及葱白下锅爆香,如果不想厨房油烟很大可以试试冷锅冷油就将材料下锅...
鸡胸脯肉怎么烧好吃又嫩
鸡胸脯肉的做法,以及使用食材 加入鸡蛋、淀粉和油 给入好味的鸡肉里加鸡蛋和淀粉,主要起到把水分包在里面的作用。记住鸡腿肉加全蛋,鸡脯肉加蛋清,一般一斤肉加一个鸡蛋就够了,做今天这个菜我加了一个蛋青,然后加干淀粉,要一点点加,边加边搅拌,把鸡片用手抓一把出来,不会手指缝里淌出水...
鸡脯肉怎么炒才会嫩
搭配一些自己喜欢的蔬菜来吃,西兰花就是不错的选择,放到锅里面煮,用一些醋来调味,煮熟以后捞出来放到盘子当中,这道食物里面含有非常多的蛋白质成分,可以达到养生保健作用,这种制作方法鸡胸肉做起来也非常嫩。鸡胸肉煮多久最嫩可以在锅里面加入适量的水煮开,然后再把鸡胸肉放进去,改成小火煮大概...
时肯舒邦: 主料 鸡脯肉一块 青椒半个 胡萝卜一根 剁椒可用可不用 盐 鸡精 生抽一汤勺 小炒鸡脯肉的做法步骤 小炒鸡脯肉的做法图解11. 鸡脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀,腌制15-30分钟. 小炒鸡脯肉的做法图解22. 胡萝卜切丁,青椒切小块备用. 小炒鸡脯肉的做法图解33. 热油锅加一勺剁椒炒香(不喜欢吃辣的就略过这个步骤).然后下胡萝卜丁翻炒,半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色,此时可调入一勺生抽.最后加入青椒.加小半碗水没过食物的一半,不用盖锅盖,边轻轻搅动食物边加入适量食盐调味. 小炒鸡脯肉的做法图解44. 待水分渐干时调入一小勺味精增加鲜味,略微翻炒均匀后出锅即可.色香味俱全~
海拉尔区19813691459: 小炒鸡胸肉的做法,小炒鸡胸肉怎么做好吃,小炒 - ?
时肯舒邦: 1.鸡肉洗干净沥干水分后切丝2.加料酒,少许盐,少许胡椒粉腌制30分钟3.木耳蘑菇切丝4.腌好的鸡肉加少许淀粉搅拌均匀5.锅里放油,加蒜和姜片爆香6.倒入鸡肉滑炒到八分熟7.加入木耳和蘑菇翻炒8.翻炒片刻后加少许味精,料酒,十三香,稍微翻炒后出锅,撒上葱花
海拉尔区19813691459: 鸡脯肉最简单的炒法 - ?
时肯舒邦: 主料: 去皮鸡胸肉. 辅料: 姜、红椒、青椒. 调料: 盐、糖、料酒、鸡粉、水淀粉、麻油、食用油. 制作步骤: 1、鸡胸肉洗净后切条备用. 2、生姜切末备用. 3、将鸡腿肉用盐、料酒、水淀粉腌制上浆备用. 4、红椒、青椒切丝备用. 5、锅中做油,5成热时将鸡肉条下锅炸至断生备用. 6、锅中留底油,6成热时下入姜末炒香. 7、下入鸡肉大火爆炒几下. 8、加入盐、糖后下青红椒丝. 9、继续大火翻炒10秒左右淋麻油出锅即成. Ps: 1、鸡胸肉一定要先腌制,否则不易入味. 2、青红椒易熟,所以要最后下锅.希望对你有帮助
海拉尔区19813691459: 脯肉怎么做好吃,青椒炒鸡脯肉的家常做法 - ?
时肯舒邦: 1.鸡脯肉洗净.2.切小丁,入姜丝,淀粉,料酒调匀.3.青椒洗净.4.切小块.5.葱,蒜,干红椒备好.6.油热入小花椒,葱,干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油.7.鸡肉好熟,颜色发白,块变小,基本已熟,入青椒.8.青椒稍微炒,炒至半生,入盐,蒜,搅匀出锅. 小贴士: 盐要最后放,炒出的肉鲜嫩;青椒要不炒火大了,嚼起来脆生更好吃.
海拉尔区19813691459: 鸡胸肉炒青椒的做法有哪些 ?
时肯舒邦: 针对鸡脯肉大伙儿应当并不是很生疏,一直在家里全是较为常见的食物.烧菜也菜品比较多,许多的人都吃过鸡胸肉炒青椒,另外感觉这家常小菜口感也较为非常好.可是...
海拉尔区19813691459: 炒鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好 - ?
时肯舒邦: 炒鸡胸脯肉的家常做法 主料鸡胸脯肉250克辅料 尖椒 4根 花生(炒) 50克 红尖椒 6个 调料 食盐 5克 酱油 1汤匙 葱 10克 姜 5克 蒜 5克 花椒 15粒 料酒 3克 香油 1汤匙 白糖 10克 水1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉...
海拉尔区19813691459: 炒鸡胸肉的做法,炒鸡胸肉怎么做好吃,炒鸡胸肉 - ?
时肯舒邦: 用料 鸡胸 块 淀粉 适量 盐 适量 生抽 适量 柿子椒 1个 胡萝卜 半根 料酒 适量 炒鸡胸肉的做法 1、把鸡脯肉、青辣椒、胡萝卜都切丁,放入碗中加入蒜泥、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制2小时. 2、锅放油烧热后,倒入材料直接爆炒就可以,这样简单且味道也好,肉质很嫩
海拉尔区19813691459: 鸡脯肉咋个炒才好吃 - ?
时肯舒邦: 切成小片或切成丝 放点生粉,盐,十三香,酱油,蒜,姜拌好.一起腌个10-15分钟.锅内上油,烧热,把腌好的材料放进去爆炒.再加了青椒,洋葱(个人不怎么喜欢洋葱的味儿) 炒熟了,关火起锅即可
海拉尔区19813691459: 鸡脯肉怎样炒起好吃些? - ?
时肯舒邦: 配料:鸡脯肉.葱花.炸过的花生米.青椒.红椒 切发;把鸡脯肉切成丁,青红椒切 成丁 做法1现把切好的鸡丁用蛋清拌匀2用少量的淀粉拌开用油炸一下不要炸的太老3把葱花蒜蓉到锅里榨一下在挖一小勺油把鸡丁和青红椒丁放锅里放一量勺盐两小勺味精六勺糖两勺鸡精和一勺白醋 在锅里翻匀就做好了
海拉尔区19813691459: 鸡脯肉如何炒 - ?
时肯舒邦: 切丁,加入适量耗油,料酒,生粉,然后加点色拉油,抓抓,放10分钟左右,然后点火,热火凉油,倒入,不要翻炒,慢慢炒,就可以了.自己写的,望采纳!