西瓜放冰箱里好不好啊？为什么？帮忙查资料，谢了。
冰冻西瓜是很多人在夏季使用的降温、降暑的方法，其实冰箱不是西瓜的最佳保鲜方式，冰箱里面的温度一般都是1-8度。根据最新的研究发现，西瓜在13度保存是最好的，可以保存最长21天，在4-10度的保存反而能保存2-3天左右，所以冷藏西瓜到冰箱里面反而会降低营养价值，长时间的冷藏还会产生冰晶会影响咽喉以及肠胃，对我们的肠胃非常不好。
因为西瓜放在冰箱里一段时间后就变软、变味：西瓜在冰箱中久存，由于西瓜含水量较多，水容易结晶，西瓜会出现冻“伤”
或脱水现象，使水分大量蒸发，破坏了细胞的生命，带走营养成分，使表皮变
黑、切开后瓜肉变软、变味，丧失其口感。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至
6℃左右，而西瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，故西瓜不宜久存冰箱。
另外，西瓜没放冰箱前,此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜高
出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。但放冰
箱后,冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在
切开的西瓜瓤上，表面会形成一层膜，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等
营养成分。其中西瓜里的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛
等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。
所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷
藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
因此，西瓜短时间放冰箱里可以 ，时间久了就易冻伤了。表面看，是为了西瓜
保鲜，实际是让西瓜提前“衰老”。
西瓜最好放在室温下，因为此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分，凉瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外，西瓜属于含水量较多
的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。
短时间可以 ，时间久了冻伤了
最好别放冰箱里，因为此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分，凉瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外，西瓜属于含水量较多 的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。
不好,影响营养
西瓜放冰箱里好不好
清甜可口的西瓜是人们在夏季的时候解暑的最佳水果，冰箱里放入西瓜，时间不要太久，切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。整个西瓜放入冰箱冷藏室保存时，一般可以保存5~6天左右不变质。此外，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早放入...
西瓜放在冰箱好吗
可以放在冷藏室，但不要放在冷冻室，不然冻熟了就不好了
西瓜能放冰箱吗
切开的西瓜可以放在冰箱里储存，但是切开后，切面接触了空气，而且水果刀上的细菌也会污染到西瓜，把它放在冰箱里也只是抑制细菌生长的速度，相对延长了一段保质期。一般来说，切开的冷藏24小时之内，细菌的数量还是可以在安全范围之内的，不会对健康造成太大的影响，如果再长的话，西瓜上面的滋生的细菌，...
西瓜能放冰箱吗
西瓜可以放在冰箱里冷冻，但是口感就要大打折扣。整个的西瓜如果没有打开之前，只需要放在阴凉的地方就可以了。西瓜正常情况下放置一个星期半个月是没有任何影响的，只不过越早吃西瓜肯定会越新鲜。如果西瓜切开以后发现吃不完，那么就放在冷藏保存，但是在冷藏的时候最好要使用保鲜膜覆盖。西瓜放冷冻的坏...
香瓜可以放在冰箱里吗
香瓜放冰箱怎么放 冰箱温度低，若是直接将香瓜放入冰箱可能会导致其脱水，味道就没有那么脆了。因此在放进冰箱之前，最好用保鲜膜将其封起来，也可以防止与其他食物串味。香瓜可以放冰箱多久 由于夏季温度比较高，放入冰箱的香瓜也只能保存1~2天左右。保存时间过长，不仅味道大不如从前，而且有可能变质...
黄瓜能放冰箱吗
黄瓜冷藏存放时间黄瓜放在冰箱里保鲜可以放大约2-3天左右，黄瓜在低温环境遭受冷害之后再恢复常温状态，会极易发软以及腐坏。所以在冰箱里拿出来的黄瓜需立即食用，不要在常温下储存，所以黄瓜最好还是吃多少买多少，这样既新鲜又保存了更多的营养物质。黄瓜保存可以把黄瓜放在透气性高的容器中，放在通风且...
甜瓜可以放冰箱里保存吗
第二点：看瓜脐。成熟的甜瓜，瓜脐差不多都是呈现膨大凸出的，瓜脐看上去很圆润，并且直径较大的甜瓜，综合起来就是很好吃的，要不是这样的就不太好。第三点：闻气味。成熟的甜瓜，闻上去有一股很香甜的味道，这个味道比较浓郁，这样的瓜一定是好吃的，要是味道淡或者没有，自然就不好了。第四点...
黄瓜要放冰箱吗
然后，我们取出纸巾，用至今把黄瓜包起来，包好之后，再用水把纸巾弄湿，因为这样可以保证黄瓜具有充足的水分，不会出现缺水的情况。然后我们取出保鲜袋，把包好纸巾的黄瓜装到保鲜袋里面，放在阴凉的地方，可以不用放到冰箱里，这种方法即使保存一个星期，黄瓜也不会出现发蔫变干的情况。
有人知道为什么黄瓜和西红柿不能放冰箱里吗?
黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度，青椒为7度到8度，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡，显得软烂，或...
老黄瓜放冰箱冷藏好吗 老黄瓜放冰箱冷藏好不好
1、老黄瓜不建议放冰箱冷藏。2、冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现变黑、变软、变味等现象。但如果用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1、2天也是没什么大问题的。3、黄瓜生长温度一般为20-25℃，对低温...
巫甘凯甫： 不好的. 西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌.再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等. 西瓜放入冰...
高港区17397668721： 西瓜放冰箱里好不好啊?为什么?帮忙查资料,谢了. - ？
巫甘凯甫： 西瓜最好放在室温下,因为此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分. 表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前“衰老”.冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分,凉瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状.另外,西瓜属于含水量较多 的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分.
高港区17397668721： 西瓜放冰箱里过再吃不好吗? - ？
巫甘凯甫： 不好,因西瓜在冰箱中久存,由于西瓜含水量较多,水容易结晶,西瓜会出现冻“伤”或脱水现象,使水分大量蒸发,破坏了细胞的生命,带走营养成分,使表皮会干变黑、切开后瓜肉变软、变味,丧失其口感.因为冰箱里存放的温度一般为4...
高港区17397668721： 西瓜放冰箱里好吗? - ？
巫甘凯甫： 夏季最常见的水果西瓜,很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用.其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应.此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症.所以,西瓜最好现买现吃.如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳. 切开的西瓜是需要贴上保鲜膜,以延缓其中的水分结成冰晶
高港区17397668721： 西瓜放冰箱吃好不好？
巫甘凯甫： 表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,却不知这会让西瓜提早“衰老”.冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会愈来愈多,附着在切开的西瓜瓤上,不但会破坏西瓜所含的维生素、矿物资等营养成份,凉瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状.另外,西瓜属于含水量较多 的水果,长时间冷藏会使水份大量蒸发,带走营养成份
高港区17397668721： 西瓜是否适宜放在冰箱里? - ？
巫甘凯甫： 西瓜最好放在室温下,因为此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分.表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前“衰老”.冰箱里含有...
高港区17397668721： 放冰箱的西瓜,对人体有害吗? - ？
巫甘凯甫： 小心伤您的脾胃 夏天吃西瓜前,很多人喜欢把它放在冰箱里,冰得凉凉的再拿出来食用.这样虽然嘴上舒服了,却会对脾胃和咽喉造成很大的伤害. 西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜...
高港区17397668721： 西瓜放冰箱好吗?？
巫甘凯甫： 喜欢吃冰镇西瓜的人将西瓜放到冰箱里面是没有任何问题的.只是西瓜最好洗干净后放进去.另外,切开的西瓜要覆盖塑料薄膜以减少细菌污染的可能性.
高港区17397668721： 西瓜 可以放在冰箱里 冰一下再吃吗 那样 对身体有没有害 - ？
巫甘凯甫： 西瓜是可以放到冰箱中冷藏的但是不可以冷冻的,而且最好当天使用,这样又冰又爽口.因为水果一般都是不宜放到冰箱太久的,所以建议当天使用,对身体没有什么坏处的.
高港区17397668721： 切开的西瓜放在冰箱里好不好?能放多久?？
巫甘凯甫： 好多朋友多都回答了你的问题,我也不重复了.但根据逻辑学的角度,你只问切开的西瓜放在冰箱里好不好.从健康学的角度上来讲,我肯定的回答,不好.买来的时候要是太热的话,就整体放在冰箱.吃的时候要提前取出.温度在四五度的时候吃最佳.口感,营养,都好.大小要适中,最好买一家人一次吃好为佳.整体存放时间能长些.但也不要太久.切开的西瓜最好不放.要是需要的话要用保鲜膜包好.一天为宜.
