萝卜对对碰,健康say哈罗!
进入严寒的冬季,身体「阳气在内,胃中烦热」,但这时身体内部反而是阳气最旺的时候,再加上大家冬天都容易进补,吃了过多温热补益的食物,所以容易导致胃中烦热。
所以俗话才说:「冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。」,萝卜很早就被中国人认为是重要的保健食品,还有「小人参」之美称。
萝卜不仅是一种蔬菜更是一种药,中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。在冬季吃萝卜,不仅可以健身防病、清肠排毒,还可以嫩肤抗衰。
【萝卜的好处】◆清肠排毒
白萝卜中的维生素和矿物质含量丰富,特别是维生素和钾、镁等可以促进肠胃蠕动,也有助于体内废物排出。
◆防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
◆养颜美容
萝卜中维生素C的含量很高,能增强肌体和皮肤的免疫力,全面对抗黑黄、黯沉、粗糙、敏感等肌肤亚健康问题,美白肌肤并预防色斑生成。
◆帮助消化
研究显示白萝卜含芥子油和丰富膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增加饱腹感。
【吃萝卜禁忌】◆ 萝卜不宜搭配酸性水果
如苹果、橘子等,萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
◆ 白萝卜与补气类药物不宜同食
萝卜有「下气」和「消滞」的作用,因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。在吃中药的期间也不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
◆ 萝卜忌与木耳同吃
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
【这类的人不适合吃萝卜】◆ 气虚体质的人
气虚是中医理论上对人体病症的一中描述,简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化,包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物,而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。
◆ 阳虚型便秘的人
阳虚也是人体病理症状之一,一般阳虚的人常感四肢不热,腰膝酸冷。白萝卜营养价值高,且能健胃消食,行气散瘀,但它并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。
◆ 腹泻的人
白萝卜有行气通气,帮助消化等功效,同时它也属于典型的凉性食物,因此如果有肠胃腹泻症状,千万要慎重吃白萝卜,这种情况下只会加重病情和症状。
◆肠胃问题
胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜不同部位所含的营养成分不同,顶部向下1/3处维生素C含量最高,尾部则有助于消化和增进食欲。而它与什么搭配才能发挥最大效用呢?一起来看看吧!
一、萝卜配葱/止咳、预防感冒
冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
做法:葱白萝卜水
1.萝卜300克,葱白6根。 2.将萝卜洗净,切片;葱白(最好是大葱)洗净切末备用。 3.锅内加水3碗,放入萝卜片煮沸,再加入葱末,文火煎10分钟,即可服食。
二、萝卜配昆布/除热排痰
萝卜本身有去燥热的效果,加昆布就能有效去痰,排除体内多余水分,当感冒逐渐好转却持续轻微发烧、有痰时,这两种食材就很适合一起吃。
做法:萝卜拌盐昆布
萝卜去皮切片,萝卜叶切成粗末,分别撒上盐巴,稍微放置再挤出水分,最后再把切细的盐昆布与萝卜叶加进变软的萝卜里,充分搅拌。
三、萝卜配羊肉/补气益血、滋养肝脏
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但「肉生痰」,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖著吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
做法:白萝卜炖羊肉
1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
2、将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
3、铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。
4、盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。
四、萝卜配青江菜/缓和生理痛
青江菜能改善血液循环,抑制因血滞留所造成的各种疼痛,搭配萝卜可以帮助因经期、痔疮造成长期出血的女性做改善。
做法:干萝卜片炒青江菜
将干萝卜片、泡开的香菇切片,乌贼切成可食用的大小,青江菜切成4公分左右的小片,用芝麻油炒,再把香菇、萝卜片加进去炒,用醋、酱油、酒调味,最后用太白粉勾芡。
※这些偏方都可能有一定效果。但中医讲究寒热虚实之辨,如果该偏方的药性与服用者的病性相应,可能有效,否则适得其反。
帛养丽申:[答案] 六、兰花----像普通的草,花瓣,香味清远平和、沁人心脾.菊花-----秋天迎着冷风,顶着寒霜,献上绚丽的色彩.荷花-----夏天绽放,清香远溢,“出淤泥而不染”.梅花-----冬天独自开放,俏也不争春,只把春来报.
海门市18348977851: 对对碰. 青青的 雨 红红的 线 细细的 风 清清的 草 轻轻的 水 - ?
帛养丽申:[答案] 青青的草 红红的线 细细的雨 清清的水 轻轻的风 ...
海门市18348977851: 萝卜对对碰HD怎么样 - ?
帛养丽申: 还满好玩儿的,本来只是打发时间自己下着玩儿,结果给女朋友拿去玩之后,我们两个人开始比赛了.
海门市18348977851: “颜色”词汇对对碰.1.green tea a.不加牛奶或奶油的咖啡.2.black and blue b.恶狠狠的瞪着某人3.black coffee c.沉重的负担.4.browm paper d.火冒三丈5.call ... - ?
帛养丽申:[答案] 1.h 2.e 3.a 4.j 5.f 6.b 7.i 8.d 9.c 10.g
海门市18348977851: 反义词对对碰.偶尔( ) 减少( ) 乌黑( )机灵( ) 聚拢( ) 活泼( ) - ?
帛养丽申:[答案] 经常 洁白 分散 增添 愚笨 文静 (答案不唯一)
海门市18348977851: 词语对对碰1.清澈对溪流正如( )对( )2.表扬对进步正如( )对( )3.肥沃对田野正如( )对( )4.湿润对雨天正如( )对( )5.柔软对棉花正如( )... - ?
帛养丽申:[答案] 清澈对溪流正如蔚蓝对大海 表扬对进步正如批评对退缩 肥沃对田野正如贫瘠对沙漠 湿润对雨天正如干燥对旱年 柔软对棉花正如坚硬对钢铁
海门市18348977851: 俗语换成语1、打开天窗说亮话( )2、赶鸭子上架( )3、横挑鼻子竖挑眼( )4、好虎架不住群狼( )5、躲过了风暴又遭雨( )6、此地无银三百两( )... - ?
帛养丽申:[答案] 1、打开天窗说亮话(开诚布公 )2、赶鸭子上架(勉为其难 ) 3、横挑鼻子竖挑眼(百般挑剔 )4、好虎架不住群狼( 寡不敌众) 5、躲过了风暴又遭雨(祸不单行 )6、此地无银三百两(不言自明 ) 7、这山望着那山高(好高骛远 )8、鸡蛋里挑...
海门市18348977851: 腾讯旗下都有哪些游戏?????????????? - ?
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海门市18348977851: 词语对对碰.(写反义词或近义词)反义词:浪费——()伟大——()喜欢——()清闲——()细微——()简单——()近义词:拜访—... - ?
帛养丽申:[答案] 反义词:节约 渺小 讨厌 忙碌 庞大 复杂 近义词:访问 观赏 聘用
海门市18348977851: 词语对对碰二年级语文 赤日对? - ?
帛养丽申:[答案] 赤日对苍穹