山芹菜怎么做好吃
山芹菜清炒或者炖煮好吃。
清炒山芹菜是将山芹菜洗净切段，蒜切末备用。锅中加入适量油，烧热后放入蒜末爆香，再加入山芹菜翻炒至熟热，最后加入适量盐调味即可。
鲜虾山芹菜炒鸡蛋是将山芹菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中加入适量油，烧热后加入鲜虾煸炒，再加入山芹菜翻炒至熟热，最后加入鸡蛋液翻炒均匀即可。
山芹菜炖豆腐是将山芹菜洗净切段，豆腐切块备用。锅中加入适量油，烧热后放入葱姜爆香，再加入豆腐和山芹菜，加入适量清水，烧开后转小火炖煮15分钟，最后根据口味加入适量盐调味即可。
需要注意的是，山芹菜口感清脆，烹饪时间不宜过长，以保持其口感和营养成分。同时，在烹饪过程中也要注意火候，以免过火影响口感和营养成分。
选购山芹菜的注意事项
1、外观：选择色泽翠绿、嫩叶多、嫩茎挺直、无菜蔫的山芹菜，避免选择颜色不均、叶子松散、茎部折曲或者带有虫害的山芹菜。
2、气味：选择具有清香味道、没有异味或者发臭的山芹菜，避免选择气味不好或者有异味的山芹菜。
3、触感：用手轻轻触摸山芹菜，选择质地鲜嫩、柔软、水润、有弹性的山芹菜。
4、尺寸：根据个人需求选择大小适中的山芹菜，避免选择过大或者过小的山芹菜。
5、去除老叶：在购买山芹菜时，应该注意摘除老叶，以保证山芹菜的鲜嫩程度和口感。
凉拌芹菜怎么做好吃?
凉拌芹菜是一道简单、健康的凉菜，不仅清爽可口，而且营养丰富。要做出一道好吃的凉拌芹菜，需要注意选材、处理和调味三个关键环节。以下是一份详细的凉拌芹菜制作指南：材料选择：芹菜：选择新鲜、茎部粗壮、颜色鲜绿的芹菜。老的芹菜纤维较多，口感较差，不宜选用。辅料：可以根据个人口味添加胡萝卜、红椒等...
芹菜怎么炒的好吃?
怎么炒芹菜好吃又简单 炝炒芹菜 材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4.5粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴。做法：1、芹菜切条,蒜切片。2、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。3、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。4、出锅前滴酱油调味炒匀即可。芹菜炒肉 材料：香芹1...
芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
好吃又简单的芹菜炒肉的做法如下：操作材料：芹菜300克、猪瘦肉300克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、一品鲜酱油少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、水淀粉适量。1、首先把猪瘦肉切成1元硬币厚的薄片，放在清水中多冲洗几遍，然后把水分挤干备用。2、把挤干水分的肉片放在盆中，先加入少许料酒、白胡椒粉、盐...
芹菜怎么做好吃呢?
1.芹菜炒香菇食材：芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油 做法：1、嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。2、锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。3、刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份...
芹菜炒肉怎么做好吃
芹菜是一种营养丰富、口感清脆爽口的蔬菜，而炒肉是大部分人非常喜欢的一道菜品。将两者结合起来，做成一道芹菜炒肉，既美味又健康。下面是一份简单易学、做法美味的芹菜炒肉食谱，赶快来试试吧！步骤1 炒香芹菜 首先，取适量鲜芹菜，撕成小段备用。锅中倒入少量油，油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软...
芹菜炒猪肝怎么做好吃
芹菜炒猪肝做法如下：材料：芹菜350克，猪肝75克，料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，大葱10克， 姜10克， 八角15克，花椒粉1克，淀粉10克，花生油60克，香油10克。将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。.将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉...
芹菜要怎么炒才好吃?
金钩香芹 原料：香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉。做法：1、将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。2、锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。3、放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。樱桃西芹杏仁 原料：樱桃小...
芹菜怎么炒好吃
可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：1、材料准备。2、芹菜茎用刀横向拍松。3、切成段备用。4、将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉，然后放入清水倒入醋浸泡10分钟以上，最好多泡一会后再捞出土豆丝控去多余的水分。5、红椒切成...
芹菜怎么做好吃
芹菜做成芹菜炒肉、芹菜炒香干、芹菜花生米等菜肴都非常好吃。首先，芹菜炒肉是一道家常美味。将鲜嫩的芹菜去叶切段，猪肉切成细丝，用料酒、生抽和淀粉稍作腌制。炒时先用一半的葱姜蒜爆香，放入肉丝快速滑炒至变色，再加入芹菜段，大火翻炒至断生。这样炒出来的芹菜肉丝，肉丝嫩滑，芹菜爽脆，口感层次...
芹菜怎么做好吃家常菜 芹菜炒肉的做法
1、制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；4、再放少许油，下瘦肉片...
咎媛赛若： 主料:山芹菜 (500克) 、土豆 (3个) 调料:蒜瓣 (5个) 、尖椒 (2个)、 香菜 (2棵)、 盐 (适量)、 糖 (适量)、 醋 (适量) 、调鲜酱油 (适量)、 香油 (适量) 步骤:1、山芹菜摘净,土豆洗净切丝. 2、山芹菜、土豆焯水. 3、尖椒切圈或条状,蒜瓣切末,香菜切段.上述调料放小碗里调匀. 4、倒入调好的酱汁,蒜末,尖椒条拌匀.淋少许香油,香菜. 5、摆盘,上桌.
隆德县13280474905： 山芹菜怎样吃 - ？
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隆德县13280474905： 山芹菜馅儿饺子怎么做 - ？
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隆德县13280474905： 山芹菜的吃法如何呢？
咎媛赛若： 1、热油煸香姜和蒜,放入切成段的芹菜,炒熟,放入盐入味后,盛到盘子旁边备用 2、把香菇像切鱿鱼一样,切成花刀,这样容易入味 3、锅里放入热油,倒入香菇,加入适量生抽,倒入少量水,再加入白糖
隆德县13280474905： 山芹菜怎么炒菜的做法 - ？
咎媛赛若： 山芹菜炒猪肉丝 材料 山芹菜 一把,肩夹肉 半斤,【腌肉酱料】蚝油 少许,【腌肉酱料】梅林辣酱油 少许,海盐 少许,香油 少许 做法1、新鲜猪肉切丝,用腌肉酱料腌10分钟入味2、山芹菜洗净,切断,根叶尽量分离3、起油锅,快炒猪肉丝至8分熟后取出备用 (尝猪肉咸度)4、同锅利用剩下的油快炒山芹菜根部,下少许盐5、炒山芹菜根至半软后,下猪肉丝及山芹菜叶,快炒1分钟,滴入少许香油,起锅
隆德县13280474905： 山芹菜怎么做？
咎媛赛若： 先用开水烫一下,马上捞出,切成小小的,切好的豆腐干粒及新鲜的笋粒先下油锅炒一下,再放入山芹菜炒,放入盐等调料,炒熟了立即出锅,也可在油锅中先放一些大蒜末炒香,再放入以上材料炒.
隆德县13280474905： 山芹菜怎样吃？
咎媛赛若： 山芹菜 凉拌、炒食、制馅、腌制 都可以~
隆德县13280474905： 清炒山芹菜怎么做 - ？
咎媛赛若： 清炒水芹菜的做法 1.水芹菜一把,清洗干净 2.切成约一寸3.锅里倒入油适量 4.倒入切好的水芹菜5.炒至软,下食盐拌6下生抽少许即可关火即可
隆德县13280474905： 山芹菜做法是什么？
咎媛赛若： 湘辣竹芹 材料腐竹2-3根,本地芹菜一小把,辣妹子湖南辣酱一调羹,老干妈一调羹,油盐鸡精老抽各少量 做法1.腐竹用开水泡发,芹菜切成段 2.热锅凉油,放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油 3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻,然后依次放入盐和老...
