夏天，喝点冰的，真的伤胃吗？

~ 天气渐渐热起来，各地气温开始往 35 °C 窜。
每次想要拿出冰箱里的冰水、冰西瓜、冰酸奶去去暑，都会被长辈提醒：
直接给孩子吃多凉啊？拉肚子怎么办？
吃那么多凉的，胃容易坏
女孩子少吃凉的，对身体不好！
那人体喝点冰酸奶、吃点冰水果究竟会怎么样？我们的肠胃真的会被「冰坏」吗？
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长辈们受长久以来的生活习惯或者疾病影响，吃点凉的不舒服很正常，关心则乱嘛，所以总担心冰的食物对我们的身体不好。
但是️咱们人体其实是「智能调温」的，当身体感到寒冷的时候，下丘脑就会接到信号，启动体温调节机制，通过减少散热、增加产热来重新达到体温的平衡。
无论是大人还是小孩，吃几口酸奶、西瓜，哪怕吃一口冰块，量都很小，不足以造成身体寒冷，甚至都不会触发这种机制，更别提「冰坏」身体了。
那大热天常吃冰水果、冰酸奶的人，后来都咋样了？当然是：
冰～凉～舒～爽～啦～
再说了，如果冰的食物真这么有能耐，岂不是发烧时喝口冰水就分分钟降温了？
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那冰水、冰牛奶、冰西瓜吃到嘴里冰冰凉凉的，下肚以后「寒气」会在消化过程中伤害肠胃吗？
其实不必担心
人体内脏器官中，冷觉感受器最多的就是口腔和舌面，吃点冰冰凉凉的食物也是舌头最先感到舒爽。
胃部、肠道和脊髓神经也会存在少量的冷觉感受器，相比之下就迟钝得多，即使察觉到「冷」，也不会感觉不适。
寒气伤胃？
想太多啦
吃进肚子里的冰酸奶、冰水果，从入口到落胃，会经过食道、胃部、肠道等器官，这些器官及周围的心脏、肝脏时时刻刻都在产生大量的热，所以下肚的食物是一直被「加热」着的。
吃下肚的这点食物，相比于整个身体来说，就像把一勺冰牛奶加到一杯热牛奶里，完全不影响原本温热的口感，还有啥必要担心它伤到身体呢。
在一项关于内脏能否感知温度变化的研究中，实验者发现：无论喝下 50 °C 的温水还是 1.5 °C 的冰水，人体内脏（胃部）和皮肤的温度都几乎是相同的。
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图片来源：参考文献 [5]
冰凉的食物下肚后并不影响内脏的温度，也就谈不上所谓的「受凉」。
那么长期吃冰酸奶、冰西瓜，会伤害身体吗？
放眼全世界，很多地区无论冬夏都有长期饮用冰水的习惯，目前国内和国际上，都没有明确的医学证据表明，长期食用冰冷的食物会对人体的肠胃或其他器官造成伤害。
我国香港卫生总署官网是这样写的：「一岁或以上儿童，可饮用全脂牛奶，如冷藏的鲜牛奶」。
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图片来源：香港卫生署 fhs.gov.hk
伤害你的不是冰
而是有害菌
当然，确实有很多人曾经因为喝了冰水，或者吃了冷的东西肚子痛、拉肚子。还有的宝宝吃了从冰箱里拿出来的水果，结果肚子痛腹泻，让家人心疼不已，从此对冰水、冰牛奶、冰水果「say no」。
其实这种情况的原因更可能是这两方面：
01
食物本身不洁净
比如水源不洁，或者冰箱里放置了一段时间的切块水果、开封的牛奶酸奶很容易附着有害菌。另外像是冰西瓜这类的水果，糖分大，容易滋生有害病菌。这些东西本来就是不经加热吃的，如果制作和储存中有不卫生的环节，吃下去就容易发生感染性腹泻，背锅的却只有「冰」；
02
本身存在「肠易激综合征」或者是平滑肌对温度比较敏感
很多人吃完冰的食物拉肚子，也可能是肠道功能紊乱或者肠道平肠道平滑肌敏感，引起的腹泻、腹胀、腹痛等情况。
另外，如果身体有胃溃疡等消化系统疾病问题，也会在吃冷之后感觉难受不适……
其实，肠道里的健康环境主要取决于有益菌的数量及菌群的平衡，
一个成年人的肠道中，定植的菌群数量超过 100 万亿，远超人体细胞的数量。
在肠道正常的情况下，肠道菌群中有益菌较多，条件致病菌（即一定条件下，会大量繁殖导致人体不适症状出现的菌种）比例较少，整体是一种「菌」衡的状态。
但当身体处在过度疲劳的状态，或是肠道受到忽冷忽热、又油又辣的食物刺激，条件致病菌就可能会大量繁殖，造成肠道菌群失衡，带来腹泻、便秘等状况。
长此以往，对我们的身体健康也有所影响……
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在条件致病菌肆虐、肠道菌群失调时，我们可以试试服用益生菌，给肠道增加有益菌，来缓解不适。目前也有研究表明，益生菌对于缓解肠易激综合征也存在很好的效果。
常见的益生菌制剂，都是科学家根据微生态学原理制造的。益生菌进入肠道后，可以阻止条件致病菌的粘附，抑制条件致病菌生长，从而纠正菌群失调。
自 2000 年起，国内外关于益生菌的研究及专利都呈指数增加，国内对益生菌的认知度也在逐年提升。在国外，益生菌已经成为改善肠道状态的一个常见手段[2]。
另外，益生菌并不是药物，它是和人体长期共存的细菌，所以长期服用也不会让身体产生依赖，基本没有副作用。

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都江堰市13572706354： 夏天喝很多冰水,对胃有影响吗 - ？
夙贡应力： 当然不好了,夏日炎炎,很多人都会选择饮冰水.其实冰水对胃脏功能不利,饮暖开水更为有益,因为这有助于身体吸收.夏天天气热,一口渴马上就喝冰水虽然一下子是舒服了,但是却给胃造成了负担,伤害胃脏功能好多人得胃病就是这个原因,所以以后千万不要喝冰水了,冰水也就几度,而我们的胃的温度是39度左右(体温是37度左右),让我们的胃突然承受这样的温差,经常这样就可能引起胃部神经紊乱的,继而将引起内分泌的紊乱!那缉袱光惶叱耗癸同含括问题就大了!

都江堰市13572706354： 夏天喝冷饮对胃有伤害么? - ？
夙贡应力： 炎炎夏日,喝点冷饮可以驱除炎热,但是在夏季不要一味的贪图冷饮带来的凉爽,这样会对脾胃带来刺激性伤害,在夏季炎热的时候还是应该多喝点凉白开水.这样既解渴同时还不会对身体造成伤害.

都江堰市13572706354： 夏天经常喝冰水对胃会有伤害吗 - ？
夙贡应力： 会有伤害,自己的胃会消化不良

都江堰市13572706354： 夏天喝冰水好不好? - ？
夙贡应力： 冰水对胃脏功能不利,在夏天本身身体热, 然后一下子喝冰水首先刺激喉咙, 充血状态的血管就会骤然收缩,血液减少,潜藏与此的细菌就会乘虚而入,就可能会导致嗓子痛,嗓子哑,或者发生感冒和咳嗽,对身体健康产生不良影响. 刺激肠胃, 造成肠胃血管突然收缩,使供给肠胃的血液突然减少,并可能会导致胃痉挛,腹痛,恶心等现象.饮温开水更为有益,因为这有助于身体吸收.过度喝冰水还会影响生殖系统的发育和生理功能,特别是一些少女,不管是否是月经期,胡乱喝冰水或冰冷的饮料,会造成月经紊乱、痛经.寒气聚集胞宫甚至隐埋下婚后不孕症的祸根.男生过度饮冰水也会影响精子发育.此外,冰水还会对咽喉、声带、呼吸系统等造成危害.就这么多了吧. 反正少喝就对了.

都江堰市13572706354： 夏天冰冷的东西吃多了会不会很伤胃 - ？
夙贡应力： 会的,一定要注意保养.胃病五养: 保暖护养.秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病. 饮食调养.胃病患者的秋季饮食应以温、软、...

都江堰市13572706354： 夏天出汗后立刻喝冰水会伤胃吗? - ？
夙贡应力： 炎热的夏天,应该多喝一些盐水,以补充丢失的水和盐.热开水进入机体后,会迅速渗入细胞,使不断出汗而缺水的机体及时得到水分的补充.冷饮虽会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰镇饮料,会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,而易诱发中暑.另外大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩,使胃肠的蠕动加快,甚至引起肠痉挛,导致腹痛、腹泻,是不应提倡的做法.

都江堰市13572706354： 夏天喝冰啤酒伤胃吗? - ？
夙贡应力： 酷热的天气里,喝一点冰冰的冰镇啤酒,真是清爽可口,而且餐前适量饮些冰镇啤酒,不仅可使人感到清凉、解渴、开胃和兴奋,而且有助于体内热量的散发和增加食欲. 然而,餐前喝大量冰镇啤酒,对健康尤其是进行过运动大的人的健康是十...

都江堰市13572706354： 夏天吃冰块,冷饮有什么坏处么?伤胃么?我感觉很好,就怕对身体不好 - ？
夙贡应力： 当然..冰东西最好不要超过2个小时.吃久对你的肠胃和上呼吸道都会有伤害的..建议少吃.虽然爽 哈哈.嘴巴喜欢 你的身体未必喜欢啊

都江堰市13572706354： 夏天喝冰水 对胃有什么影响?？
夙贡应力： 如果胃不是很好的话尽量就不要喝了会刺激胃可能会导致胃疼 如果胃没有什么毛病的话可以喝但要少喝不宜过多

都江堰市13572706354： 夏天喝冷饮对胃有伤害么?？
夙贡应力： 最好还是不要喝过冷的饮料,人体本自有自己的温度,身体内部的温度可能更高,忽热忽冷,身体自身可能调节不了,所以,还是喝温的比较好一点,我建议喝温开水最好,