口味龙虾怎么做好吃
口味龙虾的做法如下：
用料：小龙虾1000克、啤酒500克、生姜几片、大蒜四五瓣、干辣椒几根、生抽适量、香叶二片、桂皮一根、花椒粒一把、黄瓜一根、娃娃菜半颗、啤酒一瓶、盐适量、香菜适量。
步骤：
1、虾去头留虾尾，去除虾线，可直接拔出小龙虾尾部中间的尾瓣，即可抽出虾线。
2、用牙刷逐个刷洗干净。
3、备齐材料（黄瓜、娃娃菜、香菜、蒜、姜、啤酒、桂皮、八角、花椒、香叶、新鲜小龙虾）。
4、热锅倒入食用油，油量可适当多些，油热后加入蒜，姜，干辣椒，花椒，小火煸出香味。
5、倒入虾尾，大火翻炒后加入盐，桂皮，八角，香叶，生抽，再爆炒2分钟，至虾壳变红收缩。
6、倒入啤酒漫过虾尾，转中火焖6分钟。
7、加入娃娃菜，黄瓜，香菜。
8、完成。
怎样做出好吃的蒜味小龙虾
2.把刷干净的虾用剪刀把虾头剪掉 剪的时候头部有一个黑色内脏包要清理掉 把黄留下，虾线清理掉，用剪刀把虾背剪一刀，剪完后用清水冲洗一下，步骤如上图 3.把蒜头和生姜切末 4.锅烧热放入一勺猪油再放入花生油，油要多一些，油热放入姜蒜末和干辣椒爆香 再加入小龙虾炒至变成红色，5.虾炒...
龙虾怎样做才好吃做的方法
如何烹制令人回味无穷的龙虾龙虾以其鲜美和独特的风味深受喜爱。这里提供一种易于操作且能在家享受到高级餐厅美食的龙虾烹饪方法。所需材料包括：新鲜活龙虾1只，适量盐、胡椒粉、大蒜2瓣、青葱2根、姜适量、油、花雕酒、酱油、白胡椒粉，以及点缀用的香菜。步骤如下：首先，将龙虾冷冻20-60分钟，便于...
小龙虾怎么做最好吃?
您好,关于小龙虾怎么做好吃?我来分享一下我的做法。1、 首先把原料准备:小龙虾、火锅底料、啤酒、葱、姜、大蒜、干辣椒、花椒粒、香叶、胡椒粉、小米椒、洋葱、青椒、香菜、蚝油、白糖。2、用刷子把小龙虾的头、腹部、背部清洗干净,然后用剪刀剪掉虾头的三分之一,再用牙签把沙袋挑出来。虾黄可以吃,不用去除。
家常味小龙虾怎么做
家常味小龙虾的做法 将买回来的活龙虾放入淡盐水中1-2小时，让他们吐吐泥沙。然后用刷子全方位刷干净，抽肠去腮剪头，经过两个多小时的亲自尝试，请看清洗三部曲： 第一步拽住龙虾尾巴中间的小尾巴轻微左右转动快速抽出虾线； 第二步拽住龙虾大长腿同时压出尾巴朝尾巴方向迅速拽，速度一定要快哦...
龙虾家常做法龙虾怎么做好吃
买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子，然后龙虾就会排尿了，在这个过程中要抓紧龙虾，避免龙虾因为受到疼痛而跑走。排尿之后的龙虾在烹饪之后就不会有尿骚味了，接下来用刀切开龙虾的头部...
油焖龙虾怎么做才香?
小龙虾的做法有很多，有麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾和十三香小龙虾等等，但我最喜欢的还是油焖的做法。油焖小龙虾色泽红亮，肉质细嫩洁白，味道鲜美，营养非常丰富。接下来小柒将分享一下油门小龙虾的做法，喜欢吃的朋友可以自己试着做一做。【油焖小龙虾】食材：小龙虾、啤酒、食盐、生抽、...
麻辣龙虾怎么做
说起麻辣龙虾，不知不觉中又到了一年当中吃龙虾的季节了，晚上各个饭店、宵夜摊上面红旺旺的龙虾被一盆盆的端上桌子，一大伙人吃着虾子、聊着天、喝着啤酒，这滋味别提多惬意了，只是吃过之后总担心是否干净了，特别是在拉肚子之后，其实在家也能做出好吃的麻辣龙虾，下面就来给大家说说麻辣龙虾的做法...
小龙虾怎么做好吃又简单
小龙虾已经风靡全国，在家约上三五好友，吃上一盆小龙虾，再来上几瓶冰啤酒，一口啤酒一个小龙虾，那叫一个舒服，所以今天就给大家介绍一款简单又好吃的十三香小龙虾做法。详细内容 1、首先准备好相应的辅料，葱姜蒜以及花椒，大料，香叶，桂皮等香料，还有草果，丁香，干辣椒等增香提味。2、买回来的...
小龙虾怎么做才好吃?
1. 油焖小龙虾 做法：- 在锅中倒入适量油，油热后放入小龙虾炸至变色，捞出沥油。- 锅中留底油，加入大料、辣椒酱、火锅料炒香，再放入花椒、辣椒、姜、蒜炒香。- 加入酱油后，放入小龙虾，接着加入适量的盐、啤酒和料酒，翻炒均匀。油焖小龙虾的味道浓郁，层次分明，辣中带有一丝甘甜。2. 油...
龙虾怎么做好吃
好吃的龙虾做法如下：材料\/工具：龙虾、蒜末、盐、蚝油、生抽、料酒、姜末、葱花、芝麻油、食用油、刷子、水、刀、锅。1、取出龙虾，用刷子将其洗干净。2、将其对半切开，抽掉大筋，把肉切成六小块差不多。3、冷水上锅蒸15分钟即可，蒸至变色即可。4、准备好的蒜末，蚝油，生抽，少量盐，料酒，...
糜绿奥广： 1、原料处理选用鲜活、体健、爬行有力且长度不低于10厘米的小龙虾.先将活龙虾的胡须、小爪剪掉,放入到有流动清水的盆中,让其吐污半小时,然后将已吐净污物的龙虾用刷子刷净,特别是要把龙虾的腹部刷净,再放入加了一滴84消毒...
美兰区17896079071： 龙虾的几种做法 - ？
糜绿奥广： 处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋. 蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢.处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉...
美兰区17896079071： 口味小龙虾的做法,口味小龙虾怎么做好吃,口味 - ？
糜绿奥广： 食材用料小龙虾1000克相克食物生姜适量相克食物大蒜子适量干辣椒适量相克食物八角肉桂香叶花椒等香料适量窠心豆豉适量紫苏适量高汤1800ML盐15克辣椒酱20克蚝油15毫升蒸鱼豉油15毫升二锅头1勺陈醋3毫升白胡椒粉适...
美兰区17896079071： 湖南口味龙虾的做法,口味龙虾的做法有哪些 - ？
糜绿奥广： 材料 主料:小龙虾300克,大蒜50克,姜,葱各10克.花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5克.做法1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段.2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用.3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成.
美兰区17896079071： 龙虾怎么做才最好吃？
糜绿奥广： 烧的话可能会让虾的鲜味减少~~我建议你这样做: 把虾拿来用开水煮~~我说的开始里面加的有:干辣椒,天然香料,柠檬一半. 等煮好后,拿来湛酱也一样的好吃. 酱呢我有个配方: 小米椒,胡椒粉,香油,蒜泥,醋,味精,盐.(这只是一般的口味,还是要你自己选择你自己的口味) 但要记住,如果你对虾过敏的话做好不吃哦.
美兰区17896079071： 龙虾的做法 - ？
糜绿奥广： 大的龙虾?如果是澳洲龙虾等大型品种,比如一只25cm长 好的做法是不加任何调料蒸熟.然后几个小碟中分别放入绿芥末、蒜泥、椒盐、醋,喜欢蘸哪个就蘸哪个. 龙虾的三种烧法 红烧龙虾:清理干净的龙虾二斤,葱姜醋酱油糖.油锅烧热葱...
美兰区17896079071： 龙虾怎么烧最好吃??？
糜绿奥广： 烧前建议把龙虾肚下那条经拉掉,很简单的,龙虾尾巴后面有3个鳞片,抓好中间那个一拉就下来了,然后用板刷简单在肚下,头部刷一下. 在锅里放油,煎一会,放入几颗大率,香料,把事先切好的姜片,大葱(根部那片粗的部分,叶子不要),尖辣椒,然后把洗好的龙虾倒在锅里翻炒一会,接着放点盐,少许酱油,白糖,然后放点水,水位要没过龙虾,接着放十三香调料,香辣粉或麻辣粉,五香粉.当水沸腾时再用小火烧十分钟左右,接着放味精,然后关火闷上十五分钟左右,最后把龙虾盛到盆里,凉上约半小时,主要让汁水味道完全溶进龙虾.
美兰区17896079071： 龙虾怎么做 - ？
糜绿奥广： 龙虾煲粥是现在这季节最好的做发:1整龙虾洗净去内脏.2斩成小段下入小煲中加鸡汤没过龙虾段,下姜丝杂菜末,下煲好的米粥,调味,煲开撒香菜末,葱花好了.
美兰区17896079071： 龙虾怎么弄才好吃??? - ？
糜绿奥广： 1、剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊; 2、两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须; 3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来; 4、在背上竖剪一刀,以便更入味(这招可有可...
美兰区17896079071： 龙虾怎么做法 - ？
糜绿奥广： 材料 龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克.做法 1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内.龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内.葱切段,姜切片. 2、龙虾用...
