炖猪骨头的家常做法
炖猪骨头的家常做法如下：
用料：猪棒骨3斤、冰糖适量、桂皮1块、八角2个、香叶2片、豆瓣酱2勺、姜1块、葱1根、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐适量。
步骤：
1、准备食材。
2、冷水下锅，加葱姜，焯水去血沫。
3、捞出洗净放入锅中。
4、加葱姜，八角桂皮香叶。
5、放2勺豆瓣酱，生抽2勺，老抽2勺，料酒2勺，冰糖和盐适量。
6、加入没过骨头的热水，中小火炖50分钟后大火炖10分钟至少量汤汁即可。
7、出锅完成。
猪大骨头怎么炖好吃
1、猪大骨用清水洗净备用。锅中放入清水倒入猪大骨放入少许料酒焯水。2、然后捞出用温水冲去浮沫备用。3、准备大料，葱姜蒜，八角花椒和香叶。4、锅中放入适量啤酒，加入少许温水，猪大骨放入锅中，大料入锅大火炖。5、炖至10分钟后，放入少许冰糖，豆瓣酱，老抽和酱油提味作色。6、加入适量的盐继...
猪大骨的做法大全家常
1、将猪大骨头放入清水中，每半个小时换一次，将猪血水泡出来，大概换个2，3次就行。将洗好的猪大骨放入冷水的锅中，放入姜片，蒜勺，一勺料酒，开大火煮，期间将煮出来的沫舀出去，直到没有沫就可以关闭火，将猪大骨捞出来备用。2、放入适量食用油，小火加热，放入冰糖，将冰糖熬开，然后放入干...
酱骨头的家常做法简单
1、主要食材。猪大骨、香料、酱料。2、猪骨头加入足量的清水，把骨头浸泡上1个小时，泡出里面的血水，这样能减少腥味。热锅冷油，放入十几颗冰糖，然后开中小火慢炒，先把冰糖炒到融化，随着不断翻炒冰糖会先变成金黄色，继续炒到颜色变成枣红色就可以了，接着倒入一大碗的开水，这样糖色就做好了。
酱大骨的家常做法大全
1、东北酱大骨：猪骨头先洗干净，用清水把血水泡出来。泡好的骨头冷水下锅+料酒焯出血沫。焯好的骨头捞出来洗干净备用，锅里放油+冰糖化开，猪骨头倒进去炒个糖色+2勺生抽+1勺红烧酱油+2勺黄豆酱，准备好香料倒水末过猪骨头+香料+大葱段，先大火烧开然后转小火慢慢炖1～2个小时大功告成用手抓...
家常炖大骨头的做法
1、材料：白萝卜1个、猪大骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、猪大骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出猪大骨待用。4、取一个煲加2\/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把猪大骨...
猪骨头怎么做好吃
大骨头汤的家常做法一 第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。PS：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白...
猪骨头的做法大全家常
猪骨头的做法如下：NO.1 酱大骨 准备食材如下：猪大骨头1500克，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，八角5个，桂皮2小块，料酒2汤匙，老抽少许，白糖1汤匙 具体做法如下：大骨头直接让老板给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水，将其放入锅内，加入足量的清水，放入葱段、姜片、桂皮、八角，水开，舀出浮...
炖排骨怎么做好吃又简单,家常炖猪骨头简单做法
做法一、怎么做炖排骨 1、原料：猪排骨325克，鸡蛋1只，葱姜末10克，酱油20克，酒15克，白糖50克，醋25克，麻油15克，面粉50克，水淀粉10 克，花生油500克。2、猪排骨剁成2.8厘米长的小块，加入酒5克、酱油5克浸渍一下，再磕入鸡蛋1只拌匀，加入面粉浆起。3、炒锅上火，舀入花生油烧至六...
酱炖棒骨家常版炖大骨头
猪棒骨、葱姜蒜 香料:花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、肉蔻、白芷 做法步骤 1、猪棒骨洗净,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,煮开撇去浮沫,捞出棒骨备用; 2、炒糖色:锅热放油,下入白糖小火慢慢熬至,熬到红褐色,下入棒骨均匀翻炒至上色; 3、倒入葱姜蒜炒香,倒入花椒面和香料(花椒、八角、桂皮、香叶、干辣...
炖猪骨头汤的家常做法大全
炖猪大骨头汤的做法 材料集合图：1.大骨过水，去血水 2.红枣洗净，莲藕去皮切块 3.将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅，加上适量水 4.煲上一到半小时就可以了，简单方便 营养功效 1、莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。2、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞、...
淫具宁绪： 1、猪骨头炖汤所需食材:猪骨头一块、莲藕两根、料酒、葱、姜、花椒各适量.2、猪骨头在炖汤之前一定要在水中浸泡一会,然后反复用清水清洗干净.3、接着将清洗干净的猪骨头放入锅中焯水,加入葱段和姜片,并倒入料酒,大火焯水五分钟即可捞出,将捞出的猪骨头用凉水清洗一下.4、将焯水后的猪骨头放入锅中,并加入清水,加入葱段、姜片和花椒,盖上盖子大火烧开,烧开后转小火慢炖2个小时.5、焖煮两小时之后,将洗净并切成块的莲藕放入汤中,并将汤中的葱段和姜片取出丢弃,加入适量的盐,盖上盖子继续炖半个小时即可出锅.
凤泉区17247897420： 炖猪大骨头怎么炖好吃 ？
淫具宁绪： 1、食材:猪大骨适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、八角花椒香叶适量、老抽少许、酱油适量、冰糖少许、啤酒适量、干辣椒少许.2、猪大骨用清水洗净备用.锅中放入清水倒入猪大骨放入少许料酒焯水.3、然后捞出用温水冲去浮沫备用.4、准备大料,葱姜蒜,八角花椒和香叶.5、锅中放入适量啤酒,加入少许温水,猪大骨放入锅中,大料入锅大火炖.6、炖至10分钟后,放入少许冰糖,豆瓣酱,老抽和酱油提味作色.7、加入适量的盐继续炖至大火收汁.8、关火盛出家常炖猪大骨就做好了.
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淫具宁绪： 1、猪大骨用清水洗净备用.锅中放入清水倒入猪大骨放入少许料酒焯水.2、然后捞出用温水冲去浮沫备用.3、准备大料,葱姜蒜,八角花椒和香叶.4、锅中放入适量啤酒,加入少许温水,猪大骨放入锅中,大料入锅大火炖.5、炖至10分钟后,放入少许冰糖,豆瓣酱,老抽和酱油提味作色.6、加入适量的盐继续炖至大火收汁.7、关火盛出家常炖猪大骨就做好了.
凤泉区17247897420： 猪 骨头怎么煲汤好喝? - ？
淫具宁绪： 俗话说“骨头的精华在汤里”.生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见. “骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收.” 猪骨头的分类,怎么挑选猪骨头,猪骨哪个部分做汤最好喝. 猪骨头的分类:龙骨、大棒...
凤泉区17247897420： 猪骨的做法 ？
淫具宁绪： 1、工具/原料:大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺... 2、准备大量骨头,棒骨、腔骨、脊骨.3、锅中加水烧沸,将骨头放入烧开的水中飞...
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淫具宁绪： 1、做法一:准备用料.猪大骨、姜、香叶、葱、盐、料酒、鸡精、醋.猪大骨洗净;放水里焯3分钟,捞出漂净;高压锅放适量清水,放下骨头;加姜,葱,香叶,醋,料...
凤泉区17247897420： 浓白猪骨汤做法窍门 ？
淫具宁绪： 1、食材:猪骨1000g、葱结1小扎、生姜1小块、酒50克、清水5公斤.2、将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.3、将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.4、用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖.5、撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入米酒适量50K左右即可.
凤泉区17247897420： 猪棒骨汤的做法大全 ？
淫具宁绪： 1、做法一.材料:猪大骨一根,白萝卜两个,生姜数片,小葱一根.调料:白醋,食盐,鸡精,各少许.做法:把猪大骨用温水洗净,取干净的锅烧一锅开水,顺便放入2...
凤泉区17247897420： 猪汤骨的做法 ？
淫具宁绪： 1、食材:猪大骨1000克、姜适量、香叶适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量.2、猪大骨洗净.3、放水里焯3分钟,捞出漂净.4、高压锅放适量清水,放下骨头.5、加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟.6、撇去浮油,加盐,鸡精,加葱花即可.
凤泉区17247897420： 猪大骨头汤怎么煮的做法 - ？
淫具宁绪： 大骨头汤的家常做法一 第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水.第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋....
