孔子曰“食不厌精”，营养师却说多吃粗杂粮，到底该听谁的呢？
孔子曰“食不厌精”，营养师却说多吃粗杂粮，该听谁的其实和大家的身体条件有着直接的关系。粗粮指的就是没有进行精加工的一类食物，这类食物基本上都保留了最开始的样子，所以食物中的营养也特别的丰富。不过粗粮的纤维含量一般都是比较高的，所以吃起来会觉得口感特别的粗糙，甚至还有些粗粮嚼起来硬硬的，因此粗粮并不适合所有人食用。
虽然说粗粮中的营养物质非常丰富，但是如果大家的肠胃不好的话就尽量不要吃粗粮了。因为吃粗粮会加重肠胃的负担，如果为了追求所谓的健康去吃粗粮的话，那么大家的消化系统可能就会受到很严重的影响。除此之外粗粮中的很多物质都没办法对大家吸收，如果一次性吃太多粗粮的话甚至还有可能会引起胀气的现象。所以大家偶尔吃一次粗粮是可以的，但是没必要天天吃粗粮，否则身体是受不了的。
而且粗粮中的膳食纤维会影响大家对各种营养物质的吸收，如果本身存在着营养不良或体质比较虚弱的人吃粗粮的话会加剧这种情况。正在长身体的小孩子也要少吃一些杂粮，否则小孩子吸收不到充足的营养物质，接下来的成长也会让家长操心。想要吃粗粮也要控制好量，而且还要选择正确的烹饪方式。
因为粗粮比较难煮，所以在煮粗粮之前可以提前用水将其浸泡几个小时，泡发过后的粗粮煮的时候往往会更轻松一些。如果没有那么多时间的话可以选择使用高压锅烹饪，高压锅能够让粗粮在很短的时间内就可以煮的软烂。除此之外还可以将粗粮先放在锅里用小火翻炒，炒过的粗粮煮起来味道更香，而且还有利于消化，大家可以根据自己的实际情况选择不同的方法。
孔子曰食不厌精，在每餐的主食中，营养师们往往会建议各类人群食用全谷物粗杂粮、少食用精白米面主食。孔子提出的食不厌精，脍不厌细。并非说的是日常饮食
时代不同，吃法自然就变了。现在我们吃的都是细粮，为了锻炼肠胃功能，偶尔吃点粗粮是很好的。而古时候大部分都是粗粮，那时候自然要吃细粮。
这个要根据个人的身体而定，有些人就是适合多吃粗杂粮，有些人就是适合吃经济饮食。
其实孔子讲的并不是说日常饮食的意思，其实是祭祀之法，给祖先祭祀的食物要更精致，更有讲究，以表示对先人的尊敬，粗粮营养价值高，但是口感不太好，而且煮的时间长，所以不太被人喜欢，其实多吃粗粮挺好的。
弟子规翻译
饮酒有害健康,要守法,青少年未成年不可以饮酒。成年人饮酒也不要过量,试看醉汉疯言疯语,丑态毕露,惹出多少是非?(论语:“食不厌精,脍不厌细。”夫子劝勉我们:食物不要过分讲求精美,烹调不要过分要求细致。) (老子说:圣人为腹不为目。饮食是为了吃饱肚子,不是为了满足口目。)当今的文明病例如:癌症、糖尿病…...
弟子规全文及解释
成年人饮酒也不要过量,试看醉汉疯言疯语,丑态毕露,会惹出多少是非?(《论语》:食不厌精,脍不厌细。夫子劝勉我们:食物不要过分讲求精美,烹调不要过分要求细致。)老子说:圣人为腹不为目。饮食是为了吃饱肚子,不是为了满足口目。当今的文明病例如:癌症、糖尿病…等多为营养过多,与营养失衡所造成。应该注意到...
请问《论语》共分为几篇?分别是那几篇?
曾子曰：“士不可以不弘毅，任重而道远。”子曰：“不在其位，不谋其政。”子罕第九 子在川上，曰：“逝者如斯夫！不舍昼夜。”子曰：“三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。”子曰：“岁寒，然后知松柏之后雕也。”乡党第十 食不厌精，脍不厌细。先进第十一 季路问事鬼神。子曰：“未能事人，...
《弟子规》故事
年方少 勿饮酒 饮酒醉 最为丑 步从容 立端正 揖深圆 拜恭敬 勿践阈 勿跛倚 勿箕踞 勿摇髀 易解:饮酒有害健康,要守法,青少年未成年不可以饮酒。成年人饮酒也不要过量,试看醉汉疯言疯语,丑态毕露,惹出多少是非?(论语:“食不厌精,脍不厌细。”夫子劝勉我们:食物不要过分讲求精美,烹调不要过分要求细致。) (...
食的词语有哪些成语?
食不厌精,脍不厌细: 厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。 食藿悬鹑: 指生活穷苦。食藿,以豆叶为食;悬鹑,衣衫褴褛,似鹑鸟悬垂的秃尾。 食不终味: 形容心里有事,吃东西也不香。同“食不甘味”。 食不求甘: 饮食不求甘美。形容生活节俭。 食不二味: 吃饭...
出自论语的成语
【解释】：智：聪明；愚：笨。最聪明的人和最愚笨的人。孔子认为他们都是先天决定，不可改变。【出自】：战国 孔子《论语·阳货》：“子曰：‘唯上知与下愚不移。’”【译文】：孔子说，只有最聪明的人和最愚笨的人不能够改变。八、不知所措 [ bù zhī suǒ cuò ]【解释】：措：安置，处理...
关于论语的读书笔记
读《论语》这部书,当然不是想从中觅得修身、齐家的孔门秘传。 只是在这部书中认识了一个迂阔率性、明知其不可而为之的孔子,一个多才多艺、诲人不倦的孔子,一个食不厌精、懂得生活乐趣的孔子。学贯中西的学者们常把孔子和古希腊哲人苏格拉底相提并论。苏格拉底是被雅典民-主政权处死的,据说是自由精神阻止他逃亡...
顺德菜系的由来?
顺德菜系的由来丰富的烹饪的原材料供应，不显赫的厨房劳作的劳动力，故此形成了“食在广州，厨出凤城”这样的佳话。依靠一个资源丰富农业，文明底蕴深厚的城市来做补充，放眼看去，这就是顺德和番禺形成广府菜系的重要原因。
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求生害仁 杞宋无征 取义成仁 求志达道 人而无信,不知其可 仁人志士 人无远虑,必有近忧 入孝出弟 入孝出悌 任重道远 人之将死,其言也善 如指诸掌 思不出位 松柏后凋 驷不及舌 时不我与 时不我待 岁不我与 食不厌精,脍不厌细 胜残去杀 施而不费 述而不作 死而后已 死而无悔 生而知之 ...
谁能告诉我《论语》中的五个成语
（学而第一） 4，温良恭俭让 子贡曰：夫子温良恭俭让得之。 5，和为贵 有子曰：礼之用，和为贵。先王之道斯为美，大小由之。 6，三十而立 子曰：吾十五有志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩。（为政第二） 7，温故知新 子曰：温故而知新，...
兆昆俩利君： 孔子的故事: 1.孔子的一位学生在煮粥时,发现有肮脏的东西掉进锅里去了.他连忙用汤匙把它捞起来,正想把它倒掉时,忽然想到,一粥一饭都来之不易啊.于...
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兆昆俩利君： 《论语》十则·原文和译文1、子曰:“学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不悦,不亦君子乎?”(《学而》) 解词:时:按时;说:同“悦”,愉快.翻译:学习需要不断复习才能掌握.学了知识,按时复习,这是...
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龙口市13089802023： 荔枝多吃有好出吗?？
兆昆俩利君： 不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效.对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重
龙口市13089802023： 吃饭是不是吃得越慢越好? - ？
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龙口市13089802023： 武林外传里秀才说过所有的子曾曰过都有哪些? - ？
兆昆俩利君：不知道有没有总结过,自己整理的一些小资料,希望各位腐竹能够喜欢. 首先声明,这里总结的包括所有与“子曾经曰过”类似的名言,如“子曰”“孟子曰”等. 第...
龙口市13089802023： 古代没有味精的时候,人们是怎么为饭菜增鲜的?? - ？
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龙口市13089802023： 论语中的名句论语中著名的经典,或者是人们常说的.麻烦附带是出自哪篇.谢谢 - ？
兆昆俩利君：[答案] 学而第一 子曰:“学而时习之,不亦悦乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?” 曾子曰:吾日三省... 子曰:“岁寒,然后知松柏之后凋也.” 子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧.” 乡党第十 食不厌精,脍不厌细 先进第十...
龙口市13089802023： 对方说我太厉害了,居然会吃,怎么回复 - ？
兆昆俩利君： 回答.民以食为天.会吃的人.才会享受生活.孔子曰,食不厌精.脍不厌细吗.
龙口市13089802023： “勤吃素,戒杀生”,孔子真的说过这话吗? - ？
兆昆俩利君： 的确是那些网站捏造的,说到底,那帮素食网站就是为了利益什么事都干得出来,区区捏造经典,曲解经典,伪造圣人教诲,还不是手到擒来.跟那帮没品的人较真,你就杯具了.素食主义者大多是受宗教影响,犹其是受佛教影响而来.看过那...
