普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶和熟茶在外观颜色、口感滋味、汤色叶底、存放时间、制作工艺等方面存在很大区别。
1、外观颜色
普洱生茶的茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。
普洱熟茶的茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。
2、口感滋味
普洱生茶的口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩，但好的茶是苦能回甘，涩能生津。
普洱熟茶的口感浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。
3、汤色叶底
普洱生茶的叶底柔软、新鲜、有伸张性，汤色清澈、明亮、透。
普洱熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。
4、存放时间
普洱生茶会随着岁月流逝，不断自然发酵，每过一阵子口味就不样。
普洱熟茶的发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大。
5、制作工艺
普洱生茶的鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱。
普洱熟茶是经过晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。
普洱茶熟茶和生茶的区别
普洱茶熟茶和生茶的区别有：外观、香气类型不同、口感不同生茶、叶底颜色不同、冲泡方式不同。1、外观：优质的新制生普条索肥壮，以灰绿、墨绿色为主条索匀称，有清香味；而熟茶条索紧密，为深褐色或褐红色，芽毫为金黄色，呈红褐色，有一股熟香味。2、香气类型不同：普洱生茶多为毫香、荷香、清香...
普洱生茶与熟茶的区别是什么
1、汤色不同 普洱生茶和熟茶在外观及汤色方面也不同。生茶的外观以青绿、墨绿为主。而熟茶的外观通常以红褐色或黑色为主，比较容易区分。在汤色方面，生茶汤色呈现青黄色或金黄色，更加清澈明亮通透，而熟茶红褐乌润，汤色红浓，没有生茶的茶汤那么透亮。汤色区别非常明显。2、口感不同 在滋味口感方面，...
普洱熟茶和生茶的区别
1、外观的区别：从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。随储藏时间加深，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，影响储...
普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶和熟茶的区别普洱生茶和熟茶的区别在于外观、制作工艺、功效不同，普洱生茶中的茶叶以青绿、墨绿为主，经过过摊凉、杀青、揉捻、晒干等多种制作工艺，适合虚火体质的人群饮用，熟茶为黑色、红褐色为主，经过杀青、揉捻、晒干工艺制作而成。1、外观区别普洱生茶中的茶叶以青绿、墨绿为主，部分为黄...
普洱熟茶和生茶的区别
大家好呀,普洱茶按照加工工艺和品质特征,分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。今天带大家看看普洱熟茶和生茶的区别。 1、工艺区别 普洱生茶是鲜叶采摘后,经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压,制作而成的; 普洱熟茶是鲜叶采摘后,经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的; 也就是说,普洱熟茶是在晒...
普洱茶生茶和熟茶的区别
1、颜色不同：生普洱茶茶叶的颜色是以墨绿色、青绿色为主，陈化后部分转为黄绿、黄红色，泡出的茶汤颜色为青黄色或黄绿色；而熟普洱茶茶叶的颜色为黑色或红褐色，泡出的茶汤颜色为红褐色或板栗色。2、口感不同：熟普洱泡出的茶水入口香甜，没有苦涩感；而生普洱泡出的茶水闻着清香，但喝着具有苦涩...
普洱生茶和熟茶有什么区别
普洱生茶和熟茶的区别 一、制作工艺不同 普洱生茶：指新鲜的茶叶直接杀青后进行揉捻干燥制成的茶。这种茶在加工过程中未经过发酵处理。普洱熟茶：则是在制作过程中加入了人工发酵的技术，通过湿堆发酵使茶叶加速转化，达到去苦涩、增加口感香韵的目的。二、外观与香气差异 普洱生茶颜色相对较深绿，茶香以...
普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶和熟茶的区别 根据我的经验,我觉得生茶和熟茶的区别在于: 1、加工过程不同 从自然分类上,把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。 生茶,是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,即生散茶,或叫青毛茶。熟茶是晒青毛...
普洱生茶和熟茶的区别是什么
普洱生茶和熟茶的区别:一、制作工艺 生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其他工序与生茶一样。二、渥堆...
普洱生茶和熟茶的区别是什么
普洱生茶和熟茶的区别是什么 一、发酵方式的不同 普洱生茶和熟茶的原材料都是以云南的大叶种晒青毛茶，不同的是普洱熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，呈褐红色，散茶叶状，具有独特的陈香。而生茶是以自然的方式陈放，不经过发酵，而生成的茶叶，但是后期经过人工的加工整理，修葺形状主要做成茶饼...
芝群雌莫： 一、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味. 熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道...
东阳市18297753584： 普洱茶生茶和熟茶的区别 - ？
芝群雌莫： 普洱茶大体分为生茶和熟茶两种,所谓生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶.生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用.普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存...
东阳市18297753584： 生、熟普洱茶的区别?怎样辨别生普洱茶和熟普洱茶? - ？
芝群雌莫： 普洱茶熟茶颜色发红,汤也红 生茶颜色暗青
东阳市18297753584： 生普和熟普在口感上的区别 - ？
芝群雌莫： 、颜色区别1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色.汤色以黄绿、黄红、金黄为主.新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色.生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自...
东阳市18297753584： 普洱茶,生茶与熟茶的区别 - ？
芝群雌莫： 生茶呢,是直接用云南大叶种茶叶经过:晒青-揉捻-压制成型这个工艺制程的,从其性质上来说,没有经过发酵,应该是属于绿茶类的.生茶经过长时间适当条件的存放便会慢慢发酵,形成黑茶的品质,这个便是普洱熟茶了.但是现如今卖的普洱熟茶一般在加工时便已经通过一定的手段使其发酵了,出厂时便已经是熟茶了.生茶和熟茶比较起来,熟茶要温和一点.要是喝的话呢,个人认为还是喝熟茶的好,喝生茶还不如直接去买别个绿茶来喝.生茶在品质上首先就没有其他绿茶好了.
东阳市18297753584： 普洱生茶熟茶有甚么区分 - ？
芝群雌莫： 普洱也有熟茶和生茶之分,生茶和熟茶只是制作工艺不同,生茶是不经过煮熟的茶,肠胃差的人不太适合喝生茶;熟茶是经过煮熟和时间陈化发醇茶,此类茶叶有暖胃功能等等....
东阳市18297753584： 普洱茶生茶与熟茶的区别是什么? - ？
芝群雌莫： 普洱生茶是自然发酵的普洱茶,颜色是偏绿的,泡出来汤色为黄色,淡淡的香味,喝起来略带苦涩,但是回味甘甜,普洱熟茶是指经过人工加工制造的普洱茶,颜色是偏红褐色,泡出来汤色红润,香味浓厚些,喝起来口感比较厚重,不像生茶那种淡淡的感觉.
东阳市18297753584： 普洱茶生茶与熟茶有何区别? - ？
芝群雌莫： 1、生茶: 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶 ,以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法. (颜色青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫.茶性微寒,汤...
东阳市18297753584： 普洱茶的生茶和熟茶有什么区别 - ？
芝群雌莫： 普洱生茶:? ? 新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶.生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿...
东阳市18297753584： 普洱生茶和熟茶的差别在哪里?？
芝群雌莫：普洱茶有生熟之分,各有短长,普洱茶的大体制作工序是这样的:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的.随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系(也有互相拼配的半...
