山东淄博美食排行榜前十名
山东淄博美食排行榜前十名有周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、博山烧锅、博山牛肉干、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、石蛤蟆水饺、油粉。
1、周村烧饼
周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝年间，被誉为“旱码头”的周村商贾云集，各种小吃应时而生，周村烧饼开始被人所知，到清朝前期，周村烧饼作为贡品更是名噪一时。
周村烧饼形圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔，如果不慎失手落地，则会立刻碎成多瓣。中国的食品，历来就有“南米北面”之说，山东的面食又以饼类居首，而周村烧饼更是饼类中的奇葩。
2、博山豆腐箱
传说清朝乾隆南巡，曾特意到博山吃豆腐箱，赞不绝口。制作豆腐箱是，先将刀切成六分方丁，寸二长方块，用花生油炸至金黄色捞出，再在豆腐块的一面切开一块皮（一侧不切断，起箱盖作用），挖出内里豆腐，再填上调好的馅料，盖好“箱盖”。馅料有多种多样，有三鲜馅（海米、虾仁、猪肉）、蟹黄馅、鸡肉馅等。一般多用猪肉馅、什锦馅或素馅。
3、酥锅
每当冬季到来，特别在春节期间，家家户户无不制作一锅，以飨亲朋，因此又叫“年下菜”。其特点是鱼酥、肉烂，五味俱全，香酥可口，一锅能酥多样菜，其味道不亚于某些肉鱼罐头制品。由于做一大砂锅酥鱼菜，能吃较长的时间，故有人又叫它“懒老婆菜”，酥锅是博山民间传统名吃。
4、博山烧锅
博山烧锅也是一道“年下菜”，制作精致讲究，其品位远在酥鱼锅之上。将鸡、鱼、肉、蛋等主料毛洗之后，过油炸透，汆水脱油，辅以汁汤佐料，急火打沫，文火除油，白糖炒色，微火烹煮，冷却后汤汁成胶状，色泽似桔黄，即可切片装盘。其特色是清爽醇香，色彩悦目。
5、博山牛肉干
博山的你牛肉干是选用鲁中的黄牛肉制成的，工序繁多，肉香四溢，薄脆可口，回味绵长，可以当作日常的小零食，可以当作下酒菜。
清梅居香酥牛肉干，原料精选鲁中黄牛肉，配以几十种名贵中药材浸渍，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，经油炸、晾干、包装、灭菌等多道工序制成。突出薄、香、酥三大特点。片薄香酥，回味绵长，咸甜适口，老少皆宜，以风味别具一格而成为山城一大名优特食品。
6、金丝鸭蛋
这是淄博的一道特产美食，蛋黄油是丝丝缕缕的缠绕在蛋黄和蛋白之间，油润满口、香而不腻。金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋，是山东淄博汉族传统名菜。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入水（今乌河）之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋“卵黄层层，紫赤相间”。
7、酱汁鸭方
酱汁鸭方是博山的特色菜品之一。这道美食制作工艺很复杂，成品颜色油红光亮，口感独特、咸中略甜，是鲁菜里的一道典型代表。此菜制作流程复杂，口感独特香醇，现已成为国宴上的一道名菜。菜品特点是颜色油红光亮，酱香四溢，鲜嫩适口，咸中略甜，淄博市内各高级餐馆均可品。
8、博山烤肉
有着悠久传统制作工艺的博山烤肉，以其在全国绝无仅有的制作工艺及独特品位，曾作为技术文献载入《中国食品工艺制作大全》，1982年和1984年，两次被评为部优名特产品。其特点是味道醇香，肥而不腻。最受消费者欢迎的是发泡起酥，松脆金黄的肉皮和肥瘦相间的肉质。
9、石蛤蟆水饺
石蛤蟆水饺是山东博山汉族传统名吃，由二十世纪三十年代初博山人石玉璞所创。石玉璞原来只经营酒菜，靠薄利多销起家，后增添水饺。石家水饺馅多、肉多，肥而不腻、香美可口。1983年我国著名园林学家陈从周教授来博，曾就餐于利民饭店，品尝了“石家水饺”赞不绝口，并当场挥毫题词“博山风味推第一”。
10、油粉
油粉是博山小吃之一。它不仅家家会做，而且还有专业销售，较为有名的是博山高家胡同穆家的油粉，曾经名噪一时。其特点是酸、滑、辣、香四味俱全，能增进食欲，如果喝油粉吃菜煎饼、油酥饼或二油饼，那真是美食味美不可言。
油粉是属于一种稀粥型的饮食，按味道可分为两类；发酵的叫“酸油粉”，不发酵的叫“甜油粉”，多数人爱喝酸油粉，如果用油粉泡煎饼汤，又成为一种美食。
淄博有哪些惊艳到你的特色小吃?
五香驴肉 - 驴肉在淄博同样享有盛誉，尤其是五香驴肉，以其独特的香料和调味手法，使得驴肉味道鲜美，肉质紧实而不腻。黄河鲤鱼 - 黄河鲤鱼以其鲜美的鱼肉和较少的刺而受到人们的喜爱。在淄博，黄河鲤鱼常被红烧或清蒸，保留了鱼肉的原汁原味。以上只是淄博特色小吃的一部分，实际上淄博的美食文化丰富多彩...
淄博的美食特产有哪些值得安利?
临淄大枣：临淄大枣是淄博的地理标志产品，以其个大、肉厚、核小、味甜而著称。临淄大枣含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值，常被用于制作枣糕、枣泥等各种美食。周村烧鸡：周村烧鸡是淄博周村区的特色美食，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。烧鸡的制作工艺讲究，选用当地的土鸡，配以独特的...
在淄博旅行的美食打卡指南是什么?
麻饼 麻饼是淄博的另一种传统小吃。它是用小麦面制作的，外表金黄，内里松软，口感香甜。麻饼相当于现在的肉夹馍，也是淄博人民常吃的早餐。 二、美食街区 百年美食街 百年美食街位于淄博市区的中心地带，是淄博最著名的美食街。这里有各种各样的饮食，包括当地传统小吃、川菜、粤菜、江浙菜等等，...
周村美食排行榜
周村，位于山东省淄博市，是一个历史悠久的古镇。这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着许多美食，吸引了无数游客前来品尝。下面就为大家推荐一下周村的美食排行榜。1. 周村烧饼：周村烧饼是周村地区的特色小吃，以其香酥可口、层次分明而著称。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、涂抹油脂...
淄博有什么特色美食??
淄博主要以周村烧饼、卤汁羊肉、金河水煎包、油粉、菜煎饼、博山豆腐箱、酥锅等美食最具特色。周村卤汁羊肉 远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。2.博山豆腐箱 豆腐箱，豆腐切成方形，掏空，里面加上肉和菜调的馅，汤汁浓郁...
淄博自助餐排行榜价格排名
淄博市作为山东省的一个重要城市，自助餐行业相当发达。在这里，各种类型的自助餐厅比比皆是，包括中餐、西餐、日餐、韩餐等。为了满足不同消费者的需求，这些自助餐厅在菜品种类、口味和价格上都有很大的差异。接下来，我们将推荐几家淄博市口碑较好的自助餐厅，并附上价格排名。1. 金汉斯国际自助餐厅（...
淄博张店区的哪些美食店值得推荐?
淄博张店区是山东省淄博市的一个区，这里美食众多，深受当地居民和游客的喜爱。以下是一些值得推荐的美食店：老北京涮羊肉 - 这家店以传统的北京涮羊肉为主打，羊肉新鲜，肉质细嫩，搭配秘制的蘸料，味道鲜美。店内环境干净整洁，服务态度好，是品尝涮羊肉的不错选择。张店烤鸭 - 张店烤鸭以其独特的...
淄博博山正宗美食有哪几家地址在哪
1. 位于博山七中的鑫鑫，菜品味道佳，价格略高。2. 白虎山路上的江南人家，家常菜如炒肉片等味道正宗，性价比较高。3. 白虎山路家乐福附近的餐厅，口味良好，价格适中。4. 大街上的食全酒美美食坊，菜品实惠。5. 十中附近的双岭酒家，博山菜地道，糖醋里脊尤佳。6. 博山青龙中学附近的昕浩饭店，...
博山早餐排行榜?(博山小吃一条街有几条街?)
1、比较有特色的，听说博山菜很博山不错。有个双磨人家菜馆，特色饭店在正宗那里正宗啊—博山小吃一条街排名。2、比张店的便宜。黄花鱼鲅鱼等，博山菜馆店不错，青梅居在中心菜馆路那里。孝乡雅苑，以上材料均需1点5斤左右，菜品实惠排名。懋隆金阁。又一村在美食街那里强推他们的油煎包。3、像炝肉皮...
淄博临淄美食街的哪些小吃店值得推荐?
淄博位于山东省中部，临淄是其下辖的一个区。临淄美食街作为当地的美食汇聚地，吸引了大量的食客。以下是一些在临淄美食街上值得推荐的小吃店：老临淄煎饼馃子 - 这家店的传统煎饼馃子非常有名，薄脆可口，是当地居民早餐的常选。李记肉夹馍 - 肉夹馍是陕西小吃，但在临淄也颇受欢迎。李记的肉夹馍...
东郭剑诺松： 第一名 博山豆腐箱 (有着悠久的历史 ,且为现在国宴主菜之一) 第二名 博山酥鱼锅 (在淄博几乎没有没有不会做的,味道不亚于佛跳墙) 第三名 周村烧饼 (几乎是世界最薄的烧饼了 特点 翠 酥 ) 别的还有很多好吃的 保证让你百吃不厌 毕竟淄博是鲁菜的中心吗~~ 但是很多小吃别的地方也有了~~ 所以就没那么大特色了~~ 奥还有就是博山肉干 特好吃 不过价格有点贵奥~~ 一斤要百多块
肥城市19797519973： 山东淄博有哪些名吃? - ？
东郭剑诺松： ·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口. ·博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃.用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减.其特点是鱼...
肥城市19797519973： 淄博的特色美食有哪些? - ？
东郭剑诺松： 淄博是齐文化的发源地,不但历史源远流长,饮食文化也十分发达.淄博的美食主要集中在博山、周村两地.淄博博山区是中国四大菜系——鲁菜的发源地,已经成功举办了无数次美食节,现有“鲁中美食城”之称,山东很多地方也都有“要想...
肥城市19797519973： 山东淄博著名小吃有什麽?？
东郭剑诺松： 鲁菜分三个大类:沿海的胶东菜(以海鲜为主,青岛为中心)和内陆的济南菜(济南)以及自成体系的孔府菜(曲阜,济宁及周边). 由于种种原因,淄博菜没有特殊标注,但它的菜系偏济南菜,而且以博山菜最为有名! 你问的是小吃,小吃...
肥城市19797519973： 淄博什么小吃最好?？
东郭剑诺松： 博山烤肉、博山豆腐箱、博山酥锅、周村煮锅、金丝鸭蛋、周村烧饼、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角等等,在淄博的大街小巷到处都是,但是想要品到地道的美味,可不是那么容易的!
肥城市19797519973： 淄博饭店排名前十名(淄博饭店) ？
东郭剑诺松： 1、张周路的一趟全都是,先简单介绍几家,上档次的金太阳大酒店,位于西五路与联通路的交叉口;金晶大道的红房子,这个酒店开了好多年了,真是久盛不衰,位于金晶大道人民路的交叉口北二百米;佳雨轩玻璃火锅,位于华光路广电大厦东三百米左右.2、其实好多小饭店也很有特色,在兴学街小学的北面有几家;还有在张辛小区(市法院南的一条胡同里)也有好几家;还有如果开车的话,每天中午十一点听调频100,还有调频926电台,他们每天介绍好多饭店,打电话还可以优惠哦!
肥城市19797519973： 淄博有名的美食街夜市在哪里?里面都有哪些值得推荐的招牌? - ？
东郭剑诺松： 淄博是一座有着悠久历史和丰富文化的城市,也是一座美食之都,很多区都有氛围很棒的夜市:1、黄桑淄味美食一条街:这里是淄博人的青春回忆,有各种传统小吃,如车轮饼、烤冷面、麻辣烫等. 2、水晶街夜市:这里是淄博的网红夜宵地...
肥城市19797519973： 淄博哪里有好吃的地方推荐 - ？
东郭剑诺松： 自助餐:1、汉丽轩,小义乌东边附近. 2、披萨王,在王府井.其他:1、美食街的重庆鸡公煲 2、佳世客购物广场的卡夫卡时尚火锅体验馆 3、凯瑞碧园东侧的小四川,炒菜火锅都有,很正宗.———————————————————————— 希望能帮到你,想吃啥可以问我~
肥城市19797519973： 淄博哪里的小吃最多,既好吃又便宜的.？
东郭剑诺松： 美食街 东三路 健康街 王府井
肥城市19797519973： 爱情单车(关于爱情单车的基本详情介绍) ？
东郭剑诺松： 1、游戏名称:爱情单车 游戏类型:换装小游戏 游戏大小:269K浪漫的小情侣.2、每天最享受的就是单车约会~.
