鱼生有没有寄生虫

作者&投稿:圭狐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

鱼生有寄生虫。

鱼的生长环境决定了其体内含有寄生虫风险的高低。事实上,所有环境下生长的鱼类均有携带寄生虫的风险,这是由于水中的哺乳类动物,其分泌物可以给寄生虫提供一定的生长环境。这些寄生虫附着于其它生物上,可能被鱼类所食用,进而使鱼类携带寄生虫。

生活在海洋、尤其是深海环境的鱼类,尽管水质有较高的盐分含量,周边也更清洁,也不能使深海中生长的鱼类比淡水中的鱼类携带寄生虫的概率更低,而那些栖息在水质环境差的鱼类更不必说。鱼生寄生虫有很多种,比如指环虫、车轮虫、线虫、锚头鳋等,尽管做刺身所使用的大部分都是海水鱼,没有淡水鱼的寄生虫那么多,但仍然有感染寄生虫的风险。

鱼生特色品种:

1、三明鱼生

三明鱼生是福建三明宁化的传统名菜,已有3000余年的历史了。三明宁化客家生鱼片入选“福建十大名菜”。

2、五华鱼生

广东五华客家人做的鱼生用的是江鱼,淡水鱼。五华鱼生一般选用草鱼来做鱼生,鱼的处理也颇为讲究。先是要去鳞除内脏脱皮剔骨抹血水,切好的鱼片一般会放在圆形竹编的簸箕上,切好的鱼生均匀放在筛子上。

用蒜蓉和醋做成的蒜蓉醋把鱼生过一遍,浸泡完蒜蓉醋的鱼生捞起来再放到一个装有花生油的碗中,调好自己喜欢的配料,可以放花生米、辣椒、九层塔、姜丝、白芝麻等作料将鱼生搅拌均匀入口。

3、八宝鱼生

广东河源龙川客家地区一些乡镇都有吃鱼生的习惯,龙川鱼生有几百年历史,传承至今许多地方都能吃到。龙川的八宝鱼生,主料是鱼生片,一般选用的是三斤多一点的皖鱼来做,外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料,所以又称“八宝鱼生”。




朋友喜欢到店里面吃生鱼寿司,生的鱼里面会不会有寄生虫?
孵化、成长,整个过程通常比较漫长。例如肝吸虫的成虫在人体内的存活期可达20-30年。由于许多寄生虫感染一开始没有症状,或者症状轻微,难以察觉。通过以上的讲解我们了解了吃生鱼有没有寄生虫,长期吃鱼生的人应该定期去医院检查并驱虫,无论吃的是淡水鱼生还是海水鱼生,都有感染寄生虫的风险。

哪些食物中容易有寄生虫
NO1:鱼生 不得不把鱼生列在第一位,因为吃法的特殊性,让寄生虫直接被呈上了餐桌。鱼肉去骨,切成薄片沾酱料生吃,味道鲜美,很是受两广人喜爱。但在享受美食的同时,也把寄生虫吃进了肚子里,这也是为何两广成为肝吸虫感染重灾区的主要原因。肝吸虫寄生在人的肝胆管内,让患者时常有肝部疼痛、...

海鲜里有寄生虫吗
有。超低温速冻等各种方法都不能杀死寄生虫。都不能。即使海鱼体内也有蛔虫,线虫,肺吸虫。如果想在不损害肉质的情况下食用生鱼片,最好的方法就是在零下20摄氏度的环境下集中冷冻超过7天,或者在零下35摄氏度的情况下冷冻超过15个小时。水里的动物一般都会感染寄生虫,六成的鱼都被感染过。家养的也...

泰国人吃生的不有寄生虫吗?
吃生鱼片儿不是泰国人的专利,日本人也吃生鱼片,韩国人也吃。在我们国家东北人也吃生鱼片儿。各自处理的不同。但是吃生鱼片确实有一个问题,那就是寄生虫非常多。不管怎样吃,我想都会有寄生虫的。有的寄生虫可能在体内发作了,有的还在潜伏期,有的可能是虫卵,所以大家都没有引起重视。不应该吃...

昆虫中有哪些寄生虫,他们是怎么寄生的
动物身体基本都有寄生虫的,对人都有伤害,寄生虫所谓寄生虫是指寄居在别的生物(即宿主)体内或体外的一类生物,它们利用宿主作为食物的来源以及作为生长发育和繁殖的场所,并能使宿主生寄生虫病,给宿主带来危害甚至致其死亡。 寄生虫(parasite)指一种生物,将其一生的大多数时间居住在另外一种动物,...

人身上真的会生蛆吗?
1、寄生虫:有部份的寄生虫是靠著其他生物带领著它们的幼虫,例如:寄生在动物身上藉由动物排便还是动物接触到其他动物的时候,就顺便将自己的幼虫释出。以前很多人身上都有寄生虫的原因,大概都是来自用粪便当肥料的施肥方式,或是泥土里原来就有寄生虫的存在,没有物体隔开的接触钻入体内。2、身体组织...

市场上的生猪肉有寄生虫吗
市场上的生猪肉有寄生虫吗 猪肉里是有寄生虫的,这个几乎是不用怀疑的。但这种有寄生虫的猪肉一般是不会流入市场的。因为现在猪肉检疫非常严格,一个区域的生猪都统一在一个大型屠宰场屠宰,而且有非常严格的检疫流程,所以大可不必担心吃到有寄生虫的猪肉,不过在食用的时候一定要注意一定要做熟。怎么...

生菜有没有寄生虫
有。生菜可能会寄生线虫,这种虫子是生活在土壤中的微小线虫,会附着在生菜的根部或叶片上。选择有机蔬菜、无公害农产品等认证的蔬菜,这些蔬菜在种植、加工过程中会经过专业的检测和控制,减少了寄生虫类的风险。

所有的生肉里面都有寄生虫吗?
一般会的,半熟的肉更多,吃生肉会长寄生虫这件事经常发生,通常喜欢生吃肉类的朋友很多,但是在满足我们的嘴巴的同时却也因为这样患上了肝吸虫病及绦虫病以及各种寄生虫,不少肉类和鱼类的身体中都含有寄生虫,人们如果生吃的话最容易感染上,就连我们经常喝生水都是有可能的。。。

所有的生肉里面都有寄生虫吗?
一般会的,半熟的肉更多,吃生肉会长寄生虫这件事经常发生,通常喜欢生吃肉类的朋友很多,但是在满足我们的嘴巴的同时却也因为这样患上了肝吸虫病及绦虫病以及各种寄生虫,不少肉类和鱼类的身体中都含有寄生虫,人们如果生吃的话最容易感染上,就连我们经常喝生水都是有可能的。。。

宏伟区13111309281: 鱼生有寄生虫吗
致梦晋新: 1、鱼类是会有寄生虫的.尤其是在水质较差的环境中生活的鱼类,寄生虫会更多.2、但是,鱼类携带的寄生虫很多都不会感染人类,而且在经过高温烹饪以后很容易被杀死.所以一般除了极少数的情况以外,人类在食用经过高温加热烹饪的鱼类以后,并不会感染寄生虫.

宏伟区13111309281: 生鱼片有寄生虫吗
致梦晋新: 1、吃生鱼片是有可能会得寄生虫病的.2、生鱼片的肉质内可能含有一些寄生虫病的虫卵,不进行烹调加工的情况下就进食,有可能被这些虫卵感染引起寄生虫病.不过,通过正规渠道获得的生鱼片、或者是在一些大型的餐饮机构吃生鱼片,饮食卫生一般都是经过检疫的,通过吃生鱼片得寄生虫病的几率不大.

宏伟区13111309281: 鱼生里面有寄生虫吗
致梦晋新: 1、鱼的生长环境决定了其体内含有寄生虫风险的高低.事实上,所有环境下生长的鱼类均有携带寄生虫的风险,这是由于水中的哺乳类动物,其分泌物可以给寄生虫提供...

宏伟区13111309281: 吃鱼生会有寄生虫吗 -
致梦晋新: 近年来我国居民生活水平不断提升,各种各样的食材和新的烹饪方式不断丰富人们的生活.长期以来,我们偏爱熟食,所以,生鱼片引发了很多人的担忧.对于这种肉类生冷饮食,一些朋友担心食用后会感染蛔虫等寄生虫,所以需要禁止食用....

宏伟区13111309281: 广东鱼生不怕寄生虫吗
致梦晋新: 1、广东鱼生实际上是怕有寄生虫的,可是在吃的过程中都是会很慎重的,应用新鲜的鱼生,而且开展除菌,如果是吃处理错误的鱼生,那麽就非常容易沾染病症,因此吃鱼生必须注意卫生等层面.2、全部的生鱼都是有带一定感染寄生虫的风险,不一样的鱼种,所随身携带的寄生虫也很有可能不一样,因此在吃鱼生的情况下,必须慎重处理.

宏伟区13111309281: 我吃过几次鱼生会有寄生虫吗?
致梦晋新: 都有 没有是不可能的

宏伟区13111309281: 在寿司店里的三文鱼生有寄生虫吗 -
致梦晋新: 新鲜的三文鱼都有寄生虫,你不知道的是其实他们店里的三文鱼都放进冻箱 1个星期把所有的细菌和寄生虫都杀死了.所以所有你吃的三文鱼都不是刚从水里面捞起来然后杀死的,全部都是解冻后再拿来给客人吃的. 还有我想说一下三文鱼不是深海鱼,是淡水鱼... 深海鱼就没有多少细菌了.

宏伟区13111309281: 经常吃鱼生会有寄生虫吗?
致梦晋新: 恩,那时肯定有D.鱼生不同深海的鱼类,体内含有的细菌及寄生虫都有好大的区别,说是跟烧酒一起拌着吃有点不科学哦,自己平时要注意了,尽量少吃生的东西!!!

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网