毛豆不能和什么一起吃

作者&投稿:扶卿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   毛豆是我们日常生活中常见的一种蔬菜,酸菜炒毛豆受很多人的喜爱,配上啤酒那就更加好了。毛豆的营养价值很高,纤维素含量高居榜首,对人体有很大的好处。本期的食物相克,为你解析。

  毛豆不能和什么一起吃

  毛豆+鱼:毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽,不利于两者各自营养价值的发挥。

  毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,会影响营养素的吸收。

  毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。

  毛豆的食用禁忌

  1、禁忌人群

  毛豆一般人群均可食用,但尿毒症患者忌食,以及对黄豆有过敏体质者不宜多食。还有,腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。

  2、烹饪禁忌

  一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

  3、食用禁忌

  毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者建议每天控制在一把的量。


豆浆和什么食物不能一起吃?
1、不能和抗生素一起服用 豆浆不能喝红霉素等一些抗生素服用,两者之间会发生一定的拮抗化学反应,最好是间隔一个小时之后再喝。2、豆浆里面不能加红糖 红糖里面含有的有机酸是非常多的,容易和豆浆里面的蛋白酶相结合,从而让蛋白质变性并且沉淀,不容易被人体消化以及吸收。如果想吃甜食的话,可以加入...

黄豆不能和什么一起吃?
1、豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。2、黄豆忌猪血:同食会消化不良。3、黄豆与酸牛奶:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。4、黄豆与猪血:同食会消化不良。5、毛豆与鱼:同食会把维生素B1破坏尽。6、红豆与羊肚:同食会引起中毒。

黄豆不能和什么食物一起吃呢
黄豆不能和猪蹄一起吃,平时有些人选择利用黄豆跟猪蹄一起烹饪美食,其实吃完之后会引起腹胀。众所周知,黄豆炖猪蹄作为美味可口的食材。但黄豆吃完之后会出现胀气,再加上猪蹄属于高蛋白类的食物不容易消化。一旦吃完黄豆炖猪蹄之后,会出现腹胀的问题。1、菠菜 黄豆其实不能跟菠菜一起吃,毕竟黄豆当中...

喝豆浆不能同时吃什么
豆浆不能同时和以下东西一起吃:1、红糖 红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。2、鸡蛋 鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体...

黄豆不能和什么一起吃 哪些人不适合吃
黄豆不能和什么一起吃 1、黄豆+洋葱:会降低钙吸收 2、黄豆+菠菜:会影响钙的消化吸收 3、黄豆+核桃:会引起腹胀、消化不良 4、黄豆+虾皮:会影响钙的消化吸收 5、黄豆+虾皮:会影响钙的消化吸收 6、黄豆+核桃:会引起腹胀、消化不良 7、黄豆+洋葱:会降低钙吸收 8、黄豆+菠菜:会影响钙的消化...

黄豆不能和什么一起吃食物相克大全
黄豆+核桃:会引起腹胀、消化不良 黄豆+虾皮:会影响钙的消化吸收 黄豆+虾皮:会影响钙的消化吸收 黄豆+核桃:会引起腹胀、消化不良 黄豆+洋葱:会降低钙吸收 黄豆+菠菜:会影响钙的消化吸收 黄豆+猪肉:腹胀 黄豆+猪血:一起吃会消化不良 黄豆+芹菜:降低铁的吸收 黄豆+猪里脊肉:腹胀 黄豆+虾皮:...

喝豆浆不能和什么东西一起吃
豆浆不能与蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物以及橘子不能一起吃,豆浆与蜂蜜一同饮用有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。也别不能与药物一同食用,有些药物会破坏豆浆中的营养成分,所以喝完豆浆最好20分钟后再服用药物。蜂蜜:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆蛋白质含量比较高,...

豆浆和什么相克中毒,与豆浆相克的食物
因为蜂蜜中含有很多葡萄糖、有机酸、果糖等,豆浆富含蛋白质,有机酸可以和蛋白质结合,从而导致蛋白质发生结构性变化,降低两者的营养。综上所述,平常适量喝豆浆是没有问题的,但是喝完豆浆后注意不能和鸡蛋、红糖、橘子、蜂蜜等食物一起吃。另外,喝豆浆的时候不能空腹,避免引起肠胃问题。

什么豆子不能放在一起吃?
黄豆不能与某某食物一起吃。若吃,最好要间隔2小时以上。不能一起吃的食物:猪血、猪肝、猪肉、羊肉、蕨菜同食。1.不宜加碱煮食黄豆 2.不宜多食炒熟的黄豆 3.对黄豆过敏者不宜食用 绿豆,寒;薏米,性凉;红豆,性平偏凉;黄豆、黑豆、黑米、黑芝麻、花生,性平;核桃,性温。这些混着吃,还不...

四季豆不能和什么一起吃\/同吃
四季豆不能和醋一起吃:四季豆不能和醋搭配。四季豆和醋搭配着吃会降低营养价值。四季豆和醋一起吃会破坏类胡萝卜素、使营养流失。四季豆其他禁忌:1、如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人...

肇源县19857142554: 毛豆和什么相克 食物禁忌 -
保眉亨威: 您好, 和毛豆相克的食物 毛豆+鱼:一起把维生素B破坏尽 毛豆+鱼:一起吃会把维生素B破坏尽 毛豆+蕨菜:影响营养素的吸收 毛豆+鱼:会破坏维生素B1 毛豆禁忌人群:幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食. 毛豆适宜人群:一般人群均可食用.

肇源县19857142554: 毛豆不能和什么一块吃? -
保眉亨威: 大豆含有比较多的铁质,不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食,也不宜与菠菜这样...

肇源县19857142554: 毛豆和什么不能一起吃 -
保眉亨威: 不能和肉类,菠菜一起吃

肇源县19857142554: 毛豆不宜喝什么食物一起吃 -
保眉亨威: 1. 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽. 2. 毛豆与羊肝相克:羊肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 3. 毛豆与牛肝相克:牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 4. 腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情.

肇源县19857142554: 毛豆不能和什么一起吃/同吃 -
保眉亨威: 大豆含有比较多的铁质,不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食,也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃,因为纤维素与草酸都会影响

肇源县19857142554: 毛豆不能和什么一块吃? -
保眉亨威: 大豆含有比较多的铁质,不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食,也不宜与菠菜这样...

肇源县19857142554: 毛豆不能和什么一起吃?
保眉亨威: 具体如下: 1、鱼 毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽,不利于两者各自营养价值的发挥. 2、羊肝、牛肝 毛豆中富含维生素C,羊肝、牛肝中则含有丰富的铜和铁,同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,会破坏毛豆中的维生素C,从而破坏人体对维生素C的吸收. 3、蕨菜 吃毛豆又吃蕨菜,会影响营养素的吸收. 4、含钾高的肉类 毛豆含钾比较高,而很多肉类含钾比较高,如鹅肉、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高,两者合吃过量的话会对心肌产生一定影响,理论上建议不要同食.当然,我们生活中是很难避免的,只要适量应该还是可以的.

肇源县19857142554: 毛豆不能和什么一起吃?
保眉亨威: 富含铜、铁离子的食物,毛豆中含有丰富的维生素C,每100克毛豆中维生素C,含量高达27毫克,具有很多的好处,如果是吃毛豆的同时食用量大量富含铜、铁离子的食物,维生素C易被氧化,导致毛豆的营养价值降低.常见的富含铜、铁离子的食物有:动物肝脏、猪血、羊血、花生、芝麻等.富含钾离子的食物毛豆中本身含有丰富的钾离子,再食用一些富含钾离子的食物,人体对于金属离子的代谢压力升高,一些本身钾离子代谢系统不是很好的人群,食用毛豆之后会加重代谢负担,造成人体不适.常见的富含钾离子的食物有:莲子、花生、香菇干、蘑菇干等.

肇源县19857142554: 毛豆和什么不能一起吃 -
保眉亨威: 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽.毛豆与羊肝相克:羊肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 毛豆与牛肝相克:牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情.

肇源县19857142554: 毛豆不宜喝什么食物一起吃 -
保眉亨威: 毛豆就是大豆.因此不宜与菠菜同吃,是因为菠菜中含有草酸较多,会与大豆中的钙结合成不溶性钙盐,不能为人体吸收.另外大豆含有比较多的铁质,不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食,也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃,因为纤维素与草酸都会影响人体对大豆中铁的吸收.

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