玉米笋怎么长期保存 玉米笋是玉米吗

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玉米笋怎么长期保存

真空保存

1、将芦笋洗净。

2、然后擦干水分。

3、之后用真空包装袋将里面的空气抽干。

4、密封好口，不让空气进入里面。

5、最后放置阴凉处保存即可。

冰箱保存

1、芦笋洗干净。

2、然后把芦笋放在一边晾干。

3、之后用保鲜膜将其装好，防止芦笋串味。

4、然后将芦笋放入冰箱冷藏或者冷冻即可。

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玉米笋是玉米吗

玉米笋的起源与甜玉米相同，在美国生产较多。中国有少量种植，分布在少数大城市附近。玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，营养丰富。玉玉米笋又名珍珠笋，其实就是玉米幼年时的幼嫩果穗。一般摘种玉米时，会摘除多余的幼小果穗，让养分集中，长大后玉米粒隆起就是一珠珠的玉米穗，中间的玉米秆成熟也会变得坚硬无法食用;而摘掉的那些小果穗，就是我们熟悉的玉米笋，因为形状类似竹笋，才有了这个称呼，是亚洲料理常见的食材。

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玉米笋可以冷藏吗

冬笋是可以冷冻的，只是冷冻以后各方面的口感会遭到破坏。若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。

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玉米笋的食用方法

炒玉米笋

原料：玉米笋、青椒、油、盐、生抽、鸡精、剁椒。

做法步骤：

第1步、玉米笋。

第2步、将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。

第3步、锅热油，爆香葱蒜。

第4步、放入玉米笋大火翻炒。

第6步、加入剁椒翻炒均匀第5步、放入青椒翻炒，加入生抽。

第7步、加入盐，加入鸡精炒匀即可出锅。

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弋阳县17724699919： 玉米笋是什么? - ？
厉贾速效： 玉米笋是指甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗.玉米笋俗称小玉米,是禾本科玉米属,一年生高茎作物.玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用.与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗.玉米笋吃起来非常的嫩并且爽口,我们可以用玉米作为食材做成很多菜肴.玉米笋的营养价值很高,因为玉米笋里面含有丰富的蛋白质和维生素,玉米笋里面有我们人体需要的多种氨基酸. 玉米笋不但可以做菜而且还能制作成罐头,深受人们的欢迎.

弋阳县17724699919： 玉米笋是转基因吗,玉米笋是转基因的吗 - ？
厉贾速效： 玉米笋不是转基因,可以放心食用.玉米笋,禾本科玉米属,一年生高茎作物.乃甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋.玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用.与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗.生物学特性与普通玉米基本相同,参照甜玉米.而我国,目前玉米转基因还没有开放,目前都处于研发阶段,世面销售的玉米品种都是非转基因玉米.

弋阳县17724699919： 玉米笋是转基因的吗 - ？
厉贾速效： 不要被名字迷惑.玉米笋是指玉米的嫩穗(很小,一指长时的玉米棒).而不是玉米和竹笋搭上了什么关系.至于是不是转基因,看该玉米品种是否转基因.现在美国的转基因玉米品种有释放的,国内没批准种植.

弋阳县17724699919： 如何将玉米保鲜?放半年,出来还是新鲜的,不老.. - ？
厉贾速效： 新鲜的嫩玉米非常好吃,但是却不容易保存.今天我给大家推荐一种嫩玉米的保鲜方法,这种方法非常简单,可以保存很久,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味.下面我就把这种方法介绍如下,供朋友们作为参考.方法如下:...

弋阳县17724699919： 玉米杆怎样保存时间比较久? - ？
厉贾速效： 1、青贮加工技术:属于生物处理技术,是山东省玉米秸秆饲料利用的主要方式.该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后,用玉米杆切断机(书名:棉杆切断机,又称铡草机)将青玉米秸秆铡碎至1厘...

弋阳县17724699919： 玉米爆专用玉米是什么玉米 玉米笋是什么 在沈阳种植是否可行 在沈阳种水果玉米怎样种植 - ？
厉贾速效： 1:你说的是爆裂玉米吧? 爆裂玉米国内沈阳农大有. 2:玉米笋就是嫩的玉米穗轴,在玉米开花期取下来可以做菜. 3:沈阳都可以种植 4:水果玉米种植和普通玉米基本一样,如是甜玉米最好是育苗播种

弋阳县17724699919： 放在味千拉面里的那种小玉米叫什么?哪产的? - ？
厉贾速效： 玉米笋英名:Baby corn.学名:Zea mays L.别名:番麦笋产期:全年禾本科玉米属,一年生高茎作物.乃甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋.玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用.与甜玉米不同...

弋阳县17724699919： 玉米芯(玉米棒)如何长时间储存不变质. - ？
厉贾速效： 玉米芯长期储存的办法是晒干后放在房间内密封储存就可以了.因为在房间密封后不受阳光的潮湿空气的侵蚀,就可以长期储存不变质了.

弋阳县17724699919： 怎么挑选玉米笋 - ？
厉贾速效： 一、玉米笋的挑选 1、超市里贩售的玉米笋多已经去除外部叶片,建议可以到传统市场购买带壳玉米笋,不但保留比较多的营养,煮起来也会更鲜甜! 2、先检查外叶、玉米须是否翠绿,如果出现枯黄或尖端发黑代表品质不佳;而已经去叶片的玉米笋则要观察颜色,以淡黄色为佳,若太鲜艳可能是商家为了卖相而有添加物.另外还可以用手指轻压表面,弹性佳者代表水分充足、口感脆嫩.

弋阳县17724699919： 玉米和笋有什么关系吗... - ？
厉贾速效： 夫妻关系,它们结合产生了＂玉米笋＂,很好吃的.