杨梅酒泡2年还能喝吗
作者&投稿：蓝胜 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、要是贩卖的杨梅酒，那么是可以进行食用的，因为市场上贩卖的杨梅酒都是经过厂家加工处理的，添加的防腐剂，可以储存比较长的时间，保存2年的时间还是可以吃的。
张茂高特： 杨梅酒1到2年就要喝掉,此酒甜而烈可谓是豪门烈女,如果再放进去泡那不是没有了其烈性之味,那还不如清水一碗..
渝中区19714237785： 哪位大师知道,泡了两年的杨梅酒还能喝吗? - ？
张茂高特： 应该可以的
渝中区19714237785： 两年的杨梅酒还能喝吗 - ？
张茂高特： 杨梅酒还是不适合放那么久喝比较好
渝中区19714237785： 自制杨梅酒泡好能放多久 泡久了还能喝吗? - ？
张茂高特： 杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,这种杨梅酒建议还是不要继续喝了.虽然酒的存放时间越长、口感就会更好,但是自制的杨梅酒最好不要存放太久,因为自制的杨梅酒没有添加任何防腐剂之类的添加剂,保存不当的话,很容易就会变质,无法继续喝了,在一年内喝完为好.
渝中区19714237785： 扬梅酒过期二年有没有毒还能喝吗? - ？
张茂高特： 杨梅酒已经过期两年了内部已经滋生了很多对人体有害的病菌,再饮的话会对身体健康有危害的,建议不要再喝了.
渝中区19714237785： 2年之久杨梅酒可以喝不 - ？
张茂高特： 可以喝白酒酒不会坏.
渝中区19714237785： 朋友送的两瓶杨梅泡的酒已有两年了还能喝吗? - ？
张茂高特： 可以的 杨梅又称“珠红”.果实按色泽可分为红、白两种,尤以深红或紫红为佳.杨梅汁液丰富,入口酸甜可口,于6~7月成熟.浙江余姚盛产杨梅而名闻天下.杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等,杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸.杨梅性温,味甘酸.具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用.适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人.《本草纲目》曰:“杨梅止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气.烧灰服,断下痢,甚验.”有人以为杨梅味酸,吃了会胃痛,其实它属于碱性食物,有助于平抑肝火,润肝脏,又助脾胃消化.它含有较多枸橼酸,有利于祛除血管老化物质.它还含有维生素B17,有助于抗癌.
渝中区19714237785： 杨梅泡酒几年后不能喝了 - ？
张茂高特： 1. 时间不能超过20年. 2. 因为酒中含有乙醇,绝大部分的微生物不会在乙醇中生长.如果杨梅酒打开后,没有其他异味,喝应该没有问题.但时间长了,杨梅所含的花色苷等营养成分可能都分解掉了. 3. 酒经过一段时间后,在合理年限内,所含杂醇减少,乙醇也和其他化合物结合生成酯、醚等物质,产生香味,喝起来就会更顺口.
渝中区19714237785： 杨梅酒长时浸泡还可以吃吗? - ？
张茂高特： 不可以吃. 泡太久的杨梅酒不宜喝,酒中的杨梅也不能吃.杨梅泡酒泡的时间过长,会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,这种杨梅酒建议还是不要再继续喝了. 如果你是想让杨梅酒的存放时间久一点,建议在泡酒20天左右的样子,泡好后把杨梅取出来,再将杨梅酒密封保存,这样就可以放得久了,还能使杨梅酒口感越香醇哦. 梅泡到1个月左右的时候,其实就可以喝了.这个时候可以将杨梅酒放入冰箱内保存,想喝的时候就拿出来喝.杨梅酒泡好后多的还可以换入一个干净的容器里面,然后密封保存,一般最少可以放上3个月.
