广东清远特产：清远乌鬃鹅
乌鬃鹅属鸭科，体质结实，体躯宽短，背平。产于广东省清远市北江河两岸。原产于广东省清远市，故又名清远鹅。因羽毛大部分为乌棕色，而得此名，也有叫墨鬃鹅的。中心产区位于清远市北江两岸的江口、源潭、洲心、附城等10个乡。该鹅分布在粤北、粤中地区和广州市郊，以清远市及邻近的花县、佛岗、丛化、英德县市较多。乌鬃鹅是小型灰色鹅种，据记载自宋朝就已经开始有乌鬃鹅的饲养，流传至今，是当地群众喜爱的鹅种。
清远乌鬃鹅有什么营养价值？
乌鬃鹅属于食草的经济水禽类，肌胃与盲肠均很发达，善食青草、青菜，耐粗饲，易育肥，出肉率高，饲料报酬高。经屠宰后鹅胴体骨细、肉嫩多汁，营养成分丰富，蛋白质含量约17%～22%，每100克鹅肉热能达到0.71～0.84兆焦。不饱和脂肪酸含量高，占总脂肪量的70%以上，溶点低，质量好。
清远乌鬃鹅的产品特点有哪些？
体型紧凑，头小、颈细、腿矮。公鹅体型较大、呈榄核型；母鹅呈楔形。羽毛大部分呈乌棕色，从头顶部到最后颈椎有一条鬃状黑褐色羽毛带。颈部两侧的羽毛为白色，翼羽、肩羽、背羽和尾羽为黑色，羽毛末端有明显的棕褐色银边。胸羽灰白色或灰色，腹羽灰白色或白色。在背部两边有一条起自肩部直至尾根的2厘米宽的白色羽毛带，在尾翼间未被覆盖部分呈现白色圈带。青年鹅的各部位羽毛颜色比成年鹅较深。喙、肉瘤、胫、蹼均为黑色，虹彩棕色。
清远乌鬃鹅的制作方法
乌鬃鹅有3种饲养模式：前期舍饲，后期放牧；前期舍饲，中期放牧，后期舍饲育肥；全程舍饲，适当结合放牧，此方式虽能使子鹅迅速生长，但由于消耗精料多，饲养成本高，所以在各地的养鹅生产中应因地制宜，充分利用鹅的生物学特性，提高经济效益。鹅舍的建筑要求十分简陋（育雏舍除外），只要能阻挡烈日暴晒、风雨侵袭即可。但冬季要采取防风措施。
广东清远特产有哪些
广东清远特产有：英德红茶、连州白茶、四九话梅、连州刺绣、东陂腊味、百花冬蜜、无核山楂果、酥李、丰阳牛肉干等等。清远特产一：英德红茶 英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无...
清远有什么特产
清远特产 一、清远鸡 清远鸡是清远市的特色农产品，以其皮薄肉嫩、味道鲜美而著称。这种鸡生长在清远地区得天独厚的自然环境中，采用传统的饲养方法，使其肉质更加鲜美。清远鸡无论是炖、炒、煮汤，都能保持其独特的口感，是广东省内外广大食客的心头好。二、乌鬃鹅 乌鬃鹅是清远地区的另一种特色...
清远特产有哪些 清远有哪些特产
清远特产二：英德红茶 英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的中国五大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无数，据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。“英红”出名归根到底是因英德茶叶的质地好，所以，英德绿茶、乌龙茶等...
清远特产
清远，这片位于广东省北部的宝地，以其丰富的特产资源闻名遐迩。从清城区至连山，每一处都孕育着独特的美味，让人心驰神往。让我们一起探索清远的特产宝藏，感受那舌尖上的诱惑。在清城区，清远鸡与乌鬃鹅无疑是当仁不让的明星。清远鸡以其皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽骨软而著称，是省港澳市场的宠儿...
广东清远特产:清远黑山羊
清远市位于广东省中北部，北江流域中游，南接广州、佛山，北连湖南、广西，东邻韶关，西界肇庆。该地区的清远黑山羊以其肉质优良而闻名，全身黑亮、无杂毛，皮色如青缎，被视为珍贵的食品资源。清远黑山羊适应性强，既可圈养也可放养。其肉性温味甘，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效，有益...
清远各个区县的特产分别有那些?
以下来源清远简介:清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。 特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。 清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。 特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。 阳山特产：...
广东省清远市有什么特产
它是走地放养，体小脚细、肉质鲜滑，最适合做白切鸡。当年美国总统尼克松、日本首相田中角荣等访华，国宴上均有清远鸡一菜，由此可见其至尊地位。乌棕鹅：在田间塘边走地放养，吃草和谷物长大，肉食味鲜，长期销往香港，广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料，深受欢迎。
清远的特产
清远地区拥有丰富的特产和特色小吃，各具地方特色。清城区以清远鸡和乌鬃鹅驰名，还有猪肚鸡、白切鸡等传统佳肴，如吊烧鸡、母鹅煲和地方特色的刀切糍、艾糍等。清新特产如骆坑笋、季宪居茶和各种水果，如鸡心黄皮和砂糖桔，也是一大亮点。阳山特产以板栗、阳山鸡和酥李为代表，还有玉米、无花果等，特色...
清远特产有哪些?
清远，广东省地级市，广州都市圈城市之一，早在新石器时代就有先民在这片土地繁衍生息，创造出灿烂的史前文明。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，清远市常住人口为3969473人，那么清远特产有哪些？清远特产有哪些 1、清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧...
清远有什么特产
英石,清远麻鸡,英德红茶,东陂腊味,清远乌鬃鹅,西牛麻竹叶,连南无核柠檬,清远鸡,竹山粉葛,西牛麻竹笋,星子红葱等广东清远特产。
湛婉白癜： 1、英石2、清远麻鸡3、连山大米4、东陂腊味5、阳山淮山6、英德红茶7、阳山西洋菜8、连州水晶梨9、西牛麻竹叶10、阳山洞冠梨11、连山大肉姜12、连州菜心13、清远乌鬃鹅14、清远黑山羊15、连州溪黄草16、清新冰糖桔17、西牛麻竹笋18、阳山鸡19、连南无核柠檬20、竹山粉葛
新县13666406385： 清远有什么特产? - ？
湛婉白癜： 清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅. 特色小吃:白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍. 清新特产:骆坑笋、 蒲坑茶. 特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐. 阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、...
新县13666406385： 广东省清远市特产是什么? - ？
湛婉白癜： 主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等. 清远地处亚热带,独特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了丰富的旅游资源,形成清远众多的名优特产: 清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州...
新县13666406385： 清远漂流哪个好玩? - ？
湛婉白癜： 清远漂流最好的几个,给你介绍一下: 1、“清远漂流之王”之称——【黄腾峡猛士漂流】,又誉为“小九寨沟”神秘峡谷漂流.被旅游界锁定是目前中国最具吸引力、最刺激、最好玩的漂流.是离市区最近的漂流.猛士漂长2.8里,总落差...
新县13666406385： 清远鹅体现是怎样的? ？
湛婉白癜： 体形小,头颈细而灵活.肉瘤、喙、踱、蹼均为黑 色.体躯宽短,背平.脚细而短,尾呈扇形稍上翘.背部 羽毛灰色,腹部羽毛白色或灰黑色.因其颈背部有一条深 褐色鬃状羽毛带而称为“乌鬃鹅”.青年鹅各部位羽毛颜 色比成年鹅深,虹彩褐色.
新县13666406385： 清远有什么不出名的特产呢? - ？
湛婉白癜： 不出名的就多啦!有＂凤中皇＂,＂帅哥＂＂美女＂..广东版的荔枝.
新县13666406385： 清远的土特产是什么??？
湛婉白癜： 清远白切鸡,竹笋,乌鬃鹅
新县13666406385： 你的家乡有什么美食,是小笼包子,还是喷香的豆腐干?请包这种美食介绍给别人,要具体写出它的外形,颜色,滋味 - ？
湛婉白癜： 清远:清远鸡,皮爽肉鲜,原汁原味..难以形容的美味...艾糍,香糯营养,天然的艾草,特殊的享受..刀切糍,,加以麦豆,猪瘦肉,香菜,鹅杂,用清远乌鬃鹅汤滚熟渗透,QQ的,家的味道就是香...
新县13666406385： 跪求广州出发的省内三天自驾游攻略 - ？
湛婉白癜： 刚做的线路,仅供参考路线综述:从广州先到韶关,在丹霞山停留(1.5天),下午开车到清远(D2下午+D3上午),最后返回广州.全程除部分景区公路和韶关到清远的省道外,多为高速公路,路况较好.D1广州-丹霞山从广州天河出发,...
新县13666406385： 清远哪个漂流地方最好玩? - ？
湛婉白癜： 嗯..玄真漂流不太刺激...黄腾峡挺刺激的..我前几天刚刚去...但是发生意外翻挺了..都是我意识不好...黄腾峡分为..勇士漂、、、好像是158...猛士漂.180几..勇猛全程漂..不知道价格,,还有VIP服务..就是有专车,,,有专人导游而已...建议不要,,,望采纳
