芥菜拌黄豆的做法

作者&投稿:庄陶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 步骤1
食材:黄豆50克、芥菜300克、干辣椒3个、小葱1根、大蒜2瓣。调味料:食用油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、白芝麻1克。
步骤2
黄豆提前3小时泡发,锅中水沸,下黄豆,煮30分钟,捞出备用。
步骤3
芥菜洗净,切段。
步骤4
煮黄豆的锅中加入食用油、盐,下芥菜,煮2分钟,捞出过凉水,沥干备用。
步骤5
干辣椒剪碎,大蒜切末、小葱切葱花。
步骤6
取大碗、放入芥菜、黄豆、干辣椒碎、蒜、葱花、生抽、醋、香油、鸡精、白芝麻,拌匀即可。


黄豆凉拌菜怎么做 凉拌黄豆的家常做法
1、准备一把干黄豆。2、提前用水泡起来,前天晚上泡好,早上就能用。3、在锅里煮一煮。4、捞出黄豆,沥干水分。5、切好黄瓜丁,和黄豆一起凉拌,加两勺醋、半勺老抽、香油几滴、食盐少许,搅拌均匀就行了。6、美味的凉拌黄豆就做好了。

黄豆凉拌小菜的做法是什么?
(1.)黄豆250克提前泡发12小时以上,然后清水入锅放黄豆,放入5克盐,姜5克切片,八角一个,一小撮花椒,香叶两片,桂皮一小块,煮开后,小火焖15分钟,然后捞出用凉水过凉,挑出香料,控干水分放入盆中。(2)菜心100克,洗净后去掉头部老的部分,粗的部分用刀冲几下,锅里加水,放少许盐和食...

小青菜的做法,黄豆儿拌小青菜怎么做好吃
少许 黄豆儿拌小青菜的做法 1.青菜放有盐有油的开树立焯一下 2.黄豆提前煮熟 3.青菜切碎和黄豆拌在一起 ,倒入米醋 生抽 盐 蚝油 4.一盘简单的小菜就好了

正宗菜苔拌黄豆的做法是什么?
拌合:在一个大碗中,将煮熟的黄豆和处理好的菜苔放入,加入适量的生抽、香醋、盐、糖、蒜末、辣椒油(或干辣椒碎),然后滴入几滴芝麻油增香。混合均匀:用筷子或者勺子将所有材料充分拌匀,让调味料均匀裹在每一根菜苔和黄豆上。装盘:将拌好的菜苔拌黄豆装盘,可以撒上一些香菜增加色彩和香气。享...

黄豆儿拌小青菜的做法,黄豆儿拌小青菜怎么做
黄豆子儿拌青菜的做法 将小青菜洗净,放入煮开的开水中,烫一烫,直至其软化,捞出,备用。将烫好的小青菜的水分充分挤干。像绞衣服一样地绞,直至绞不出水分。将小青菜切碎。切吧切吧,就像菜心一样碎碎的。锅内倒入色拉油,烧开,放入黄豆子儿,翻炒,加入若干盐,直至感觉其有些变色。加入半...

凉拌黄豆怎么做好吃,凉拌黄豆的家常做法
凉拌黄豆的做法 1.将黄豆和花生米用水泡发,最少要1个小时,等不在干硬就可以!2.泡好的豆子放入电压力锅中,放没过豆子的水量。3.放入压力锅中压15分钟,太久会很软烂没有嚼头。4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍,主要是增添爽脆。5.将豆子沥干水分后装大碗中,放入盐,生姜片,...

有着清肠功效的菜心拌黄豆,如何做才能有高颜值?
辅料:【食盐:2克左右】【香油:5克左右】【辣椒油:10克左右】【香醋:5克左右】【蚝油:5克左右】把白菜心洗净,沥干水分,用刀切成宽约半公分细丝,放入调菜盆中。辣椒切成斜段,大蒜拍碎切丁。我的家乡就是北京市延庆区。我的家乡有万里长城,龙庆峡。有好多的旅游区…朋友有空来我的家乡游览...

凉拌黄豆怎么做才好吃?
方法一:凉菜配料:香芹,黄豆,胡萝卜,芥末油,盐,味精,白糖。凉菜制作:1.黄豆用清水泡发6小时以上,香芹、胡萝卜洗净切段;2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中,加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。方法二:凉菜配料:黄豆...

凉拌黄豆怎么做好吃窍门
第三种做法:黄豆凉拌猪蹄。这道凉拌菜要加入花生米,先把黄豆和花生米加八角,盐,少许油,香叶桂皮煮熟放凉。再把猪蹄煮熟,猪蹄不需要放太多佐料,我们会进行调制。三种材料都煮熟后放在一起,起锅热油,葱姜蒜加辣椒爆锅,直接淋在上面,之后加盐、鸡精、小米辣、香油、等等你喜欢的调料,我强烈推荐...

凉拌黄豆菜心的做法,凉拌黄豆菜心怎么做好吃
1.黄豆用清水浸过夜;菜心洗净后切粒。2.水开后加入黄豆煮15分钟,加入菜心煮沸后捞起沥干水。3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。

鲁甸县18779635362: 如何制作芥蓝拌黄豆 -
邲莲康力: 方法/步骤1 准备好原材料2 将芥蓝用清水洗净3 锅内放放适量水,等水烧开后,放入芥蓝焯过捞起沥干,放入盘中备用4 将其沥干,切成碎成段状,放入盘中5 将黄豆用水发胀,然后放入开水中煮熟捞出6 把黄豆,芥蓝倒入碗中,将盐,醋,香油跟芥蓝和黄豆搅拌均匀即可

鲁甸县18779635362: 芥菜和黄豆咸菜怎么做的? -
邲莲康力: 材料 600 - 700克 芥菜 、200克黄豆、50 克 盐 、500 ml洗米水 做法 1)将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干,将黄豆浸泡一个小时左右. 2)用盐把芥菜涂抹均匀,然后把荠菜和黄豆,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜 3)准备一个深容器,把腌过的芥菜和黄豆移入容器内,注入洗米水或粘米粉水 4)然后用重物压着,上盖,放置阴凉处,静置约10 - 14 天至芥菜变酸变黄而且变得有些透明,即成

鲁甸县18779635362: 用芥菜怎样做辣菜丝 -
邲莲康力: 原料:芥菜、葱、黄豆、姜、白萝卜 1、先将黄豆用水泡胀,然后煮熟捞出控水; 2、将葱、姜、白萝卜切成细丝备用; 3、3个芥菜洗净擦成细丝; 4、炒锅里放入平时炒一个菜差不多的油,将芥菜丝放入锅内翻炒出热气,放适量盐即可关火,然后加入切好的葱、姜、白萝卜丝和黄豆拌均放入陶罐中即可. 注意:1、芥菜丝炒出热气即可,千万不可炒熟,否则就没有那个独特呛味了. 2、在陶罐中放置24小时以后就可以食用了,夹菜的筷子最好是专用的,免得引起变质.

鲁甸县18779635362: 怎么做好吃,芥菜丝焖黄豆的家常做法 -
邲莲康力: 炒芥菜的做法1.选取两条大的芥菜2.掰开,放在水里泡着洗.3.将洗干净的芥菜切成细长的丝 把姜切成细丝 (在此,感谢好豆的香叶碗)4.起油锅,爆香姜丝.5.起油锅,把芥菜倒进去翻炒.6.稍微放点盐.翻炒.7.放点鸡精.翻炒.8.放小块猪油(买的是本地的芥菜,有点苦的,放点猪油,可以较少点苦味.)9.去小勺番薯粉,放点水,打成粉汤.10.把粉汤淋进去,翻炒几下.等粉汤融合在菜里,变得粘糊即可.11.OK,美味的下饭芥菜来了.

鲁甸县18779635362: 芥菜丝怎么炒的做法 -
邲莲康力: 材料:香菇、芥兰 配料:虾皮、红椒、姜、蒜、葱 调味料:油、盐、白糖、料酒、鸡精 制作方法1准备所需的材料. 2芥兰洗净,剥去老叶,其它配菜一并洗好备用. 3芥兰切片、红椒切丝. 4香菇泡发好洗去泥沙,切小片,姜拍碎切粒,蒜切片葱切粒. 5虾皮用温水洗一下. 6锅烧开水将芥兰放入开水焯一下. 7捞出过凉水,沥干备用. 8热锅放油,蒜片姜粒爆香. 9放入芥兰片翻炒几下,再放红椒丝、香菇片炒拌均匀. 10放入盐、少量白糖、料酒炒匀. 11喷入少量水稍稍焖一下. 12撒入虾皮,葱粒稍炒,加鸡精调味,炒匀即成.

鲁甸县18779635362: 辣芥菜的做法 -
邲莲康力: 芥菜切细丝,炒瓢放油烧热,放葱炒出香味,芥菜丝放入翻炒,待芥菜丝变色既关火,盖上锅盖放凉后即可食用,吃起来挺冲鼻的那种,有点像辣根

鲁甸县18779635362: 腌芥菜丝的做法大全 -
邲莲康力: 主料 芥菜5斤 盐300克 醋适量 糖适量 酱油适量 辅料 花椒若干 八角若干 葱白若干 芥菜丝腌制的做法步骤1. 把芥菜切成细丝,然后晾干至无水状态.2. 把盐,酱油和食醋,糖化开,然后拌上晾干的芥菜丝3. 配上八角,花椒,和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用!

鲁甸县18779635362: 腌制好的芥头菜怎么做 -
邲莲康力: 1.将干黄豆在清水中浸泡一晚上至膨胀2.芥菜头洗净后切丝3.将发好的黄豆在沸水中焯煮3分钟后捞出沥水4.锅热油,温热时放入干辣椒炒香后,倒入芥菜丝大火翻炒5.调入生抽、老抽和糖,翻炒变色后倒入黄豆6.大火翻炒至汤汁快收干后沿着锅边淋入少许姜蒜醋,翻炒均匀即可

鲁甸县18779635362: 芥菜丁怎样做的做法 -
邲莲康力: 主料腌芥菜400g黄豆100g辅料油适量酱油适量葱适量姜适量干辣椒适量 步骤 黄豆芥菜丁的做法步骤11.准备一个腌制的芥菜.黄豆芥菜丁的做法步骤22.浸泡好的黄豆,洗净.黄豆芥菜丁的做法步骤33.葱姜切末.干辣椒切段.黄豆芥菜丁的做法步骤44.芥菜切丁.黄豆芥菜丁的做法步骤55.热油锅,放入葱姜,爆香.黄豆芥菜丁的做法步骤66.然后放入干辣椒,爆炒.黄豆芥菜丁的做法步骤77.随后放入黄豆,转中火,煸炒.黄豆芥菜丁的做法步骤88.然后放入芥菜,翻炒.黄豆芥菜丁的做法步骤99.随后加入酱油,翻炒.黄豆芥菜丁的做法步骤1010.最后加入少半小碗水,焖一会,水干就可以出锅了

鲁甸县18779635362: 辣芥菜丝的做法 -
邲莲康力: 找大个的芥菜疙瘩,用细的搽子搽丝,放到大罐头瓶里加点醋密封,放在暖和的地方放3--4天就可以吃了.很冲鼻子.吃的时候用鼻子吸气用嘴呼气的吃是正确的吃法.你是这样做的吗!

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