泡酸萝卜的做法
2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中，浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。
4、温馨提示：若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。
家常泡酸萝卜的做法
家常泡酸萝卜是一道非常受欢迎的传统食品，不仅味道酸爽可口，而且还富含维生素C等多种营养物质。下面是一种较为简单的家常泡酸萝卜的做法。材料：1个中等大小的白萝卜 适量的食盐 适量的白糖 适量的生姜 适量的大蒜 适量的干辣椒 适量的白醋 步骤：1. 准备工作：将白萝卜洗净，去皮切块。生姜切成细丝，...
最简单腌酸萝卜的做法
酸萝卜的腌制方法如下：用料：白萝卜500克、白醋250克、小米辣椒30克、白砂糖50克、食盐14克。1、白萝卜洗净，不要去皮，切成条；小米椒切段，备用。2、加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时。3、腌好的萝卜会出水，不要倒掉哦。4、加白醋、小米辣椒、静置半小时。5、最后加入白砂糖，拌匀。6、放入...
酸萝卜怎么腌具体点要放什么材料
酸萝卜做法：食材用料：胡萝卜一条、青辣椒半条、姜适量、香油六七滴、白酒适量、蒜头一颗、酱油适量，醋适量。制作步骤：蒜拍碎切粒、姜、辣椒切条；胡萝卜用东西刨长条片，放盐拌匀淹至一到两小时；挤干多余的水份，用凉开水冲洗表面的盐分；把醋、姜、辣椒、盐、白酒、蒜头、酱油、香油放一起拌匀...
四川泡酸萝卜的正宗做法
制作方法 1将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。请点击输入图片描述 3找一个密封的容器，放入白萝卜条，胡萝卜条，洋葱块，芹菜段，小米椒。请点击输入图片描述 4再...
又酸又脆的酸萝卜做法
2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；4、用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，可以尝尝是不是太酸或太甜。5、煮开之后，趁热把...
酸萝卜的盐渍过程是怎样的呢?
2.第一种酸萝卜做法，能快速的使萝卜入味，第二种方法无需腌制，泡的时候，只需要多放点糖，做出来的泡萝卜也会非常好吃。酸萝卜 这两种酸萝卜都是非常的好吃，如果想快速的做出酸甜脆爽的酸萝卜，就用第一种方法，如果想长时间都能吃到酸萝卜，用第二种方法，第二种方法可以长时间存放，做好的...
家常酸萝卜的腌制方法 家常酸萝卜的做法
1、主料：白萝卜500g；调料：食盐5g、姜3g、蒜3g、辣酱20g、白醋20ml、白糖25g、细香葱、鱼露；2、把洗净切成条。加入盐腌制30分钟。3、把蒜剥皮拍碎。香葱、姜切碎。把葱姜蒜碎，加入白醋、韩式辣酱、白糖 、露搅拌均，成辣椒糊。4、把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，...
自然发酵的酸萝卜做法
自然发酵的酸萝卜做法入如下：萝卜洗净。在萝卜周身划上四条槽。再切成片放在保鲜盒里，没有的可以放在有盖的瓶子里，放盐腌20分钟以上，片切得越薄腌的时间越短。姜切成片放入腌好的萝卜内。锅内放水，糖，醋煮开趁热倒在保鲜盒内，糖醋的比例为2：1，也可以根据自己的喜好调配，不知放多少的...
坛子泡酸萝卜的做法
食材明细 主料 白萝卜 1个 辣椒 酌量添加 姜 两块 辅料 盐 5匙 凉白开水 没过萝卜即可 酸辣口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 泡酸萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买萝卜，辣椒等回来，洗干净，切片晾干水份备用！玻璃坛子也洗干净晾干！请点击输入图片描述 2 晾半天就差不多了，再干...
凉菜酸萝卜怎么做好吃
用料 萝卜 白醋 糖 饮用水 油辣椒 香菜 蒜水（可不放）开胃饭前小菜——凉拌酸萝卜的做法 我们一般就是用这种红皮白萝卜，还可以用心里美，最好是这种带萝卜梗的，萝卜梗泡好以后超好吃好吗！酸酸甜甜脆脆的，小时候回家的天桥上有老奶奶就在卖这种，用辣椒拌好1毛钱1小袋，童年挚爱啊！开胃饭前...
裘窦圣迪： 步骤1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净.2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆.3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉.4.准备一个干净、密封的泡菜罐...
元阳县13754145494： 泡酸萝卜怎么腌制 - ？
裘窦圣迪： 酸萝卜 制作方法 原料: 白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; ...
元阳县13754145494： 如何泡酸萝卜简单做法 - ？
裘窦圣迪： 将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条.加一勺盐腌15分钟.看见萝卜条出水后,倒水晾干.加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀.(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口.腌制3天即可食用.END 注意事项制作酸萝卜关键要挑选新鲜的白萝卜.叶色青绿,能一刀切到底的证明萝卜新鲜、水分多. 白萝卜是“泄气”的食物,不能和人参、党参、黄芪等补气药物一起吃. 脾胃虚寒、消化不良的人不能生吃白萝卜. 萝卜条切得越细腌制时间越短. 吃不完的酸萝卜可以放冰箱,食用时要使用干净无水无油的筷子,以免造成污染.
元阳县13754145494： 最简单快速酸萝卜怎么泡 - ？
裘窦圣迪： 1、准备材料:萝卜、蒜、辣椒、盐、糖、香醋.2、将萝卜洗干净,沥干水分,然后切成自己觉得适合大小的萝卜条.3、萝卜条撒上盐,腌制10分钟左右.4、再加糖到萝卜条中,腌制10分钟左右.5、最后往萝卜条中拌入蒜末、辣椒、香醋,之后搅拌均匀.6、倒入玻璃瓶中,放置一到二天,即可开盖食用.
元阳县13754145494： 酸甜味的泡萝卜怎么做 - ？
裘窦圣迪： 材料 萝卜条,白醋,糖,白开水 做法 1,将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上.腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净. 2,在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水.白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋.糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控.水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用.水要等糖完全溶化后,少量多次添加. 3,将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了.
元阳县13754145494： 泡酸萝卜的做法 - ？
裘窦圣迪： 1、泡菜坛洗干净晾干;萝卜洗干净,切块并晾干;(是那种红皮的,不是白萝卜.) 2、在一个干净【无油】的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,煮沸后使盐溶化,晾凉. 3、冷却的盐水倒入泡菜坛中,水量最好到泡菜坛的2/3处;再加入大蒜、姜(这两样可以多加一些,姜切成两半,蒜去一些皮,整个放入)大料、花椒、干辣椒(适量用一块干净的纱布包好,以防散入缸内不好打理)、白糖、白酒适量, 4、萝卜倒入泡菜水中,最好能装满泡菜坛,水要漫过萝卜; 5、盖上泡菜坛的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,5-10天后就做好了. 小女子纯手打,望楼主采纳.
元阳县13754145494： 酸脆泡萝卜怎么做好吃,酸脆泡萝卜的家常做法 - ？
裘窦圣迪： 做法如下1 白萝卜洗净. 2 将白萝卜切成条状,大小适中.用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时.最后拧干水分. 3 锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋,以下是我的容器,放了9勺醋. 4 水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉. 5 准备泡椒(超市有卖) 6 将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去. 7 接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制. 8 最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天就可以食用.
元阳县13754145494： 酸萝卜的泡制方法?？
裘窦圣迪： 酸萝卜的自制工序1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜. 2、准备2升左右米汤、5升冷开水. 3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆. 4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷开水洗净放入坛中(本地红皮萝卜更佳). 5、将合叶中加入水,然后盖上坛盖(避免透气致使酸水变味、变状),4--5天后萝卜片即呈淡红色,拿出,加适量味精、辣椒,根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用. 另:也可将刀斗、萝卜叶柄、青菜叶柄一类的蔬菜放入坛内.切记!!不要加生水,以防酸水变味、使酸水变涎状
元阳县13754145494： 又香又脆的酸萝卜怎么做? - ？
裘窦圣迪： 酸萝卜的腌制方法 制作: ( I )1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用.2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行.3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等.4、将...
元阳县13754145494： 酸萝卜要怎么泡才好吃? - ？
裘窦圣迪： 食材明细: 主料: 萝卜 适量 姜 适量 辅料: 盐 适量 糖 适量 醋 适量 水 适量 制作步骤: 1.萝卜洗净. 2.在萝卜周身划上四条槽. 3.再切成片放在保鲜盒里(没有的可以放在有盖的瓶子里)放盐腌20分钟以上(片切得越薄腌的时间越短). 4....
