调酒入门/职业技能培训丛书目录
欢迎来到调酒职业技能培训丛书，本教程将逐步引导您进入调酒世界，无论是初学者还是进阶者，都能在此找到所需的知识和技巧。
第一单元，我们从基础开始。首先，课题一将为您揭示酒水的概述，让您理解各类酒水的分类和特性；课题二深入探讨蒸馏酒的制作工艺和种类；课题三将葡萄酒和啤酒进行对比，让您了解其区别与搭配；课题四介绍开胃酒与利口酒，提升调酒的层次感；课题五则涵盖了非酒精类酒吧配料，为调制出丰富口感提供可能。
深入学习，第二单元专注于调酒技巧。课题六讲解酒吧设备和调酒器具的使用；课题七探讨鸡尾酒载杯的选择，影响着最终的视觉效果；课题八详细阐述调制的基本方法和实用技巧，让调酒如行云流水；课题九则介绍各类装饰物的运用，提升鸡尾酒的艺术感。
接下来，第三单元聚焦热门鸡尾酒。以金酒为基础的鸡尾酒在课题十中等待您的探索；课题十一以白兰地为基酒的独特风味；课题十二兰姆酒调制的风味各异；课题十三伏特加的清新与威士忌的醇厚，在课题十四中交织；特基拉的辣劲与力娇酒的甜美，在课题十五中交融；课题十六则是各类基酒的创新组合，激发无限灵感。
最后，第四单元为您揭示酒吧服务的精髓。从酒吧的宏观概述到具体服务，课题十七将为您打开门面；课题十八讲解专业的酒吧服务流程；而如何成功承办一场鸡尾酒会，将在课题十九中悉数揭晓。
爱喝白酒 入门级值得收藏的酱酒你值得拥有
1.茅台王子酒茅台王子酒属于贵州茅台股份有限公司出品的53度酱香型白酒，普王属于茅台王子系列当中较为低端的一款酱香白酒，其主要是针对入门级别进行的铺设。且从市场定位上来说的话，入门级的王子酒官方指导价应该在158左右。随后再从工艺上来说它是不是真的属于一款入门级值得收藏的酱酒。从工艺上来看，...
入门级与口粮酒怎么区分?
价格：入门级葡萄酒通常指的是价格相对较低的葡萄酒，这类葡萄酒适合刚开始接触葡萄酒的人群，或者对葡萄酒品质要求不高的消费者。而口粮酒则是指价格适中、性价比较高的葡萄酒，这类葡萄酒适合日常饮用，满足大部分消费者的需求。品质：入门级葡萄酒的品质相对较低，可能来自较为普通的葡萄品种，酿造工...
一篇秒懂世界八大烈酒,入门必看的酒知识
一篇秒懂世界八大烈酒，入门必看的酒知识 1.白酒 白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以醋类为主体的复合香...
入门白酒推荐
对于入门级白酒茅台酒、洋河大曲和牛栏山是我向大家推荐的几款。每个人对于口感和喜好都有所不同，最重要的是按照自己的口味选择适合自己的白酒。希望以上推荐能对大家有所帮助，让大家在品尝白酒时能够找到自己喜欢的那一款。
哪些入门级洋酒值得选购?
洋酒，即外国酒，对于刚接触洋酒的新手来说，选择一款口感适中、价格合理的入门级洋酒是非常重要的。以下是一些值得选购的入门级洋酒推荐：伏特加（Vodka）：伏特加是俄罗斯和波兰的传统酒精饮料，以其纯净的口感和高度数而闻名。对于初学者来说，可以选择价格相对亲民的品牌，如斯米诺夫（Smirnoff）或绝对伏特加...
想学调酒,该怎么入门?
1、网上看视频自学。这种方式适合把调酒作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款鸡尾酒也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学配方也不都是准确的，导致做不出来好的产品。2、去酒吧店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，...
十大适合平民喝的酒有哪些?
1、酱香酒中最出名的无疑是茅台了，可飞天茅台和五星茅台都太贵，生肖茅台更是买不起。那么茅台有没有接近寻常老百姓的产品呢？还是有的，茅台也有低档的产品，那就就是茅台迎宾酒，这款酒是生产茅台后的酒糟添加新的物料酿制而成的，酒质略差，适合酱香酒入门级的人喝。中档的有茅台王子系列，其中...
有什么新手入门的百元级白酒推荐?
以下是一些新手入门的百元级白酒推荐，供您参考：洋河大曲：江苏省著名的白酒品牌，口感柔和、香气浓郁，适合初学者或不喜欢较烈口感的人士。茅台迎宾：茅台集团旗下的品牌，价格相对亲民，适合新手尝试。口感醇厚、回味悠长，但相对于其他茅台系列酒来说，酒精度数较低，更容易入口。古井贡酒：四川省的地方...
入门级洋酒有什么推荐?哪些值得买?
洋酒，又称进口酒，包括蒸馏酒、发酵酒、精炼和综合再制酒等。对于初次尝试洋酒的新手来说，选择一款适合自己口味且价格合理的洋酒是非常重要的。以下是一些推荐的入门级洋酒：尊尼获加红方威士忌 价格与度数：市场参考价约100元，酒精度数40度。特点：尊尼获加红方威士忌混合了40种不同的麦芽威士忌和谷物...
十大平民纯粮食酒
1、红星二锅头 红星二锅头想必在市面上已经非常普及了，入白酒圈可以说99%的人都喝过，诞生于北京的街街巷巷，也是老北京的一个文化，旗下口粮酒有白、绿、蓝三种，有许多区别，但是也有不少共同之处，它们不乏都是纯粮食酿制酒，在清香型白酒中也有着不小的消费市场。2、黄盖玻汾 黄盖玻汾酒，...
仲周乙肝： 《调酒师》又一部动画,你可以去看看,书号↑ 书名 作者 订购价 C01-3157 调酒师(初、中、高级)—教材 杨真 27.00 订购 C01-3978 调酒师(初、中、高级)—指导 杨真 10.50 订购 M01-3748 调酒师(初级)(1+X) 陈苗 24.00 订购 M01-...
陇县17319081568： 调酒师培训知识 - ？
仲周乙肝： 正如人需要两条腿走路一样,调酒师的职业也是如此.作为职业人员,要先懂得酒水知识,就要多学习钻研酒性,如果直接去做学徒,我想只能算是半路出家,而非是科班专业.就象世游击队与正规军之分.在理论上全盘掌握后,包括酒,咖啡...
陇县17319081568： 一般学习调酒师的学费需要多少 ？
仲周乙肝： 调酒师的学费大概是3000元上下,一般都是职业培训学校收取,学期在30天左右也有50天的收钱多一些.个人建议你如果想干调酒师就直接去酒吧当学徒,或者在大一点餐厅吧台当服务员,这样实践能力强一些.去培训学校短期交钱受训只能了解一点酒水基础知识,根本学不了什么技术,受训完还得自己找工作. 一般学习调酒师的学费需要多少 一般学习调酒师的学费需要多少调酒师培训价格从一千左右到三四千都有,主要是需要到实地进行考察.费用不同的主要原因是课程内容、培训天数不同,调酒师培训有初中高级英式调酒课程、初中高级花式调酒课程、酒吧,魔术课程等.培训出来后可以工作的地方有花式酒吧,演艺酒吧,西餐厅,星级酒店,名人俱乐部等,具体学习什么就看个人选择了.
陇县17319081568： 调酒师所需的条件？
仲周乙肝： 调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展.作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等.此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒...
陇县17319081568： 初级调酒师应先学习什么? - ？
仲周乙肝： 【调酒师基本工作】调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展.作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等. 此外,客人吃不同的甜品,...
陇县17319081568： 做为一个调酒师要具备什么基本知识和条件?？
仲周乙肝： 参加专业的培训. 初级调酒师培训内容: 1、调酒业与调酒师. 2、酒吧概述:酒吧的设备和用具;酒吧的设计等. 3、饮料知识;非酒精饮料;啤酒;世界名酒基础知识等. 4、鸡尾酒的制作:二十款鸡尾酒的制作方法、原理、步骤及要求等. 经过当地的职业技能鉴定中心考核合格后,获得中华人民共和国劳动和社会保障部《职业资格》等级证书,你就是调酒师了.
陇县17319081568： 如果想做一个调酒师,应具备怎样的条件?怎样调酒呢? - ？
仲周乙肝： 学习调酒的技巧,要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的: 第一是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活; 第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更...
陇县17319081568： 关于调酒师起步？
仲周乙肝： 调酒师既是一种求生的技能,也可以是种格调,调酒师是纯泊来品,在中国发展时间不长,很有潜力的一个行业,现在酒吧、酒店、会所、高级浴场、高档中餐厅都需要调酒师,洋酒、红酒商行也很青睐调酒师,所以调酒师只要技术、知识学扎实了,路是很宽的.如果想进入这行,可以找专业的培训学校学习,国内的学校我比较看好成都地平线
陇县17319081568： 我想学调酒,想问下初学该从哪方面入手? - ？
仲周乙肝： 没有任何经验就想学习调酒,建议到技能培训机构,老师有专门的针对初学者的教学方案.
陇县17319081568： 上海市曹杨职校是中专还是大专 ？
仲周乙肝： 上海市曹杨职校 是中专但会展策划与管理为中高职贯通专业.学生在我校就读三年后,第四、 五年在上海电子信息职业技术学院就读,毕业后直接获得大专文凭.以下为...
