酸菜鸡蛋馅饺子的做法
2、把鸡蛋从冰箱里拿出来。
3、把面粉放入盆中，倒入适量的温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团醒发半小时以上。
4、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
5、将酸菜中的水挤净。
6、锅中放油烧热，倒入蛋液。
7、鸡蛋炒好以后放入酸菜。
8、将酸菜与鸡蛋炒匀，放入香油，十三香，盐，鸡精，葱油调味。
9、将酸菜鸡蛋馅儿盛入碗中。
10、把面揪成小剂子，擀饺子皮，包成饺子。
11、锅中放水烧开，放入饺子，煮开三次即可捞出。
韭菜豆腐馅饺子怎么调好吃窍门
韭菜豆腐鸡蛋馅饺子 韭菜400g 辅料 食盐适量 味精适量 调和油适量 花椒粉适量 面粉适量 鸡蛋适量 毛豆腐适量 韭菜豆腐鸡蛋馅饺子的做法 步骤 1 韭菜择洗干净，控干水分，再切碎。步骤 2 豆腐切小丁在锅里用油煎一下。步骤 3 鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。步骤 4 把以上材料放在一起，依个人口味加盐、...
连花菜鸡蛋饺子的做法
4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面 5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟 6、 虾皮洗净，葱切末 7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀 8、 饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子 9、 按扁，擀成饺子皮 10、 取一面皮放入适量的馅 11、 再对折，捏...
荠菜韭菜鸡蛋饺子馅的做法
荠菜韭菜鸡蛋饺子馅的做法 将新鲜荠菜和韭菜清洗并切碎，与炒好的鸡蛋碎混合，加入适量的调味料如盐、生抽、姜末等，搅拌均匀即可作为饺子馅使用。准备食材 首先，选择新鲜的荠菜和韭菜。荠菜具有独特的香味，而韭菜则可以增加馅料的鲜美感。将这两种蔬菜清洗干净，去掉老叶和根部，然后沥干水分。接着，将...
韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法?
生活水平的提高让人们在食物面前有了更大的话语权，例如吃饺子是一件在平常不过的事情，但是过去的饺子口味只有聊聊数种，人们选择的余地非常有限，而现在，只要人们能够想到的食材都可以用来制作饺子，例如，韭菜鸡蛋粉条饺子就是一种比较创新的做法，下面就给大家讲解一下韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法有哪些吧...
鸡蛋酒菜饺子的做法
你好。韭菜鸡蛋饺子非常简单。第一部，韭菜处理、清洗、切段。第二步，鸡蛋打在碗里，加点盐，打散。第三部，锅中倒油，油热下鸡蛋翻炒。第四部，调馅，将炒好的鸡蛋弄碎，同切好的韭菜放一起，就如盐巴、味精、五香粉、食用油、葱姜蒜等调味料。（根据个人喜好可以添加切碎的油条或者捏碎的...
白菜馅素饺子怎么调好吃
1、白菜剁碎后撒一勺盐拌匀，放置20分钟后，挤去水分让菜干爽。2、五香豆腐干切碎备用。3、两个鸡蛋，加一点点盐，打匀后炒熟剁碎。4、葱叶、姜少许，切碎备用。5、放适量盐、五香粉、胡椒粉、茴香粉、花椒粉，烧少许热油泼之，让香料炸香，将馅儿拌匀即可。煮冻饺子不破的窍门 1、冷水浸泡—...
韭菜鸡蛋水饺的做法
避免用刀剁了，成颗粒状后出锅。4、加盐、味精、酱油少许、十三香、花生油等佐料顺时针搅拌均匀，加入切碎的韭菜拌匀备用； 把水少开后，饺子下锅，用勺子抄底来搅动水，让饺子跟着水转动即可，避免沾锅低，烧开后等饺子都漂上来时稍微点点凉水，盖上锅盖，等再开时，一锅韭菜鸡蛋饺子就出锅了。
大白菜素馅饺子怎么做好吃
大白菜素馅饺子怎么做好吃 食材 大白菜 1000g 韭菜 150g 鸡蛋 3个 饺子粉 1000g 油 适量 盐 适量 香菇 50g 黑木耳 50g 海米 适量 大葱 适量 姜 适量 香油 适量 白胡椒粉 适量 方法\/步骤 1 打3个鸡蛋在碗里。2 锅里放油，至温热。3 将鸡蛋打散，倒入热油中，同时，不断搅拌。目的是把...
韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮吗
3、韭菜洗净，沥干水分，切碎。4、鸡蛋加些料酒打匀，5、鸡蛋液放入热油炒熟，边炒边铲碎，6、放入虾皮，7、加盐，鸡精，五香粉，花椒粉，芝麻油搅拌入味。8、这个时候可以把醒好的面团揉成长条，9、切成纪子，10、再擀成当中厚，四边薄的饺子皮，11、把韭菜末放入鸡蛋虾皮馅里，搅拌成饺子馅，1...
韭菜可以混合包菜一起做水饺吗?
2、鸡蛋液中稍微加一些料酒可以有效去除腥味，加入白开水这样做出来的鸡蛋更加新嫩 3、九菜一定要切的尽量的碎一些，切碎的九菜中加入适量的熟油，搅拌均匀，这样九菜不出水，包处理的饺子不会破皮 4、加入虾皮的九菜鸡蛋更加鲜美，如果不喜欢吃虾皮的话可以不加 5、做九菜鸡蛋馅时切忌加入十三香，...
鞠胃安痛： 酸菜鸡蛋水饺 主料 酸菜300g 鸡蛋200g 辅料 盐10g 五香粉3g 蚝油2勺 糖少许 大蒜20g 玉米油30g 面粉适量 步骤1.酸菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟,放入盐、五香粉、糖、蚝油、玉米油煸的蒜,拌匀2.面粉加适量水和成软硬适中的面团,醒15~20分钟3.将醒好的面团搓成条,滚刀切成小块,擀成面皮4.包上陷料的饺子5.开锅后下入饺子,滚开两次,熟透即可盛出
瑶海区18985346000： 酸菜可以做素馅饺子吗 - ？
鞠胃安痛： 可以,酸菜脆脆的,做饺子很好吃. 用料 主料:酸菜半颗,面粉适量,煮鸡蛋2个 辅料:葱花儿少许,食用油适量,香油少许,五香粉适量,老抽适量,水适量 1、酸菜在水里泡一小会儿,去除一些酸菜的咸味 2、水和面粉和成面团,放在旁边盖个盖儿醒面 3、酸菜攥水后切碎,切的越碎越好 4、把鸡蛋剁碎,越碎越好 5、放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用 6、把面团切小块,擀成饺子皮,包饺子 7、水开后下饺子,煮十分钟左右 8、出锅就可以吃了
瑶海区18985346000： 酸菜馅饺子怎么调馅好吃 ？
鞠胃安痛： 饺子很多人喜欢吃,我身边没有人不爱吃饺子的,特别是到了冬季,我们准要三天两头包一次,各种馅料换着做,比如韭菜鸡蛋馅、白菜猪肉馅、胡萝卜羊肉馅、粉条豆腐...
瑶海区18985346000： 酸菜鸡蛋馅饺子怎么调馅好吃 - ？
鞠胃安痛： 主料:正宗东北酸菜,要求品质佳,脆爽,酸度够,切碎;东北黑木耳,冷水泡发后,切碎;鸡蛋,炒熟后,弄碎;配料:熟豆油,洋葱碎,盐(适量),糖少许(提鲜)十三香方法:将主料用配料拌匀就好,配料的用量,随个人口味和主料的...
瑶海区18985346000： 酸菜素馅饺子的做法不放肉？
鞠胃安痛： 准备材料:酸菜、面粉、煮鸡蛋、葱花儿、食用油、香油、五香粉、老抽.一、泡一小会儿去一些酸菜的咸味.二、和好面放在旁边盖个盖儿醒面.三、酸菜攥水后切碎,切的越碎越好.四、水煮蛋剁碎.五、放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用.六、擀好饺子皮,开始包饺子.七、竹席上撒些面粉,以防饺子粘底.八、水开后下饺子.九、熟透后即可出锅食用.
瑶海区18985346000： 正宗东北酸菜饺子怎么做 - ？
鞠胃安痛： 材料:酸菜一棵、猪肉一斤半、面粉适量、食用油适量、料酒俩小勺、姜三片剁碎、十三香少许、葱一棵、盐适量、味精适量 做法:1、先把面粉加入一个鸡蛋和适量水,揉成一个偏软一点的面团,盖上保鲜膜醒着.2、在肉馅里加入适量的盐,味精,酱油,少许料酒,食用油调匀.3、加入葱姜调匀.4、最后放入剁碎的酸菜.6、把面团切成一块一块,擀成饺子皮.6、把肉馅包进饺子皮.7、下锅煮15分钟完成制作.
瑶海区18985346000： 正宗东北酸菜饺子怎么做如何做 - ？
鞠胃安痛： 正宗东北酸菜饺子的做法步骤 正宗东北酸菜饺子的做法图解11. 饺子粉加少少盐、水拌成面团,稍微醒一下备用 正宗东北酸菜饺子的做法图解22. 做馅的材料,忘了拍鸡蛋、花生油,生抽和一个家乐猪骨味浓汤宝 正宗东北酸菜饺子的做法图解33...
瑶海区18985346000： 酸菜饺子的做法,酸菜饺子怎么做好吃,酸菜饺子 - ？
鞠胃安痛： 猪肉酸菜饺子的原料:水饺皮、猪肉末、酸菜 猪肉酸菜饺子的配料:胡萝卜1根、鸡蛋1只、姜1小块、葱1小把 猪肉酸菜饺子的调料:酱油、料酒、油、麻油、盐、糖、胡椒粉、面粉1汤匙 猪肉酸菜饺子的做法:准备工作:1、酸菜挤干水分.跺碎后再一次挤干水分,挤得越干越好.2、胡萝卜去皮,擦丝.3、姜去皮,切蓉.4、葱切蓉.准备饺子馅:1、猪肉末打入鸡蛋,加入姜蓉和葱蓉,搅匀.2、用酱油,料酒,油,麻油,盐,糖,和胡椒粉调味.3、顺同一方向搅至猪肉末都粘在一起,而不是颗粒分开.4、静置半小时,使猪肉末入味.5、加入1汤匙面粉,再搅匀.6、加入酸菜碎和胡萝卜丝,顺同一方向搅拌均匀.
瑶海区18985346000： 酸菜馅饺子怎么和馅?? - ？
鞠胃安痛： 酸菜和猪肉,葱花,姜末,盐拌匀,这样馅料就做好了.酸菜饺子具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:酸菜 300克、猪肉馅 230克、饺子皮 400克、油 30克、盐 3克、生抽 1茶匙、料酒 1茶匙. 1、第一步把酸菜洗净剁碎,用水泡一泡挤干. 2、然后与猪肉馅,葱花、姜末拌匀. 3、再加入适量的盐,做成馅料. 4、用饺子皮包子馅料,包成饺子. 5、下入锅中把饺子煮熟. 6、煮熟后捞出,这样就做好了.
瑶海区18985346000： 鸡蛋酸菜猪肉饺子怎么做 - ？
鞠胃安痛： 食材明细 面粉300克 猪臀肉400克 东北酸菜300克 葱花适量. 姜粉3克 五香粉3克 糖3克 酱油15毫升 料酒20毫升 鸡精少许 香油适量. 酸咸口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 酸菜猪肉水饺的做法步骤1 面粉加入冷水和成面团备用.2 猪肉洗净. ...
