农村常见的紫苏 别再当调料用了 它还有很多妙用 赶紧收藏起来
作者&投稿：骑明 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
一、紫苏叶泡水喝，缓解慢性咽炎
慢性咽炎带来的咽喉疼痛、干燥和灼热感让人苦不堪言，而紫苏的叶子泡水喝则能在一定程度上缓解这些症状。简单的制作方法是将紫苏叶放入水中煮沸，然后用这个水漱口，每天两次。这样的小小改变却可能在生活中带来意想不到的舒适。
二、紫苏叶去除鱼腥味
紫苏不仅具有独特的清香味道，还富含芳香化合物，能够吸附并消除异味和腥味。在烹饪时，可将鱼片放入加有紫苏叶的水中煮熟，或者将鱼片裹上紫苏叶再用清水漂洗。另一种方法是在食材中撒上紫苏粉或研磨成的紫苏末，同样可以去除鱼腥味。不过，需要注意的是紫苏味道较浓，使用时不可过量，以免影响菜肴口感。
三、紫苏缓解风寒感冒症状
患有风寒感冒的人可以考虑使用紫苏来缓解症状。紫苏具有治疗胃部疼痛、缓解咳嗽等功效。简单的制作方法是将紫苏叶切成片，加入适量水中煮沸，然后饮用。紫苏的清香味道和药用价值使其成为家庭常备的一种中草药。
四、紫苏用于泡澡
紫苏不仅在调理身体方面有益，还对皮肤有良好的护理效果。紫苏水泡澡可以改善皮肤干燥，使皮肤更加光滑。简单的方法是将紫苏放入锅中，加入适量清水，煮沸后用于泡澡。然而，需要注意的是不要在过热的水中泡澡太长时间，以免对皮肤造成刺激。
五、紫苏在半夏厚朴汤中的运用
半夏厚朴汤是一种古老的中药方，其中的主要成分之一就是紫苏。该方被广泛用于治疗胸闷、呕吐、咳嗽等症状。半夏厚朴汤具有行气、通气、化痰等功能，对缓解胸闷和痰气有良好的效果。在日常生活中，如果感到呼吸不畅或心情不佳，可以尝试使用这种中药汤，相信它能让呼吸更加顺畅，心情更加愉悦。
紫苏，一个常见而又被低估的植物，除了在厨房中发挥其独特的香味外，还有着丰富的药用价值和实用性。通过合理的运用，我们可以在日常生活中发现紫苏的更多妙用。不妨将其视为一种多功能的植物，从而更好地利用它为我们的生活带来的益处。让我们重新审视紫苏，不再将其仅仅视为调料，而是将其收藏起来，充分发挥其在生活中的各种神奇功效。
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乐正飘氯化： 紫苏又名苏子,全草入药,有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效.苏叶具有特异芳香,可解鱼虾蟹毒.国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料.苏子出油率很高,苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效.紫苏因食疗防病保健作用很强,正日益受到消费者青睐
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乐正飘氯化： 紫苏的作用:解表散寒,行气和胃.用于风寒感冒,咳嗽呕恶,鱼蟹中毒等. 紫苏的吃法:简单的有直接泡水喝、炒鸡蛋等,复杂的制作见以下资料: 凉拌: 一、原料: 1.主料:紫苏嫩叶300 克. 2.调料:精盐、味精、酱油、麻油.二、制...
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乐正飘氯化： 别名: 赤苏、红苏、黑苏、红紫苏、皱紫苏等.( 苏叶 /在 登封 的别名) 为唇形科紫苏属植物紫苏[Perilla frutescens(L.) Brltt.var.arguta Benth.Hand.-Mazz.」的带叶嫩枝.以茎、叶及子实入药.紫苏属于综合交叉商品即可药用,是临床常用药,...
城区17256914770： 紫苏这个东西在调味方面的作用 - ？
乐正飘氯化： 紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用.紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用.此外,本品有能行气安胎,常配砂仁、陈皮同用,治疗妊娠恶阻、胎动不安.紫苏辛温,能解鱼蟹毒,中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服,或配合生姜同用.
城区17256914770： 紫苏晒干后可以做什么? - ？
乐正飘氯化： 紫苏的品种主要可以分为绿紫苏与红紫苏两大种类,绿紫苏还有一种叶子呈锯齿状,属日本品种.一般而言,绿紫苏叶质细软,香味清新,很适合生吃、拌沙拉或配生鱼片食用,常见于日本料理店.而红紫苏香气较浓郁,叶质稍硬,适合做腌渍材料,常用来腌梅子,是天然的食物染色剂.不管是绿紫苏还是红紫苏,乾的还是新鲜的功效都一样,只是红紫苏可以让食材变色,紫苏本身具有多种功效,特别是经由日晒的紫苏,反而可制造维生素D,促进钙质吸收.紫苏的功效蛮多的,顾胃、治疗对海鲜的过敏、解胸闷、治感冒、散寒....紫苏香气非常浓郁,味道又辛呛,不适合作炒青菜,只能每道菜加一点紫苏全餐菜单如下:紫苏拌糙米饭紫苏烘蛋皮蛋紫苏香菜豆腐炒高丽菜排骨莲藕紫苏白果汤
城区17256914770： 紫苏与什么配可以治感冒? - ？
乐正飘氯化： 紫苏姜汤治感冒 常买紫苏做去腥的佐料,但一买一大把,真正用的只有一点点,剩下的怎么办呢? 其实紫苏还是一味常见的中药,可用于风寒咳嗽、脾胃气滞. 做菜剩下的紫苏,叶子和梗都可以洗净晒干,放到干燥的地方保存,不仅下次蒸鱼虾的时候能再用,也能和切片的生姜一起熬汤,缓解风寒感冒和肠胃不适. 具体做法可以在百度上查到:做 法:1. 将生姜去皮,剁碎 2. 将紫苏叶剁碎,和白糖一起放进生姜末里,拌匀,腌渍半天,使其入味. 3. 把生姜和腌制好的紫苏叶放入锅中煮,一直煮到沸腾后,再继续煮五六分钟,姜茶就好了.
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乐正飘氯化： 1、生姜去腥味.姜是我们日常生活中最常用到的一种去腥材料了,一般的肉类都会... 3、紫苏去腥味.紫苏在农村里面非常的常见,因为它的叶片会发紫,所以取名叫做紫...
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