中华人民共和国食品安全国家标准汇编目录
GB 4789.1-2010规定了食品微生物学检验的通用原则,为后续具体项目的检测提供了基础框架。
GB 4789.2-2010详细规定了菌落总数的测定,这是评估食品卫生状况的重要指标。
GB 4789.3-2010针对大肠菌群计数,有助于监控食品的卫生状况和防止食源性疾病的潜在风险。
沙门氏菌是GB 4789.4-2010重点关注的病原体,确保食品中不含此类细菌是食品安全的关键。
对于金黄色葡萄球菌,GB 4789.10-2010提供了相应的检测标准,以保障食品安全和消费者健康。
霉菌和酵母计数在GB 4789.15-2010中被纳入,确保食品不含过多的有害微生物。
GB 4789.18-2010专门针对乳与乳制品的检验,规定了严格的卫生标准和产品质量要求。
单核细胞增生李斯特氏菌的检测则由GB 4789.30-2010负责,这一标准旨在防止李斯特菌相关疾病的发生。
乳酸菌的检验标准在GB 4789.35-2010中明确,对于乳制品的发酵质量和安全性具有重要意义。
阪崎肠杆菌的检测则在GB 4789.40-2010中详细规定,确保婴幼儿配方食品的特别安全。
此外,GB 5009.3-2010负责食品中水分的测定,GB 5009.4-2010关注灰分含量,GB 5009.5-2010涉及蛋白质的测定,而GB 5009.12-2010和GB 5009.24-2010则分别针对铅和黄曲霉毒素M1和B1的测定,这些都确保了食品中污染物的严格控制。
中华人民共和国食品安全法实施后违法添加西药的保健食品案该如何处罚...
华人民共和国食品安全法实施后违法添加西药的保健食品案处罚:《根据食品安全法》第二十八条禁止生产经营下列食品:用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。第八十五条违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照...
中华人民共和国食品安全法注释本内容简介
中华人民共和国食品安全法的注释本系列具有显著特点,旨在提供权威、详尽的法律指导。首先,这套书籍经由全国人大常委会法制工作委员会和国务院法制办公室的资深立法专家严格审定,确保内容的准确性和权威性,读者可以信赖其信息的准确性。其次,每一本书都包含了法律适用的精华概述,由立法机关的专业人士撰写,...
《中华人民共和国食品安全法》什么时候颁布?
中华人民共和国食品安全法 (2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过)第一章 总 则 第一条 为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(...
根据中华人民共和国食品安全法食品生产企业应当建立食品安全什么制度...
食品生产企业在中华人民共和国食品安全法的指导下,必须建立并执行一系列严格的食品安全制度。这些制度包括但不限于:1. 原材料采购与成品出厂的全程可追溯制度,确保食品安全每个环节都可查证和追踪。2. 产品留样制度,对生产出的食品进行样品留存,以备不时之需,便于在出现食品安全问题时进行检验和溯源...
中华人民共和国刑法中有关食品安全犯罪的主要罪名有
《中华人民共和国刑法》食品安全有以下罪名:1、生产、销售不符合安全标准的食品罪;2、生产、销售有毒、有害食品罪;3、生产、销售不符合安全标准的产品罪。《刑法》第一百四十三条 生产、销售不符合安全标准的食品罪 生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病...
中华人民共和国刑法中有关食品安全犯罪的罪名主要有
《中华人民共和国刑法》食品安全有以下罪名:1、生产、销售不符合安全标准的食品罪;2、生产、销售有毒、有害食品罪;3、生产、销售不符合安全标准的产品罪。《刑法》第一百四十三条 生产、销售不符合安全标准的食品罪生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的...
中华人民共和国食品安全法已由中华人民共和国第几届
第十二届。通过了解《中华人民共和国食品安全法》修正信息得知,该法已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议与2015年4月24日修订通过,自2015年10月1日起施行。《中华人民共和国食品安全法》简称食品安全法,是为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全制定的本法。
《中华人民共和国食品安全法》什么时候颁布?
供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守本法的有关规定。 第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,...
新中华人民共和国食品安全法有哪些
1、在我国,国家高度重视食品安全,早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上,2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。2、2013年《食品安全法》启动修订,2015年4月24日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会...
依据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准...
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣...
闫征同新: 中华人民共和国国家标准 GB2761—2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 2017-03-17发布2017-09-17实施 GB2761—2017 1 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 1范围 本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐...
察雅县13577162747: 符合乳品安全国家标准有哪些 - ?
闫征同新: 中华 人 民 共 和 国 卫 生 部 通 告 卫通〔2010〕7号根据《食品安全法》第二十一条的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准.其编号和名称如下: GB19301-2010 生乳 GB...
察雅县13577162747: 食品净含量国家标准 ?
闫征同新: ①净含量的标题只可以标示“净含量”三个字,标示“净重”“毛重”“容量”等都属于净含量标题标示不规范.GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则...
察雅县13577162747: 食品安全国家标准体系包括哪些标准 - ?
闫征同新: 包括《食品安全法》,还有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项,行业标准2900余项,地方标准1200余项,以及一些企业标准、地方法规等.涵盖了食品生产的各个环节:原料、环境、添加剂、运输、包装、流通、贮存、生产、检验、配方、工艺、残留物、等等.简而言之可以概括为: 食品安全法、 国家标准、 食品安全标准、 食品卫生法 、食品添加剂、 标准委员会 、产品标准 、基础标准 、标准体系、 运作体系 .
察雅县13577162747: 关于食用农产品的质量安全,目前国家制定了哪些法规和标准? ?
闫征同新: 针对食用农产品的质量安全,国家相关部门制定了一系列 的法规、标准,主要有:⑴通用标准①GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》.②食品整治办〔...
察雅县13577162747: 5. 食品安全的标准有哪些 - ?
闫征同新: 中华人民共和国食品安全法 第十九条 食品安全标准是强制执行的标准.除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准. 第二十条 食品安全标准应当包括下列内容: (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; (五)食品生产经营过程的卫生要求; (六)与食品安全有关的质量要求; (七)食品检验方法与规程; (八)其他需要制定为食品安全标准的内容.
察雅县13577162747: 花生油国家标准号是多少? - ?
闫征同新: 花生油》(GB/T 1534-2017)是2018年7月1日实施的一项中华人民共和国国家标准,归口于全国粮油标准化技术委员会.《花生油》(GB/T 1534-2017)规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输...