煮熟后的粽子怎么

煮粽子煮好后怎么~

粽子煮完后一定要放在框里先沥干水，等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏，等要吃的时候再拿出来增热了吃。

补充：

1、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。

2、保鲜袋防串味
放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。

3、熟粽子放冷冻室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。

生粽子入冷藏室
如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。

4、真空粽子好保存
如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。

5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。
6、粽子“抽丝”不能吃

如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了。

粽子煮完后一定要放在框里先沥干水，等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏，等要吃的时候再拿出来增热了吃。
补充：
1、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
2、保鲜袋防串味
放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。
3、熟粽子放冷冻室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。
生粽子入冷藏室
如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。
4、真空粽子好保存
如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。
5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。
6、粽子“抽丝”不能吃
如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了。

粽子煮熟后冷冻保存。

端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。

包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但是随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多。所以不建议粽子长时间冷冻保存。

粽子食用注意事项

1、小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子。

2、小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子。

3、粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障。

4、小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。

以上内容参考  百度百科-粽子、人民网-关于吃粽子的那些事儿

煮熟的粽子怎么加热
1、隔水蒸
熟了的冷粽子，可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热，但是在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般需要加热8~10分钟，就能将粽子热透。当然，加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。如果想要保留粽子的原味，最好是将粽子隔水蒸。
2、微波炉加热
熟粽子也可以用微波炉加热后再食用。先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水，然后再将拆了塑料袋的粽子放进去，使水没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键，5分钟左右，粽子就加热成功了。需要注意的是，从微波炉取出粽子的时候，记得要戴上隔热手套。
3、煎锅煎热
选用不粘锅的煎锅，加入适量的食油到锅里，并将其烧热;将粽子切成厚块，放进锅里，用慢火将粽子的两面都煎成金黄色，就可以食用了。但是，这种煎熟的粽子比较油腻，而且不适合上火的人群食用。
4、温馨提醒
新鲜的熟粽子如果直接裸露在高温的环境下，是非常容易霉变的，所以熟粽子应该尽快的加热食用完，吃不完的也要采用适当的方法进行保存，在食用之前，可以闻闻粽子是否有异味或者是表面是否有霉，如果有，说明其变质了，不宜再食用。另外，粽子在加热的过程很容易出现中间没热的情况，如果粽子中心的温度很低，而且里面的物体是呈松散的状态的话，则最好不要直接食用，还需要再加热，不然容易引起肠胃的不适。粽子需要加热透才能食用，可以将其包裹的叶子去掉，采用隔水蒸的方法接着加热。

水煮加热、微波炉加热。
水煮加热 熟粽子，可以直接放进已经开水里面加热，在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般加热8~10分钟，就能将粽子热透，加热所需要的时间也是要根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。
先在微波炉里放一个碗，加入适量的清水。然后再将拆了塑料袋的粽子放进去，使水没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键，5分钟左右，粽子就加热好了。从微波炉取出粽子的时候，记得要戴上隔热手套。
煮粽子的水温度比较高，粽子在水里面焖久了容易变酸、变坏，建议粽子煮好后就立即放入冰箱冷藏保存，不过粽子放在冰箱里面也不要放的太久。

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定襄县18882478229： 煮熟的粽子没有冰箱如何保存? - ？
牛金鑫贝： 直接放在桌子上就可以,不能密封保存.因为粽子本身就是煮食,是湿润的,容易滋生霉菌,如果再密封的话,空气不流通,热量囤积,闷热环境下更容易变味变质.所以放在桌子上,干了没关系,吃之前用热水煮一下或者过一下就好. 在民间...

定襄县18882478229： 粽子煮完怎么放 - ？
牛金鑫贝： 粽子煮完后一定要放在框里先沥干水,等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏,等要吃的时候再拿出来增热了吃.补充:1、粽子放晾沥干水分入冰箱 如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退...

定襄县18882478229： 粽子煮熟后是放在锅里闷,还是放到冷水里 - ？
牛金鑫贝： 1、需要浸泡 煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡.在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡.如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果...

定襄县18882478229： 煮好的粽子,怎么存放,保存的更久不坏? - ？
牛金鑫贝： 煮好的粽子由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质.粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期. 1、冷冻保存 端午期间天气炎...

定襄县18882478229： 粽子煮完用从热水中捞出来吗 - ？
牛金鑫贝： 可以放上几个小时,冷了再捞出来. 现在已经是六月份的天气,温度越来越高,食物不注意存放容易坏掉.粽子煮好后闷一晚上容易变酸.如果是要立刻吃的话,建议过凉水直接捞出来吃.如果暂时不吃的话,可以晾凉之后放置冰箱存放.闷...

定襄县18882478229： 粽子煮熟后需怎样放置好吃 - ？
牛金鑫贝： 如果没有冰箱的话,泡在水里,常换水.有冰箱的话,冷冻起来.尽量的话吃多少煮多少.

定襄县18882478229： 煮熟的粽子怎么保存 - ？
牛金鑫贝： 凉凉后冷冻保存,使用时上锅蒸一下即可.

定襄县18882478229： 煮熟的粽子怎样保存?吃不完粽子怎么保鲜好 - ？
牛金鑫贝： 由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质.在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层.

定襄县18882478229： 剩下的粽子怎么吃 - ？
牛金鑫贝： 你说的剩下的粽子,我不知道是整个一个一个的还是吃了剩下的.如果是吃了剩下的,你自己放好.等想吃的时候呢,在微波炉转一下,就可以吃了.如果是整个一个一个的粽子,是自己家里包的多了,或者是买了多了的话.你可以放在冰箱的速冻里,想吃的时候,拿出来再煮一煮,或者我也不如转一转,这样就都可以吃了.希望你能采纳我的建议并能帮到你.

定襄县18882478229： 煮好的肉粽子怎么存放 - ？
牛金鑫贝： 粽子煮熟晾凉后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)