牛奶中为什么不能加钙？
吃钙片不可以和喝牛奶同时进行。
牛奶中不宜再加钙，牛奶富含钙，“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使其营养丧失。
其他不宜和牛奶同食：
1、韭菜或菠菜。
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
2、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食。
鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。
3、水果。
喝完牛奶后，酸性水果不能立即吃，因为牛奶中的蛋白质，容易与果酸发生凝固反应，影响牛奶的吸收和消化，所以，如果要吃酸性水果，最好等到一小时后再吃。
扩展资料：
喝牛奶的注意事项：
1、不空腹喝牛奶
因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
2、不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
参考资料：人民网-当心！10种食物与牛奶犯冲 同吃反致病
参考资料：人民网-喝牛奶的3个最佳时间 喝牛奶都有什么讲究
牛奶是一种营养食品，它含有各种维生素，其中蛋白质约含量约占2.7％～8.7％。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、乳蛋白和乳球蛋白素，而酪蛋白的含量最多，约占牛奶蛋白中的83％。如果吃牛奶时加入钙粉，过多的钙离子就使牛奶出现凝固现象。另外，钙还会和牛奶中其他蛋白结合产生沉淀。特别是加热时，这种现象就更加明显。所以，将钙粉和牛奶放在一起服用，会影响人体对牛奶中营养素的吸收。
牛奶中的蛋白主要是由酪蛋白、乳蛋白和乳球蛋白组成，而酪蛋白的含量最多，占牛奶蛋白中的83％，而酪蛋白又是由OCK－、K－、B－和r－酪蛋白组成。
如果喝牛奶时加入钙粉，过多的钙离子就会与OCK－和r－酪蛋白结合，使牛奶出现凝固现象。另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象更加明显。
给小儿补钙时，切忌在牛奶中加钙粉。
牛奶中真的含钙吗?
钙不能算牛奶的主要营养成分，但是是含有的。牛奶的主要营养是乳糖，脂肪和蛋白质，很多食物的钙含量比牛奶多的多。奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，...
有的专家说补钙不能喝牛奶,这样说有科学道理吗?
这主要是因为太阳中的紫外线照射皮肤能够让身体合成维生素D，而维生素D能够很好的促进身体骨骼对体内钙的吸收和利用，减少骨质疏松。多运动虽然不能提高骨质疏松患者的骨密度，但是，可以增强强骨骼的强度，减少骨折的发生。注意：骨质疏松在中老年人中非常高发，建议大家要多加预防，别等到骨折了再开始有...
含钙高的食物有哪些
成年人每天钙的推荐摄入量是800毫克，最新的中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国成年人从一日三餐中能获得389毫克钙，其余的410毫克钙则需要通过牛奶等食物来补充。牛奶也有缺点 “任何食品都有利有弊，牛奶也不例外。”蒋卓勤说。牛奶的营养优点很多，如奶中矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种...
牛奶中的钙含量受哪些因素影响?
牛奶中的钙含量受多种因素影响，主要包括以下几个方面：牛的品种：不同品种的奶牛产奶的钙含量可能会有所不同。一些品种的奶牛可能具有较高的钙含量，而另一些品种则可能较低。因此，选择适合的奶牛品种对于提高牛奶中钙含量至关重要。饲养环境：奶牛所处的饲养环境对牛奶中的钙含量也有很大影响。良好的...
喝牛奶不能补钙吗?
只要能吸收，是可以补钙的。1、坚持喝牛奶补钙的效果很好，牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，消化率高达98%。你好，如果牛奶饮用不当，便容易导致营养成分流失，造成不必要的损失和浪费。建议不要空腹喝牛奶，避免牛奶与茶水同饮，冲...
牛奶中的钙是本身就有还是需要添加进去的
本身就含有钙，但牛奶的含钙量不高，所以有的牛奶里就额外添加钙
牛奶不能与哪些食物同食
本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 2 2 cqhxxmt112 采纳率：87% 擅长： 医院 其他回答 牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体牛奶+菠萝：身体不适牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收牛奶+...
新生儿为什么不能补钙
4、钙剂不宜放在食物中喂食，因为很多食物中含有植酸，它会影响钙在肠道中的吸收，并且，当脂肪过多时还会形成皂钙，会导致钙吸收量进一步下降。钙剂不可加在奶中喂服，会影响钙的吸收，需单独冲服，因大部分儿童钙过甜，可分多次稀释后再喂宝宝。新生儿为什么不能补钙3 新生儿如何补钙 1、适当晒...
喝牛奶从中医的角度有什么禁忌吗?
牛奶可加热，但不要煮沸。理由是煮沸后，将会破坏部分维生素，牛奶中的钙也会转化成磷酸钙而沉淀，影响人体吸收。 牛奶中富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”是没有必要的，并且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而降低营养含量。 早餐不要只喝牛奶。因为空腹喝牛奶能加速胃...
关于牛奶的哪些骗局,不要再上当了,不要后悔了才知道?
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红康林可： 要避免把钙剂放到牛奶,米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸,草酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降
库伦旗19213761812： 为什么钙剂不宜与牛奶同服?？
红康林可：钙剂不宜与牛奶同服,钙强化剂牛奶同服会降低钙的吸收利用率,造成 钙质的浪费,所以钙强化剂最好不要与牛奶同服. 众所周知,牛奶是富含钙质的食品.钙的吸收率与摄入率呈负相关,即达到一定的浓度范围后,钙的摄入量愈大,胃肠道对钙的吸收利用率就相对愈低.在同样条件下,低钙膳中钙吸收率高,而高钙膳则吸收率低. 钙质加入牛奶后,无形中造成一种钙质浪费.另外,牛奶中蛋白质的脂肪含量都较高,钙也已成饱和状态,容易被误认为牛奶腐败.
库伦旗19213761812： 为什么孩子钙粉不宜加入牛奶吃? ？
红康林可： 在给孩子加吃钙粉时,不能为图省事,将其加人牛奶中喂小儿.因 为牛奶和钙粉混合后,牛奶就凝结成小块.这种小块不能被小儿吸收, 时间久了,会影响小儿的正常发育.
库伦旗19213761812： 为什么说钙片加牛奶不宜吸收反有害? ？
红康林可： 中国人普遍缺钙,这是营养学家和社会广大人士的共识,电视上各种补转剂的广告也是层出不穷.牛奶加钙片,看起来是一种不错的补钙方法,而实际上并没有那么简单....
库伦旗19213761812： 能否在牛奶中加钙粉? ？
红康林可： 有些妈妈在给宝宝补钙时,常将钙粉加到 牛奶里,殊不知这是很不科学的.牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、乳白蛋白 和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,占牛奶蛋 白中的83%,而酪蛋白又是由OCK-、K-、p - 和Y _酪蛋白组成.如果喝牛奶时加入钙粉,过 多的钙离子就会与OCK-和P -酪蛋白结合,使 牛奶出现凝固现象.而且,钙还会与牛奶中的 其他蛋白结合,生成沉淀物.尤其是加热时,这 种现象更加明显.因此,在给宝宝补钙时,切忌在牛奶中加入 钙粉.
库伦旗19213761812： 喝牛奶的时候能不能加碳酸钙在牛奶里面 - ？
红康林可： 加是可以加的,但没有任何必要,因为牛奶中的钙质含量已经是食物中最高之一了,只要每天喝到一定量,就能起到补钙的作用,而且食补也比其他方法要更好.
库伦旗19213761812： 为什么牛奶不能与钙粉同服?为什么牛奶不能与钙粉同服? ？
红康林可： 人工喂养的婴儿到了3个月后便应加喂一些钙粉或钙片,以防止婴儿缺钙. 应当注意的是,钙粉不能和牛奶一起喂,因为钙粉可以使牛奶结块,影响两者的吸收.有些父母为了喂婴儿方便、省事,常喜欢把钙粉混合到牛奶中一起给婴儿吃, 这样的补钙方法是不科学的.
库伦旗19213761812： 婴幼儿补钙,钙可以加到牛奶里吗 - ？
红康林可： 您好,钙不能加在奶里服用,会影响钙的吸收的.给小儿补钙的时候应该注意以下问题.1、钙剂不可与植物性的食物同吃——植物性的食物比如蔬菜中多数含有草酸盐、磷酸盐等盐类,它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定,从而妨碍钙剂的...
库伦旗19213761812： 宝宝喂养为什么牛奶和钙粉不要一起喂? ？
红康林可： 人工喂养的宝宝,到3个月 后便要开始加喂一些钙片或者钙 粉,以防止宝宝缺钙.有的妈妈 为了喂养宝宝方便、省事,把钙 粉和牛奶一起喂,这是不科学 的.应当注意,钙粉不能和牛奶 一起喂,因为钙粉可以使牛奶结 块,影响两者营养素的吸收.
