不同的开席酒礼习俗？
一般我国酒席分为好几个阶段，这开席酒顾名思义就在第一阶段。我国酒桌礼仪复杂，仅开席酒，我国各地区便各不相同。老酒代藏多年的藏源茂总结了以下习俗给大家参考
山东地区 山东人好客这是众所周知的，在山东等地区，酒桌礼仪也是相当考究，一般开席酒是6次，叫“六顺”，最近流行7次，7寓意“起”的意思包含有“发达、高升”的意思，图个吉利，这个酒一般不碰杯,山东人叫“碰杯喝了不算”。
河北、河南地区
河北、河南等中部地区，部分地区酒文化颇为相似，首先是主人领着先喝3杯，叫“酒过三巡”，这3杯叫做入席酒，喝够3杯酒，酒席上的热闹劲就会自然带动起来，所有人三巡过后，才能开始敬酒。
东北地区
有的开席酒是喝2次，这样喝法大多数，2次取好事成双的寓意~其中比较特别的是东北，开始主陪先带大家喝1次，然后次陪再带大家喝1次，正好2次后开始互敬，但有时会有人出来感谢大家或代表什么的带大家喝，然后再有人出来...而且每次都是直接喝掉1杯，叫做打个样，其他人跟着喝就好~爽快。
津京地区
有的地方，不怎么讲究开席酒，例如津京及其他部分地区，开席主人先说说祝酒词什么的，然后带大家一起喝1杯，接着就是互敬，不过这第一杯酒也还是有说法的，这杯一定要倒满，叫“酒满心实”，然后大家开喝。
江苏、安徽地区
也还有喝4次、6次、8次的，都有不同寓意，例如4杯在江苏、安徽等华东部分地区盛行，取事事如意的寓意。例如素有“中华酒谷”之称的安徽亳州，以古井贡为代表，推崇用古井贡特制“举一反三”酒具喝酒，将道家思想与喝酒相结合，追求自然健康的饮酒体验。
山西地区
山西等西北部分地区，有一种说法叫“打排子”，就是主人入席先起身从左至右或从右至左轮流敬酒，接着是另一个人起身如此轮流敬酒，如此这样轮流来，这样就能不冷落每一个宾客，以及一些地区开席酒会根据具体情况定，例如少数民族地区，你帅和不帅，开席酒和过程中被献酒次数都不一样。
惯以喝酒王者之称的东北倒也没有太惊悚，倒是山东和河南，上了这两个地方的酒桌，尤其是以客人的身份，想不喝醉都很难。因此喝酒的人，最怕到这两个地方。
一般我国酒席分为好几个阶段，这开席酒顾名思义就在第一阶段。我国酒桌礼仪复杂，仅开席酒，我国各地区便各不相同。老酒代藏多年的藏源茂总结了以下习俗给大家参考
山东地区
山东人好客这是众所周知的，在山东等地区，酒桌礼仪也是相当考究，一般开席酒是6次，叫“六顺”，最近流行7次，7寓意“起”的意思包含有“发达、高升”的意思，图个吉利，这个酒一般不碰杯,山东人叫“碰杯喝了不算”。
河北、河南地区 河北、河南等中部地区，部分地区酒文化颇为相似，首先是主人领着先喝3杯，叫“酒过三巡”，这3杯叫做入席酒，喝够3杯酒，酒席上的热闹劲就会自然带动起来，所有人三巡过后，才能开始敬酒。
东北地区
有的开席酒是喝2次，这样喝法大多数，2次取好事成双的寓意~其中比较特别的是东北，开始主陪先带大家喝1次，然后次陪再带大家喝1次，正好2次后开始互敬，但有时会有人出来感谢大家或代表什么的带大家喝，然后再有人出来...而且每次都是直接喝掉1杯，叫做打个样，其他人跟着喝就好~爽快。
津京地区
有的地方，不怎么讲究开席酒，例如津京及其他部分地区，开席主人先说说祝酒词什么的，然后带大家一起喝1杯，接着就是互敬，不过这第一杯酒也还是有说法的，这杯一定要倒满，叫“酒满心实”，然后大家开喝。
江苏、安徽地区
也还有喝4次、6次、8次的，都有不同寓意，例如4杯在江苏、安徽等华东部分地区盛行，取事事如意的寓意。例如素有“中华酒谷”之称的安徽亳州，以古井贡为代表，推崇用古井贡特制“举一反三”酒具喝酒，将道家思想与喝酒相结合，追求自然健康的饮酒体验。
山西地区 山西等西北部分地区，有一种说法叫“打排子”，就是主人入席先起身从左至右或从右至左轮流敬酒，接着是另一个人起身如此轮流敬酒，如此这样轮流来，这样就能不冷落每一个宾客，以及一些地区开席酒会根据具体情况定，例如少数民族地区，你帅和不帅，开席酒和过程中被献酒次数都不一样。
惯以喝酒王者之称的东北倒也没有太惊悚，倒是山东和河南，上了这两个地方的酒桌，尤其是以客人的身份，想不喝醉都很难。因此喝酒的人，最怕到这两个地方。
酒规的酒规-地方民俗
如果你碰上了“暖壶”,众人便说你有“喜气”,应按酒规饮干或自饮三杯。这可算是行之有效的劝酒术,谁让你摊上这个“好运”呢?不过,你也不必过谦,“酒桌之上无真理”,可以两方面寻求“变通”,一是追究酒“司令”的责任,对壶内“库存量”失察,同罚三杯。二是据“礼”力争,一人不喝酒,乘机把“对手”拉住...
嫁女主人安客司仪咋说,开席时主人端上三杯酒,一杯酒敬什么,二杯酒敬...
4、媳妇再带女婿见岳父、母，礼仪一样，昆明婚纱摄影工作室提醒，新郎在改口的时候一定要声音洪亮、清晰、干脆。二、婚礼敬茶的注意事项 1、民间以茶待客要注意“茶满欺人”、“七茶八酒”之说，也就是斟茶时不能过满，以七分满为佳。更不要单手上茶，切忌勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其...
河南省有什么结婚习俗
河南各地结婚习俗概述安阳鹤壁濮阳新乡焦作结婚的前一天，男方要备酒菜一桌，送到女方家里，称为“养酒礼”，现在多改为送现金。婚礼当天男方到女方家接新娘要吃辣面，女方藏鞋（这个好像大多数地方都有）。男方给一万零一块，最后那一块钱要拿回去，意味万里挑一，所以这一块一定要挑回去啊。到男方...
贵州布依族、苗族饮酒礼俗有那些?
只有在重要的场合下才使用牛角酒。牛角吊在事先栽好的做成拱门的两根竹子上，或吊在门两旁。客人来了，顺势拿起牛角就可以斟酒敬酒。敬牛角酒是种高规格礼节，在任何情况下，喝牛角酒都只能用嘴接喝，不能用手接下来。进寨拦路酒礼。这种礼仪多用于公共节庆活动，它是传统习俗和时代风尚相结合的一种...
酒桌上的礼数有哪些?
趣谈各地喝酒风俗 2006-02-15 作者:编辑 来源:中国酒文化网 去了些地方，交了些朋友，对这些地方饮酒的习俗、习惯也就是酒习有了些了解，回想起来很有意思。不管南北东西，最常见的习惯是开席后，全体稀稀拉拉地起立，由首席执行官(饭局CEO)举杯致词，不管喝白的、黄的、色的或饮料的，都象征性地...
酒桌上的倒酒礼仪
酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单，更是一个人素养和品味的体现，希望酒友们要特别重视，慢慢 总结 和学习，才能在酒桌上游刃有余~关于酒桌上的基本礼仪 【等待】客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席要正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子，等待饭局的组织者开席号召大家，或请客人中最...
在农村办喜酒,有人只顾吃肉而不喝酒,走时却把酒水带走了,不怕被人...
这是传统酒桌文化的一份子，所以当地的习俗都是这样。除非最后主家赠送酒水或者别的东西，才行。这里需要注意的是，为何这些人这么遵守这样的规定呢？因为当地请客，都是直系亲属，同家族的人，几乎没有乡邻礼一说。当然了，也有一些左邻右舍不同族的人，相处的关系不错，也会去祝贺。他们也会遵守这样...
河南省有什么结婚习俗
河南各地结婚习俗概述安阳鹤壁濮阳新乡焦作结婚的前一天,男方要备酒菜一桌,送到女方家里,称为“养酒礼”,现在多改为送现金。婚礼当天男方到女方家接新娘要吃辣面,女方藏鞋(这个好像大多数地方都有)。男方给一万零一块,最后那一块钱要拿回去,意味万里挑一,所以这一块一定要挑回去啊。到男方家时,家里人都要...
结婚典礼一般几点开始举行?举行多长时间?
不同地区婚礼习俗不同，所以婚礼仪式开始时间也不同。通常来说，南方大部分地区的结婚酒席是在晚上开席，而北方大多是在中午开席。如果婚宴酒席的时间定在中午，可以定为11：58、12:18等时间，婚宴若是定在晚上，那婚宴就下开始的时间一般是在5:58、6:08、6:18等几个时间。婚宴酒席开始的时间是不...
关于酒桌文化的建议
本身酒桌上看重的就是喝酒的文化，所以酒能不能喝好，以及怎么喝是关键。不要上来就猛地灌酒，拼酒，领导们相互敬酒完才轮到作为下属你的来敬酒，双手举杯，杯子要低于领导的杯子，切忌一个人同时给多个人敬酒，不然你以为你是谁，能够那么大面子一次性敬那么多人？但是可以多个人给一个人敬酒，注意的...
剑奋木瓜： (一)就座和离席 1、应等长者坐定后,方可入坐. 2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招 呼女士. 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席. 4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜. 5、...
新北区13472356936： 中国传统酒席规矩 - ？
剑奋木瓜： 古代中国素有“礼仪之邦”之称,讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信,守礼仪,是中国人数千年的传统.“不学礼,无以立”,礼的核心是人的社会行为规范,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节.所谓“礼...
新北区13472356936： 酒桌上有哪些礼仪和文化? - ？
剑奋木瓜： 酒桌,餐桌上的礼仪; 第一,入座的礼仪.先请客人入座上席,再请长者入 座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上.如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁.入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身 子...
新北区13472356936： 上四个菜后开席是哪的规矩 - ？
剑奋木瓜： 四个菜才能开席的风俗主要在苏北地区和山东一带比较盛行.因为3个菜不吉利,只有4个菜才能开席,同时,上4个菜才能开席也取四平八稳之意.意取为吉利之事.但现代人聚餐己经没有这么多讲究了特别是有娇孙在侧,只要上菜,他们就会动筷,这是不可取的.为什么四个菜才能开席中餐的礼仪习惯中往往是四个菜的时候才开始喝酒,因为,首先一个菜的时候不能喝酒,菜太少了.两个菜的时候,一般人们认为二这个数不好,二这个树有傻的意思.往往说人有点二,就是这个意思了.三个菜也不能喝酒,人们常说三个菜待的是不好.所以一般四个菜才开始喝酒
新北区13472356936： 农村办酒席每个地方习俗有什么不同 大家说说看 - ？
剑奋木瓜： 近几年有餐车,就是那种移动的彩钢板房子,然后酒席打包交给他们,一桌多少钱.然后新娘家亲戚那几桌饭菜会比较好.
新北区13472356936： 各地都有什么婚礼习俗? - ？
剑奋木瓜： 完整的婚礼习俗在古代有纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六礼.但是明清以来,山西各地完整的六礼已经不复存在,如大量地方志中所载的,“婚礼各处不同,大约六礼之中,仅存其四:问名、纳采、请期、亲迎而已,亦有不亲迎者.”...
新北区13472356936： 贵州侗族婚礼有哪些有趣的习俗? ？
剑奋木瓜： 贵州侗族婚礼一般设三天酒席,并且名目各异. 第二天为“正席酒”.饮酒中讲究酒令和礼饲.酒过半 酣,宾主要进行“打马游街,解粮讨赏”的礼节.由一 个充当“解粮官”的,手托茶盘,内放扣肉一碗,酒四 盅,另一人持酒壶为副手,双双前来“解粮”酬敬“皇 客”(送亲客),双方在一场你盘我诘的辞令战中敬酒 与回赐,异常热闹激烈.云南苦聪人“娶时亲戚会饮, 吹笙为乐”.
新北区13472356936： 现代酒会上敬酒礼仪有什么规则吗? ？
剑奋木瓜： 在现代筵席、酒会上,主宾之间互相敬酒的礼仪依然盛行,它不仅是与会者文明礼貌... 敬酒礼仪并无定制,依不同的场合和不同规格的筵席、酒会,表现出不同的方式和风...
新北区13472356936： 盘点中式婚礼习俗有哪些 打造一场纯正的中式婚礼？
剑奋木瓜： 虽然现在越来越多的新人选择举办中式婚礼,但是对于中式婚礼习俗有哪些你又知道多少呢?今天小编就来为你盘点一下不可不知的中式婚礼习俗,助你打造一场真正意义上的中式婚礼.中式婚礼习俗有哪些中式婚礼习俗有哪些之开面女家喜娘...
新北区13472356936： 中式婚礼的流程有哪些? - ？
剑奋木瓜： 一、中式婚礼流程大全 1、新郎带车队接亲 做堵门游戏 现代的中式婚礼将仪式简化了,所以去除了抬着轿子去女方家接亲的习俗.一般在婚礼开始之前男方都会带领车队去女方家接亲,接亲的人数需要为单数;除此之外堵门也是现代中式婚礼...
