初学者咖啡拉花步骤图
初学者咖啡拉花步骤图操作如下：
缸嘴靠近杯壁，对准Espresso的液面中心点，小奶流注入。逐渐拉高奶缸，用小奶流画圈进行融合。五分满后奶缸靠近液面，加大奶流。保持位置，均匀晃动壶嘴，让奶沫自然产生半圆形。
拓展知识:
想快速学会咖啡拉花有两个秘诀:第一个就是一缸好奶泡，第二个秘诀下面会进，我曾在一次咖啡分享活动中做了个游戏:随机找一名零基础观众上台感受拉花，她第一杯就出型了，现场观众无不惊讶。
当然奶泡是我们帮打的，也就是说只要有一缸好奶泡，做一杯咖啡拉花就不是问题。杯好奶泡的标准是什么?第一，温度适合，因为奶泡温度直接影响到味道。
第二，根据你要出品的卡布只还是拿铁做到:厚度适中、光滑绵密。把握光泽度的标准并不难，把奶泡拿到亮光下看一看，如果明亮，有类似镜面反光的效果，就是一杯合格的奶泡。
杯过厚的奶泡就像塑料泡沫，就算把它倒入海里，也会飘起来，难以融合。一杯过薄的奶泡就像糖浆，稀汤挂水，倒入浓缩咖啡只中直接就溶解了。
打奶泡的步骤:
打奶前先开蒸汽把蒸汽头内的水放干净，干燥的蒸汽能有更好效果让蒸汽头°的蒸气出口沉入牛奶液面下大概1厘米，打开蒸汽到一个合适的大小。检验是否合适的标准是牛奶是否连续稳定地发出“嚓噬”声并且开始旋转或翻滚起来
可以看到牛奶体积膨胀，膨胀到比原来体积增加了大概的时候，继续让蒸汽口下沉。这样可以迅速提高牛奶温度到合适冲咖啡的程度。一般来讲，60~65度的牛奶最能发挥甜度
简单来说，打奶泡分为两个步骤:第一个过程为“打发”(上述步骤2)，第二个过程为“打细上述步骤3)。要点在于在有限的时间里合理安排这两个过程，初学打奶泡可以尝试缩短“打发”时间，将更多时间留给“打细”的过程。熟练之后可以交替进行。
以下是制作咖啡拉花的基本步骤图，适用于初学者：
1. 准备所需材料：咖啡豆、咖啡机、牛奶、拉花工具（例如拉花壶、棒子等）。
2. 磨咖啡豆：使用咖啡磨机将咖啡豆磨成适合咖啡机的粉末。
3. 提取浓缩咖啡：将咖啡粉放入咖啡机的过滤篮中，按下制作浓缩咖啡的按钮，等待咖啡提取完成。
4. 准备牛奶：在小锅中加热牛奶，直到出现微小的气泡。注意不要将牛奶煮沸。
5. 打牛奶泡沫：使用拉花壶将热牛奶倒入杯子中，将壶底部的蒸汽喷嘴放入牛奶中，打出丰富的泡沫。
6. 绘制拉花：将打好的牛奶泡沫倒入咖啡杯中，使用拉花工具（如棒子）在牛奶表面绘制想要的花纹。
7. 调整拉花姿势：根据需要，可以倾斜或旋转杯子，以改变拉花的形状和效果。
8. 欣赏和享用：欣赏您制作的咖啡拉花，并尽情享用。
请记住，咖啡拉花是一项需要练习和耐心的技巧。刚开始可能会有些困难，但随着不断的练习和尝试，您会逐渐掌握技巧并创造出更多精美的咖啡拉花作品。祝您成功！
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蓝梦降脂： 拉花方式: 1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中.当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时,表面会呈现浓稠状,这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里已经半满了). 3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕,重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动.请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟着一起动.当晃动正确时,杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹. 4、逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束.
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