迷你肉松小吐司
迷你肉松小吐司
材料：
1、波兰种面团：高粉50克、水50克、酵母1克。
2、主面团：高粉250克、蛋液30克、水90克、盐1克、糖15克、酵母2克、黄油15克。
3、夹馅等：沙拉酱、肉松、葱花适量，表面刷蛋液少许。
做法：
1、波兰种材料混合搅拌至无干粉，室温或冷藏发酵至表面有很多小气泡，内部呈拉丝状。
2、将主面团除黄油外的材料混合，加入波兰种揉至光滑，加入黄油，揉出手套膜，面团发酵至2倍大。
3、取出排气，分成16个小面团滚圆，松弛5分钟，将面团擀长，刷上沙拉酱，撒上肉松和葱花，自上而下卷起。
4、将2个面团为一组放入模具，如果没有这样的模具，直接放在烤盘内做成餐包的样子也是一样好吃的哦！
5、全部做好后进行二次发酵，表面刷上蛋液。
6、烤箱上火175度下火165度，烤18-20分钟，放在中下层，就不用盖锡纸、上色非常棒！
巨可爱!迷你肉松小吐司!
1.波兰种材料混合搅拌至无干粉，室温或冷藏发酵至表面有很多小气泡，内部呈拉丝状 2.将主面团除黄油外的材料混合，加入波兰种揉至光滑，加入黄油，揉出手套膜 3.面团发酵至2倍大，取出排气，分成16个小面团滚圆 4.松弛5分钟，将面团擀长，刷上沙拉酱，撒上肉松和葱花，自上而下卷起，这里建议可以...
肉松沙拉小方,好看又好吃的方形小吐司!做法大全
【主料】(多人份)吐司粉260克奶粉10克全蛋液45克淡奶油30克牛奶130克细砂糖35克黄油20克 【辅料】耐高糖酵母3克盐1克肉松60克沙拉酱40克椰蓉少许欧芹碎少许 步骤1 首先准备好全部的食材，肉松跟沙拉酱拌匀备用 步骤2 除黄油外的全部食材放入厨师机料理桶内，夏季最好给料理桶套个冰袋哟 步骤3 启...
波兰种先蛋黄肉松吐司怎么做?
肉松40克。 做法: 1、波兰种:高粉,清水,干酵母一起混合均匀 室温发酵30分钟 再放入冰箱隔夜冷藏12小时。 2、咸蛋黄酱:不粘锅里放入黄油,小火加热至融化,加入熟咸蛋黄沫,白砂糖,纯牛奶 一起搅拌细腻即可。 3、厨师机中加入主面团里除黄油外的所有食材和波兰种,一起低档打成团,中高档打出厚膜加入黄油,低...
低脂肉松吐司糕
食材：吐司片 2片肉松 适量鸡蛋 2个火腿 1根盐 1小勺黑胡椒 少许火腿、黑胡椒可不加可加少许香葱段海苔肉松口感更好步骤：1.准备好食材，火腿切丁，吐司片切丁。2.所有食材混合，搅拌均匀。3.放入不粘烤盘铺平，或烤盘铺油纸防粘。4.烤箱上下管中下层170度20分钟。5.烤好后...
孩子特别爱吃肉松吐司卷,该怎么做才能美味好吃呢?
这个时候可以将刚刚制作好的肉松卷放在一边，然后把鸡蛋打碎再摇匀，接着放入芝麻，如果不是特别喜欢吃芝麻的话，可以放少一点，喜欢吃就放多一些。最后就是把吐司卷放入蛋液中裹上一层蛋液，这样会更香一点，然后起锅烧油放入吐司卷，用小火将吐司卷煎到金黄色就可以了。二、肉松吐司卷的制作流程 每...
果酱肉松吐司的做法,果酱肉松吐司怎么做好吃
土司去边，将切片海苔片垫于土司之下中间位置，在土司上加少许沙拉酱，上面铺层肉松用来起到固定肉松作用，在土司的上边缘也抹少许沙拉酱，用于粘连土司，然后用寿司帘卷，从下向上卷起，最后把多余的海苔片涂抹少许沙拉酱用于固定海苔片，美味的海苔肉松土司卷完成 成品图 小贴士 1、海苔片可以用超市买...
香葱肉松手撕吐司的做法步骤图,怎么做好吃
香葱肉松手撕吐司的做法 把材料先液体后固体加入面包机.酵母在中间挖坑放入再用粉盖上！揉面一个程序后加入黄油继续揉面！水量根据面粉吸收性加.发现面团比较干的话就再加一点..面包机揉面到能出膜就可以了...其实一般面包机都出不了膜.后面基本要靠手拿出来摔.面团放面包机.开发酵功能.也可以放...
香葱肉松吐司的起源
香葱肉松吐司的起源于台湾。香葱肉松吐司是一种结合了香葱和肉松的面包制品，起源于台湾。它是台湾街头小吃文化的一部分，常见于早餐摊位和面包店。这种美食的起源可以追溯到台湾的早餐文化，台湾人喜欢在早餐中享用各种口味丰富的面包。香葱肉松吐司的灵感来自于台湾传统的肉松夹馒头，在制作过程中加入了香葱...
红豆和肉松怎样做吐司
2、将中种狂野地撕成小块，和主面团材料一起投入面包机中揉两个程序(一个程序18分钟)3、将面团取出擀成长方形。4、将蜜红豆碾碎和肉松一起放到面片的中间，(不要放太多)卷面团，用剪刀从中间剪开，像拧麻花一样将面团拧好，首尾相连。(这部请看配图～)5、放入吐司盒中室温发酵一小时至9分满。6...
肉松三明治怎么做?
1.肉松多多三明治 食材：吐司4片，黄瓜少许，蛋黄沙拉酱（咸味）适量，鸡蛋1颗，火腿肠4片，猪肉松适量 制作方法：1.准备材料如图；2.均匀地抹上蛋黄酱，咸味的味道超好；3.每片都要抹匀哦～；4.把不用下锅的食材先铺上去节约时间；5.肉松也铺上；6.火腿肠片和鸡蛋稍微煎一下；7.在刚刚那片...
齐态罗可： 工具:刀,电动搅拌器,筛网,长 柄刮板,花形模具,刷子,烤箱.材料(2人份):低筋面粉100克,蛋黄20克,肉松20克,软化的黄油50克,糖粉40克,蛋黄液30克....
那曲县18541069609： 没有黄油怎么做面包吐司 - ？
齐态罗可： 酸奶蜜豆吐司 材料高粉375g,酸奶150g,牛奶120g,盐一小勺,糖40g,耐高糖酵母一小勺半 做法1.面包桶内倒入酸奶 2.倒入牛奶 3.在一角放入糖 4.另一角放入盐 5.放入面粉 6.放入酵母 7.放入酵母 8.启动一个15分钟的揉面程序 9.结束后,启...
那曲县18541069609： 求肉松面包的做法? - ？
齐态罗可： 材料: 面包粉2杯(100毫升的量杯)或高筋粉4份+低筋粉1份、温水0.9杯(30摄氏度左右)、盐1勺(2克的量勺1勺半,大概3克)、白绵糖2瓷勺(普通的白瓷勺)、酵母1瓷勺半、奶粉2瓷勺、葵花籽油1瓷勺半(家用植物油:玉米、色拉都行...
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齐态罗可： 做肉松面包的方法及配方: 原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克. 制作方法: 1、原料肉的处理:除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等,然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再横切成3厘米长的短条. 2、...
那曲县18541069609： 肉松面包好吃吗? - ？
齐态罗可： 好吃!
那曲县18541069609： 小面包怎么烤 - ？
齐态罗可： 面包材料:高筋面粉500g,酵母粉15g(酵母多,则发酵时间短),白糖80-100g,奶粉25g,鸡蛋2只,水200g,面包改良剂5g,黄油(奶油)40--50g.做法:1、酵母粉用少部分温水(三十几度,与体温接近即可)搅拌、活化,放置一旁待用...
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齐态罗可： 材料:高筋粉200g、低筋粉90g、细砂糖30g、奶粉12g、酵母4g、盐5g、水65g、鸡蛋液60g、汤种75g. 辅料:海苔、肉松、白芝麻、葱花、沙拉酱做法 1、首先要制作汤种:高筋面粉18g加上水85g,在锅中烧,直到能够画出一圈一圈的划痕...
那曲县18541069609： 咸味小面包的做法,咸味小面包怎么做好吃,咸味 - ？
齐态罗可： 用料 高筋面粉 320g 黄油 50g 鸡蛋 1个(小) 清水 130ml 细砂糖 15g 酵母 4g 盐 10g 肉松 适量 香肠 2根 小肠仔 2粒 沙拉酱 适量 咸味小面包的做法 面团所有材料混合,揉至扩展阶段后,在温暖湿润处发酵至两倍大.面团压扁排气,平均分成6...
那曲县18541069609： 面包的制作? - ？
齐态罗可： 原料:高粉250g、白砂糖40g、盐5g、脱脂奶粉10g、干酵母4g、麦芽精2.5g(没有可以省略)、鲜奶油50g、蛋黄50g、水110g、黄油25g、发酵种425g、酒渍葡萄干沥干水分175g 做法:1、前一天,制作发酵种,方法请看这里;2、将所...
那曲县18541069609： 海苔鲜蔬吐司卷怎么做? - ？
齐态罗可： 海苔鲜蔬吐司卷 材料: 吐司 3片 辅料: 海苔 3片 肉松 适量 黄瓜 适量 白芝麻 少许 调料: 沙拉酱 适量 做法: 1.准备所需食材 2.吐司切去四边,轻轻压实 3.将一片海苔放置于吐司片中央翻面,涂少许沙拉酱 4.铺一层肉松,正中央放少许黄瓜丝 5.将吐司片从一侧卷起,裹紧收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可 小诀窍: 1、吐司片切去四边并压实,易于下面的步骤中卷起. 2、沙拉酱不宜过多,以免卷时漏出. 3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱,时蔬也可任意搭配
