高钙牛奶和纯牛奶哪个好

~ 高钙奶和纯牛奶有什么区别？下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、工艺不同
纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌，再进行无菌灌装而成，而高钙奶可以采用同样的工艺，也可能采用巴氏杀菌工艺制成。
2、类型不同
纯牛奶属于牛奶类，而高钙奶是通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值，属于调制牛奶。
3、原料不同
纯牛奶的原料只有生牛乳，不添加任何添加剂，而高钙牛奶除了生牛乳外，还会加添加剂，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前，添加剂用得比较多的是碳酸钙和乳钙。
4、口感不同
纯牛奶的口感相对高钙奶会更加滑爽。
拓展小知识
高钙牛奶和纯牛奶哪个好？
高钙牛奶和纯牛奶各有各的营养，高钙牛奶中钙的含量比纯牛奶中要丰富，纯牛奶脂肪和蛋白质含量较高，可以根据自己的需求选择纯牛奶和高钙牛奶。对于缺钙的人喝高钙牛奶是比较有好处的，不缺钙的人喝纯牛奶就可以补充营养了。无论喝高钙牛奶还是纯牛奶，建议不要早晨空腹喝，而且不能加糖加热喝牛奶，因为加热时牛奶的氨基酸可以和糖结合，不容易消化。同时补钙的时候还需要补充维生素D，才能更好的吸收钙质。

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麻山区15867277494： 纯牛奶和高钙奶哪一种比较好? - ？
贠泽业立： 纯牛奶的钙含量大约为100mg/100g,高钙奶的钙含量大约比纯牛奶高20-30%左右;纯牛奶的原料只有生牛乳,品类属于纯牛奶,而高钙奶的原理除了生牛乳和钙源(一般为乳钙和微细化碳酸钙)外,还可能含有增稠剂、乳化剂等添加剂,产品品类属于调制乳;纯牛奶已经可以满足缺钙补钙的要求了,如果对补钙要求更高的,可以选择高钙奶;

麻山区15867277494： 高钙牛奶好还是纯牛奶好?? - ？
贠泽业立： 向牛奶里添加大量的钙,是一件很有技术难度的事情,其中的蛋白质和钙之间还有着微妙的平衡.如果人为地增加钙含量,很容易造成蛋白质体系不稳定.就是说,真正的“高钙奶”居民买回家中,如果喝之前进行加热,其中的蛋白质应该容易...

麻山区15867277494： 纯牛奶和高钙奶哪个较好? - ？
贠泽业立： 我个人认为纯牛奶更好,因为纯牛奶在加工时不允许添加其他东西,包括添加剂,更天然更自然,而高钙牛奶虽然钙质含量高一些,但毕竟是外添加的钙源,而且为了产品稳定还需要使用添加剂,一般售价也会高一些,所以建议喝鲜牛奶或纯牛奶,要达到同样的钙质补充量,多喝20-30%即可.

麻山区15867277494： 纯牛奶和高钙奶那个更好,更容易长高? - ？
贠泽业立： 其实纯牛奶中的钙质已经是所有食物里最高的了,高钙奶进一步强化钙,使牛奶中的钙磷比更适合人体,所以看自己的要求选择,一般补钙纯牛奶就够了,要补更多钙就选高钙奶,但要多付点钱了.喝牛奶是长高的一个条件,实际影响长高的因素很多,牛奶说到底就是一种食物,而不是药物.

麻山区15867277494： 纯牛奶和高钙奶哪个营养更高些? - ？
贠泽业立： 纯牛奶,从生物角度看高钙奶的吸收率低,利用率也,最好的还是鲜牛奶,就是保质期只有几天的那种,因为加的防腐剂是很少的,其它的都比较多,所以就可能保存几个月啦

麻山区15867277494： 喝纯牛奶好还是高钙奶好?？
贠泽业立： 其实纯牛奶里面也含有钙质,只是很多厂家不愿意标明,让你去买高钙奶而已 其实纯牛奶中的钙质已经可以满足我们一天的摄入量了,如果只是想补钙的话,买高钙奶完全没有必要 蒙牛和伊利的质量要好一点,光明的没有那么好

麻山区15867277494： 高钙奶好还是纯牛奶好啊?？
贠泽业立： 这要看对象是谁,对于18岁左右年轻人和50以上老人,还是高钙奶好.其他人群,最好是纯牛奶.钙的补充过多同样有害

麻山区15867277494： 蒙牛高钙奶和纯牛奶哪个好 - ？
贠泽业立： 当然是纯牛奶. 2种牛奶各拿一瓶,看上面营养成分的百 分比,自己做一个算术就知道结果了 其它的牛 奶除了你有特殊要求一般来说营养比纯牛 奶高不了太多,但是价格却高出很多,所 以喝普通的牛奶一般比较划算 如果缺钙,夜晚睡觉抽筋,指甲盖上有白 点,可以直接吃钙片,这样补的快

麻山区15867277494： 纯牛奶 高钙奶哪种好 - ？
贠泽业立： 纯牛奶吧.一般而言 高钙奶只是钙含量比纯牛奶高些,高钙奶通过人为添加加强牛奶中的钙含量,以提高其营养价值.但根据不同人体质原因,吸收也会存在问题.市面上一般的纯牛奶可满足正常人需求,价格高不一定适合.