烧烤需准备什么材料
烧烤需准备什么材料烧烤工具
烧烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签，大块烧烤炭（人均1.5斤可烧3小时），锡纸，烧烤网，小刀，木筷子（生熟分开），烧烤扫，一次性纸碗（装食物），金属盆（装调料，耐高温），一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆（装烧烤食物），生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒（鼓风用）。
烧烤食材
腌制：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨），猪排（用锡纸包），牛排（用锡纸包）。
非腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔。
烧烤配料
黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调和油（防烧烤网烧焦），蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清。
烧烤香料
朱古力顶料，月桂叶，玉桂粉，蒜头粉，鼠尾草，莳萝草，生姜粉，烧烤原料，肉豆蔻粉，浓缩果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香叶，迷迭香粉，芒果顶料，罗勒叶，蓝莓顶料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡顶料，姜黄粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木烟熏调料，果粒酱等。
烧烤搭配水果饮料
凉茶，可乐，雪碧，椰子汁，橙汁；苹果，柑橘或橙子（开胃），柠檬（配可乐或调味）。
水果配搭：烧烤后吃根香蕉（香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠）；烧烤后吃个梨（调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁）；烧烤后吃猕猴桃（猕猴桃被誉为"维C王“，且有利于抑制诱发癌症基因的突变）。
烧烤其他用具
牙签，纸巾，凳子，桌子，麻将桌，麻将，扑克，水桶，洗洁精，垃圾桶，抹布，灯。
烧烤主要配方有哪些肉串类
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：鲜疆羊肉串料1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
鸡翅、鸡尖类
鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：
5公斤食品需要加入：麻辣臭干料2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）名30克，松肉粉20克，白糖7克，红薯淀粉150克。
将上述原料和5公斤食品充分拌匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
鸡、鸭、鹅爪类
5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜（拍破）80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷却后，每串穿2个待烤。
鱼类
各种类型的鱼串成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为：
5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克，红薯粉150克。
将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
排骨类
所有动物排骨都按以下配方调制：5公斤鲜排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，红薯淀粉150克。
上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤。
蔬菜类
南瓜、茄子、片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为：
红薯淀粉500克、精盐1500克、味精（细粉）400克，特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，将上述混合均匀即成香精粉装袋备用。
烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上，再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放0.5克，在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝，根据当地人口味再增减香粉量。
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在家烧烤要准备哪些材料清单
在家烧烤需要准备以下材料清单：1. 食材：如肉类（如牛肉、羊肉、猪肉、鸡翅等）、海鲜（如鱼、虾）、蔬菜（如茄子、土豆、金针菇等）。2. 烧烤工具和设备：烧烤架、炭火、火钳、烤叉、烤网、烤肉夹等。3. 烧烤调料和酱料：油、盐、孜然、辣椒粉、孜然粉、五香粉、酱油、烧烤酱等。4. 辅助材料：...
烧烤准备哪些食材
烤材料清单：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）...
家里烧烤要准备什么材料
1、家里烧烤要准备肉类，羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠等。2、家里烧烤要准备海鲜类，鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。3、家里烧烤要准备蔬菜类，茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花等。4、工具类，烧烤炉、酒精块、碳、扇子、竹签子、小刷子、刀、剪刀等。5、家...
烧烤需要什么材料
主要材料：1. 肉类：如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等。2. 海鲜：如鱼类、虾类、贝类等。3. 蔬菜：如玉米、红薯、蘑菇、青椒等。辅助材料：1. 调料：盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉、烧烤酱等。2. 木炭或燃气：用于加热和烘烤食材。3. 烤架或烤盘：放置食材进行烧烤的工具。4. 餐具和烧烤工具：如夹子、烤...
烧烤需要准备哪些材料
烧烤需要准备以下材料：食材 1. 肉类：如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等。2. 海鲜：如鱼类、虾类、蟹类等。3. 蔬菜：如玉米、红薯、蘑菇、青椒等。4. 面食：如面包片、意面等。5. 调料：盐、糖、孜然、辣椒粉等。烧烤工具 1. 烧烤架或烧烤炉。2. 炭火或燃气瓶。3. 烧烤叉或烧烤夹。4. 烧烤铲。...
吃烧烤要准备哪些材料??
基本调料：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水、蜂蜜、烧烤汁、一次性碟子、筷子、牙签、纸巾 美味简单的：玉米、茄子、韭菜、鸡翅、鸡腿、鸡爪、牛肉、羊肉、鸡珍、脆肠、鱼丸等、鱿鱼、虾、青椒、青菜等。肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、...
烧烤材料清单需要准备什么?
1、调料：辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等。2、饮料：可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等。3、工具：打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次...
烧烤需要哪些材料?
需要准备：1、烧烤食物 A、肉类：羊肉、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗、烤肠、猪肉等 B、鱼类：鱿鱼、鲜贝、虾、鱼等 C、蔬菜类：青椒、土豆、花菜、茄子，蘑菇、金针菇、玉米、黄瓜、红薯、洋葱、紫薯等 D：水果类：西瓜、香蕉、苹果、橘子、葡萄等 E：零食：馒头、豆腐干等 2、辅助工具 烧烤架、夹子...
烧烤准备材料清单
烧烤必备的材料清单：1、烧烤工具 烧烤架、烧烤叉、打火机、烧烤夹子（夹生食、翻转烧烤食物）、烧烤铲、木炭、竹签、锡箔纸、一次性碗筷、一次性手套、纸杯、餐巾纸、垃圾袋、烧烤围裙（看个人需求）、桌布（看个人需求）、烧烤刷、报纸（用于点火引燃）、牙签等。2、调料准备 蜂蜜、孜然、油、烧烤酱、...
做烧烤要准备什么材料
烧烤前的准备 1.材料的选择 猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的...
荣谢复方： 1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、...
徐汇区13355882498： 烧烤需要准备什么? - ？
荣谢复方： 一、食物 肉类食品易变质,一定要选择新鲜的.建议去超市购买腌制好的成包肉串,购买时要检查保质期.自己制作时注意最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎.用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用....
徐汇区13355882498： 个人烧烤需要准备什么材料? - ？
荣谢复方： 1、炉子(含架、帘)、炭火、色拉油、签子、餐盒(或塑料袋)、酒杯、碗碟、筷子、叉子、多功能刀等2、各种调料、各种生熟食品、饮品(酒、饮料、矿泉水)3、小马扎或折叠椅、一次性台布、一次性手套、遮阳伞、太阳镜、洗洁精、香皂、毛巾、防晒霜,面巾纸、打火机、垃圾袋
徐汇区13355882498： 烧烤都要准备些什么食材? - ？
荣谢复方： 食材一般有:蔬菜,肉类,海鲜,菌菇类和肉类加工品如丸子类. 基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱. 各种果酱:可以用来烤面...
徐汇区13355882498： 烧烤要准备些什么材料? - ？
荣谢复方： 烧烤前的准备1.材料的选择猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩.牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉.鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料.海鲜:样样都可以,...
徐汇区13355882498： 烧烤需要用的材料有什么? - ？
荣谢复方： 烧烤用品有:木炭、竹签、烧烤叉(一人至少一个)、烧烤架、毛刷(一个炉子至少3把)、水果刀(一个炉子一把)、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆(装菜用).佐料有:油(根据你烧烤...
徐汇区13355882498： 去烧烤要准备哪些材料?详细点的 - ？
荣谢复方： 野外烧烤的烧烤工具必不可少的主要: 1、木炭(市场价格是60元10公斤)、竹签、烧烤叉、烧烤架、毛刷、水果刀、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆. 2、佐料: a、油(根据购买的食物和...
徐汇区13355882498： 烧烤需要准备的东西哪些 - ？
荣谢复方： 首先烧烤装备一件也不能少,烤箱,插,铲,尖针,这些东西一般大超市都是有的卖的,全套装备买齐了才一百多一点点.另外你还需要准备一些炭火,那个超市也有的卖,最好再带一瓶二锅头,那个燃火时很有作用的,接着就是买烧烤吃的东...
徐汇区13355882498： 烧烤需要准备的东西 - ？
荣谢复方： 必备用具:碳、铁网、一次性手套、竹签、一次性碗,碟、一次性杯子、烧烤叉. 调味料:胡椒粉、黑椒粉、孜然粉、味椒盐、咖喱粉、麻油、耗油、烧烤汁、蜂蜜等. 烧烤食材:鸡翅、鸡腿、肉排、鱿鱼、热狗、腊肠、火腿、玉米、馒头、韭菜、茄子等.
徐汇区13355882498： 烧烤所需材料 - ？
荣谢复方： 1、烧烤工具如下: 烧烤炉,碳,烧烤网,烧烤夹,刷子,火钳,盘子,碗,杯子,纸巾,牙签,桌椅,灯具等; 2、调料清单: 芝麻,辣椒粉,籽然粉,生抽,蚝油,盐,生姜,蒜头,葱花等 肉食类:鸡翅,鸡腿,牛肉串,羊肉串,骨肉相连,热狗,五花肉,秋刀鱼,带子等; 3、素食类:茄子,青椒,豆干,玉米,韭菜等; 主食:粥,馒头等; 酒水:啤酒,可乐,果汁等; 水果:西瓜,芒果 ,龙眼,杨桃等.
