关于酶的作用

酶的作用是什么~

作用：
1.催化的作用。酶是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。酶使人体所进食的食物得到消化和吸收，并且维持内脏所有功能包括：细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。
2.酶在疾病诊断上的作用。随着对酶的深入研究和越来越多的认识，富含高浓SOD的复合酶，对疾病的调理上发挥了越来越显著的作用。正常人体内酶活性较稳定，当人体某些器官和组织受损或发生疾病后，某些酶被释放入血、尿或体液内。
3.酶在临床治疗上的作用。酶疗法已逐渐被人们所认识，广泛受到重视，各种酶制剂在临床上的应用越来越普遍。如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等。在血栓性静脉炎、心肌梗塞、肺梗塞以及弥漫性血管内凝血等病的治疗中，可应用纤溶酶、链激酶、尿激酶等，以溶解血块，防止血栓的形成等。
4.酶在生产生活中的作用。如酿酒工业中使用的酵母菌，就是通过有关的微生物产生的，酶的作用将淀粉等通过水解、氧化等过程，最后转化为酒精；酱油、食醋的生产也是在酶的作用下完成的；用淀粉酶和纤维素酶处理过的饲料，营养价值提高；洗衣粉中加入酶，可以使洗衣粉效率提高，使原来不易除去的汗渍等很容易除去等等。

扩展资料：
当今的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重，人群中十有六七的体中酶量不足。根本原因主要在两方面：
1.自身器官的衰老，如脾的衰老，全面减少了酵素的分泌量，而影响全身八大系统60兆亿细胞整体早衰，也就是气血不足百病生；
2.另一方面，肠皱褶毒素，对毛细血管的堵塞，长期减少了营养吸收的通道，更全面加剧了整体的早衰，甚至产生各种疾病。因此肠毒是万病之原，经常肠毒清酵素清理毒素是健康的基本保证，还有就是化脂酵素对脂肪的作用也是一样。
参考资料：百度百科-酶

尿激酶本品是人体中一种特殊蛋白分解酶，为高效的血栓溶解剂，可直接促使无活性的纤溶酶原变为有活性的纤溶酶，水解组成血栓的纤维蛋白。临床上从人体的尿液中提取，用于治疗脑血栓、脑栓塞、周围动脉或静脉血栓症、肺栓塞、急性心肌梗死等疾病。血纤维蛋白溶酶血纤维蛋白溶酶是人体重要的抗凝物质，它的前体物质是血纤维蛋白溶酶原．没有活性。在正常的生物体中，血纤维蛋白溶酶是以酶原状态存在，通过血纤维蛋白溶酶原激活剂的作用，血纤维蛋白溶酶才具有活性。激活剂原通过链激酶等作用变成血纤维蛋白溶酶原激活剂，它作用于血纤维蛋白溶酶原，使血纤维蛋白溶酶表现出活性。利用这种作用，尿激酶、链激酶、纳豆激酶等血栓溶解剂的作用才能得以发挥。纳豆激酶的溶栓原理血栓是血流在心血管系统血管内面剥落处或修补处的表面所形成的小块，血栓由不溶性纤维蛋白、沉积的血小板、积聚的白细胞和陷入的红细胞组成。血管受到损伤，比如动脉硬化会对血管壁造成伤害，这时受伤的血管壁会释放出蛋白物质，血小板由于异物的产生而发生聚集。随着年龄增高，血管老化，血管壁很容易受伤，血小板也很容易被激活。当发生上述血管壁损伤时，血小板变得活跃，它的凝集造成血栓的形成。除了血小板以外，人体的血液中还存在很多止血作用的凝固因子，当血管受伤后，这些因子也活跃起来，帮助血小板凝结血液，血栓也就像滚雪球一样越变越大，直至堵塞血管发生梗塞。也就是说血管壁的受伤释放蛋白物质是形成血栓的根本原因，血小板和凝固因子是帮凶。正因为多种因素造成了血栓的形成，所以医生在治疗心脑梗类病人的时候，通常会采用扩张血管、抑制血小板等几种药物同时治疗和预防复发。⊙纳豆激酶溶栓三重奏：强力、持久、平稳的发挥溶栓抗凝作用事实上人体是一个凝血和抗凝平衡的机体。人体中也有尿激酶这样的抗凝物质，可以在被激活后发生间接溶栓作用。除了尿激酶还有很多溶解血栓的酶的前身物质。但很可惜，这些物质没被激活之前不发挥任何溶栓作用。纳豆激酶可以直接通过溶解形成人体血栓的主体蛋白物质发挥强力溶栓作用，同时还能激活人体抗凝系统，产生尿激酶等物质达到间接持续溶栓的效果。

酶是生物催化剂：酶能加快细胞内化学反应速度，大多数酶都是蛋白质，某些 RNA 和抗体也具有催化反应能力，酶的命名。
辅酶和维生素：许多酶催化反应需要辅酶或辅助因子，大多数辅酶是水溶性维生素的衍生物，脂溶性维生素也可以作为某些酶的辅酶。
酶催化反应的动力学：化学反应动力学，酶催化反应的基本动力学（酶活性、比活力和转换数，速度常数可指示酶的催化效率， Michaelis-Menten 方程是酶催化反应的基本速度方程，米氏常数（ K m ）和最大反应速度（ V max ）可由实验求得）。多底物酶促反应动力学，
pH 对酶促反应速度的影响，温度对酶促反应速度的影响。
酶的抑制作用：不可逆抑制作用，可逆抑制作用（竞争性抑制、非竞争性抑制（纯粹性和混合性非竞争性抑制））。
酶作用的机制：酶高效率催化反应的原因（酶作用的专一性是分子识别的结果、溶菌酶的作用机制，丝氨酸蛋白酶的作用机制）。
酶活性调节：酶原的激活，酶的组织细胞内定位及分布，多酶体系和多酶复合物，酶活性的别构调节，酶活性的共价修饰，同工酶和多功能酶。
利用酶的作用机制设计药物，磺胺类药物的设计、青霉素的作用机制
第十一章 遗传物质组分的结构和性质
核苷酸是核酸的组成单位：核苷酸是由戊糖、碱基和磷酸组成， DNA 和 RNA 的核苷酸组成，核苷酸的紫外吸收特性，核苷酸的解离性质。
DNA 和 RNA 的共价结构：磷酸二酯键与多聚核苷酸链， DNA 的序列分析。
DNA 的结构： DNA 分子的碱基组成， DNA 的双螺旋结构（ Watson-Crick 双螺旋结构、维持双螺旋结构稳定的作用力、 A-DNA 和 Z-DNA ）， DNA 的超螺旋结构（ DNA 超螺旋结构的形成、 DNA 的拓扑学性质）， DNA 结构与功能的关系。
RNA 的结构： RNA 的类型和一般结构特征， mRNA 的结构特征（ Shine-Dalgarno 序列、 5'- 端甲基化“帽”结构、 3'- 端多聚腺苷酸尾链结构）， tRNA 的结构（ tRNA 的二级结构， tRNA 的三级结构），核糖体 RNA 的结构。
核酸的性质：核酸的粘性，核酸的紫外吸收特性，核酸的沉降特性和密度特征， DNA
变性与复性。
核酸的水解：核酸的碱水解，核酸的酶水解。

http://baike.baidu.com/view/1326.html?wtp=tt#9
“酶的应用”一段，不复制了

免疫

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玉泉区17832872933： 酶在生产、生活中的作用有哪些? - ？
管福欧耐： 酶在酿酒工业中的作用也很大,酿酒中使用的酵母菌,就是通过有关微生物产生的,酶的作用将淀粉等通过水解、氧化等过程,最后转化为酒精;酱油、食醋的生产也是在酶的作用下完成的;用淀粉酶和纤维素酶处理过的饲料,营养价值提高;...

玉泉区17832872933： 高中生物 所有酶的作用 - ？
管福欧耐： 1、催化作用 酶是一类生物催化剂,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应.酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行,使物质代谢与正常的生理机...

玉泉区17832872933： 酶的作用 - ？
管福欧耐： 绝对不行.酶具有催化作用,可以加快反应的速度或者减慢反应速度.如果具体到那个酶,可以说具有什么作用,比如蛋白水解酶,可以使蛋白质水解.酶还有促进合成的作用,像脂肪合成酶,就是合成反应,而不是分解反应.另外,像DNA合成也是有很多种酶参与,有合成酶,拓扑异构酶,连接酶等. 想了解更多的关于酶的东西,可以去看看生物化学书.

玉泉区17832872933： 关于酶的作用 - ？
管福欧耐： 酶是生物催化剂:酶能加快细胞内化学反应速度,大多数酶都是蛋白质,某些 RNA 和抗体也具有催化反应能力,酶的命名.辅酶和维生素:许多酶催化反应需要辅酶或辅助因子,大多数辅酶是水溶性维生素的衍生物,脂溶性维生素也可以作为...

玉泉区17832872933： 酶(具有特异性和催化效能的蛋白质或RNA) - 搜狗百科？
管福欧耐： 酶是由活细胞产生的生物催化剂,高效、专一、需要适宜的条件才能发挥相应的作用. 酶的催化效率很高,在人教版的高中教材上,有 过氧化氢酶和三氯化铁催化过氧化氢分解为氧气和水的比较实验.实验现象明显地告诉学生酶的催化效率. 在生物体内,各个化学反应都是有序进行的.这就要求酶的催化具有专一性,此专一性指1只能催化一种物质的合成或分解2只能催化一类物质的合成或分解.本质是蛋白质的酶的专一性主要是因为空间结构所导致的,酶的空间结构不同,所对应的低物也不同,所发挥的作用也就自然而然的有所区别.所以具有专一性. 酶只有在适宜的PH环境和温度环境下才能发挥其本来的效率. 关于酶的作用,通过上面的解释或许就可以理解了生物催化剂的意义.

玉泉区17832872933： 下列关于酶作用的叙述中,正确的是() - ？
管福欧耐：[选项] A. 为化学反应提供能量 B. 加快化学反应速度 C. 促进营养物质的吸收 D. 促进营养物质的运输

玉泉区17832872933： 酶在细胞代谢中的作用 - ？
管福欧耐： 酶在细胞代谢中主要起到一个催化作用,是一种催化剂.酶作为一种催化剂,可以催化各种物质的分解,也可以促进某些物质的合成,例如蛋白质的合成、脂肪的合成等等,因而我们说它具有化学的作用.除了核酸酶,其它酶都属于蛋白质,而蛋白质是由遗传物质DNA通过转录翻译而来的,即DNA转录成mRNA,再由mRNA翻译成蛋白质,遗传物质是通过蛋白质来表达的所以说具有化学和遗传双重调节作用

玉泉区17832872933： 酶的功能？
管福欧耐： 酶有两种功能: ①催化各种生物化学反应,是生物催化剂. ②调节和控制代谢的速度、方向和途径,是新陈代谢的调节元件.