通常所说的白肉是指什么肉白肉是指什么肉
2、白肉的范围包括了许多种类的动物，如鸟类（如鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼类、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（如虾和蟹）以及双壳类动物（如牡蛎和蛤蜊）。尽管三文鱼和煮熟的虾蟹等外观呈现红色，但它们并不被归类为红肉。
羊肉和鹅肉哪个是白肉
这两个都属于红肉的系列，因为家禽和这些牛羊肉都是的，鱼肉海鲜都是白肉。
什么叫红肉和白肉啊?
唉。许多人都分不清红肉和白肉，他们认为红肉就是红色的肉，白肉就是白色的肉，其实红肉跟白肉并不是这样区分的，所谓的红肉，我们一般指的是猪肉，牛肉，羊肉，这是我们常吃的肉，而白肉就是我们所说的鸡鸭鱼肉，一般情况下，白肉的营养价值要高于红肉的营养价值，并且红肉的痰湿性比较重，所以我们平时...
红肉跟白肉的区别
2019年8月，美国哥伦比亚大学发表的一项研究结果表明，多吃红肉也就是猪牛羊肉，会显著增加乳腺癌的发病风险，而以白肉为主，也就是鸡鸭鹅鱼肉，则会显著降低此项风险
什么叫红肉和白肉啊?
也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等。“白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。总的来说，白肉类食物能提供丰富蛋白质，且脂肪含量低，不容易造成"三高"。
为什么运动员拒绝红肉:红肉还是白肉
白肉则是指常见的禽类(鸡，鸭，鹅)，鱼类，甲壳类(贝虾蟹)，鱼类，爬行动物，两栖动物。2.脂肪酸的分类和影响 脂肪酸是脂类的最主要成分，分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸属于人体所必需的脂肪酸，必须通过食物中获取，能够促进脂肪与胆固醇代谢，预防脂质沉淀和动脉硬化...
经常吃肉还想要健康,我们要怎么做?
红肉主要指猪、牛、羊肉，白肉就是禽类肉和鱼肉红肉就是指猪、牛、羊肉，白肉就是禽类肉和鱼肉，红肉在肉类中，蛋白质含量最低，脂肪量最高，即使是“瘦肉”，也有你看不到的隐性吃肉总量适量。每天摄入一定的肉类对于我们人类来说还是很有必要的，因为肉含有丰富的蛋白质，而且能为我们提供必要的能量...
红肉和白肉分别指的是什么肉?哪种肉营养更好?
红肉，白肉是日常生活中的常见肉。红肉是烹饪前的红色肉。白肉是指在烹饪前的白色颜色。在人气方面，红肉是大多数目标，白肉是鸟类。虽然它是一种肉，哪种肉类对健康最有利？在这里，我们看看。让我们先看看红肉，有很多人说吃红肉会增加各种癌症的风险。你想吃东西吗？我真的想说应该如何看到红色的小...
鸡鸭鱼肉中的肉是指什么肉
多指猪肉，鸡鸭鱼肉的大概意思是指比较好的菜肴，肉大概指的是猪肉，但广义也指其他可食用的肉：比如牛肉羊肉等等
三文鱼属于红肉还是白肉
三文鱼属于白肉。白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等） 或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。鱼肉含有大量的蛋白质，鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质...
猪肉属于白肉还是红肉?
白肉指鸡肉、鱼肉，含蛋白质高，胆固醇及饱和脂肪酸少；红肉指猪肉、牛肉、羊肉，含胆固醇及饱和脂肪酸高，容易形成高脂血症，造成动脉粥样硬化及心脑血管疾病发生。红、白肉比较 红肉与白肉相比较，有两方面明显的弱点。一是脂肪含量高，尤其是猪肉，脂肪含量很高。每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克，而...
战项壮骨：[答案] 白肉 解释一白肉指泛指肥肉.因为肥肉也是白色的. 解释二白肉是一个营养学上的词.狭义上指家禽的肉,特别是鸡胸;之所以叫白肉,是因为鸡肉是白色的.这个概念在广义上还能扩展到红肉之外的肉类. 白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)...
高密市15842668880： 哪些属于白肉那些属于红肉? - ？
战项壮骨： 白肉:包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)、双壳类动物 (牡蛎、蛤蜊等)等,三文鱼也是白肉,不能根据烹饪后的颜色而定. 红肉:红肉含有很高的饱和脂肪,如猪、牛、羊、兔等哺乳动物肉都为红肉. 内容拓...
高密市15842668880： 肉的种类有哪些?比如我们常常把鱼类区别于肉类,但是它是白肉.请问什么是白肉?白肉与其他肉类有什么区别? - ？
战项壮骨：[答案] 两种肌肉——红肌和白肌,被用来游泳并沿鱼肋分布.白肌收缩快,被用作快速游泳中发出爆发力.白肌进行厌氧呼吸并产生... 以及一种散发肌肉收缩所产生的热量的方式. 白肉指含白肌多的肉,如一般的鱼肉\禽肉, 红肉指含红肌多的肉,如一般的牛肉...
高密市15842668880： 哪些肉属于红色的肉还有哪些是白色的肉 - ？
战项壮骨： 通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉.红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高.红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样,最近流行病学研究发...
高密市15842668880： 为什么常常有人说“白肉”,这个词有什么有来吗? - ？
战项壮骨： 因为白肉属于那种,低脂肪,高蛋白的肉,称之为白肉
高密市15842668880： 白肉是什么意思 - ？
战项壮骨： 白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼,能降低心脑血管疾病的发病率,减轻癌症的威胁.也是日常生活中的一种菜品.与红肉相对应,是我们日常生活中最常见的肉类之一.通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉.红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和和脂肪酸含量较高.
高密市15842668880： 白肉指什么肉 - ？
战项壮骨： 白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等.
高密市15842668880： 什么是红肉和白肉? - ？
战项壮骨： 红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等 白肉包括鱼肉、鸡肉、鸭肉等 通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉.红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高.红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样,最近流行病学研究发现,吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高,而吃白肉可以降低患这些病的危险性,延长寿命.
高密市15842668880： 什么是白肉以?是否是按照颜色区分? ？
战项壮骨： 白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类.白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等.虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉.烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准,如猪肉虽在烹饪时变为白色,也仍然是红肉(在美国铺天盖地的广告称其为白肉,仅是一种市场推广手法而已).
高密市15842668880： 所谓白肉是指的什么肉....？
战项壮骨： 比如鸡肉、鱼肉等咯.牛肉这类就属于红肉咯
