有哪些拌面,是你吃了一次还想吃的?
肉酱拌面、广式炒面、鸡丝拌面、青菜香菇凉拌面、番茄凉拌面都是我吃了一次还想吃的拌面,下面分享一下它们的做法给大家。
一、肉酱拌面
食材 :面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根
配料:叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱
做法:
1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。
2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱,拌均匀,腌制3个小时。
3.起油锅,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,待面条和肉糜翻拌均匀后,淋上少许酱油即可。
二、广式炒面
食材:全麦面200g、鸡蛋1个
配料:猪油、生抽、米醋、葱
做法:
1.将三种酱料——白醋、生抽、猪油,调一起待用。
2.煮好面条,过冷水后,沥干水份,倒入调好的酱料,搅拌均匀。
3.煎一个荷包蛋放在面上,撒上葱花,就可以享受啦!
三、鸡丝拌面
食材:宽面条400g、鸡脯肉200g、豇豆150g
配料:油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精
做法:
1.豇豆掐去头尾,洗净后切成小段,放入烧开的淡盐水里焯烫至断生,捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋,撕成细丝;蒜头调入少许盐,捣成泥。
2.热锅凉油,放入蒜泥,煸炒出香;倒入鸡肉丝翻炒至变色;加入焯烫好的豇豆,调入老抽、盐、鸡精翻匀,盛出备用。
3. 烧开水,下入面条,面条成熟后捞出,加入少许面条汤,防止面条粘连;拌入炒好的鸡丝豇豆,加入适量辣椒油,撒上青蒜末拌匀即可。
四、青菜香菇凉拌面
食材:面条500g、烤香菇几个、青菜几棵
配料:豉油鸡汁、植物油、盐、葱花、鸡精
做法:
1.青菜洗净,炒熟;香菇去根,洗净,放烤箱烤熟。
2.面条放入开水煮熟,捞出放凉。
3.面里倒入少许植物油,撒上鸡精、盐、李锦记豉油鸡汁,放上青菜、香菇,撒上葱花即可。
五、番茄凉拌面
食材:面条100g、鸡蛋2个、西红柿240g、青椒40g
配料:油、料酒、盐、生抽、白醋、白糖、葱花
做法:
1.西红柿洗净,入开水锅煮10秒,撕去外皮,切成块;青椒洗净切小块;鸡蛋中调入料酒、少许盐,打散。
2.将面下入开水锅中,滴入两滴油,放盐,煮熟捞出,放入盆中用凉水浸凉后,沥水捞出。
3.起油锅,将蛋液翻炒成块,盛入碗中;另起油锅,放入葱花爆香,放入西红柿块,调入白糖、白醋、生抽、盐,翻炒出沙,再倒入鸡蛋翻炒,大火收浓汤汁,拌面即可。
葱姜拌面,牛肉拌面,西红柿拌面,小辣椒拌面,鸡肉拌面,味道特别好,材料特别的香,面非常的筋道,而且是手工做的,操作也比较简单。
炸酱面,辣子拌面,茄子拌面,黑胡椒拌面,油葱拌面,这些面是我吃了之后非常想吃的面,其中炸酱面很好吃。
大概就是葱油拌面是我吃了一次之后还想吃的,因为这个葱油拌面味道真的是特别的好,非常的香甜。
有新疆拌面,香辣葱油拌面,番茄鸡蛋拌面,麻汁拌面,凉干拌面是吃了一次还想吃的。
你知道夏天吃什么拌面比较好?
蒜蓉肉糜拌面食材 面条500g、肉糜100g、西红柿1个、洋葱1个、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根配料 蒜蓉葱花、花生米、黄豆酱、油、生抽、米醋、鸡精【做法】肉糜用少许盐、生抽、料酒腌制一下;洋葱、西红柿、青椒切成丁备用;炒熟的花生米捣碎;黄瓜擦成丝;蒜头剁成蒜末,小葱切葱花;鸡蛋打散,加点盐和...
对于全国最有名的那些面,作为吃货的你都吃过哪些呢?
中国人爱吃面,山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、北京炸酱面、重庆小面……各地的特色面食,你是否都尝过了呢?下面是各地面条的特色介绍:1. 陕西油泼面:手工擀制的面条宽厚,煮熟后,先放葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上辣椒面,最后浇上热油,香气扑鼻。2. 岐山臊子面...
上海哪里的葱油拌面好吃
此外,这家店的炸酱面和酸辣粉也非常受顾客欢迎。无论你选择去大连路美食街还是到长风公园的“乡间小厨”吃葱油拌面,都能品尝到地道的上海葱油拌面的魅力。这种美食不仅是上海人的最爱,也吸引了越来越多的游客前来尝试。如果你还没有吃过这种美食,不妨去一试,或许会有意想不到的惊喜。
乌鲁木齐有哪些拌面馆让你吃一次还想去吃?
推荐,红山,市中医院左边有个小行子,走到底,有个小马烧烤,里面的烧烤超级好吃了,主要是烤得杂碎多,里面还卖羊杂汤和三凉,旁边半地下室的拌面包子也不错。红山转盘,大邮局右边有条路,往红山市场方向走的,百面传奇,饭点永远排队的刀削面。再往里面走有个卓记米粉,我从小吃到大,推荐!红山...
说说你都吃过哪些面
口儿不辣但是很香,在拌面的过程中你就能知道这面里香料不少的。辣度和麻度都是可以选的,也就是可能你要2-3次才能找到自己最喜欢的口感。面很筋道,味道不错,拌起来吃起来都很顺溜。我没法说它是否正宗因为我没吃过正宗的,也没法比较其他的面,我只能说我会再去。4.妈妈家的面 黑心油泼面...
有哪些好吃的拌面?
第一:家常油泼面。面条捞出来,放入葱姜蒜沫,辣椒面,然后一口热油浇上去,快速拌匀,再加入味极鲜酱油或者生抽。就好了。保证你百吃不腻。第二:老干妈拌面。顾名思义,煮好的面条直接加入两勺子老干妈,然后撒点葱花就行了,盐都不用放。第三:飘香拌面。这是最最最简单的做法。沙县小吃和南方的...
腌黄瓜青椒肉丝拌面好吃吗,拌面怎么做最好吃呢?
西红柿鸡蛋汤面,既有鸡蛋的滑嫩,又有汤的醇厚,适合温暖的午后。炒面则以小白菜、肉丝和香菇的鲜香,带来丰富的层次感。虾米的鲜美与面条的Q弹,是简单却又不失美味的虾米拌面。至于最简单的凉面,生抽、胡椒和葱末的调味,带出凉爽夏日的清新。如果你喜欢凉拌,那么可以选择鸡丝凉面的清爽,或者四味...
德阳哪里能吃到正宗的猪蹄拌面?
2. 德阳老火锅:德阳老火锅是一家历史悠久的火锅店,也是德阳市内最受欢迎的餐厅之一。除了火锅,他们还提供正宗的猪蹄拌面。这里的猪蹄拌面以其浓郁的汤底和嫩滑的面条而闻名,是一道不容错过的美食。3. 德阳老字号:德阳有许多老字号的餐馆,他们经营着传统的川菜和小吃。在这些老字号中,你可以找到...
陕西面干拌面臊子都有哪些?你喜欢吃吗?
陕西臊子面哨子面是陕西汉族人特色小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特点,吃口柔韧性爽滑,哨子面的特点是鲜面条长细,薄厚匀称,肉臊子鲜美,汤面油亮白里透红,味正香雄浑而不腻。有肉臊子和素臊子。肉臊子肥实而不腻口入口就化,香辣爽口。素臊子脆爽鲜美,颜色丰富多彩。鲜面条筋道滑爽...
拌面用什么面合适?
我国不同地区的“拌面”特色:1、福建地区:拌面由碱面、切面或者阳春面等煮熟后,加上葱花、花生酱、酱油、猪油或者香油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),故名“拌面”。福建拌面常用的调料是花生酱,很多朋友觉得单独吃比较腻,但和扁肉(又称扁食)搭配着吃就很有滋味了。你看,扁肉是汤...
政亚消栓: 焦香胡同拌面是和府捞面的招牌面,另外古法菜油拌面也蛮好吃的,推介这两款!
大祥区15950555964: 什么味道的拌面最好吃,我忘记了,所以问下?
政亚消栓: 葱油拌面,黑椒牛柳 那个康师傅 食面八方 系列 都很好吃
大祥区15950555964: 夏天就要到了,这4种拌面怎么都吃不腻 - ?
政亚消栓: 麻酱香拌面 做法:① 芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可. ② 锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘. ③ 拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即...
大祥区15950555964: 什么拌面好吃,最近吃了一款五谷道场的,不过只有一个口味,选择太少.推荐下吧. - ?
政亚消栓: 热干面 大街上多的是
大祥区15950555964: 有什么好吃的面条,推荐一下.?
政亚消栓: 兰州拉面 烩面 担担面 猫耳面
大祥区15950555964: 有什么拌面好吃 - ?
政亚消栓: 材料 主料:虾皮100克,北豆腐100克,辅料:鸡蛋200克,调料:大葱50克,植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克 做法1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中;2.豆腐用开水焯出,切粗粒置鸡蛋中,加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀.3.滑锅内加植物油75克烧热,倒入鸡蛋液炒熟即成.
大祥区15950555964: 最近吃泡面都吃腻了,但每晚加班又离不开,有什么好的干拌面推荐吗? - ?
政亚消栓: 麦郎炒面是容器类干拌面产品,酱料源自今麦郎本家的秘制配方,通过极具特点的口味和新颖的食用方式,大大地吸引了年轻消费者.这款产品也是夏季方便面产品的应季产品.在享用美食的时候,不必担心满头冒汗的尴尬了!
大祥区15950555964: 夏季有什么好吃、爽口的凉拌面?具体材料是什么??
政亚消栓: 凉面,豆芽,甜面酱,辣椒油,酱油,醋,蒜,白糖,
大祥区15950555964: 什么拌面最好吃?怎么做? - ?
政亚消栓: 葱油拌面的做法 葱油拌面 材料: 新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝. 调料 : 油,酱油,糖,黄酒,鸡精,高汤或水. 做法 : 1,京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片. 2,将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片...
大祥区15950555964: 有什么面好吃 - ?
政亚消栓: 面食 一、最简单的拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋.千万记住先后程序,否则味道就不一样.如果加一点上好的榨...