比米饭糖分低的主食
1、燕麦
燕麦低糖,高纤维让燕麦具备了高饱腹感的属性,通常吃一点就能饱,可以有效避免摄入太多的热量。燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等,对于增进机体健康,促进发育,参与新陈代谢,抵御疾病等,都具有极其重要的作用。
2、紫薯
虽然紫薯的含淀粉量多,但其升糖指数比较低,因为其中的粗纤维可以延缓糖分的吸收。紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。
3、糙米
它是典型的粗粮食品,糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多。膳食纤维在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用,还能促进肠道蠕动,减胀气,改善便秘。
4、玉米
它是一种典型的低糖食物,热量不仅比米饭更少,营养也更加丰富,玉米含有钙、磷、铁等矿物质和维生素。
5、藜麦
藜麦不但含有丰富的膳食纤维,饱腹感强,升糖指数也低,藜麦口感细腻,可以直接煮饭或搭配五谷杂粮熬粥,也可以作为配料入菜,不但增加了营养,五颜六色的藜麦也能为菜品增色,看起来更漂亮。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
6、小米
金黄色的小米营养易消化,不但蛋白质含量比大米高,膳食纤维还是大米的4倍,100克的小米粥仅含46大卡的热量,热量极低,非常适合减脂期代替主食食用,除此之外,小米也可以和各种食材搭配,让营养翻倍。
参考资料来源:百度百科—燕麦
百度百科—紫薯
百度百科—糙米
百度百科—藜麦
百度百科—小米
百度百科—玉米
代替米饭的低糖主食有薯类,例如紫薯、红薯等。
美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出,紫薯可以带皮烤熟食用。
扩展资料:
《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,紫薯作为红薯的衍生产品,在这方面与红薯有着异曲同工之妙。营养学认为,紫薯除了具有红薯有的营养成分和保健效果外,还富含硒元素、铁元素和花青素,在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基。同时,紫薯中富含的膳食纤维能够给人体补充足够的能量,避免因能量不足导致的疲惫无力。
参考资料来源:人民网-紫薯代替米饭当主食 不胖反而瘦!
有哪些代替米饭的低糖主食?让我们一起来看看:
代替大米的低糖主食有藜麦、燕麦、糙米、小米、红薯等。
1.藜麦
藜麦富含膳食纤维,饱腹感强,口感细腻,升糖指数低。可以直接煮,也可以和五谷杂粮、稀饭一起煮,或者作为蔬菜中的配料,既增加了营养,又为菜肴增色。
2.燕麦
为禾本科燕麦属黍黍。它也是一种世界范围的栽培作物,但北半球的温带地区产量相对较大。燕麦喜欢寒冷干燥的气候。另外,燕麦粒可以用来磨面条,也可以作为饲料,营养价值高,容易饱腹。
3.糙米
糙米保留了表皮、糊粉层和胚芽。与普通精白米相比,膳食纤维含量更丰富,糙米口感相对粗糙。适合和大米一起煮成杂粮或者和其他杂粮一起煮粥。另外,我们平时吃的细嫩的白米,虽然香气浓郁,口感好,但是在加工过程中已经损失了大部分的营养价值,剩下的主要是碳水化合物和一些蛋白质。所以糙米非常适合代替主食。
4.小米
小米的营养容易消化,膳食纤维等含量比较高,热量极低,适合在减脂期替代主食。除此之外,小米还可以搭配各种食材食用。
5.甘薯
红薯是生活中常见的粗粮之一,不仅膳食纤维丰富,而且热量低,饱腹感强。是一种很好的低脂低热量食品。但需要注意的是,如果用红薯代替主食,要注意烹调方法,可以是煮,也可以是烤,但要避免糖、油等高热量的做法,如烤红薯加奶酪、炸红薯等。
含糖量低的主食是什么?
含糖量低的主食有燕麦、荞麦和玉米等。1.燕麦:作为粗粮主食中的代表食品,是高营养、高能量的一种食物,富含有充足的水溶性纤维素和极少的糖分。2.玉米:含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等,且玉米含糖量并不多。3.荞麦:也是含糖量较少的主食。富含较多的维生素、膳食纤维和微量元素,...
糖尿病不吃米饭吃什么主食
告诉你一个降糖的小窍门:不要用单一的米煮饭,最好加点糙米、大麦、燕麦等粗粮,不仅可以降低米饭的升糖指数还能丰富营养。降低血糖,糖尿病患者除了要按时吃药外,还要养成良好的饮食习惯,不要吃高糖高油脂的食物。避免血糖过多的波动,导致糖尿病并发症的产生。糖尿病不吃米饭吃什么主食2 1、糙米...
主食含糖量不高的食物
主食含糖量不高的食物2 在我们生活中,糖分低的主食主要体现在五谷杂粮方面,至少要比平时吃的白米饭和白馒头热量更低一些,糖分含量也会低。像燕麦片、黑米、糙米、高粱米、小米……,这些食材的碳水化合物含量非常低,糖分含量也低,但是它们的营养价值也非常高,还有膳食纤维。即使吃少一点也容易让...
代替米饭的低糖主食有哪些?
代替米饭的低糖主食有薯类,例如紫薯、红薯等。美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出,紫薯可以带皮烤熟食用。
热量低,含糖量低的,能当主食的有哪些食物。
一、主食类 1、糙米 糙米的GI=47 糙米中含有大量的纤维素,而其胚芽能够改善肠胃机能,促进新陈代谢以及排毒。研究证明,糙米的血糖指数比白米饭低,使人的饱腹感增加,有利于控制食欲,可以帮助肥胖者减肥。2、燕麦 燕麦的GI=55 燕麦片能够降解血糖,具有很好的减肥功效;燕麦片粥有通大便的作用,...
含糖量低的主食有哪些?
含糖量低食物:1、冻豆腐:能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。2、陈皮:帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。3、乌贼:乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。4、薏仁:对水肿型肥胖有效。5、木瓜:可治水肿、脚气病,且可改善关节。6、竹笋:低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止...
十大低糖主食排名
5. 面条:在主食含糖量排行榜中,面条与米饭的含糖量相近。它们都是健康的食物选择,不会对身体造成不良影响,只要不过度食用,是没有问题的。100克面条中的含糖量为24.3克。6. 饺子:饺子是中国传统美食,其含糖量和热量相对较高,因为饺子馅中通常会加入一定比例的肥瘦肉和调味料,这增加了其...
无糖低糖的主食有哪些?
无糖低糖的主食有燕麦、荞麦和玉米等。任何主食基本上都含有糖分,但有的食物含糖量高,有的食物含糖量相对较低。燕麦作为粗粮主食中的代表食品,是高营养、高能量的一种食物,富含有充足的水溶性纤维素和极少的糖分。主要食物,除蔬菜肉类等以外的食物,一般指用粮食制成的,如米饭、馒头等。主食的...
十大低糖主食排行榜
含糖量:100g含糖量47g 5、面条 详细介绍:在主食含糖量排行榜中,面条其实和米饭是比较相似的,含糖量也特别接近,最重要的就是它们都属于健康类型的食物,不会对身体造成什么刺激,只要不去过度食用是没有任何问题的。含糖量:100g含糖量24.3g 6、饺子 详细介绍:饺子是中国的传统美食之一,它...
十大低碳水主食排行榜
十大低碳水主食排行榜是小米粥、豆腐、土豆、紫薯、通心粉、黑米饭、白米饭、燕麦、面条 、玉米。1、小米粥 小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等,它营养丰富。2、豆腐 豆腐是一种低热量、低糖、高蛋白的豆类食品。大豆异黄酮也有益于女性的内分泌调节,是一种非常健康的食品。3、土豆...
运罡胃好: 亲,如果是主食的话,像米饭,土豆和面类等都是含糖较高的.亲您想减肥的话可以用一些代餐的食品来控制食量.比如说魔芋粉就是最好的选择,魔芋中的膳食纤维可以吸收人体的不包和脂肪酸代谢,达到减肥的效果哟
正定县15064343661: 下列食物用力挤压后能在白纸上留下“油斑“的是() - ?
运罡胃好:[选项] A. 米饭 B. 花生 C. 馒头 D. 青菜
正定县15064343661: 人类的主食居前三位的是______、______和______. - ?
运罡胃好:[答案] 人类的三大主食主食为水稻,小麦,玉米,都含有较多的淀粉;人体的主要供能物质是糖类,脂肪,蛋白质,其中糖类是生命活动的主要能源. 故答案为:小麦;水稻;玉米
正定县15064343661: 什么主食不含糖或含糖少? - ?
运罡胃好: 你好!! 燕麦、粳米,麦片和玉米是含糖最少的主食类食品. 以下是部分食品的含糖量表(单位:每100克):供参考: 白米50克 白面50克 玉米面50克 小米50克 挂面50克 干粉皮(条)40克 荸荠180克 藕180克 凉粉750克. 山药150克 慈姑150克 土豆150克 芋头150克. 谢谢!
正定县15064343661: 不需要消化就能被消化道直接吸收的是() - ?
运罡胃好:[选项] A. 米饭 B. 红烧肉 C. 维生素 D. 牛奶
正定县15064343661: 什么粮食含糖量最低 - ?
运罡胃好: 其实不少人对糖类都有误解,认为糖类只是平时吃的白糖冰糖,和注射用的葡萄糖,其实这只是糖类中的几种. 大米,玉米中的淀粉其实也是糖类,它的分子结构就像许多葡萄糖分子串起来,因此称为多糖,葡萄糖就是单糖.淀粉在淀粉酶的作用...
正定县15064343661: 下列午餐食谱搭配既合理又经济实惠的是() - ?
运罡胃好:[选项] A. 肉包一个,红烧肉一盘,可乐一瓶,冰淇淋一杯 B. 牛奶一包,鸡蛋一个,巧克力一块 C. 米饭一碗,青椒炒肉丝一盘,红烧带鱼两块,青菜一盘,豆腐汤一碗 D. 米饭一碗,龙虾一只,清蒸黄瓜鱼一只,烧鸡一只,青菜一盘,肉片汤一碗