求最简单花螺的做法?

作者&投稿:捷王 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

求最简单花螺的做法?

白灼花螺
花螺 500克,葱 两条,姜 一块,黄酒 2茶匙;
做法:
1、花螺洗干净,并沥干水;葱洗净,切段备用;姜去皮,切片备用;
2、锅下油 热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒;加水适量的清水;
3、盖上锅盖,大火把水煮开;倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可;

白灼花螺
材料:花螺,姜丝
做法:
1.开水中将姜丝煮沸。
2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火。
3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。
辣酒煮花螺
材料:
(1),花螺1000克,(2),豆瓣酱2汤匙(30ml),沙嗲酱2汤匙(30ml),咖哩粉2汤匙(30ml),黑胡椒粉1汤匙(15g),胡椒粉1汤匙(15g),辣椒粉1汤匙(15g),花椒1汤匙(15g),陈皮1汤匙(15g),(3),麻油1汤匙(15ml),辣椒油1汤匙(15ml),绍兴酒4汤匙(60ml),鱼露3汤匙(45ml),玫瑰露酒4汤匙(60ml),炸蒜粒2汤匙(30g),红色指天椒碎2汤匙(30g),白砂糖1汤匙(15g),盐2茶匙(10g)
做法:
花螺(1)用小刷刷洗干净,浸在淡盐水中浸泡30分钟,再用水冲洗。
将材料(2)全部入锅中,加入2碗(500ml)清水煮开,再煮15分钟至各种香料的本味融汇在锅中,待沉淀片刻过筛,虑出香料渣,做成酱汁。
另一锅中倾入酱汁,将材料(3)放入煮开,再放进花螺煮10分钟即可。
小诀窍:
花螺不宜个头过大,平均体长4-5cm的螺,肉质爽嫩鲜美。
如果家中有酒精炉具,可以连同酒精炉点火上桌,保持汤汁滚沸。花螺吃完后,锅里的酱汁还可用来烫虾、蟹等海鲜。

白灼花螺的用料
花螺、生姜
白灼花螺的做法1、开水中将姜丝煮沸。 2、倒入花螺后,不停地用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火。 3、沥干热水立刻用凉开水冲洗。 小贴士1、螺子购买时,一定要买活的。 2、螺肉很容易煮熟,不能煮太久,否则肉质会太老。 3、最好什么作料都不要蘸,肉就很好吃了。 4、选择花螺不能太大个子,那样肉也比较老。

炒螺蛳最简单的做法,螺蛳怎么炒最简单

炒螺蛳的做法步骤
1
螺蛳放在清水中,滴入几滴油养几天;
2
将螺蛳的尾部剪去;
3
锅中放入少许油,放入葱姜爆香;
4
倒入螺蛳;
5
加入料酒;
6
加入生抽;
7
加入一些清水;
8
盖上锅盖焖煮10分钟左右入味;
9
完成。

求最简单狗肉的做法

主料
狗肉
750g
辅料

适量

适量
辣椒
适量
老抽
适量
花椒
适量
桂皮
适量
红糖
适量
料酒
适量

适量

适量
香叶
适量
步骤
1.狗肉切块,用水淖过。
2.热锅下油,放入辣椒,花椒,桂皮爆香
3.放入狗肉翻炒至狗肉变色。
4.放入老抽适量,翻炒上色。
5.加入适量红糖,盐,料酒,继续炒
6.下姜片略炒
7.放适量的水没至肉上面,放适量的香叶,大蒜头一个
8.转至高压锅内大火煮沸后中火十五分钟,转小火十分钟。如果有足够时间放在锅内慢慢煮的更好吃。
小贴士
狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。
凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。

橡皮泥最简单最简单的做法完

家庭自制橡皮泥教程:
第一步 准备材料
橡皮泥是一种很常见的儿童玩具,非常有趣,平时我们在家可以利用
手边的材料制作简单传统的橡皮泥.
- 2杯面粉- 2杯温水- 1杯盐- 2汤匙植物油
- 1汤匙酒糟
- 食用色素和香精油(用于上色和调香味)
第二步 混合加热
首先我们把所有材料都倒进锅里
然后我们把它搅匀
搅拌了一段时间之后,慢慢的就变成了下面这样
用勺子搅成下图这样就可以啦,注意,不要太干了哦
然后我们把面团拿出来,从中间撕开,使面团足以冷却
重要提示:如果你的面团还是很稀的话,你最好再加热一会.并在这
个过程中不断地搅拌.

最简单鱼的做法?

简单的 常见的鲤鱼 清蒸 鱼处理好在鱼身上斜著打一字刀 然后把鱼用开水迅速两面烫一下 用水把鱼表面粘液洗净 摆入盘中 鱼身刀缝口均匀的码放些切的薄薄的肥肉片 葱姜片 然后再在上边撒些少许的盐 味精 料酒 胡椒粉 等蒸锅里的水滚开后再把鱼放到笼屉里蒸 那样容易掌握火候 顶多五分钟就熟了 出锅后把葱姜拣出来 吃的时候蘸兑好的调味汁 调味汁:碗里放点细姜末 倒点生抽 (蒸鱼豉油也可以)醋 香油 同样的蒸法也可以做葱油鲤鱼 蒸熟鱼身上撒些葱丝 生抽 醋 红椒丝 香菜段 然后用炒锅加油烧热淋在鱼身上就可以了

清蒸 放一些葱姜一点水 小火蒸 炖鱼的话 要准备点酒 葱姜蒜多一些 酱油等快熟的时候加

排骨汤的做法,麻烦我要最简单最简单的做法

萝卜切块或切片,不要切丝!
主料:1. 排骨要买大棒骨
2. 萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的,呵呵)
配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子)
做法:
1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)
最关键的步骤在于放水和慢火炖。

求海参最简单的做法

凉拌。
做法:1。先将发制好的海参用冰水浸泡一会儿(口感更爽些)。
2。将海参取出用纸巾擦干放在案板上切成小段放入碗中。
3。将美极鲜酱油洒在上面,再放一黄豆粒大的芥茉膏(日式)调匀即可。也可放几滴香油。
切忌吃海参不能加醋,那样营养会大打折扣。望你满意,祝胃口好~~




花螺的做法大全家常
1、清蒸花螺。材料:花螺1000g、姜20g。做法:花螺先浸在清水里,再用清水过几遍,然后沥干水备用。姜切片。把花螺放进碟子,铺上姜片,大火蒸十五分钟。关火撒上盐或椒盐即可食用。2、水煮花螺。材料:新鲜花螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。做法:锅里加水、加葱结、姜块、八角。盐、味精。

花螺的做法
步骤1 准备食材:花螺300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、青尖椒20克、红尖椒20克。步骤2 花螺泡水洗净。步骤3 姜切片。步骤4 大葱切片。步骤5 青尖椒切圈。步骤6 红尖椒切圈。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先起锅烧水,倒入花螺焯水2分钟,捞出备用。步骤...

花螺的做法(花螺的做法家常做法)
将花螺洗净,用刀将花螺肉取出,锅中加入适量的水,放入花螺肉和姜片,煮10分钟左右,加入盐和葱花即可。花螺的做法家常做法:1.清炖花螺 将花螺洗净,用刀将花螺肉取出,锅中加入适量的水,放入花螺肉和姜片,用小火炖30分钟左右,加入盐和葱花即可。2.花螺酱 将花螺肉取出,加入适量的盐和料酒腌制3...

口味花螺做法
一、清蒸口味花螺 清蒸口味花螺做法简单,原料也相对简单。新鲜的花螺选取大一些的,洗干净后,用清水泡20分钟,以去除腥味。用葱、姜、料酒、盐、清水煮沸,下花螺蒸20分钟即可。较后,装碟撒上少许香菜,拌匀即可。二、麻辣口味花螺 麻辣口味花螺非常适合喜欢辛辣口味的人,其做法稍微难一些。首先,准备...

白灼花螺冷水还是热水煮
白灼花螺具体做法:1、准备材料:花螺、盐、料酒、姜片、小葱、冰水等。2、花螺中放入一勺盐,清水浸泡约15分钟。3、花螺冷水下锅,加入姜片和葱结。4、少许料酒去腥。5、水开后捞出。6、立马浸泡在冰水中。7、一两分钟后捞出装盘,调料汁即可。花螺简介:花螺,即方斑东风螺简称东风螺,俗称花螺...

花罗螺的做法
1、将从市场买回来的花螺先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙。2、两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够。3、把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着。4、准备好芥末,没芥末可少个味啊。5、在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀 6、再加上一大块冰,因为做...

花螺的做法有哪些
1、花螺放入清水中加香油浸泡1天,取出控水放入沸水中大火汆2分钟,捞出后用牙签将肉挑出,去其内脏,壳留用。2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入腰果小火浸炸2分钟,捞出控油,一分为两瓣;红椒洗净,切重约5克的块。3、锅内放入色拉油30克,烧至七成热时放入葱段、红椒块、蒜蓉中火煸炒出...

秘制花螺的做法窍门 秘制花螺怎么做好吃
1、花螺买回来,放盐泡水2小时以上吐沙。2、葱姜切段,放入锅中,水烧开下花螺,倒少许料酒,煮开后1分钟,关火焖1分钟。3、煮熟后花螺上的螺片自己会掉,捞出过冰水,或放冰块里,主要是为了让花螺口感更脆。4、葱姜蒜,小米辣切片,辣椒切丝。5、捞出沥干水,倒入碗中,放葱姜蒜、小米辣、...

花螺有哪些神仙烹饪方式?
蒜蓉蒸花螺 这是一道简单又经典的花螺菜肴。将花螺清洗干净后,用大量的蒜蓉、葱丝、姜丝和一些调料(如生抽、蚝油、白糖等)拌匀,然后放入蒸锅中蒸制。蒸熟后的花螺肉质鲜嫩,蒜香四溢,非常开胃。辣炒花螺 这道菜适合喜欢吃辣的朋友。将花螺焯水去腥后,用辣椒、花椒、豆瓣酱等辣味调料爆炒,使花螺...

花螺怎么做不硬 盐焗花螺肉不硬最正宗的做法
1、做盐焗花螺第一步,就是找一个砂锅,先把砂锅洗干净,然后在底部铺上一层粗盐。2、开小火,慢慢炒盐,把盐要炒热,这是第一步,炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。3、确定食盐炒热以后,就可以下入你喜欢的调料,比如胡椒粉,如果你吃得很辣可以多下点辣椒粉,或者花椒粉,这个可以根据自己...

海淀区18863045792: 求最简单花螺的做法? -
佟娴通便: 白灼花螺材料:花螺,姜丝 做法:1.开水中将姜丝煮沸.2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火.3.沥干热水立刻用凉开水冲洗. 辣酒煮花螺材料:(1),花螺1000克,(2),豆瓣酱2汤匙(30ml),沙嗲酱2...

海淀区18863045792: 花螺有几种做法 -
佟娴通便: 辣酒煮花螺 主料:花螺750克 辅料:花生油、白酒、酱油、盐;辣椒(泡椒尤佳)、花椒、姜、蒜、豆豉(或豆瓣酱),水淀粉 做法:1.花螺洗净、滤干,辣椒、蒜头切粒,姜切片,豆豉切碎;2.花生油热至中温,下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉...

海淀区18863045792: 辣炒花螺怎么做如何做好吃 -
佟娴通便: 食材明细 花螺 300g 青尖椒 一个 红尖椒 二个 嫩姜 一小块 大蒜 六瓣 葱白 一小段 花椒 一小撮 香辣酱 适量 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣炒花螺的做法步骤 辣炒花螺的做法步骤:1 1如图准备好材...

海淀区18863045792: 美味的酸辣萝卜炒花螺怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
佟娴通便: 主料 花螺500g 白萝卜500g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 蒜头 适量 姜 适量 小葱 适量 青椒 适量 小米辣 适量 醋 适量 酸辣萝卜炒花螺的做法步骤1.花螺剪去尾巴用盐搓洗净干净备用.2.白萝卜去皮切成片.3.青椒剁细,葱姜蒜切碎.另小米辣剁细.4.热油炒香蒜粒,姜粒,葱头.5.倒入花螺大火翻炒.6.加入萝卜片一起翻炒.7.淋入生抽,料酒,盐,小米辣酸汁,胡椒粉炒匀.8.加入适量的水.9.加入青椒.10.加入小米辣,醋炒匀入味,最后撒上葱花即可.

海淀区18863045792: 花螺怎样弄才好吃
佟娴通便: 洗好热炒~~

海淀区18863045792: 酱爆花螺怎么做 -
佟娴通便: 用料 主料 花螺适量 调料 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 植物油 适量 白糖 少许 水 适量 酱爆花螺和白酌花螺的做法 酱爆花螺:1.油热,蒜末和姜丝、干辣椒爆香2.倒入花螺,加生抽和少许糖3.可加少许开水,我没有加,直接翻.到螺盘有掉就好了.吃的时候,就用牙签挑出肉来 白酌花螺:1.水烧开,倒入花螺,煮到水再次开2.看到有飘浮物出现就差不多了,倒掉开水3.用凉开水冲,这样螺肉比较容易挑出来

海淀区18863045792: 小花螺怎样煮才好吃 -
佟娴通便: 可以试一试 尖椒炒唆螺肉 需要唆螺肉,尖椒,蒜 生姜,香葱,橄榄油 香油,生抽,盐适量 唆螺肉用清水反复搓洗 去除表面黏液及泥沙 生姜去皮后和香葱切成细丝 蒜倒成末锅中放入适量热水 大火烧沸后将唆螺肉放入 迅速抄水,再捞出用冷水冲凉 滤干待用 在小碗内倒入盐、生抽 蒜末,香油混合 调和成调味汁 将调味汁倒入唆螺肉中混合均匀 再撒入姜丝 尖椒丁和香葱丝 将油烧至七成热 淋在螺肉上就可以吃了 望采纳

海淀区18863045792: 捞汁炝花螺这道菜怎么做 -
佟娴通便: 酱爆花螺 用料1 (酱爆花螺) 花螺 蒜末 姜丝 干辣椒 用料2 (白酌花螺) 花螺 酱爆花螺的做法1 (酱爆花螺) 油热,蒜末和姜丝、干辣椒爆香倒入花螺,加生抽和少许糖可加少许开水,我没有加,直接翻.到螺盘有掉就好了酱爆花螺的做法2 (白酌花螺) 水烧开,倒入花螺,煮到水再次开看到有飘浮物出现就差不多了,倒掉开水用凉开水冲,这样螺肉比较容易挑出来

海淀区18863045792: 粤菜辣酒花螺怎样做 -
佟娴通便: 辣酒花螺口味:辣味 难度:简单 烹饪时间:20分钟花螺本身肉质鲜美、口感爽弹,用酒烹制,更是酒香肉脆,微辣鲜香的滋味让人欲罢不能. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,具有丰富的食疗作用.用料花螺1000克姜10克蒜10克辣椒干10克酒50克盐3克鸡粉3克步骤 1花螺洗净,滤干水份姜、蒜、辣椒干剁碎备用步骤 2姜、蒜、辣椒干剁碎,爆香步骤 3倒入花螺翻炒3分钟,再加酒、高汤(或水)调味煮开,便可装入砂锅中上桌.小贴士煮花螺的时间不能过久,一两分钟即可,否则会影响螺肉的口感.上桌后可把蜡烛置于砂锅下慢慢加热,使鲜香持续散发.

海淀区18863045792: 干海花螺怎么做好吃 -
佟娴通便: 前言平时家里来了客人,做的菜特别多,有时都会忙不过来,我们可以选择做一些简单的菜,白焯小花螺是非常好的选择,做法简单快捷,而且是很好的下酒菜哦.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网