野山参能生吃吗 不建议生吃

~ 野山参补身体的效果强大，有的人觉得生吃也挺不错的，就想尝试一下，但是又害怕这样做会导致一些不好的后果，下面介绍野山参能生吃吗 不建议生吃。

野山参能生吃吗
野山参不推荐生吃，可以考虑以下服用方法。

1.红枣野山参汤

做法：首先我们要准备20个红枣、9克野山参、1个鸡蛋、10克香油、海米、食用油、食用盐、香葱、香菜各适量。然后把红枣去掉核以后用水清洗干净。然后把野山参洗干净以后切成薄片备用，然后往锅中加入适量的水，用大火煮沸后放入准备好的红枣和野山参片，然后煮两个小时左右即可。

2.野山参胡桃汤

做法：首先准备3克野山参、3枚胡桃肉。然后把野山参和胡桃肉洗干净以后放到砂锅当中熬制煎汤，可以每天服用一次，服用一周左右的时间，效果非常好。

3.莲参粥

做法：首先准备10克野山参、15克莲子、50克粳米、适量的白糖。然后用清水把野山参洗干净以后，用刀切成薄片，用适量的清水浸泡莲子，并且去掉莲子的苦心，此时把粳米洗净。往锅中放入适量的清水后，放入莲子和粳米，用大火煮沸以后放入已经切好的野山参片，然后换成小火煮，最后可以加入适量的白糖来调味即可。

野山参如何鉴别
野山参的生态环境，使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。生态环境包括森林小气候，土壤特性，坡向和坡度，森林郁闭度和伴生植物，以及毫不移动的原地性。在这种生态环境中生存年限越长，野山参的野性越足，外观特征越是鲜明可辨。野山参长在大自然中，没有人工控制干扰，长得千姿百态，形状各异，它的形状特征，有些是广泛的个体差异无从把握，有些差异却很有规律。野山参非常罕见了，但是山参的鉴别方法大多适用于山参及趴货。在鉴别时都有借鉴意义。

野山参的宜忌人群
其实人参并不是所有人都适宜食用的，有些人虚不受补，有些人肝火旺盛，不宜进补。每年进补前最好让中医把把脉，检查一下此刻的身体状况，有些不适合吃野山参的就不应该吃了，有些需要中医调理后再吃的，就该中医调理，如果吃野山参进补，是有可能把身体给补坏的。

以下人群不适合吃野山参

肝气旺盛的人不适宜，这类人平时很容易发脾气;急性感染病人不适宜食用人参。比如感冒、细菌感染的腹泻、急性肝炎、急性肺炎等;有“湿”气的人也不适宜吃人参进补，湿气表现为舌苔厚腻、容易胀气、大便排不尽等，有些人则是寒湿;经常喝酒的人，也容易有酒湿状态。这些有湿气的人，首先用中药调理好身体，再进补比较合适。

人参太过滋补，因此小孩子或者是孕妇都要慎重食用，尤其是孕妇需要在医生的指导下选择对的人参，这样进补才科学。人参不是越贵越好，不同人参功效侧重点不同，要选择适合自己的才是最好的。

最后食用人参的时候，千万不要食用萝卜，喝浓茶，也不要吃海鲜。不过如果吃完人参引起肚皮胀、头晕、流鼻血，可以吃点萝卜来解毒。野山参一定要密封保存，否则有空气进入后很容易腐败。

野山参的挑选
野山参被誉为“东北三宝”之一，自古以来就有“百草之王”的美誉，自然生长在原始森山老林中，没有经过人工培植、没有化学肥料的成份，有的生长年间长达百年，东北野山参药用价值极高，相当名贵，一支真正的野山参市场价至少六七百元至数千元。

野山参挑选要看野山参的芦、艼、体、纹、须这五样的哦。优质上好的野山参就是芦上生长的不定根，主根的皮为黄褐色或灰黄色，断面呈黄白色。而在主根肩部有细而深的环纹。支根上生长的较细的根，须根细长，柔韧性强，有弹性、有珍珠点。

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九台市17755801165： 人参能生吃吗 - ？
长兴俊泽荣： 可以的. 人参药材是补气之用. 但是还是要区分是什么参,有的人参适合生吃,有的人参要经过炮制或者加工后增加功效,(红参,大力参,生晒参,野山参,园参等)减低毒性.才可以吃的. 注意吃的时候. 人参反藜芦,畏五灵脂,恶皂荚和莱菔子(萝卜子) 不宜与茶和萝卜 同食,补气之效.会破气. 无气阳虚者,不得随意服用.防止人参综合症.

九台市17755801165： 人参能生吃吗?对身体好吗! - ？
长兴俊泽荣： 可以! 但不是每一种都合适.人参是参的总称,根据不同的炮制方法和品种分为:参晒参、野山参、红参、西洋参、泡参、太子参.其中西洋参比较适合生吃,

九台市17755801165： 野山参炖着吃好还是生吃好?？
长兴俊泽荣： 炖着吃好,可以保持大部份营养物质不流失 适合

九台市17755801165： 野山参炖着吃好还是生吃好? - ？
长兴俊泽荣： 人参不建议给身体正常的人服用,如果是病人服用,也要仔细的查看症状,不然副作用是很大的,过量服用后普遍症状是七窍流血,手足灼热,失眠.所以市面上的吃法都不正确,什么做汤、泡酒的,只有和别的中药相配,才能体现人参的价值,另外有一中药方剂,是“独参汤”主治:诸般失血与疮疡溃后,气血俱虚,面色苍白,恶寒发热,手足清冷,自汗或出冷汗,脉微细欲绝者. 功能: 大补元气,回阳固脱,兼有养血活血之功,对于产后失血过多,阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功. 制法: 将人参切片,放入锅中,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食. 当然是炖着吃好啦.

九台市17755801165： 人参能生吃吗？
长兴俊泽荣： 基本上不能 夏天也不能吃人参的 容易出鼻血

九台市17755801165： 野人参能吃吗 - ？
长兴俊泽荣： 能.但是身体不虚的人不能吃野山参.众所周知,参类都是大补之物,一般体虚的人服用会有比较好的功效.如果是身强力壮的年轻人服用野山参,很可能造成上火症状并且发生流鼻血等不良反应.因此身体不虚的人不能吃野山参.感冒发热者...

九台市17755801165： 生的人参可以吃吗? - ？
长兴俊泽荣： 可以直接泡茶喝.如果你气血两虚的话可以服用人参,它是大补气血的良药.人参为补中之王,虽可强身和延缓衰老,但要是不分男女老幼,不管寒热虚实地随意乱用则有害无益,还会出现一种＂人参滥用综合症＂.(1)实热证者忌用:如外...