豆浆可以放多久?

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在室温下,豆浆一般可存放3-4小时,冰箱冷藏室可存放3-4天,而冷冻室能存放3-4个月。

豆浆含有很丰富的植物蛋白,在室温下细菌会迅速繁殖引起变质,一般室温下,豆浆可存放3-4小时。如果放在冰箱中冷藏,低温环境会减慢豆浆中细菌的繁殖速度,可存放3-4天,如果放入冷冻室,则能存放3-4个月左右。

豆浆最好现榨现喝;喝不完的豆浆应煮沸后立即加盖,等变凉后及时放入冰箱冷藏。放在冰箱冷藏的豆浆,不可拿出来就直接饮用,应该彻底加热煮沸后再喝。


热豆浆保存方法

1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

如果用豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。

优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。

2、把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。

3、在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

4、把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。

5、在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

6、把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝。

以上内容参考:百度百科-五谷豆浆



豆浆最好是在做好以后2小时内喝完,放在冰箱的时间也不要超过24小时。
据研究人员实验,从市面上购买黄豆打成豆浆,然后存放在保温杯中。跟新鲜豆浆相比,存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍,新鲜豆浆相比,放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍,达到了11000cfu/ml,明显已经是不合格的食品。如果饮用这样的豆浆,很容易食物中毒。

2个小时。

在常温下其中的蛋白质很容易滋生细菌和有害物质,继续饮用可能会对人体造成影响,如果将现磨的豆浆保持在70度以上的温度,即可将其保存1天时间,或者将豆浆密封放入冰箱冷藏区,也可以保存1天左右时间。

豆浆冰箱保存要注意:

1、豆浆冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖。

2、冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长,可是,家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜,果蔬等其他物品,如果豆浆不注意密封,不但会沾染异味,还可能传染其他物品带有的细菌。

3、如果是塑料瓶装豆浆,放入冰箱时应拧紧瓶盖;纸盒包装的,则可用小夹子夹紧开口处;如果是塑料袋装的,就得用密封的容器改装了。




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1、开封后的糖浆,失去了密闭的无菌环境,就容易受污染而变质。一般情况下,开启后的糖浆储存1个月后,就有可能变质。开封后的糖浆,如果短时间内用不完,可以用保鲜膜包严实,放进冰箱冷藏保存。2、每次服用糖浆前,可以对着光线看其是否有絮状物、沉淀物或者变色。如果有的话,就说明很可能已经坏了...

周至县13117548753: 豆浆放多久就不能喝了 -
令时结核: 现磨豆浆如果保持在70度以上,可以放一天都不变质,但是如果温度降至30-40度时,2个小时左右就变质了,建议如果是要保存时间长,可以放在保温杯里.夏天用普通杯子装,不到半天就开始发酸.

周至县13117548753: 打好的豆浆可以存放多久 -
令时结核: 与温度有关,在零度左右时间可长一些;20度左右存放8小时;30度以上存放4小时.最好是现喝.现磨豆浆保存1:如果是用冷水做的现磨豆浆,是可以过夜的保存的,可以放冰箱,冰柜等,第二天搅拌后(因为会有些沉淀)可以继续引用. 现磨豆浆保存2:如果是用热水做的现磨豆浆,那么无论如何不能过夜保存了. 现磨豆浆豆子保存1:如果是经过浸泡的豆子,但是没有高温煮熟,是可以长期冷藏保存的. 现磨豆浆豆子保存2:如果是经过高温煮熟后,就需要让其完全自然冷却,还是可以长期冷藏保存的. 长期冷藏后的豆子,经过解冻后,可正常使用.

周至县13117548753: 豆浆一般可以放多久? -
令时结核: 豆浆最好是现喝现磨放了四个小时的就不要喝了有沉淀物就更不要喝了不新鲜了没有营养理论上好的豆浆是不会有沉淀的,因为从化学角度来说,豆浆属于胶体,化学性质稳定.但是一般来说,豆浆都达不到那个标准,只能成为悬浊液,放久一点就自然出现沉淀了

周至县13117548753: 豆浆能放多久 -
令时结核: 众所周知,豆浆属于高蛋白食品,极易氧化变质.室温存放不应大于2小时.即使冰箱内也不宜超过4小时,否则即使能喝,但口感已经变了(氧化).最好立即喝完.剩的只好“忍痛割爱”了.如果是馒头剩了,我当然要冷冻起来,下次解冻后放电炉子上一烤,风味依旧.

周至县13117548753: 豆浆喝不完能放几个小时最好 -
令时结核: 如果要存放最好密封好放在冰箱中,这样可以保鲜最多两天,但喝之前一定要烧开. 如果放在室温下最好不要超过四小时,喝之前也要记得烧 因为豆浆是一种蛋白质饮品,本身就容易变质,最好新鲜饮用,特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时,最好是现打现喝,如果实在喝不完,可以装起来放冰箱里. 不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏,等上几个小时后再饮用,这种方式是不提倡的,因为在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,因此无论哪种容器保存,都不建议放太久.其次,不要把豆浆跟水垢混在一起,因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康.

周至县13117548753: 自己用豆浆机打出来的豆浆能放多久? -
令时结核: 不宜长时间存放.容器要保证干净,豆浆充分煮开、再晾凉后可存放的时间长些.这样的话最好在12小时内饮用完毕,最多不可超过24小时.不要让其长时间保存在温热(20——30摄氏度)的条件下,最易变质.

周至县13117548753: 豆浆的保鲜期是多久? -
令时结核: 自制豆浆当然即时饮用最好,可一般人也确实不好把握量,吃不完的倒了也很可惜,因此,能不剩是最好的,实在有剩余,可以在煮好时就把估计剩余的部分即时装在一个密闭(隔绝空气,避免细菌污染,这样放置时间相对要长点)的容器里,用冷水降温(也不降温,直接放入冰箱,只是要浪费电)后放入冰箱保存一天是没问题的(我经常就是这样处理的),当然营养肯定不如刚煮的,但也不至于对身体造成伤害,至少比白开水好.

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