南瓜怎么保存长期不坏

作者&投稿:禤乖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 南瓜一定要保持干燥。刚摘下的南瓜,可能比较脏,可能上面有土、有灰尘,即使这样,也不要洗。因为南瓜一定要保持干燥,否则就容易烂。
存放的地方一定要通风。通风,就空气流通。因为只有空气流通,才能够有效把存储南瓜地方的水汽排出去。
存放的地方不能有阳光射进来。如果长时间有太阳光照射在南瓜上面,就容易使南瓜变坏,也容易使南瓜变质。
在存放的地方要垫上干燥的稻草或者麦秸。有稻草或者麦秸垫着,使水汽不容易渗透到南瓜里面去。
南瓜在存放的时候一定不能挤着存放,要间隔一定的距离。这样存放南瓜虽然占着距离,但是能够使南瓜长期保持干燥,利于保存。
要进行定期检查。南瓜存放一定时间后,要定期进行检查,以防止部分南瓜发烂,以防止少部分南瓜发霉。

1、地面堆码贮藏:选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。

每堆15∼20个,大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。初期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。

2、架式分层贮藏:贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,每层高度比南瓜高810cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同,架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

3、地窖低温贮藏:地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草,堆放23层瓜;也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右,相对湿度保持70%80%。贮藏前要注意选好南瓜,适期采收,不能遭受霜打,瓜蒂处保留5cm长的瓜梗,防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查,发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。

4、浸蜡贮藏:除了把南瓜放在通风的地方,观赏性的南瓜如果能够放在液体蜡中浸一下,就可以保存一年左右基本没有问题。

以上内容参考  百度百科-南瓜




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弓长岭区19185305217: 南瓜怎么储存不会烂 -
纵燕附桂: 南瓜由于果实比较坚实,所以储存的时间很长.放在阴凉干燥通风的角落里,可以保存2个月左右.一定要注意的是,存放的时候,要将南瓜的瓜柄朝上放;如果瓜柄朝下的话,南瓜会腐烂得很快哦!

弓长岭区19185305217: 南瓜怎样保存就不会烂 -
纵燕附桂: 将南瓜放在阴凉通风的地方,而且一定不要破坏它的外表皮,就可以保存很长一段话时间.

弓长岭区19185305217: 南瓜怎么冬储 怎么存放南瓜在冬天才能不冻不烂虮? -
纵燕附桂: 没切过的,只要放在通风阴凉处,可以保存两个月左右.切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1~2天内吃完.南瓜发芽是可以食用的,但表皮和内部出现腐烂就不要吃了. 南瓜是调养肠胃很好的食物,南瓜中含有丰富的维...

弓长岭区19185305217: 怎样在常温下保存南瓜至少六个月以上 -
纵燕附桂: 南瓜非常容易保存,完整的南瓜在常温下能放1-2个月,冰箱里放2-3个月没问题.切开以后的南瓜容易从内部变质,所以最好先用勺子把中间掏空,再用保鲜膜包上,在冰箱里可以放5-6天.如果你买的南瓜太大,一次吃不完,就可以在南瓜的剖面用抽纸贴上,这样,纸吸收了南瓜的汁液,保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用.上次吃南瓜到现在已经半个月了.用这个方法南瓜一点都没坏.而且水份也很足.

弓长岭区19185305217: 南瓜怎么保存不烂 -
纵燕附桂: 放在稍微干燥点的地方,烂了说明你放的地方有点潮湿了

弓长岭区19185305217: 怎么储藏南瓜才能不烂? -
纵燕附桂: 南瓜适宜在10℃以上存放.放两三天还是没问题的,不过我觉得切开的蔬菜还是早点吃掉的好,如果放久了就是再储存的好也会影响营养问题的

弓长岭区19185305217: 老南瓜怎么保存不坏 -
纵燕附桂: 如果保存得当,不会坏. 1、南瓜非常容易保存,完整的南瓜在常温下能放1-2个月,冰箱里放2-3个月没问题. 保存时,选取表皮无伤、少疤的南瓜,放在空气流通、清洁干燥的室内,温度在15度左右,切忌在温度变化太大的地方存放.最好用...

弓长岭区19185305217: 南瓜保存时间 -
纵燕附桂: 1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来.2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天.3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用.在烹调的时候,南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用.

弓长岭区19185305217: 南瓜吃不完切开之后怎么保存? -
纵燕附桂: 南瓜放不了多久,试试这个方法,保存好久都不坏

弓长岭区19185305217: 老南瓜怎样能放的最久 -
纵燕附桂: 在常温下,阴凉通风处,能存放的久.

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