端午节粽子飘香的别样情怀

作者&投稿:幸宣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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#我在淄博过端午#

端午将至,一种强烈的渴望,随着街头一束束粽叶的煽情热卖日渐升温。对我而言,端午节承载着生命中最温情的记忆。 小时候乡下人家很少能吃上白米,端午节的粽子在我们北方乡下完全是一种奢侈品,偶尔能从集上买回几枚,私底下还不知要跟兄弟姐妹斗多少回合才能实现最合理的分配。

那时端午节最深刻的记忆是天刚蒙蒙亮,母亲就踏着露水到野外采摘艾叶等草药,筛选后,薄薄的摊在院墙上,等待把它们晾干,我最喜欢趴在那些青青碧碧的草棵子上嗅,露珠儿都是香香甜甜的。

很快母亲就从灶屋里端出两碗热腾腾的“灵药”逼我与哥哥喝下。那是艾叶、白蒿、益母草、远志苗、翻白草、整穗的小麦等,母亲整个早上所能找到的所有草呀苗呀所熬制的汤。里面浮着两枚白闪闪、金灿灿的荷包蛋。看汤汁清冽,色泽金黄,飘出来的味道出奇的美,喝在嘴里却有些苦涩。 母亲就劝:“再喝口吧,端午节的汤喝了能除百病!把鸡蛋吃了都去上学!”后来读了很多书,很庆幸当年没被端午节的“百草汤”毒死,这些年也一直在母亲日渐苍老的注视里,健 健康 康的过了一个又一个的端午节,已有好多年尝不到母亲亲手熬制的“百草汤”了,还真感觉想得慌了。

上学前还有一个项目,母亲必拉过我与哥哥的小胳膊,从衣袋里掏出用五彩丝线细细搓成的彩绳儿,轻轻柔柔的系在我们的小手腕上。再在我们勃颈上挂上一个胖鼓鼓,精巧别致的艳丽香荷包。估计母亲是头一夜在油灯下缝制的,男孩女孩挂的香包是有些讲究的,我终也搞不清区别到底在哪里,反正什么香包母亲都会做,什么心形、桃形、石榴、动物的……

那时母亲是村里有名的巧手,即使在全靠手工做衣服的日子里,她也能把一家大小的衣服仅凭一根针、一把剪刀裁缝的服服帖帖,把我们兄妹打扮的整整齐齐,羡慕煞村里那些手拙的姑婶大嫂。 一切停当母亲就远远地望着我们去上学,不时从背后传来一两句:“路上别贪玩,放学早回来!”我想我们肯定能活过一百岁,因为母亲曾在我们腕上系的彩绳儿、颈上挂的香荷包数都数不过来了。

后来全家搬到小县城也算城里人了,生活方式也生出许多改变,再过端午节母亲好似没有什么特别的好东西,可让孩子开心了,似乎很失落的样子。那年她在街上见人卖粽子,没用任何人教,买回粽叶等材料就动手包起来,从此,母亲年年端午节又送了我们一个新的期盼。

我至今还记得偎在母亲身边,让她教怎样包粽子,胡搅蛮缠老半天包一两个怪模怪样的小草包儿而已,总也包不出母亲那种结实饱满,灵巧可爱的粽子。 其实,更爱偷偷看的是母亲包粽子时那种粘的化不开的甜美表情,白皙的双手插在凝脂一样的碎米里,眼见着枣呀,米呀、冰糖呀,花生仁呀,变成一个个翠滴滴的小粽子,恨不得能立马咬上它一口。

母亲的目光越来越柔和,从指尖落到米上,最后痴痴的落在孩子们身上,那时我们肯定是安静的。后来每次在画册上瞥到拉斐尔的圣母像,心总感觉被狠狠的揪了一下,虽然时空迥异,但那种来自生活的真实让我熟悉,让我温暖。

尽管在城里已经生活有三十几年了,母亲还保留了在乡间的生活方式,年年包粽子,一包一大桶锅,半夜里就轻手轻脚起床拨炉子煮粽子,经过大半个夜晚的煲煨,早起锅盖一掀,那甜那香真是无孔不入,一番吵闹,看孩子们打着饱嗝去上学,母亲默默的收拾残局眼里全是欣喜的满足。

接下来,母亲就要走街串巷给亲戚送粽子了,近年母亲还是旧习不改,年年闹得就跟搞批发似的包那麽多。我们就怪,现在谁家还缺吃的,别包那么多了,去超市买些多省心。母亲总说:“不是过节嘛,还是自己做的好,他们都爱吃”。也曾去超市买过粽子,艺术品一样玲珑可爱,价钱也高的邪乎,那滋味正如母亲所说:“这也叫粽子”?因此母亲还是自己包粽子,年年煮好了让哥哥给送过来。

近年自己也在家里学着包粽子,女儿也总爱在身边蹭来磨去,只是自己没有母亲的好脾气,总忍不住训上她一两句,她也总是嬉皮笑脸笑得更欢。恐怕自己一辈子也做不出母亲的那样手艺了,但女儿吃得依然快乐,但愿端午的记忆如我,她也是快乐的。




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