减肥期间控制饮食和节食区别界线在哪里?

作者&投稿:蓝魏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
节食和控制饮食有什么根本区别?~

这二者的本质区别。控制饮食是在估算好我们每天需要的热量和营养素的前提下,在这个范围中严格控制进食量,拒绝低营养高热量的食物,用最优质的食物在有限的热量和体积下满足身体需要。既能达到减肥瘦身的目的,还能保证身体健康。节食是盲目减少热量,除了那些高热量的不健康食品外,还把含有身体必需营养素的高热量食物也扣减了。最常见的就是不吃主食和脂肪,每天只吃没有油水和味道的蛋白、鸡胸、白水煮菜和少量水果,生酮饮食差不多就是如此。有的甚至连蛋白质也去掉了,每天只吃蔬菜水果,讲真没几天就会营养不良的。

控制饮食和节食的区别是什么?

“节食减肥不健康,而且还容易反弹,所以我们减肥要去控制饮食,不能节食。”

你是不是经常听到这句话,但是对于刚接触减肥的人来说,二者貌似没有区别。








控制饮食也是少吃,节食也是少吃,都是少吃,还有健康不健康的说法?

有,少吃跟少吃是不一样的,你吃的种类,你吃的体量,都会有所区别。

介绍下节食和控制饮食的区别。

知道这个区别之后,你更容易坚持减肥,而且心里有底,所以你瘦的更快。






控制饮食讲究营养均衡全面

,大家可能见过21天减肥法那种食谱,前三天只喝水,后面一顿一个番茄苹果什么的。

这就是典型的节食减肥食谱。

它采用的是不管你是什么食物,我反正一刀切,通通不吃。

那么这种就会造成你的营养不良,比如蛋白质、维生素以及微量元素都会因此而缺失。

蛋白质少了就会掉肌肉,那就会让你的基础代谢降低,当然很容易反弹。






而控制饮食,一般会讲究营养均衡而且全面,一般来说,控制饮食一般只控制两种饮食。

1.非必需饮食就是,你根本没必要吃的食物,比如零食、饮料和啤酒之类的东西。

其实大多数人戒掉零食,就不会胖。

还有些人戒掉夜宵,也就不会胖。把这些没必要吃的拿掉,你自然就能瘦下来。

2.碳水化合物



到了减肥中后期,你会发现戒掉非必需饮食作用不大。

这个时候就会控制碳水化合物,因为碳水化合物主要就是作为能量途径,所以容易囤积脂肪。

比如米饭、面条和土豆之类的主食会减少,但是蔬菜水果和肉类,不要刻意减少。

控制饮食不能低于基础代谢

有时候你做到了上面说的控制饮食结构,但也许有可能还会进入节食陷阱。

就是你一天的总热量,远远低于身体消耗,那么这个时候身体不仅会分解脂肪,而且会分解肌肉和器官。

这不仅会影响你的基础代谢,而且会削弱你的身体素质。



 减肥控制饮食与节食,就差3点区别
  都说节食减肥害处很大,那么究竟都有哪些坏处呢?因为我之前也通过节食甚至是绝食来减肥过,所以对于这点颇有体会,今天就由我来说一下节食减肥的坏处。

  首先是我们的大脑会因为严重缺乏能量而出现一些健康问题,在我经过一段时间的节食后,频繁出现眩晕的情况,就是突然一下子眼前一黑,这跟低血糖的感觉还不一样,是直接黑掉了。


  此外,节食减肥也会出现一些皮肤上的问题,在我节食减肥期间,手心、胳膊包括腹部都出现蜕皮的情况,而脸上尤其是嘴角位置,经常冒痘,严重毁容。

  最后一个就是反弹很快,其实主要原因是节食后容易出现暴饮暴食的情况,节食三四天之后,意志力一旦发生崩溃,一天可能就把之前瘦下来的肉吃回来,这点是很大击人的。


  所以前两年我迷信毅力的时候,还为节食和绝食洗白过,幸亏当时文章没发出去,不然又有人要步我后尘。合理减肥应该控制饮食,而不是节食,那么控制饮食和节食有何区别呢?

  我认为要划清下面这三条界限,同时也是控制饮食和节食的一个区别所在,大家在减肥的时候,可以通过以下阐述来判断自己是否节食。


  一、不能把所有营养一刀切掉

  减肥主要是为了控制热量的摄入,而热量主要有碳水、脂肪和蛋白质提供,而我们能够直接囤为脂肪的则主要是碳水化合物,碳水化合物利用起来比较方便,超出之后也很容易囤为脂肪。

  所以我们控制饮食的话,主要是控制碳水化合物的摄入,而不是把所有营养元素都一刀切掉,比如蛋白质、维生素和各种营养元素,在减肥的时候都不能缺少。


  很多人在减肥的时候,饭量减半,是把所有营养都减掉一般,其实这种做法对于大部分人来说,都不太健康,比如蛋白质缺乏的话,肌肉流失就比较严重,基础代谢掉的很快。

  再比如如果锌离子、镁离子这些营养成分比较少的话,对性功能可能会有不利影响。而钾离子、钙质摄入较少的话,就很容易出现骨质疏松、抽筋痉挛的情况。

  所以我们正常减肥的话,只需要控制碳水化合就行了,比如米饭、面食以及各种含糖比较多的饮料和食品,这些食物都可以少吃,但是要多吃菜多吃肉。


  二、热量不要低于基础代谢

  而对于控制碳水化合物的控制来说,很多玩家也往往比较极端,比如零碳饮食,一般这种零碳饮食都是专业健美刷脂期玩家才会用的方式,如果体脂高于12%的话,你用这个就太极端了。

  平时碳水化合物不要完全断掉,只需要减少一些就行了,我们尽量要保证热量摄入不低于基础代谢。比如基础代谢是1500大卡,那么热量摄入尽量就在1500大卡以上。

  如果热量摄入低于基础代谢的话,我们的血糖水平会很快降低,从而出现头晕、呕吐之类的情况。情况比较好的可能会出现刚吃完饭10分钟,就饿得不行那种。


  基础代谢也叫静息消耗,是维持人体生存的最低能量需求,这种需求一般要选择比较容易利用的热量来提供,脂肪在这个过程中赶不上需求。

  那控制热量摄入,我们可以通过一些食谱软件,或者减肥软件来控制,里面对于食物的热量,都会有一定的具体数值,我们可以根据这个来安排饮食。


  三、进食间隔不要超过20小时

  最后是进食间隔也很重要,因为我们吃进去完全消化大概需要4-6个小时,而体内的肝糖原储备大致上能提供10个多小时的热量,再之后就会出现热量短缺状态。

  当肝糖原储备被消耗一空的时候,血糖水平将会大幅下降,从而刺激胃部饥饿感变得更为强烈,从而如果开始吃饭的话,饭量会比平时更大。


  减肥玩家在血糖水平较低的情况下,意志力也会被生理饥饿感大幅消耗,一个把持不住,就会出现暴饮暴食行为,出现暴饮暴食之后,对于完美主义的人来说,也是破罐子破摔的时候。

  而对于轻断食这种形式,也要慎重选择,尤其对于体重较大的玩家来说,轻断食也会造成暴饮暴食,并不适合你。

  一般减肥期间尽量采用多餐少吃的节奏来进行饮食,因为我们吃饭的时候也会消耗热量,同时多餐形式能预防血糖浓度的大幅稀释,避免出现暴饮暴食。


  不过一日三餐就已经属于多餐形式,不用额外四餐五餐,那减肥手续太过于麻烦的话,也其实不利于我们坚持减肥。

  控制饮食减肥主要是能避免身体伤病的出现,同时也能预防暴饮暴食导致减肥大幅反弹。所以守住这三条底线,才能让我们在不牺牲健康的情况下,达到更好的减肥效果。

“控制饮食”和“节食”是两个概念。控制饮食是去规避不好的食物,例如高热量、高糖份的,但不会去规避优质食物。而节食是指吃很少,吃的量和食物不能够维持身体所需的营养,直接影响身体的代谢功能,导致后面就算吃得再少,体重也很难下降。控制饮食是一种治疗方式,依靠对食物的调节和选择性食用达到健康饮食的效果。事实上,每一个人都应该适当控制自己的饮食,油腻、生冷、辛辣的食物都应该尽量少食用或不食用。节食是意味着在某一时间段内不食用任何食物,只摄取适当的饮用水。在身体正常的情况下节食对身体有极大的损害,只有发病或特殊时期可以通过节食来配合治疗。通过控制饮食达到的减肥效果比较健康而且不容易反弹,通过节食来达到的效果持续时间不长,而且对身体的损害比较大。

减肥期间控制饮食和节奏食是有不同的界线的,控制饮食是一日三餐吃低热量低脂肪低糖的食物,而且每餐的摄入量也要控制好,而节食是指一日三餐少吃或不吃,这种节食方法是不可取的,对身体健康会造成严重影响的。这就是控制饮食和节食的区别。

一、什么是节食?

实在不愿提起,但不得不敲醒同道中人,我用自己的亲身经历来描述节食。上大学的时候体重达到巅峰将近140斤,我曾经尝试过节食+运动来减肥,我的节食就是保证每天过午不食,基本上除了水和水果之外啥也不碰,反正在学校也没有爸妈的监督简直就是任性减肥啦!

每天晚上下了课会坚持去操场上慢跑半小时,其实当时真的很不喜欢运动,而且耐心也不强,坚持个十来分钟就会撑不下去,不过幸好有热情和室友的陪伴,跑完之后回到寝室又是一顿减肥操训练,一套下来几乎精疲力尽,刚开始晚上只是感到饥饿,到后来就是咕噜噜的肚子叫声,最后就是失眠,根本睡不着又不敢多喝水怕第二天水肿,只能咬牙啃枕头。

拼命减肥的你,真的了解控制饮食和节食的区别界线?
一天天下去,终于身体拉响了警报,我成功得了胃病!姨妈也一个多月没来........可恶的体重才掉了没几斤?为了身体我放弃了节食,自暴自弃后反弹了15斤!于是我果断放弃了节食这条路。

节食它并不一定是饿,长期节食你的大脑也会麻木感觉不到饥饿感,于是消化变慢,基础代谢也就变慢,身体需要得到基本的平衡,只能降低能源的消耗,比如我们会出现乏力、无精打采、记忆力衰退以及姨妈出走....大脑是由碳水功能,所以戒掉碳水就等于不给大脑吃饭,后果不堪设想。

总结而言,真正的节食就是摄入远不够你的支出,刻意的少吃包括少吃一顿饭,就算不感到饥饿也是一种节食行为。

拼命减肥的你,真的了解控制饮食和节食的区别界线?
二、如何健康控制饮食?

健康的饮食我们需要去合理控制而不是一味的节食,主要考虑饮食中的三大元素平衡搭配、营养均衡。也就是我们的碳水、蛋白质以及脂肪。健康的减脂期控制饮食指的是去规避那些不好的食物,比如高热量、高糖分等等,选择高质量、新鲜的有机食物。

刚开始减肥的时候一大难题就是量!一下子从两碗饭变成一碗饭,就跟从冬天飞往夏天一样,人体没那么快适应,所以减肥饮食控制量要循序渐进。要保证摄入少于消耗的热量,那只能去计算食物的卡路里,太麻烦啦!我在控制量上选用拳头法则。

拼命减肥的你,真的了解控制饮食和节食的区别界线?
一般减脂食材都能用简单的拳头来控制量。

选择减脂食物的时候,不光要看热量表,还要多关注食物的GI值,学会低GI饮食法能让减肥事半功倍!高GI食物过度分泌胰岛素,造成脂肪堆积,还容易引起暴饮暴食。根据我的了解,一般天然的蔬菜、粗


“控制饮食”和“节食”是完全不同的两个概念
控制饮食是去规避不好的食物,例如高热量、高糖份的,但不会去规避优质食物。节食是指吃很少,吃的量和食物不能够维持身体所需的营养,直接影响身体的代谢功能,导致后面就算吃得再少,体重也很难下降的。下图同样是1600Kcal的热量,左图就是节食的食物,右图是控制饮食的食物。如果是你要减肥,你会选...

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