为什么感觉有的南方人一顿饭好几个菜，而有的北方人却很少鼓捣？
南方人习惯喝早茶，北方人有这习惯的就很少，南方人的饭量相对较比北方人的饭量要小，南方人一般讲究每餐的餐桌上一道青菜是必要有的，荤菜不是每餐都有，但每天至少一餐是要吃的，南方人不吃生冷的蘸酱菜，喜欢煲汤，喜欢清淡，喜欢吃米线米粉类居多，而北方人的口味偏重，喜欢吃馒头，米饭，面条，饺子，蘸酱菜，大炖菜等。
南方人一顿饭好几个菜是不假，但每道菜的菜量比较少，南方人基本不吃剩菜是真的，当顿做当顿吃，吃不完的炒菜马上倒掉绝不留下顿吃，我是北方人，刚到南方时买菜不习惯，我们平时买菜，哪有买半个萝卜，一个土豆，半棵西芹的呀，而在那这样买见怪不怪，北方人大炖菜一炖一大锅，而且里面菜的品种也不少。
比方东北有道叫乱炖的菜吧，一锅菜里最少要放四种以上菜品，虽然看着是一道菜，但原材料品种多营养成分也不缺，一顿饭有这样一道量大营养全面的菜就足够了，再炒其它菜就略显多余了，这也许是北方人不鼓捣好几个菜的原因之一吧，北方人普遍块头比较大，而南方身材高高大大的人数比较少，这和地方水土，饮食习惯，用餐量大小一定密切相关。
记得在南方工作时，有一次晚上下班在单位楼下市场，坐下来吃一碗清补凉，卖清补凉的小伙子长的很好看有点像个混血儿，他听我讲话不是南方口音，便主动和我搭讪，聊天中得知他是黑龙江人，我笑着对他说你可不像黑龙江人，很好看但如果再长高一点就更完美了，他听了我的话哈哈大笑说。
这事儿要怪就怪我妈妈，我不解的看着他，等待他讲为什么要怪到妈妈头上，他说在我很小的时候，妈妈就把我带来了这里，她按照这里的生活饮食习惯把我养大，所以我的个子比较小，每次回老家我都很尴尬，从小一起玩的发小他们都比我高出一大截，听他这样讲也觉得不是完全没有道理。
所以说，一方水土养一方人，各个地方有各自的生活习惯，饮食习惯，南方人喜欢每顿饭鼓捣几样菜，这样做表面是看着菜品多样，但总量并不多，北方人吃饭用餐具喜欢用大盘大碗，量大实惠，所以，北方人如果不是家里有人来做客，平时不太喜欢每顿饭做好几道菜。
因为南方人在吃的方面上面更讲究，要营养搭配，荤素搭配。而且也更“好吃”。北方人呢，大大咧咧的。就喜欢乱锅炖在一起吃。
北方人菜不多，吃来吃去都是那几样。所以他们只会煮土豆洋葱，大白菜，然后就是面，吃大量的面。
因为北方人和南方人的饮食习惯和生活习惯会有不同，南方人大多比较精致，而北方人大多比较豪放。
因为南方人对吃比较讲究，并且南方人一道菜的量很少，北方人讲究吃饱，并且菜的量很大
北方人眼中的南方人是怎么样的?
有次他正上班突然就哭了，就这样一边哭一边跑，我们都吓死了，后来才知道，原来是他老婆在家摔倒了···这他妈不是怕老婆是情根深重吧？所以我觉得南方男人是不是比北方南人专情？狗子，别瞎想，我就是随便说说，还有，你能不能不要老偷看我的回答！什么毛病！
北方人对南方人的印象是怎样的?
我眼中的南方人是从没有见过下雪的，事实证明确实如此，去年冬天的青岛在寒假之前没有下雪给了来青岛读书的南方人莫大的遗憾，所以希望今年冬天可以来一场大雪，让南方人好好见识见识雪的美丽与神奇。可能能够使他们不后悔来到这个地方。最后我想说一句，无论北方人眼里的南方人和南方人眼里的北方人是什么...
北方人和南方人的性格有什么区别?
1、性格不同 北方人性格豪爽，性格粗犷，比如山东大汉就显出一种粗线条。南方人性格比较温和，细腻。2、体感不同 南方人怕热，又怕冷。夏天的时候特别热，冬天的时候又特别冷，不喜欢出门，南方人冬天的时候喜欢在家烤火，北方人冬天的时候室内都有暖气，夏天的时候，特别热，所以南方人喜欢夏天游泳，光...
你感觉南北方人最大的差异在哪里?
从我和一些南方人接触来看，我觉得他们由一下几点和北方人有较大的差异：第一，生意头脑比较灵活。他们好多人别管是上过大学的还是没上过大学的，走向社会的时候不是想着去给别人打工而是自己做生意，哪怕是从小的货物批发开始或者开一个小的门头小店，他们都是自己给自己当老板，而且生意头脑灵活想法点子...
为什么会有南方人很精明的说法?
不是有句话说的嘛，南方人在外面喝茶一般都是在谈生意，北方人一般在喝茶的时候谈感情。南方人喝茶一般都在和自己的客户或是潜在客户商谈合作的问题，希望自己的利益能够更近一步，他们一般不会为了单纯的喝茶而去喝茶，因为喝茶什么时候都可以喝，在家里喝也是一样的。而北方人一般在外面就是和自己的...
为什么南方的人都那么的没有人情味?
同感，不仅没有人情味，冷淡，而且部分人还不讲信誉。我原本一直很敬佩南方人会做生意，头脑比北方人超前。但接触了部分南方人后，普遍颠覆了我的认知。和南方人做生意，有种很堵心的感觉。还是北方人相对好合作。当然，哪里都有不靠谱的人，北方也有。
南方北方人性格差异真的那么大么?感觉思维方式不一样
南方北方的烟口感有不一样么 北方烟硬，优其是东北烟，属于深吸一口就蒙的那种，南方烟口感偏软，全国大部分烟都产自东北和云南，我是导菸叶的 普通话+分辨南方北方人 北方人的儿化音比较重，而且感觉发音比较靠后鼻音，南方人也多少带一点方言口音。本来普通话就是从北方方言基础上改进而来的，带...
为什么好多人说我像南方女人,南方女人有什么特征吗?
而北方美女长得虽然比较粗况，但身材比较匀称丰满有致，叫人感觉很舒服，给人肉感，叫人欲罢不绝，尤其是山东美女。当然，陕西的美女似乎是例外，也不是很高大，与南方的美女很相似，给人以柔情似水的感觉。五、南方美女体贴多在语言，北方美女体贴多在行动 或许是南方美女攻于心计，所以，对于男人的...
南方人有什么特点?
我认为南方人相对而言比较内敛，而且长相也比北方人是要秀气一些，但是在饮食上有很大的区别，南方的人比较能吃辣，而且口味也比较重，不像是北方一样，大多数的食物都是以清淡为主。
有的南方人怎么那么事儿??
我觉得那只是少数人的表现，大部份都是很实在很好客的，天南地北的聊天。更何况京城是祖国首都啊我们以生长在首都为傲又怎麼啦，并没有看不起南方人的意思，你们要是觉得我们看不起你们那就是你们心眼小嫉妒或是以偏概全。有的南方人吃饭出的声音才大呢，嚼东西的时候嘴不闭著bia ji来bia ji去的很...
鄹详腹膜： 北方菜口味浓一些,烈一些,南方菜淡一些,清一些.而且南方人的饮食习惯很科学,每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收.但是一旦到了北方,不管烤全羊还是土豆炖排骨,先上一盆,让你吃了上顿不想下顿. 北方的...
林州市15275272232： 吃不上四个菜是什么意思 ？
鄹详腹膜： 生活在南方的朋友,很多家里即使只有两个人生活,生活饮食上也非常的细致,经常会说自己的小生活是四菜一汤,幸福而满足,和北方生活的粗犷差别很明显,很多人把...
林州市15275272232： 北方人和南方人炒菜有什么区别?南方人炒菜用葱姜蒜爆锅么,加花椒粉? - ？
鄹详腹膜： 不止南北差异大,北方和北方,南方和南方差异也很大.我是东北人,喜欢炖菜,炒菜的时候多用葱姜蒜、酱油、花椒粉爆锅,口味偏咸.我现在生活在云南,这边的人爆锅的时候好像不加葱姜蒜什么的,只是在快要起锅的时候加一些葱段、蒜...
林州市15275272232： 南方人一日三餐都吃什么,怎么样? - ？
鄹详腹膜： 答:南方人一般吃米食多,所以他们一日三餐吃的饭大部分跟米饭有关系.早饭一般有粥和饼要不就是带馅的,中午炒菜,半荤半素,晚上炒菜也是半荤半素.荤素搭配营养均衡.
林州市15275272232： 南方年夜饭和北方年夜饭,差别在哪里? - ？
鄹详腹膜： 南方年夜饭和北方的年夜饭主要有以下差别:区别一:丰盛简单的区别 北方的年夜饭更加丰盛一些,因为北方人很看重吃的礼节,认为吃得好吃的饱很重要,尤其是家里人口多的北方人,这样分量足的年夜饭再合适不过了.作为北方人,看到家...
林州市15275272232： 6人吃饭一般点几个菜 - ？
鄹详腹膜： 6个人吃饭,点3个热菜、2个凉菜、1道汤. 点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量.如果人不多,点了一大桌菜,往往会浪费掉,节俭是中华民族传统美德之一,铺张浪费,要面子摆阔往往会给人不好的印象. 所以在点菜前先确定出席...
林州市15275272232： 为什么有人说南方人到东北,点菜千万不要点太多 - ？
鄹详腹膜： 其实这也就是因为在东北,几乎东北人吃菜都是比较厉害的.东北的菜也是非常多的,一盘菜几乎可以顶得上南方高级餐厅的半桌菜,这也就是为什么在东北点菜最好不要点太多.东北人是比较豪迈的,所以吃饭都是大碗大碗的,比如...
林州市15275272232： 我国南北方为什么主食不一样简单写一两句 - ？
鄹详腹膜： 从主食结构上看,由于水热条件的不同,我国北方以种植小麦为主,南方以种植水稻为主,故形成了“北面南米”的格局.另外中国“八大菜系”的烹调技艺各具特色,素有“南甜北咸,东辣西酸”之说,它的形成也与地理环境有关.就拿“南...
林州市15275272232： 南方人和北方人最大的习惯差别是什么? - ？
鄹详腹膜： 北方人喜欢说了不做,南方人喜欢做了不说.所以北方人多侃爷,侃得天花乱坠,口吐白沫.南方人多富商,擅长偷税漏税,防不胜防.北方人重视感情,南方人更重效益.北方人可以为了妻子而从千里外赶回,而南方人可以为了挣钱离家千里...
林州市15275272232： 怎样辨别是南方人还是北方人 一顿饭就可以看的出来了 - ？
鄹详腹膜： 吃饭的时候 南方人都是咕噜咕噜先喝汤 他们认为汤里面的都是精华 即使不吃菜不吃饭也要喝汤南方人都是先喝汤再吃饭 北方人是先吃饭再喝汤的 而且如果不是被噎到了...... 基本上是不怎么爱喝汤的在南方,葱姜蒜都是调味品 在菜里加点蒜,...
