国务院提示制止校园餐饮浪费要防止走偏是怎么回事?

作者&投稿:银疮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
制止餐饮浪费,为何要从餐厅先行下手?~

餐厅浪费严重的原因是因为很多工作人员都是花很少的钱就能享受一顿很丰盛的饭菜,所以贪念就开始盛行了。
反正不用出钱,何必惋惜呢。虽说工作人员的伙食也很重要,这直接关系到他们的工作态度,但是如果因此而造成浪费的现象,那就必须要进行食堂改良了。特别是机关食堂,在节约粮食上要做到先锋带头的作用。
可在食堂安装摄像头,还有餐桌上置放光盘行动的标语等等。给工作人员一个提醒,也督促他们的自觉性,尤其是要对那些浪费粮食的人进行罚款处理,对浪费者要进行批评教育。

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有些机关食堂,工作人员只需花一元就能吃到很丰盛的饭菜,付出的成本低导致了浪费现象。但是也有些单位并没有普及“一元餐”,还存在着吃大锅饭的现象。
将餐饮补贴全部交给了食堂,食堂的工作人员没有成本意识,也没有约束,制作饭菜的时候,酸甜苦辣统统过度,难吃的要命,这也是导致机关工作人员浪费的原因之一。

“锄禾日当午,汗滴禾下土。”节约粮食,禁止浪费,不浪费盘中的一粒米,是我们从小被教育的理念。浪费确实可耻,我国是人口大国,在上个世纪,我国的人民还处在水深火热之中,可以说饭都吃不饱的事件常常发生。随着时代的进步和发展,如今的人民早已经是家家户户吃得饱穿得暖。我们不仅追求吃得饱还追求吃得好,这也足以看出人们物质水平的提高。

但是,也正因为人们不再为粮食感到忧愁,很多人开始浪费粮食,要知道,我国每年浪费掉的粮食可以养活数亿人,这个世界上还有很多贫困地区的人连饭都吃不饱,浪费粮食是万万不可取的。于是,教育局发布了《制止餐饮浪费,培养节约习惯》的行动方案。

这个方案一出,全国的很多高校都开始在学校内宣传节约粮食这个理念。也有不少学校在学校推出了一些切实可行的办法,让同学们拒绝浪费。但是,也有部分高校选择以形式主义敷衍了事,就比如说,有的学校出现了“背诵餐歌打卡”或是“浪费一粒米做一道选择题“这样的做法。这样的做法不仅起不到防止餐饮浪费的作用,还让这些同学们叫苦不迭。

这些学校的形式主义做法被同学们发到了网上,很快,网友们纷纷对这件事发表了自己的看法。不久之后,国务院对此事也发表了评价,国务院提示这些高校制止校园餐饮浪费要防止走偏,要真的切实想出实际的办法来杜绝浪费而不是只理解表面意思。我相信,在国家国务院的监督下,这些高校很快就会进行整改。其实,杜绝浪费的方式有很多,其实我觉得食堂可以从学生的需求出发,从了解学生的想法开始,制定节约计划。

教育督导办指出,《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》印发以来,各地各校高度重视,纷纷结合本地本校实际,制定了有针对性、可操作的工作举措,有效制止了校园餐饮浪费现象。但值得注意的是,个别地方和学校认识不准确、理解不到位,出现了要求学生“背诵餐歌打卡”“浪费一粒米做一道选择题”等形式主义做法,引发舆论热议。

国务院教育督导委员会办公室提示,各地各校要准确理解制止校园餐饮浪费工作的政策内涵,严格按照《行动方案》有关要求,出实招、重实效,做在细处、落在实处,力戒消极应付心态,狠刹形式主义歪风。

确保制止校园餐饮浪费工作不走偏、不走样,真正形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制,让勤俭节约成为广大师生内化于心、外化于形的生活习惯和人生态度,从根本上解决校园餐饮浪费问题。

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“食育”很重要

食育,正是此次《方案》的重点。《方案》指出,要根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课、高校形势与政策教育宣讲、中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程、幼儿园习惯养成等教育环节之中。

在高校哲学社会科学课和中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源,鼓励探索开发地方和校本相关课程。

目前的校本课程中,食育或多或少存在形式单一的问题。中国人民大学后勤集团总经理宋大我认为,要改进食育教育的形式,还要增进“人和食物之间的情感联系”。

参考资料来源:新华网客户端-国务院教育督导委员会:制止校园餐饮浪费防止走偏

参考资料来源:人民网-改变校园餐饮浪费 让孩子明白“你浪费的,不只是一个馒头”




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