胃不好的人喝些小米粥能管事吗?
你好,小米粥可以养胃,多喝没有害处。
指导意见:
肠胃不好的人适合多喝些小米粥等,但是小米粥蛋白质含量低,不能当做主食。可以作为辅食来食用。
以上是对“小米粥喝多有害健康吗我的肠胃不好能喝小米”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
补充一点不能喝凉了哦。
喝小米粥真的养胃吗?・小米粥中,主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,煮得越烂越好消化。但长期吃易消化的食物,胃的消化功能会退化変差。所以,喝粥不能养胃。但可以在大鱼大肉饮食后,喝清淡的粥来调节饮食。
“养胃”这个事情本来就没有准确定义。每个人胃肠情况不一样,体质也各有不同。比如说,有的胃酸多,有的胃酸少。
有些是胃溃疡,有些是萎缩性胃炎,有些只是胃动力不足。情况不一样,适合的食物肯定也有差异,对一种食物的反应各不相同。若说每个胃病患者都要吃同样的“养胃食物”,那就不科学了。
对于个人来说,倾听自己身体的反应,要比听别人的传说更有意义。你的胃是不会骗你的。觉得小米粥舒服就不妨经常喝,觉得不舒服就少喝或不喝。
另外一方面,小米的品种、小米粥的煮法有所区别,可能也会对“养胃”之类效果有相当大的影响。
扩展资料:
相关建议:
1、品种:软糯口感的小米适合胃酸少的人
有些小米比较粗散,有的比较黏糯,甚至还有黏性小米,也称为“小黄米”。东北的黏米饭、黏豆包等小吃,就是用黏小米做的。
对胃酸偏少的朋友来说,选择口感软糯一些的为好。对胃酸多的人来说,不要选择黏小米。
目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种,其中白小米最好消化,颜色越深的品种,越不适合胃酸少的朋友。
2、碾磨:没有精磨的小米利于恢复肠胃功能
如果仅仅把小米去壳,没有反复碾磨去掉外层部分,营养价值会比较高。因为较少的加工能保留小米种子当中丰富的B族维生素和矿物质,这些营养物质有利于胃肠功能的恢复。
不过,碾磨较少的小米质地会硬一点,需要煮更长时间,充分煮软,才适合消化不良的人。
而碾磨得比较精的小米则吸水特别快,煮十几分钟,甚至煮沸焖十几分钟后,再煮沸几分钟,就软烂了。
古代传说中的所谓养人的“米油”,其实是没有精磨的小米煮出来的上层汤,其中富含维生素B1、维生素B2、钾等营养成分,也含有少量脂肪和糊精类物质。古代没有精磨的机器。而且在清朝之前,北方地区是吃不上白米粥的,几千年来都是以小米为主要的煮粥食材。
3、酸碱性:煮粥放碱会损失B族维生素
小米中的淀粉粒在弱碱性条件下容易煮烂。南方地区的自来水、净水属于酸性水,煮出来的小米粥颗粒不容易软烂,而且香气也不足。北方地区以弱碱性水为主,煮出来的小米粥口感要好得多。
很多人煮小米粥时喜欢少量放点碱,这种操作会损失维生素B1和B2,十分可惜;但对于患胃病的人来说,煮烂一些比较容易消化。特别是胃酸多的人,会感觉舒服一些。
所以,一切事情都不是绝对的,只是要注意,喝了加碱的小米粥,就要从其他途径再补充一些B族维生素了。
参考资料:
人民网-喝小米粥真能帮你养胃?
理论上说是没啥用的。但是现实中很多人的胃不舒服,喝了这粥那汤的感觉胃舒服了不少,就会认为这是那些粥或烫的作用。其实胃的不舒服或各种胃病(包括所有疾病)都有个特性,就是时好时坏,或者症状可能不出现了但疾病仍在。认识到这点,就把会再迷信食物、中药能缓解病情、能治病了。
胃不好的人,不在于吃什么、喝什么,只要注意不要一次性吃太多食物,不要吃太辣的食物(因为辣不是味觉,而是痛觉)就成。胃对米粥和米的消化是一样的。
管用的,小米粥养胃,不过食养还是个比较缓慢的过程。
胃不好的人喝些小米粥是有好处的,但不能当药用。还是要吃些健脾养胃的食物和药物调理更管用。
一般人都说胃不好喝小米粥,小米粥究竟是伤胃还是养胃?
另外,我们平时所说的胃不好,还可以是由于一些胃病疾病引起的胃黏膜损伤造成胃病不适。而将小米做成小米粥,不仅容易消化,不会刺激胃黏膜,而且还含有多种营养物质,还能够为损伤的胃粘膜提供营养,有有利于胃黏膜的修复。特别是小米粥粘稠状态,可以覆盖损伤的胃黏膜,避免胃酸分泌过多,进一步刺激受损的...
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喝小米粥容易导致反酸吗?胃不好的人可以喝吗?理性回答,谢谢。_百度...
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淳琪复方: 必须可以呀 肠胃不好更要多喝小米粥了,你可以买点山西衡荣有机农场出品的小米担当,他家的小米味道比较正宗,口感也比较粘稠,适合肠胃不好的人.
利川市15311233479: 小孩被气熏着了有点暗红色的印能自己长没嘛 - 儿科 - 复禾健康?
淳琪复方: 肯定可以的啦,粗纤维容易被人体吸收.
利川市15311233479: 胃不好,天天喝小米粥可以吗?
淳琪复方: 小米粥和玉米粥都很养胃啊,多吃面食少吃油腻就能缓解胃部不适了,每顿饭少吃多餐对养护胃也有好处的.
利川市15311233479: 下列有关人体细胞的化学反应,可以不在细胞器中进行的是() - ?
淳琪复方:[选项] A. 性激素的合成 B. 胃蛋白酶的合成 C. CO2的生成 D. [H]的生成