如何烤土豆
烤土豆是一种烤制食品，就是把土豆用烤箱，或者火烤熟。土豆片的口感比较香脆，凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。烹饪简单，香软可口，适合冬天吃。
做法一
1，土豆洗净，擦干;
2，表皮抹油(用橄榄油，植物油都可以)，入烤箱200度45分钟;
3，土豆剖开，两半或四半，将瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃;
4，依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了
土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高。
做法二
原料:
土豆
配料:
葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料 。
做法:
1、土豆切片不切断;两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断;
2、配料合影;
3、加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分钟;
4、盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。
这个季节常喝藕水可以润肺，身体和皮肤不会那么干燥啦
做法三
原料:
土豆
配料:
迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉
1、土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。
2、柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。
3、将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。
4、撒上现磨黑胡椒和海盐。
5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。
烤土豆可以做出很多种味来，比如孜然味、椒盐味等，不辣的、微辣，重辣的随自己喜爱去做，所以下面就来看看具体做法吧！
食材：小土豆500克、香葱1小把、辣椒3个、黑胡椒粉1勺、食盐1勺、孜然粉1勺、食用油1勺、辣椒粉1勺
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将小土豆表面多清洗几遍，彻底洗净泥沙，如果不喜欢吃皮，也可以将皮剥掉；
锅中加入水，水里加一点盐，水开后放入洗净的小土豆，水开后转小火煮约15分钟左右，煮至土豆变软，筷子能轻轻插入后捞出；
煮土豆期间，可以切点香葱、辣椒碎等，如果没有或者不喜欢也可以忽略；
等土豆稍微晾凉后，然后用刀轻轻压扁；（或者此时去皮更容易；）
180度预热烤箱，把小土豆放入料理盆中，加入黑胡椒粉、食盐、孜然粉（粒）、1勺食用油、1勺辣椒粉，上下颠簸均匀，再将土豆平铺放入烤盘中；
烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱继续烘烤20分钟左右；
取出，将土豆翻面，再往土豆表面撒上一些孜然粒、辣椒碎、香葱碎等，再次入烤箱中烤制10分钟，即可出炉了；（如果有迷迭香等香料也可放入些许；）
码盘即可食用。烤好的小土豆外焦里面，孜然的香气加上微辣的口感，非常好吃；但是一定要注意烘烤时间和食盐放入，避免烘烤烤焦或者味道偏淡；
小贴士：
1.土豆最好选用这种小土豆，如果没有也可以用普通的大土豆，但注意大土豆分面口和脆口的两种，要选择颜色发白的面口土豆，不要选择颜色发黄的脆口土豆。将土豆洗净去皮切成滚刀块。
2.调料根据自己的喜好，加入黑胡椒、蒜末或在表面撒上一些香葱碎、香芹碎也非常好吃。可以尝试不同调料的烤土豆，都很不错的。
3、如果没有烤箱也没关系，用平底锅小火慢煎就行；
土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用
用料
土豆 两个
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
黑胡椒粉 1勺
盐 适量
做法步骤

1、土豆洗净去皮

2、土豆切小块放清水泡10分钟

3、泡好清水的土豆沥干水，准备一个保鲜袋把土豆块放进去+适量的盐，黑胡椒粉，辣椒粉，孜然粉！拌匀腌制20分钟

4、腌制好的土豆块一块一块的铺在烤盘上土豆不要叠在一起哦！烤箱230度30分钟（烤箱温度按照只限参考哦！毕竟每款烤箱的温度不同）

5、烤好开动了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
那烤土豆的话，我觉得首先商用锅中最好有那种自己家的柴火，然后拔出火炭，然后把土豆放进去，然后埋在火炭里
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一诞美唯： 用烤箱烤土豆的具体时间需要根据土豆的大小来决定.一般情况下,温度可设置在220℃,时间在30分钟左右.烤箱烤土豆的方法烤箱烤土豆首先要将土豆削皮洗净,再切块沥干水分,之后将土豆和孜然粉搅拌均匀,同时将烤箱调至220℃进行预热,预热好后将土豆放入烤箱中层烤30分钟,之后就可以取出烤好的土豆食用了.烤土豆的注意事项烤制土豆时,需要注意皮色发青和发芽的土豆不要食用,在选用的时候应当加以留心,避免引起龙葵素中毒.烤制的同时要根据土豆的大小来及时调整时间,避免土豆烤焦、烤糊的情况出现.
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一诞美唯： 一、土豆削皮洗净,用清水浸泡,以免氧化. 二、土豆切片,放入清水中,捞起沥水. 三、在烤盘上刷一层油,然后把土豆片放入烤盘. 四、表面刷一层植物油. 五、烤箱上下火190度预热10分钟. 六、放中层上下火烤25分钟. 七、烤到土豆边缘有些焦黄即可.
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一诞美唯： 烤土豆 1,土豆洗净,擦干; 各种烤土豆(20张)2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟; 3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃; 4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层; 正宗烤土豆(20张)5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了 土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高.
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一诞美唯： 原料:土豆配料:迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉做法:1、土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面.2、柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香.3、羊排抹上橄榄油,撒上蒜蓉,给羊排按摩一下.4、将羊排放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油.5、撒上现磨黑胡椒和海盐.6、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可.
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一诞美唯： 烤土豆的步骤:1.土豆洗干净,并晾干.(我买的土豆虽然不好看但很好吃) 2.放在锡纸上,用叉子在各个面穿孔.(我在前后两面穿三下,侧面各一下.) 3.用实用不粘锅喷雾喷在土豆表面,可以用植物油代替涂在表面. 4.在喷油的土豆表...
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房山区17372069086： 如何烤土豆片 - ？
一诞美唯： 1、切薄片(一定要薄,要不不脆)可以买专门的切片工具,很方便的 2、过盐水 为了让它有味道,烤好后再撒细盐也可 3、沥干 (一定要干) 沥干后可以加想要的调料 4、扔容器上(用盘子或是烤架都行) 高火正面两分钟反面一分钟.然后换低火.看到土豆片中心出现橘红色再稍微烤几十秒就差不多了. 因为工具不同,具体时间要自己行量 希望你能烤出好吃的土豆片
