怎样培养幼儿不挑食不剩饭

如何培养幼儿不挑食的好习惯~

挑食对很多孩子来说是件很普通的现象，家长都知道孩子挑食容易引起营养不足，影响孩子的生长发育，所以一定要从小开始培养孩子不挑食的好习惯。
豆豆在养育过程中，算是个不错的孩子，很少出现挑食的情况，不过，自从上幼儿园后，偶儿会出现不吃某菜或某种水果，不知是因为在幼儿园跟小朋友学的，还是其他方面原因，为了改变孩子挑食的毛病，做父母的必须注意以下几点：
1、父母要以身作则
孩子的饮食习惯很大程序上是受父母的影响，如果家里人都没有挑食的习惯，我想孩子肯定也不会有这种毛病。在我们家，豆爸和豆妈都是属于不挑食的那种，豆妈做什么豆爸都会说好。
2、在做法上采用多样化
　　同一天不要重复让孩子吃同样的东西，同时，一种食物也要变换花样做不同的口味，采用不同的方式做，比如：鸡蛋，可以采用蒸、煎、炒、煮等，不同的方法，总有种方式孩子是喜欢的，或者不同时期他们喜欢的口味也不一样。
3、不要强迫孩子吃某样东西
偶儿孩子可能会因为饭不合口味或者不想吃时，父母应该给他们自由选择的权限，不要让他把吃饭当成一种负担。等孩子饿了自然会吃。
4、尽量不要吃零食
现在家庭条件好，好多家长只要孩子要什么都会满足，所以孩子吃零食对他们来讲是再平常不过的。豆妈的观点刚好想反，并不是不想给孩子吃，只是不希望孩子养成这种习惯，孩子如果经常吃零食会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃的食物在胃里，不能很好地被消化、吸收，孩子也就没有食欲，自然而然就形成挑食的毛病。
5、用赞美的方式表扬
我想，没有那个孩子不希望家长赞美表扬的，同样豆豆也是一样，偶儿，吃饭的时候，豆爸或豆妈会告诉他，吃了某某东西就会长高个，长高了，他就能做什么，听到这样的表扬，马上高兴地吃
6、用故事的形式引导孩子
这也是一个不错的方法，比如前几天，豆豆不喜欢吃水果，刚好收到11月份布奇乐乐园--该期的主题是我不挑食，故事中，小米吃饭时只吃鸡腿不吃青菜，豆豆看到后，马上说，小米这样做不对，吃完饭后，妈妈让小米吃苹果，小米又不吃，后来听布奇和莫莫他们说苹果有很多营养价值也尝试吃一点，吃过后发现很好吃，豆豆看过此故事后，也开始尝试吃各种水果，某天碰到不想吃时，豆妈就说，好宝宝应该怎么做呀！豆豆马上回答到，不挑食

光靠口头教育是不起作用的，总结实际经验，有以下体会：
首先，要让孩子饭菜搭配吃需要家长多用心（除非孩子自己做饭或者吃食堂），提高厨艺，每顿饭荤素合理搭配，重要的是要可口，可以多看看菜谱哦。另外，掌握好量，每顿尽量吃完，不要剩到下顿吃。一是剩菜不卫生，二是剩菜确实不好吃。
其次，孩子挑食很正常，比如我小时候不吃芹菜、香菜、豆腐、豆角等味道浓和怪的食物，实际上，随着年龄的增长以及家长的感染，这些原本不爱吃的食物现在反倒非常爱吃了。很管用的一招就是饿一下小家伙。比如我儿子原来不吃韭菜，有一次我带他到田野里疯玩了一天，晚饭就是韭菜饺子，他饿慌了加之饺子味道很好，他吃了很多，边吃边说，我少吃了8年的韭菜饺子（当时他8岁）。
要让孩子不剩饭，这需要从小培养，他很小的时候，每次盛饭少盛，并且吃完要夸奖孩子不剩饭真棒，大些他自己能盛饭时，要叮嘱吃多少盛多少直至养成习惯。
饭菜搭配吃、不挑食、不剩饭是需要从小培养的，言传身教很重要，家长的示范作用不可少。

“生活条件越来越好，爱挑食的孩子也越来越多”，和家长在一起聊天时，常常会为此而发愁。所以“挑食”慢慢演变成一种很普通的现象。
孩子如果挑食就会造成营养不良，营养不良如果不控制好就会影响孩子的生长发育。接着一连串的问题就会随之而来；不想孩子因为挑食而造成营养不良，就得从小开始培养他们不挑食的好习惯。
　
第一，父母要以身作则，为孩子树立榜样
父母是孩子的一面镜子，他们的一言一行都被孩子注视着。父母在饮食上有什么坏毛病或不好的习惯，孩子八九不离十也会有，这些都是因为孩子受父母的影响。
一般家庭中，如果大人都不挑食，相信孩子挑食的机率会大大降低。在家里，爸爸和妈妈都不挑食的话，孩子也会跟大人学的，不挑食。所以家长要做好榜样。
　
第二，孩子的饮食建议多样化
孩子这阶段，对任何事物都会充满好奇心，食物也不例外，如果天天让他看到同样的东西，吃同样的东西，相信时间久了别说是孩子，就是大人都会有一种厌倦感。 　　为了不让这种厌倦感在孩子身上发，建议同一天中不要做同样的食物给孩子吃。而且，同一种食物也不要采用一尘不变的方法做，偶儿变换下做法感觉就完全不一样。比如：豆豆小朋友喜欢吃面食，光面条豆妈就能变换着做出N多种方法，一星期都能吃到不同风格、不同口味的面食。今天炸酱面、明天打卤面、后天拌面、大后天闷面，再过一天说不定又是炒面等。
　 光炸酱面又能做出很多花样，采用不同的配料，做出来的酱又不同。居家过日子，做饭菜讲究的是营养，迎合家人的口味，加些自己的创意，随意去搭配，相信这么多方法这么多样式，总有几种是适合孩子的。另外，孩子有时候不同时期他们的口味和喜好也会发生变化，细心的妈妈一般都会观察到。
第三，给孩子自主权，不强迫他吃东西
　　有时候家长辛苦辛苦做出来的美味佳肴，端到孩子面前时他却无动于衷。妈妈不想让自己的辛苦浪费，就会强迫着孩子吃，有老人在身边的更为显著，基本上都是老人跟在孩子屁股后追着喂，孩子在前面跑，大人在后面追。
　 有时候，妈妈辛苦做出来了，你给面子大口大口地吃，会非常开心，不吃虽然有点难过，但是不会强迫你吃。这样一方面是给你自己选择的权力，另一方面也许是妈妈做出来的东西根本都不合你的胃口或者是当时肚子不饿不想吃，等饿了的时候再吃。如果强迫孩子去吃，只会给他的心理增加一种负担，从而更加抗拒那种食物。
　 第四，家里尽量少备零食
　　现在家庭生活条件越来越好，家里都会储备各种各样的小食品，有些是为孩子准备，有些是为大人而准备。不管是为大人准备的，还是为小朋友准备的零食，在正餐吃完后，下顿还没开始时，饿了填填肚子都是可以的。问题是有些家庭慢慢已把零食当主餐，吃饭时不好好吃，饭后就开始吃零食，只要孩子提要求，家长马上满足。慢慢孩子就养成爱吃零食的坏习惯。
　　孩子如果经常吃零食会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃的食物在胃里不能很好地被消化、吸收，慢慢地孩子也就没有食欲，自然而然就形成挑食的坏毛病。
　 第五，用赞美的方式夸奖孩子
　　人人都喜欢听好听的话，孩子更不例外。平时，吃饭时家长多采用一些赞美的语言称赞孩子，孩子听到家长赞美的话心里肯定更美。心里一乐吃起东西也更轻松。
第六，通过故事引导孩子
　　有时候父母10句教导赶不上一个故事。比如故事中，小米吃饭时只吃鸡腿不吃青菜。小朋友看到此画面时，马上就会对妈妈说，小米这样做不对。小米吃完饭后，妈妈让她吃苹果，小米又不吃。后来小米听到好朋友布奇和莫莫他们说苹果中含有很多有营养价值的东西，也开始尝试吃一点，吃过后发现苹果很好吃。

挑食对很多孩子来说是件很普通的现象，家长都知道孩子挑食容易引起营养不足，影响孩子的生长发育，所以一定要从小开始培养孩子不挑食的好习惯。
豆豆在养育过程中，算是个不错的孩子，很少出现挑食的情况，不过，自从上幼儿园后，偶儿会出现不吃某菜或某种水果，不知是因为在幼儿园跟小朋友学的，还是其他方面原因，为了改变孩子挑食的毛病，做父母的必须注意以下几点：
1、父母要以身作则
孩子的饮食习惯很大程序上是受父母的影响，如果家里人都没有挑食的习惯，我想孩子肯定也不会有这种毛病。在我们家，豆爸和豆妈都是属于不挑食的那种，豆妈做什么豆爸都会说好。
2、在做法上采用多样化
同一天不要重复让孩子吃同样的东西，同时，一种食物也要变换花样做不同的口味，采用不同的方式做，比如：鸡蛋，可以采用蒸、煎、炒、煮等，不同的方法，总有种方式孩子是喜欢的，或者不同时期他们喜欢的口味也不一样。
3、不要强迫孩子吃某样东西
偶儿孩子可能会因为饭不合口味或者不想吃时，父母应该给他们自由选择的权限，不要让他把吃饭当成一种负担。等孩子饿了自然会吃。
4、尽量不要吃零食
现在家庭条件好，好多家长只要孩子要什么都会满足，所以孩子吃零食对他们来讲是再平常不过的。豆妈的观点刚好想反，并不是不想给孩子吃，只是不希望孩子养成这种习惯，孩子如果经常吃零食会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃的食物在胃里，不能很好地被消化、吸收，孩子也就没有食欲，自然而然就形成挑食的毛病。
5、用赞美的方式表扬
我想，没有那个孩子不希望家长赞美表扬的，同样豆豆也是一样，偶儿，吃饭的时候，豆爸或豆妈会告诉他，吃了某某东西就会长高个，长高了，他就能做什么，听到这样的表扬，马上高兴地吃
6、用故事的形式引导孩子
这也是一个不错的方法，比如前几天，豆豆不喜欢吃水果，刚好收到11月份布奇乐乐园--该期的主题是我不挑食，故事中，小米吃饭时只吃鸡腿不吃青菜，豆豆看到后，马上说，小米这样做不对，吃完饭后，妈妈让小米吃苹果，小米又不吃，后来听布奇和莫莫他们说苹果有很多营养价值也尝试吃一点，吃过后发现很好吃，豆豆看过此故事后，也开始尝试吃各种水果，某天碰到不想吃时，豆妈就说，好宝宝应该怎么做呀！豆豆马上回答到，不挑食

光靠口头教育是不起作用的，总结实际经验，有以下体会：
首先，要让孩子饭菜搭配吃需要家长多用心（除非孩子自己做饭或者吃食堂），提高厨艺，每顿饭荤素合理搭配，重要的是要可口，可以多看看菜谱哦。另外，掌握好量，每顿尽量吃完，不要剩到下顿吃。一是剩菜不卫生，二是剩菜确实不好吃。
其次，孩子挑食很正常，比如我小时候不吃芹菜、香菜、豆腐、豆角等味道浓和怪的食物，实际上，随着年龄的增长以及家长的感染，这些原本不爱吃的食物现在反倒非常爱吃了。很管用的一招就是饿一下小家伙。比如我儿子原来不吃韭菜，有一次我带他到田野里疯玩了一天，晚饭就是韭菜饺子，他饿慌了加之饺子味道很好，他吃了很多，边吃边说，我少吃了8年的韭菜饺子（当时他8岁）。
要让孩子不剩饭，这需要从小培养，他很小的时候，每次盛饭少盛，并且吃完要夸奖孩子不剩饭真棒，大些他自己能盛饭时，要叮嘱吃多少盛多少直至养成习惯。
饭菜搭配吃、不挑食、不剩饭是需要从小培养的，言传身教很重要，家长的示范作用不可少。

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