生柿子有毒吗?
生柿子买来不能吃,用一根牙签在柿子上捅几下,过几天柿子就熟了
一、生柿子有毒。
二、生柿子,又涩柿子。涩柿子未成熟时单宁可高达4%以上。成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下。
二、单宁在植物中广泛存在,也被叫做“鞣酸”、“单宁酸”或者“没食子酸”。可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀,在胃肠中不能被分解。
大量吃下含单宁量高的生柿子,同时胃中又有很多蛋白,一方面单宁会让蛋白形成不溶性复合物,同时单宁还能让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分,混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,从而导致腹痛。柿子中单宁含量高,一次性大量吃下确实可能发生。不过,“胃柿石”并不致命。
三、人体对单宁有天然的“检测设备”———舌头,单宁是涩的,含量越高越涩。
四、柿子,是柿科植物干果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
有毒,其中含有单宁酸,对身体健康有影响,不建议食用。
没毒---但吃了会造成结石症,叫做柿石症,能造成梗阻,严重的需要开刀取出
没有
有啊!
生柿子有毒吗?
有毒,其中含有单宁酸,对身体健康有影响,不建议食用。生柿子有毒具体有以下危害:生柿子对胃部刺激很大,吃后容易产生不适感。吃生柿子后,容易变成“大舌头”。因为生柿子口感苦涩,吃后舌头容易发麻,甚至发肿。通常,“大舌头”的现象会自行消除,但若情况严重,需要到医院就诊。生柿子含有大量单宁酸(...
草莓柿子没熟有没有毒?
草莓柿子没熟,是有毒的柿子,不熟不能吃,产生一种毒素,草莓柿子也是一样,也是有毒的,必须熟了以后才能吃
青柿子有毒吗,能吃吗
青柿子没有毒能吃。青柿子一般是无毒的,只不过青柿子中的鞣酸含有比较高,食用没熟的青柿子,会刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉,口感就不好。可以将青柿子在家中放置一段时间,等柿子彻底成熟后再食用。青柿子催熟方法:1、塑料袋密封脱涩催熟法将柿子装进塑料袋中,里面放一两...
这几种食物不能连皮吃
柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫疑酸的物质,这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中,如果连皮带肉一块吃的话,有很可能会引发多种病。 二、荸荠 由于荸荠的生活环境都以水为主,因而会含有有害有毒的生物排泄物和化学物质,这种食物如果连皮吃的话就会导致萝莽中的各种有害物质进入人体危害身体健康。 除...
未熟的柿子可以吃吗?
没熟的柿子不能吃。柿子含有一种叫单宁素的东西,没熟柿子中的单宁素会被唾液溶解,结成块状,对人体有害。柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(DiospyrosL.f.)多年生落叶果树,原产我国。我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等...
生柿子能吃吗有毒吗
能,没有。根据查询39健康网信息显示,生柿子是安全的食物,是没有毒的,含有丰富的营养物质,是能吃的,但是会导致腹泻和口涩的现象发生,常常需要等到成熟时食用。
吃没熟的柿子有毒吗?
可能形成胃柿石,造成消化道阻塞,有可能会引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等情况。另外,柿子不能和蛋白质一起吃,也不能和钙一起吃,也有可能形成结石。因此,吃柿子的时候不能够吃蛋白质含量比较高的食物,比如海鲜,鸡蛋之类的,而骨头汤中有比较高的钙。
不苦的青色柿子有毒吗
有一点
柿子吃多了,会对身体有什么不好的影响?
谁不能吃柿子1。糖尿病患者。柿子含糖量高,如蔗糖、葡萄糖、果糖等,食用后容易吸收,使血糖升高。对糖尿病人有害,尤其是血糖控制不好的人。2.贫血症。柿子中的鞣酸会与食物中的铁结合,阻碍食物中铁的吸收。所以贫血患者要少吃。3.脾胃功能差者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用。此外,胃柿石的...
吃柿子会造成食物中毒吗?
对蟹肉过敏的人更是要少吃或者不吃。柿子也性寒,也不适合脾胃虚寒的人。看到了吗?是不适合脾胃虚寒的人。那么,只要你体质正常,食用螃蟹不过敏,同食二者完全无害。但是,螃蟹柿子虽好,也不好贪多哦。少量食用,完全没问题,那些说同食螃蟹和柿子就腹泻的人,吃其他东西也不一定不拉肚子。
申山莲胆: 生柿子里含有大量的单宁酸 以前看过一个报道 说一个人吃了生柿子然后变成了大舌头 说话不利索了 其实就是单宁让舌头口腔产生了麻醉感 涩感 其他的对身体方面没什么伤害 相信我 我就是学食品营养的 我们今天上课老师刚好讲到这个问题 没想到还真就见到有人提这个问题了 呵呵
高县15661726508: 柿子生吃对身体有害吗 - ?
申山莲胆: 早晨空腹吃西红柿对身体不好,生吃西红柿没有熟吃的营养价值高:西红柿,又名番茄、洋柿子.相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝.现在它是不少人餐桌上...
高县15661726508: 西红柿生吃有毒吗? - ?
申山莲胆: 当然没有毒啦,而且可以防晒等有用之处
高县15661726508: 吃生柿子有哪些健康危害?强调是生的 - ?
申山莲胆: 吃生柿子会有麻涩味,是因为生柿子含有较多的鞣质(又叫单宁),鞣质摄入过多,所以会变大舌头,不过一般会自行消除,不算中毒多吃会上火,我小时候就是因为吃多了盐水柿子,好几天没上大号,上大号那叫一个痛苦啊.所以生柿子是...
高县15661726508: 吃没熟透柿子的时候对身体有害吗? - ?
申山莲胆: 没熟透柿子里含有大量的单宁酸 . 有过一个报道, 说一个人吃了生柿子然后变成了大舌头, 说话不利索了, 其实就是单宁让舌头口腔产生了麻醉感, 涩感 其他的对身体方面没什么伤害 .
高县15661726508: 没熟的柿子能吃吗 - ?
申山莲胆: 没熟的柿子不能吃.柿子含有一种叫单宁素的东西,没熟柿子中的单宁素会被唾液溶解,结成块状,对人体有害.柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国.我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、...
高县15661726508: 柿子吃了会中毒吗? - ?
申山莲胆: 建议不要空腹吃柿子,易造成“胃柿石症”.且每次吃柿子以不超过200克为宜.吃完柿子后记得漱口和喝水,减少鞣酸对牙齿造成侵蚀.柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮,柿子要去皮再吃,不要连皮吃. 柿子是碱性食物吃多了会结石,喝点醋中和一下.
高县15661726508: 青柿子有毒吗 - ?
申山莲胆: 有剧毒,不能吃,会引起呼吸神经系统麻痹.
高县15661726508: 别人说吃柿子有毒.求证一下 - ?
申山莲胆: 柿子要用生石灰阉过,闷熟后,也就是发酵过后,才能吃.吃生的的确不好.因为柿子是在它还没有完全成熟时摘下来的,吃了那样的柿子首先一个夹嘴,二个吃完后过一段时间会肚子痛.所以最好还是吃熟透了的柿子才好.