不粘锅正确的开锅方法?

作者&投稿:况昆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
不粘锅开锅的正确方法~

不粘锅开锅的正确方法:
第一步:不粘锅拿到手,先用清水加少许洗洁精,用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍,然后用清水把锅冲洗干净。

第二步:把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。

第三步:准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。

第四步:慢慢加热逼出猪油,然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油。这个动作反复多做几次,保证锅内壁全部被油浸泡过。

第五步:把锅里的油倒掉,留一块肥肉,把锅外面也反复擦一遍。

第六步:最好把锅静置放凉,待完全冷却后再用温水反复擦洗。

第七步:上述2-6步反复做3遍,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜,让锅油浸一宿。

【小贴士】
1、不粘锅平时使用完,用温水冲洗,或者等锅完全冷却了再用清水冲洗。最好不要使用洗洁精,用百洁布擦一擦就可以了。
2、每次不粘锅洗好后,都要放到炉灶上用小火烘干,涂抹上一层食用油,以防腐蚀生锈。

新买的不粘锅,可别直接用,教你正确开锅方法,好用更耐用!

平日里的一日三餐烹饪,最离不开的厨具就是锅了,各种各样的锅,铁锅、砂锅、煎锅、奶锅、不粘锅……每一种锅都有它特定的使用方法,不同的烹饪方式也就对应不同的的锅。刚买回来的锅千万不能马上就拿来用,凡事都需要有一个仪式,举个例子,例如开张有一个开张剪彩的仪式,那么新买回来的锅,也有一个开锅仪式,开锅之后才能发挥出锅最大的价值,也能让锅寿命最大化。很多人都以为不粘锅不需要开锅,那是就错了,其实不粘锅也需要开锅,只是开锅与铁锅开锅方式也有略有不同,今天我们来说一说不粘锅,不粘锅的发明和生产真是给我们千家万户带来了实实在在的方便,基本上很多家庭都会买有不粘锅,有了不粘锅以后,煎蛋、炒肉的时候不必太过担心食材会容易糊底、粘锅,这对于厨房新手来说,真是一大神器!

下面对不粘锅的开锅方法和注意事项一一为大家说明一下,如果不正确的使用不粘锅,很容易折损锅体本身的寿命和功效!


【开锅方法】

1、新买的不粘锅,一般都会贴了商家标签,我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除,可以借用家里的风油精,倒在商标上,风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。


2、用温水,用柔软的海绵布擦洗锅体,内部和底部,里外冲洗干净,沥干掉水分,用干净的抹布擦干。


3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油(猪油和牛油除外)。我用的这款是钢化不粘锅,5层加厚不粘层,寿命比普通的麦石锅要长,复合锅底,多种炉灶通用,很实用!


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4、小火加热5分钟左右关火,待不粘锅自然冷却,静置过夜,下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命,也能发挥出最好的烹饪价值。


【注意事项】

1、应当避免干烧、空烧,不粘锅表面的涂层若经过空烧加热过久,会致使涂层损坏,失去不粘锅的效能。

2、最好使用木铲或者硅胶铲,这样能更好的保护锅体涂层。避免使用会刮伤锅表面的铁铲,铁铲容易使不沾锅涂层脱落、失效,损坏整个锅体。

3、清洗不粘锅的时候,选择用柔软的海绵或者抹布清洗,不要使用铁刷、钢丝球等硬物清洗,这有利于保护锅体涂层,延长使用寿命。


新买的不粘锅,万不可直接用,掌握正确开锅方法,好用更耐用!

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一、不粘锅开锅方法
1、第一次使用的不粘锅,首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了(如果锅身没有标签可以跳过这一步)。
2、然后用温水加点洗洁精,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油(最好不要使用牛油或猪油)。
4、将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火(需要有人看着,不要烘过头了,烘烤时应使用小火慢烤)。
5、待锅自然冷却后,再次清洗干净即可使用。这样不仅利于不粘锅,还可以使不粘锅的煮食效果达到最佳。

不粘锅的正确开锅的方法,其实就是我们拿回去以后先用洗洁精把它洗干净,洗干净之后再放上水,再上炉子上烧水,开了以后再烧15分钟,这样就可以了

新锅不要直接用,教你正确开锅方法,炒菜不粘锅更好用



买来的不粘锅,不用开锅,直接拿水洗净烧一锅开水倒掉就可以了

用猪肉皮,先把锅烧热,然后拿一块猪肉皮在锅里反复擦。十分钟左右就可以了!


不粘锅最简单的开锅方法不粘锅开锅的正确方法是什么呢
1、不粘锅拿到手,先用清水加少许洗洁精,用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍,然后用清水把锅冲洗干净。2、把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。3、准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。4、慢慢加热逼出猪油,然后用小...

不粘锅开锅的正确方法
正确开锅不粘锅的流程分为七步:首先,用清水和少量洗洁精清洁锅内外,再用清水冲洗干净,确保无残留。接着,用厨房纸巾擦干水分,将锅放在炉灶上,以小火烘干,以去除水分并减少对锅面的损害。然后,用肥猪肉作媒介,小火加热锅边并不断擦拭,确保每个角落都被猪油覆盖,重复几次。继续加热逼出猪油,...

怎么开锅不粘锅效果最好
开锅不粘锅效果最好方式如下:1、用米水开锅:将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。2、猪肉皮开锅:将不粘锅烧热后,放一块猪肉带皮肥肉,来回滑动锅的每一个角落,像“肥皂“一样从内到外地,在锅的内壁不停...

不粘锅新锅开锅的最佳方法
6. 加热至油热,手指轻拍锅体,倒掉多余的油,转小火继续加热。7. 用叉子顶住一块肥肉,注意不要刺穿,然后用肥肉擦拭锅内外,使猪油渗入锅具。8. 持续约3分钟后,关闭火源,取出肥肉,让锅体自然冷却,静置3至5小时,使油膜更加牢固。完成以上步骤后,新不粘锅即开锅完成,可以安全使用。

新买的锅怎样开锅才是正确的
不粘锅的开锅技巧:1、锅内加水,水量大约是锅容量的80%,然后大火烧开进行煮沸,煮沸的时间持续10分钟左右,10分钟后倒出水,自然晾干。2、倒入少量的食用油,然后用餐巾纸将整个锅都涂抹均匀,这个过程叫润锅,时间最好是一个晚上。铁锅的开锅技巧:1、清洗:新买回来的铁锅,上面会有一层机械加工...

铁锅粘锅了怎么二次开锅
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不粘炒锅第一次用如何开锅
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铁锅炒菜永久不粘锅小窍门
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于尤苍苓: 1、第一次使用的不粘锅,撕去锅身的所有标签.如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了(锅身没有标签可跳过这一步). 2、新锅使用前,用湿抹布擦干净之后清洗一遍再使用.3、使用时,应用木制、尼龙、硅胶锅铲使用.不能使用金属器具锅铲 (因为那样会损害不粘锅表面). 4、不粘锅的传热比其他锅较为均匀一些,只需调制中至小火,采用大火时,锅内必须有足量的食物或水. 5、使用后待温度稍降,再用清水洗涤.不要立即用清水清洗.

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于尤苍苓: 需要开锅 开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施.正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅.所以新买的锅先别急着用,开锅的方法如下: 所需材料:稍肥一些的猪肉两块,植物油少许. 第一步:将新锅洗干净....

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于尤苍苓: 方法一:烧开水,晾10分钟.首先,新买的炒锅,如果不粘,需要在煤气灶上烧红.然后,往里面倒开水,煮开.但是煮的时间要尽量保持在10分钟以内.完成后,可以干燥后正常使用.在掌握了其中的一些措施和方法后,我们可以看到正确的...

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